Как выращивать клубнику на подоконнике

Как вырастить клубнику на подоконнике

Дорогие читатели, выращивание круглый год клубники на подоконнике давно уже стало обычным делом. Хотите иметь в квартире одновременно декоративное растение и полезную ягоду? Я расскажу как правильно подготовить грунт, ухаживать, поливать и подкармливать. Но сначала немного о полезных свойствах и вкусе ягод.

Полезные свойства и вкус клубники, выращенной на подоконнике

Мы привыкли считать клубнику ягодой, но с научной точки это неправильно. Характерные признаки плодовых культур: толстая или тонкая кожура, внутри мягкая и сочная сердцевина с семенами. У клубники нет поверхностной кожицы, только мякоть с множеством мелких желтых орешков снаружи. Ботаническое название растения многоорешек.

Клубника с семечками – не ягода, а арбуз да! Прочтите, я рассказала как правильно хранить арбузы, чтобы насладиться вкусной и полезной мякотью.

Дорогие мои, что же такое клубника? Клубника – результат скрещивания земляники виргинской и чилийской, ее правильное название “клубника садовая”. В отличие от прародителей ягоды более крупного размера, состоят на 80% из воды, содержат от 5% до 15% сахара. Также состав включают клетчатку (2%), пектины (1,7%), крахмал (1%). В зависимости от сорта калорийность варьируется от 32 до 41 ккал на 100 г плодовой культуры, белков – 0,7 г, жиров – 0,3 г и углеводов – 7,7 г.

Наибольшее содержание в ягодах минералов кальция (16 мг), магния (30 мг), калия (153 мг), фосфора (24 мг). Из жирорастворимых витамин – бета-каротин, витамин Е и К, из водорастворимых – аскорбиновая кислота и практически все витамины группы В. Также плодовая культура содержат важные химические соединения эллаговую кислоту, куркумин и кверцетин.

Богатый минерально-комплексный состав наделил красный многоорешек полезными свойствами. Ягода укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсичные вещества из организма, предупреждает развитие сахарного диабета. Также стимулирует работу головного мозга, способствует похудению, является отличным мочегонным средством, борется с онкологией, замедляя рост клеток рака.

У плодовой культуры ягоды мягкие, на вкус сладкие с легкой кислинкой. Иногда дополняют разнообразие сортовые принадлежности:

• ананса у Гигантеллы;
• меда у Елизавета;
• муската у Искушения F1;
• лесной земляники у Сельвы.

Ягоды клубники мягкие и долго не хранятся, прочтите я рассказала, как собрать из них семена, чтобы посадить в грунт на следующий год.

Сравнение сортов клубники для выращивания на подоконнике

Для выращивания в домашних условиях клубники наиболее подходящий – ремонтантный сорт. У такого растения длина светового дня не влияет на закладку почек, плоды созревают несколько раз за период вегетации. На одном кустике одновременно присутствуют цветки, зеленые и спелые ягоды. Для выращивания дома предлагаю 10 лучших сортов на выбор:

(гибрид) Декоративный компактный куст без усов, темно-розовые цветки, ягоды конической формы Зимостойкий, теневыносливый, устойчивый к заболеваниям Одногодичная культура, размножение делением корневой системы Брайтон Куст средних размеров разреженный, каплевидные плоды малиново-красного цвета Устойчивый иммунитет к заболеваниям, независимый от светового дня Теплолюбивый, не переносит холодных мест Искушение F1 (гибрид) Декоративный куст с длинными цветоносами и крупные ягоды Урожайный, круглогодичное плодоношение, независимый от светового дня Гибрид не имеет единых стандартов и официально не зарегистрирован в Госреестре РФ Московский деликатес F1 (гибрид) Среднерослый и раскидистый куст образует мало усов, красные плоды тупо конической формы Высокоурожайный, засухоустойчивый Теплолюбивый, растет на одном месте 3 года, требует пересадки

Смотрите видео мнение специалиста на ярмарке, какой сорт ремонтантной клубники лучше

Выращиваем землянику дома на подоконнике: летняя ягода на зимнем столе

Здравствуйте, дорогие дачники и садоводы! Хотя сегодняшняя статья будет интересна и тем, кто далек от возделывания земли, но цветы на подоконнике-таки выращивает. То есть, здравствуйте ВСЕ!

Не поверю, что среди Вас найдется хоть один, кто не любил бы землянику, или клубнику. А ведь зимой-то ее хочется особенно: на улице снег, белым-бело, а на столе ярко-красные сочные ягоды, особенно если стол новогодний! Конечно, можно купить, благо в супермаркетах нынче изобилие. Вот только ягода эта будет совершенно безвкусная – бледная тень летнего наслаждения. Да и стоить будет немало.

