Как правильно высаживать рассаду перца в теплицу

Посадка рассады перца в теплицу из поликарбоната: когда сажать, как подготовить и как ухаживать

Перец пришёлся по душе людям на просторах СНГ. Этот овощ может быть и сладким и горьким. Его добавляют в салаты, консервируют, используют как приправу. Но самое приятное, что вырастить это растение очень легко. Главное — это сделать всё правильно на стадии рассады.

На видео высадка рассады перца в теплицу:

Почему эта теплица?

Перец — теплолюбивая культура, поэтому в холодное время года его выращивают в поликарбонатных теплицах.

Чтобы урожай был большим, эта конструкция должна иметь следующие условия:

• Оптимальный микроклимат — такие парники, как правило, отапливаются;

• Устойчивость к механическим повреждениям;
• Можно придать парнику любую форму;
• Проветривание — возможность избавиться от прогретых воздушных масс;
• Систему полива — под различные сорта важно рассчитать необходимое количество воды.

Выбираем семена

Качественные семена могут дать хорошие всходы. Для первого раза зёрна можно купить в специальных магазинах, где они продаются, расфасованные по сортам.

На следующий год семена уже покупать необязательно. Достаточно собрать их со своего урожая, перебрать и высушить.

Подготовка перед посадкой

Одни огородники не проверяют семена на всхожесть — сразу садят их в землю и ждут рассаду. Другие же предпочитают прорастить заранее. Так сразу от бракуются непригодные семена.

Для проращивания необходимо совершить такие действия:

• Поместить семена в кусочек марли и завязать его мешочком;
• Обильно смочить ткань, можно на сутки оставить в воде;
• Переместить мешочек в тёплое место на 10 дней, следить, чтобы он постоянно был влажным;
• По прошествии этого времени семена прорастут.

Дальше можно обеззаразить ростки, подвергнуть их термической обработке, но это не обязательно — можно сразу высаживать в землю.

Как правильно посадить перец: посев рассады

Для хорошего урожая важна правильная почва. Её можно приобрести в магазине, выбрав ту, что подходит для перцев. Как вариант — приготовить её самостоятельно.

Для этого необходимо взять:

• 2 части от всей земли перегноя;
• 2 части дёрна. Его нужно будет обеззаразить;
• 1 часть песка.

Субстрат нужно перемешать и разложить по горшочкам, но не до краёв. Землю полить тёплой водой и выложить семена на расстоянии 2 см друг от друга. Дальше опять засыпать грунтом и хорошо полить.

Для создания парникового эффекта, горшок ставят в тёплое место и накрывают сверху плёнкой.

Сроки посева семян

Время высадки семян зависит от нескольких факторов:

• Срок созревания урожая — ранние сорта дадут урожай уже через 50-60 дней после посадки в землю, поздние — через 70. Поэтому садить перец лучше в конце февраля — начале марта;
• Климатических условий — если регион находиться на севере, то почва прогреется позже, а значит высаживать перец нужно через месяц по сравнению с умеренными поясами.

В теплицу же перец садят в первой половине мая. Так как там он начнёт давать плоды значительно быстрее.

Высадка рассады перца в теплицу или парник

Для этого нужно пройти несколько этапов:

• Подготовка теплицы. Проверить её на целостность, внести питательный грунт без вредителей и мусора, перекопать землю;

• Закалка рассады. Чтобы растение привыкло к холоду, его можно на день выносить на улицу, а на ночь — заносить в помещение;
• Высадка рассады. Заранее днём необходимо подготовить неглубокие ровные грядки, пролить их водой или раствором коровяка. Расстояние между рядами должно быть не меньше 35 см, а между перцами — от 25 см. Грунт в горшочке хорошо поливают, чтобы корень растения не повредился. После высадки под корень перцу ещё немного льют воду;
• Дальше необходимо мульчировать кустики и привязать каждый из них к обеззараженной палке.

