Томат Земляк: отзывы, фото, урожайность

Характеристика, описание и выращивание помидор сорта Земляк

Время на чтение: 7 минут

Консервация овощей с грядок – это уже устоявшаяся традиция во многих семьях. Однако далеко не каждый сорт подходит для этой цели, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение специальным сортам томатов. Одним из таких сортов выступают помидоры Земляк – продукт сибирской селекции, предназначенный для консервирования. Благодаря характеристике и описанию сорта томата Земляк можно больше узнать о правилах выращивания и применения урожая.

Описание и характеристика сорта

Томат предназначен для культивирования в регионах с суровым климатом. Первый урожай получают уже через 96 дней после всходов, что позволяет считать этот сорт раннеспелым. Помидоры выращивают прямым посевом в грядку. Урожайность этого сорта томатов составляет до 19 кг с одного квадратного метра. Помидорный куст обладает средней облиственностью, вырастает до 70 см в высоту, поэтому сорт взращивают в условиях незащищенного грунта. Плоды круглой вытянутой формы, красного цвета, вес одного плода достигает 90 г. Сорт предназначен для консервирования или использования в свежем виде. Земляк защищен от большинства болезней пасленовых, однако подвержен фитофторозу. Дачники могут собирать семена для посадки помидоров, поскольку сорт не является гибридом.

Основные плюсы и минусы томата Земляк

Помидоры Земляк на хорошем счету у большинства аграриев благодаря большому количеству положительных характеристик, а также за неприхотливость в уходе. Среди плюсов сорта следует выделить такие:

1. Высокая урожайная отдача за короткий срок.
2. Отличные гастрономические качества томатов.
3. Универсальное применение урожая.
4. Возможность выращивания в любом климате.
5. Компактность кустов.
6. Содержание сахара в плодах – 3%, аскорбиновая кислота – 19 мл на каждые 100 г.
7. На кистях образуется до 15 плодов.
8. Отсутствие необходимости в пасынковании и подвязывании.
9. Иммунная защита от болезней и неблагоприятных погодных условий.
10. Цельноплодная консервация.
11. Хорошая всхожесть семян.
12. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Как правило, при выращивании Земляка у огородников не возникают существенные претензии к этому сорту. Среди незначительных минусов можно назвать требовательность растения к месту произрастания – огород должен быть плодородным. Кроме этого, помидорные кусты требовательны к четкому соблюдению графика поливов. При длительных морозах развитие куста может прекратиться.

Особенности выращивания

Томаты сибирской селекции выращивают в открытом грунте. Также от огородника не требуется формирование куста. Однако важно провести предварительное выращивание рассады.

Посадка на рассаду

Посев на рассаду приходится на середину марта. Сначала рекомендуется обработать семена в стимуляторах роста: это может быть как домашний состав (сок алоэ, зола), так и покупной (Эпин, Силк). Также потребуется обработка грунта перед посевом – для этой цели используют раствор марганцовки. Инструкция посадки семян на рассаду:

• для высева семян следует использовать подготовленный субстрат, который можно изготовить самостоятельно;
• для получения качественного грунта берут огородную почву, торф, компост, песок и стакан древесной золы;
• посевной материал заглубляют на 2 см, присыпают землей и увлажняют при помощи пульверизатора теплой водой;
• емкости накрывают пленкой или стеклом и ставят в помещение с температурой не меньше 25 градусов;
• после прорастания пленку снимают, а емкости оставляют в хорошо освещенном месте с температурой не менее 18 градусов.

Семена нередко высеивают в торфяные таблетки, которые заранее содержат все необходимые компоненты для роста растений. Саженцы поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта. За две недели до высадки растений в открытый грунт необходимо провести закаливание рассады – ее выносят на улицу на короткое время, постоянно увеличивая периодичность.

Пересадка

В двухмесячном возрасте саженцы переносят на огород. Температура почвы должна прогреться минимум до 16 градусов. Важно учитывать, чтобы грунт не был кислым. Оптимальными предшественниками для посадки томатов считаются: кабачки, арбузы, капуста, тыква, петрушка, бобовые, свекла и редис. Схема пересадки:

• грунт под рассаду готовят заранее: для этого осенью участок перекапывают и вносят органические удобрения (птичий помет или коровий навоз);
• непосредственно перед высадкой почву насыщают фосфором, калием и азотом;
• на 1 кв. м. размещают до шести единиц, придерживаясь расстояния 30 см в ряду и 60 см между рядами;
• в каждую лунку добавляют ложку суперфосфата и 3 литра воды;
• саженцы помещают в почву, присыпают землей и уплотняют;
• огородные посадки мульчируют сухой травой или землей.