Но зачем тратиться? Земляника круглый год на подоконнике – это не только реально, но и просто, даже для начинающих растениеводов. Обзаведитесь дополнительным освещением, например, фитолампами (недорого и доступно), освободите место на южном или юго-восточном подоконнике, и вперед, будем выбирать сорта!

Выбираем сорт

Естественно, нам подойдут только ремонтантные. Почему? Земляника обычных сортов плодоносит всего один раз в год. Ремонтантная же может беспрерывно давать ягоды чуть ли не 10 месяцев к ряду, в зависимости от сорта. Аргумент?

Теперь давайте определимся, какие же именно сорта более подходящие для произрастания в квартире. Предлагаю остановится на тех, которые прекрасно закладывают новые почки при нейтральном световом дне (сорта НСД). Именно для них особо не играет никакой роли ни время суток, ни сезон, ни даже погода. И именно они могут плодоносить буквально целый год беспрерывно. Само собой, что и истощаются такие растения быстрее, то есть срок жизни их, как правило, не превышает двух лет.

Лично я порекомендовал бы Вам сорт Королева Елизавета II. Но альтернатива есть: Королева Елизавета, Роман F1, Тристан, Брайтон, и многие другие.

Саженцы или семена?

Какой бы сорт Вы ни выбрали, крайне не советую покупать рассаду на рынке. Гарантия того, что это будет именно тот сорт, очень мала. Делайте это, например, в специализированных магазинах – да, дороже, но зато можно не сомневаться в покупке.

Кстати, отличный вариант, да и сэкономить можно – это приобретение семян земляники. Так можно даже стать счастливым обладателем каких-то редких или особо ценных сортов за относительно небольшие деньги. Конечно, выращивание клубники из семян потребует от Вас лишних телодвижений, но сложности особо никакой.

Кто-то предпочитает проращивать их в торфяных таблетках и хвалит такой способ, мы же порекомендуем Вам обратиться к нашим материалам по этой теме. «Когда сажать семена клубники на рассаду» всегда в Вашем распоряжении на нашем сайте.

Еще один плюс именно такого метода в том, что, так как мы планируем выращивать клубнику дома, то есть в квартире или другом жилом помещении, нам не придется постепенно адаптировать рассаду к открытому грунту.

Если же Вы захотите воспользоваться саженцами со своего огорода, то перед посадкой в горшок их необходимо присыпать землей и на целых две недели поместить в прохладное и затемненное место. Адаптация, так сказать. Но и они потом отлично себя чувствуют на подоконнике.

Место и тара для посадки

С сортом определились, рассаду взрастили, приобрели или выкопали, пора и высаживать.

Во-первых, место. Идеально подойдет южная или юго-восточная сторона – солнце светит здесь максимально долго. Тем не менее, зимой все-таки придется прибегнуть к дополнительному освещению – световой день уж совсем короткий. Самой обычной фитолампы будет вполне достаточно. Натриевая лампа же будет вообще идеально!

Во-вторых, надо подобрать посадочное место. Будете ли Вы выращивать в горшках по одиночному кустику, либо в контейнерах для цветов, наподобие тех, что висят у многих на балконах, учесть следует одно: для одного кустика необходим объем 3 литра. То есть в стандартном таком контейнере Вы можете высадить до 5 кусов земляники, каждый на расстоянии около 15-20 см друг от друга.

Как бы там ни было, но так же обязательно должны быть дренажные отверстия и немалый слой дренажа: керамзита, мелкого щебня или битого кирпича – на Ваш выбор.

Посадка и уход

Какой-то особой почвосмеси выращивание земляники не требует. Во-первых, можете ограничиться просто универсально покупной смесью для цветов. Во-вторых, можете сделать ее и сами: земля, например лесная, перегной, торф и песок – все это смешиваете в пропорциях 2:2:1:1 и отличная почвосмесь «хэндсмэйд» готова.

Как и на огороде, удобрения и подкормка лишними не будут. Удобрять лучше комплексными минеральными или органическими. Подкармливать надо обязательно, особенно в период цветения и плодоношения. Делайте это примерно 1 раз в 2 недели.

Специфического ухода так же не потребуется. Самое главное здесь, пожалуй, – полив. Клубника любит влагу, поэтому почва пересыхать не должна. В то же время, следите за тем, чтобы переизбытка влаги так же не было.

Проверено на себе

Чтобы Вы не сомневались, что выращивание земляники, или клубники, как Вам будет угодно, своими руками в домашних условиях – это просто, я поделюсь с Вами личным опытом.

Не смотря на то, что рекомендуют высаживать растения в марте-апреле, я это сделал в июле – так уж сложилось. Где-то на 10-11 день начали появляться новые листья – верный признак успешного укоренения. Важный момент – я посадил выкопанный на даче кустик.