Уход за перцами после высадки в теплицу

Ухаживать за перцем просто:

• Обильно поливать. Если воды будет мало, на плодах станут появляться неприятные пятна;
• Обеспечить тепло;
• Запастись средствами от паутинного клеща, который очень любит эту культуру;
• Если растение небольшого роста, то достаточно убирать побеги и листья в средней части перца. Высокие сорта нужно подвязывать за два основных побега и отставить 2 для первых сборов;
• В начале цветения необходимо убрать нижние бутоны.

Все боковые листья и побеги на главном стебле нужно удалить.

Болезни и вредители

Основные опасности перца:

• Чёрная ножка приводит к гибели, возникает от частого перелива;
• Рак и гниль образуется от высокой влажности. В теплице должна быть хорошая вентиляция;
• Чёрная бактериальная пятнистость возникает, если температура упала, а влажность осталась.

Если заболевание произошло от неправильного ухода, то для спасения растений достаточно исправить ситуацию. А вот в случае с грибком или вирусом нужно будет покупать специальные препараты.

Если соблюдать все правила, то растение будет радовать своих хозяев вкусными плодами.

Высаживаем рассаду перца в теплицу:

Как правильно высаживать рассаду перца в теплицу

Если вы делаете пересадку рассады в жаркую погоду, то растения следует притенить, например, газетой. А вообще посадку следует делать лучше всего рано утром или во второй половине дня, ближе к вечеру.

При высадке рассады высокорослых сортов мы маркируем грядку также на два ряда, но между растениями будем оставлять расстояние не менее 40-50 см. Лунки для этих сортов стараемся сделать поглубже, потому что питания для этих сортов и гибридов потребуется больше. Компоста и перепревшего навоза для них потребуется значительно больше – 1/3 ведра на каждую лунку.

Защита рассады перца от заморозков

Как защитить высаженную рассаду от заморозков? Я обычно устанавливаю дуги и укрываю рассаду спанбондом или лутрасилом – легким укрывным материалом. Кстати, дуги можно и не устанавливать, ведь материал достаточно легкий, он не сломает растения, кроме того рассада находится в теплице, а значит никакого ветра здесь не будет.

Таким образом, мы защитим нашу рассаду не только от заморозков, но и от кратковременных похолоданий. А мы уже знаем, что перец очень не комфортно чувствует себя при температуре воздуха ниже +10°С.

Подкормки рассады

Какие подкормки растений перца после высадки следует производить? Это могут быть минеральные и органические подкормки.

Первые подкормки рассады перца проводят не раньше 1,5 недель после высадки её в теплицу.

Минеральная подкормка

• аммиачная селитра 10-15 г,
• суперфосфат двойной -30-40 г,
• сульфат калия — 10-15 г,
• кальциевая селитра — 20 г.

Органическая подкормка

настой коровяка в воде — 1:8 (1 часть коровяка замочить в 4-х частях воды на 5-7 дней, затем добавить еще 4 части воды, перемешать и использовать для подкормки).

Чередуйте минеральные и органические подкормки с интервалом 10-15 дней.

Частенько можно заметить, что на определенном этапе развития листья рассады начинают желтеть. Могут опадать цветы и завязи. Одна из причин нехватка калия и магния. Недостаток этих элементов хорошо восполняют внекорневые подкормки в период цветения и завязывания плодов зольным раствором и раствором английской соли (продается в аптеках как слабительное).

Приготовление зольного раствора — 100 г золы на 10 литров воды.

Подкормка магнием — 1 чайная ложка английской соли на 250 мл воды.

Борьба с вредителями перца в теплице

Персиковая тля, паутинный клещ, белокрылка – основные самые распространенные вредители на растениях перца в теплице. Потери урожая от них могут достигать 30%.

Тля размножается с невероятной быстротой. За неделю ее численность увеличивается в 30-40 раз. Колонии тли располагаются на побегах, листьях, цветках, вызывая скучиваемость листьев, задерживают рост, плоды часто при этом формируются недоразвитыми.

Обыкновенный паутинный клещ – опаснейший и распространенный вредитель многих тепличных культур. Он нередко поражает перцы. Даже полуострые и острые сорта. Клещ заселяет чаще нижнюю сторону листьев, оплетая их заметной паутинкой, высасывает сок растений. На листьях вред от паутинного клеща проявляется в виде светлых пятен, которые со временем буреют и засыхают.

Муравьи являются наипервейшими разносчиками тли. Они питаются сладковатыми выделениями тли, оберегают колонии тлей от энтомофагов, отпугивая этих полезных насекомых. Одним из эффективных способов борьбы с муравьями является раскладывание приманок, поедая которые муравьи перестают размножаться и гибнут.

Рецепт приманки для уничтожения муравьев:

• борная кислота или бура – 1 чайная ложка,
• сахарная пудра – 1 чайная ложка,
• вареный куриный желток – 1 шт.,

Все смешать, размять, разделить на небольшие шарики (1см) и разложить их в теплице.

Конечно вы знаете такие химические препараты, как Карбофос (30 г на 10 л воды), Актеллик (25-30 г на 10 л воды), Хостаквик (10-15 г на 10 л воды), Децис (10-15 г на 10 л воды), которые очень сильно действует на тлю.

Для борьбы с паутинным клещом эффективны следующие препараты: Карбофос (30 г на 10 л воды), Акрекс (10-15 г на 10 л воды), Кельтан (15-20 г на 10 л воды), Арриво (25-30 г на 10 л воды).

С белокрылкой лучше всего бороться препаратом Апплауд (5-10 г на 10 л воды).

Перец в теплице: когда сажать рассаду и как добиться хорошего урожая

Рассада перца: пересадка в теплицу, выращивание и формирование

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Те, кто уже пересадил в теплицу рассаду помидоров, наверняка задумываются о пересадке перца — но с этим не стоит спешить. Расскажем, в каком возрасте выращенная в домашних условиях рассада перца годится для пересадки, и какими должны быть условия в теплице. А также поможем правильно сформировать перцы и даже растить их многолетними!

Перец в нашей стране растет в открытом грунте только в южных районах, а в остальных его приходится выращивать в теплицах или невысоких парниках. Нельзя сажать перец в холодную землю, почва обязательно должна иметь температуру не ниже 15–16 градусов. Для этого надо либо предварительно подготовить утепленную грядку, либо заранее накрыть ее черной пленкой, либо перед пересадкой хорошо прогреть почву, полив ее горячей водой.

Перед пересадкой рассады сделайте лунки такого размера, чтобы рассада вместе с комом земли легко в них поместилась. Внесите в каждую лунку по 1 столовой ложке калийного удобрения, не содержащего хлора (не переносит перец хлор), горсть пера и налейте полную лунку горячей воды.

Как только вода впитается, высаживайте рассаду вместе с комом земли. Напоминаю, что перец не заглубляют, а высаживают так же, как он рос в горшочке. Уплотните почву вокруг растений, полейте теплой водой и сразу подвяжите к колышкам, кроме низкорослых сортов.

Перец плохо переносит загущенные посадки, это приводит к стеблевым гнилям. Каждый сорт или гибрид имеет свои высоту и требование к площади питания, поэтому следуйте рекомендациям, данным на пакете с семенами.

Почву замульчируйте зеленой органикой. В течение следующей недели рассаду не поливайте. Перцы не требуют такого обильного полива, как огурцы, но и растить их без полива вообще, как томаты, нельзя.

Если посадите его на гидрогель, то поливы сократятся до одного раза в 3–4 недели, конечно, при условии, что почва постоянно мульчируется зеленой органикой. Нельзя внести органику один раз после посадки и этим ограничиться, поскольку мульча в теплице быстро высыхает в тонюсенький слой и проку от не остается немного.

Формирование перца и сбор урожая

Низкорослые сорта и гибриды можно не подвязывать и не формировать. Высокорослые подвязывать надо и формировать тоже надо. Постепенно надо снять все листья до развилки стебля, постоянно убирать и все пасынки до развилки.