Итак, новые листики заметно отличались от старых – они были короче. Тогда же и старые начали потихоньку отмирать.

Ровно через месяц уже появился первый цветонос. Обратите внимание на то, что у молодых растений рекомендуется первые цветоносы удалять – так Вы обеспечиваете более обильное дальнейшее цветение. Я этого не делал, так как мое растение в открытом грунте уже давало плоды.

Еще через неделю появился второй цветонос, а через 15 дней первые цветы уже отцветали. Тут есть тоже важный момент. Считается, что в закрытом помещение опылять цветы надо самостоятельно: мягкой кисточкой просто собирать пыльцу. Честно говоря, я про это совсем забыл. Однако это не помешало завязаться первым ягодкам на моей горшечной клубнике.

По мере созревания, мне пришлось подпереть плоды, их ножку, чтобы они элементарно не сломались под весом ягод. Здесь можно использовать и поролон, и даже обычную губку. Кстати, это аргумент в пользу ампельной земляники.

И вот, ровно через 2 месяца, я уже пожинал первые плоды, наслаждаясь вкусом домашней земляники. Новые цветоносы все появлялись и появлялись, с промежутком примерно раз в 2 недели.

Зимой…

Последнее, о чем, пожалуй, стоит поговорить – это зима. Естественно, что в силу температурных условий, полив необходимо будет несколько сократить. Но это, я думаю, Вы и сами заметите. Самое важное здесь – освещение. С помощью ламп необходимо увеличить световой день как минимум до 12 часов.

Вот, собственно, и вся наука. Как видите, сложного нет ничего, и отличий от ухода за цветами на подоконнике, по сути, нету. Кстати, а ведь если остановиться на ампельной землянике, то и выглядеть будет не хуже. Возьму на себя смелость в этом ключе порекомендовать Вам сорт Женева. Уверен, что все у Вас получится, и даже в самые лютые морозы Вы сможете, сидя дома, лакомиться солнечными ягодами, выращенными своими руками.

Выращиваем землянику дома на подоконнике: летняя ягода на зимнем столе

Здравствуйте, дорогие дачники и садоводы! Хотя сегодняшняя статья будет интересна и тем, кто далек от возделывания земли, но цветы на подоконнике-таки выращивает. То есть, здравствуйте ВСЕ!

Не поверю, что среди Вас найдется хоть один, кто не любил бы землянику, или клубнику. А ведь зимой-то ее хочется особенно: на улице снег, белым-бело, а на столе ярко-красные сочные ягоды, особенно если стол новогодний! Конечно, можно купить, благо в супермаркетах нынче изобилие. Вот только ягода эта будет совершенно безвкусная – бледная тень летнего наслаждения. Да и стоить будет немало.

Но зачем тратиться? Земляника круглый год на подоконнике – это не только реально, но и просто, даже для начинающих растениеводов. Обзаведитесь дополнительным освещением, например, фитолампами (недорого и доступно), освободите место на южном или юго-восточном подоконнике, и вперед, будем выбирать сорта!

Выбираем сорт

Естественно, нам подойдут только ремонтантные. Почему? Земляника обычных сортов плодоносит всего один раз в год. Ремонтантная же может беспрерывно давать ягоды чуть ли не 10 месяцев к ряду, в зависимости от сорта. Аргумент?

Теперь давайте определимся, какие же именно сорта более подходящие для произрастания в квартире. Предлагаю остановится на тех, которые прекрасно закладывают новые почки при нейтральном световом дне (сорта НСД). Именно для них особо не играет никакой роли ни время суток, ни сезон, ни даже погода. И именно они могут плодоносить буквально целый год беспрерывно. Само собой, что и истощаются такие растения быстрее, то есть срок жизни их, как правило, не превышает двух лет.

Лично я порекомендовал бы Вам сорт Королева Елизавета II. Но альтернатива есть: Королева Елизавета, Роман F1, Тристан, Брайтон, и многие другие.

Саженцы или семена?

Какой бы сорт Вы ни выбрали, крайне не советую покупать рассаду на рынке. Гарантия того, что это будет именно тот сорт, очень мала. Делайте это, например, в специализированных магазинах – да, дороже, но зато можно не сомневаться в покупке.

Кстати, отличный вариант, да и сэкономить можно – это приобретение семян земляники. Так можно даже стать счастливым обладателем каких-то редких или особо ценных сортов за относительно небольшие деньги. Конечно, выращивание клубники из семян потребует от Вас лишних телодвижений, но сложности особо никакой.

Кто-то предпочитает проращивать их в торфяных таблетках и хвалит такой способ, мы же порекомендуем Вам обратиться к нашим материалам по этой теме. «Когда сажать семена клубники на рассаду» всегда в Вашем распоряжении на нашем сайте.

Еще один плюс именно такого метода в том, что, так как мы планируем выращивать клубнику дома, то есть в квартире или другом жилом помещении, нам не придется постепенно адаптировать рассаду к открытому грунту.

Если же Вы захотите воспользоваться саженцами со своего огорода, то перед посадкой в горшок их необходимо присыпать землей и на целых две недели поместить в прохладное и затемненное место. Адаптация, так сказать. Но и они потом отлично себя чувствуют на подоконнике.

Место и тара для посадки

С сортом определились, рассаду взрастили, приобрели или выкопали, пора и высаживать.

Во-первых, место. Идеально подойдет южная или юго-восточная сторона – солнце светит здесь максимально долго. Тем не менее, зимой все-таки придется прибегнуть к дополнительному освещению – световой день уж совсем короткий. Самой обычной фитолампы будет вполне достаточно. Натриевая лампа же будет вообще идеально!

Во-вторых, надо подобрать посадочное место. Будете ли Вы выращивать в горшках по одиночному кустику, либо в контейнерах для цветов, наподобие тех, что висят у многих на балконах, учесть следует одно: для одного кустика необходим объем 3 литра. То есть в стандартном таком контейнере Вы можете высадить до 5 кусов земляники, каждый на расстоянии около 15-20 см друг от друга.

Как бы там ни было, но так же обязательно должны быть дренажные отверстия и немалый слой дренажа: керамзита, мелкого щебня или битого кирпича – на Ваш выбор.

Посадка и уход

Какой-то особой почвосмеси выращивание земляники не требует. Во-первых, можете ограничиться просто универсально покупной смесью для цветов. Во-вторых, можете сделать ее и сами: земля, например лесная, перегной, торф и песок – все это смешиваете в пропорциях 2:2:1:1 и отличная почвосмесь «хэндсмэйд» готова.

Как и на огороде, удобрения и подкормка лишними не будут. Удобрять лучше комплексными минеральными или органическими. Подкармливать надо обязательно, особенно в период цветения и плодоношения. Делайте это примерно 1 раз в 2 недели.

Специфического ухода так же не потребуется. Самое главное здесь, пожалуй, – полив. Клубника любит влагу, поэтому почва пересыхать не должна. В то же время, следите за тем, чтобы переизбытка влаги так же не было.

Проверено на себе

Чтобы Вы не сомневались, что выращивание земляники, или клубники, как Вам будет угодно, своими руками в домашних условиях – это просто, я поделюсь с Вами личным опытом.

Не смотря на то, что рекомендуют высаживать растения в марте-апреле, я это сделал в июле – так уж сложилось. Где-то на 10-11 день начали появляться новые листья – верный признак успешного укоренения. Важный момент – я посадил выкопанный на даче кустик.

Итак, новые листики заметно отличались от старых – они были короче. Тогда же и старые начали потихоньку отмирать.

Ровно через месяц уже появился первый цветонос. Обратите внимание на то, что у молодых растений рекомендуется первые цветоносы удалять – так Вы обеспечиваете более обильное дальнейшее цветение. Я этого не делал, так как мое растение в открытом грунте уже давало плоды.

Еще через неделю появился второй цветонос, а через 15 дней первые цветы уже отцветали. Тут есть тоже важный момент. Считается, что в закрытом помещение опылять цветы надо самостоятельно: мягкой кисточкой просто собирать пыльцу. Честно говоря, я про это совсем забыл. Однако это не помешало завязаться первым ягодкам на моей горшечной клубнике.

По мере созревания, мне пришлось подпереть плоды, их ножку, чтобы они элементарно не сломались под весом ягод. Здесь можно использовать и поролон, и даже обычную губку. Кстати, это аргумент в пользу ампельной земляники.

И вот, ровно через 2 месяца, я уже пожинал первые плоды, наслаждаясь вкусом домашней земляники. Новые цветоносы все появлялись и появлялись, с промежутком примерно раз в 2 недели.

Зимой…

Последнее, о чем, пожалуй, стоит поговорить – это зима. Естественно, что в силу температурных условий, полив необходимо будет несколько сократить. Но это, я думаю, Вы и сами заметите. Самое важное здесь – освещение. С помощью ламп необходимо увеличить световой день как минимум до 12 часов.

Вот, собственно, и вся наука. Как видите, сложного нет ничего, и отличий от ухода за цветами на подоконнике, по сути, нету. Кстати, а ведь если остановиться на ампельной землянике, то и выглядеть будет не хуже. Возьму на себя смелость в этом ключе порекомендовать Вам сорт Женева. Уверен, что все у Вас получится, и даже в самые лютые морозы Вы сможете, сидя дома, лакомиться солнечными ягодами, выращенными своими руками.