Иногда в развилке образуется три стебля вместо двух — третий лучше убрать. Все веточки и бутоны, направленные внутрь кустика, тоже следует убирать, так как эти веточки загущают и затеняют куст, а плоды из внутренних бутонов вырастают уродливые.

В условиях Северо-Запада успевают образоваться 2–3 последующие развилки на каждой веточке, поэтому удается снимать перец 2–3 раза с каждого куста за лето. Но в этом случае первый бутон, появляющийся в развилке следует выщипывать как можно раньше. У современных гибридов в развилке образуется сразу несколько бутонов, их, естественно, надо убрать все.

В конце июля все бутоны и цветки следует оборвать, оставив только завязи, и прищипнуть концы всех веток, чтобы остановить дальнейший рост надземной части. Тогда в конце сентября будет много плодов. В противном случае будет одна мелочь, не успевшая вырасти.

Дело в том, что в развилке куста перца образуется плод (а у некоторых гибридов сразу 2–4 плода), вырабатывающий особое вещество — ингибитор, которое подавляет рост остальных завязей. Если хотите получить очень крупные перцы или вырастить свои семена, то этот плод следует оставить и семена брать именно из него. Если хотите получить много перцев, то этот плод надо выщипнуть еще в стадии бутона как можно раньше. При этом плоды, естественно, не будут очень крупными, ибо по массе растение дает один и тот же урожай: или мало, но крупных плодов, или много, но мелких.

Урожай перца следует нормировать в зависимости от состояния растения: на сильном оставлять больше плодов, на слабом — меньше, выщипывая бутоны или завязи. Сорта болгарской селекции снимают в стадии технической спелости, в этом состоянии перец уже вполне съедобен и хорошо дозаривается (доходит до стадии биологической спелости), когда плоды полностью окрашиваются в присущий сорту цвет.

Гибриды голландской селекции в стадии технической спелости невкусные и плохо дозариваются, поэтому их надо снимать не раньше, чем появится первый мазок сортовой окраски, тогда они дойдут. Еще лучше вырастить их до стадии биологической спелости прямо на кустах, вот тогда у них действительно замечательный вкус! Как правило, перцы голландской селекции — это крупноплодные толстостенные гибриды поздних сроков созревания. В теплице, конечно, надо иметь и ранние болгарские сорта, обычно неприхотливые и надежные, и несколько разноцветных голландских гибридов, чтобы потешить душу и порадовать глаз.

Перец: как продлить сезон

На Северо-Западе поздние сорта перцев часто не успевают вызреть. Чтобы их вырастить, требуется около 7 месяцев и достаточное количество тепла, поэтому их приходится высевать на рассаду в начале февраля. А ближе к концу лета прикрывать лутрасилом или включать в ночное время освещение — отопление. Одна 100-ваттная лампочка способна удерживать в теплице температуру на 5–7 градусов выше окружающей.

Перец, как и томат, у себя на родине многолетник. Томат, конечно же, перевозить домой не стоит, а вот перец, если к концу сезона у него образовалось много небольших завязей, вполне можно пересадить в большой цветочный горшок (или пластиковую 5—6-литровую бутыль из-под воды с обрезанным верхом), который надо заполнить почвой из теплицы. Дома поставьте емкости на подоконник, и перец благополучно дорастит свой урожай.

В конце ноября-начале декабря он сбросит листья. Продолжайте его поливать по чуть-чуть, чтобы не пересох корневой ком. Подкармливать в зимнее время его, естественно, не надо. В феврале растение снова выбросит листья и очень быстро зацветет (усохшие концы веток надо обрезать). С момента появления листьев усильте подкормку и полив, но не чрезмерно. На дачу перевезете растение уже с бутонами и аккуратно пересадите на место в грунт под укрытие. Мне удавалось таким образом перевозить домой и обратно перцы и томаты 2–3 года, но потом растения все-таки погибали зимой.