Первый полив потребуется через одну неделю, а подкормки вносят после образования нового листа. Далее остается придерживаться основных рекомендаций по уходу за томатами.

Рекомендации по уходу

Данный сорт помидоров отличается простотой ухода и соблюдения агротехнических мероприятий. Уход включает стандартные мероприятия: регулярный полив, рыхление грунта, удаление сорняков, а также внесение удобрительных смесей.

Удобрения и полив

Сибирский сорт Земляк предпочитает качественный полив. Орошения проводят под корень несколько раз в неделю теплой отстоянной водой (в засушливые периоды частоту поливов увеличивают). В течение всего сезона томатный куст удобряют до трех раз. Для этой цели используют минеральные подкормки, которые предварительно растворяют в воде. В качестве подкормок используют органику, дрожжи, золу, нашатырный спирт, перекись водорода и йод. Во время вегетации томаты подкармливают три раза азотными составами. Как только появятся цветки, растению потребуется калий и фосфор.

Пасынкование и формирование куста

Учитывая, что сорт дает низкорослый куст, ему не требуется подвязывание. Пасынкование также не обязательно. Полезно будет проводить мульчирование почвы вокруг растения – это помогает удержать влагу в земле и приостановить рост сорных растений. В качестве мульчи задействуют солому, опилки или сухую траву.

Рыхление почвы и прополка

Надлежащий уход включает периодическое рыхление почвы, прополку и окучивание томатных кустов. Время от времени необходимо устранять сорные растения, которые забивают грядки, а также лишают растение питательных веществ. Прополки осуществляют не меньше одного раза за две недели. Как правило, это мероприятие совмещают с рыхлением грунта, которое облегчает доступ кислороду к корневой системе растений.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Томатный сорт Земляк устойчив к основным заболеваниям, однако растению потребуются меры профилактики. Что касается вредоносных насекомых, то зачастую помидорный куст подвергается нападениям колорадских жуков, слизней, тли и паутинного клеща. В борьбе с паразитами рекомендуется использовать инсектициды и народные рецепты. В редких случаях сорт томатов Земляк поражается фитофторой – растение покрывается темными точками и постепенно погибает. Справиться с этим недугом можно при помощи препарата «Оксихом». От белой и серой гнили помогает препарат «Фитоспорин». Для предотвращения болезней применяют опрыскивания фунгицидами. От большинства вредителей помогают биологические средства (например, Фитоверм).

Сбор и применение урожая

Через 96 дней после всходов можно получить первую урожайную отдачу. Сборы длятся вплоть до первых морозов. Рекомендуется срывать помидоры рано утром, когда плоды максимально упругие. Томаты Земляк обладает хорошей лежкостью. В свежем виде урожай хранят в деревянных ящиках до трех месяцев. Незрелые экземпляры быстро дозревают в помещении, вне зависимости от наличия освещения. Помидоры зеленого цвета можно хранить в ящиках в прохладном месте до одного месяца.

Отзывы дачников

«Выращиваю эти томаты уже третий год и пока никаких нареканий нет. Урожай почти всегда обильный, помидоры в меру сладкие и плотные, а потому хорошо подходят для консервации. Сорт не требователен к уходу и местности выращивания. Одно время растение страдало от фитофтороза, однако получилось быстро устранить болезнь. Будем выращивать Земляка и дальше».

Григорий, 60 лет

«Попробовал этот сорт в прошлом году. Не скажу, что результат превзошел мои ожидания, но и не подвел их. Плоды некрупные, но очень плотные и сладкие. Уход крайне простой, урожай обильный. Буду высаживать Земляка, пока не подберу сорт получше».

Томат Земляк: отзывы, фото, кто сажал

Если нет теплицы и вы хотите вырастить вкусные помидоры на своем участке, то предлагаем рассмотреть характеристики и описание сорта томата «Земляк» из сибирской селекции. Многие дачники положительно отзываются об этом виде помидор, так как он идеально подходит для высадки в открытый грунт.

Лучшие сорта помидор Сибири – томат «Земляк»

Этот сорт был выведен сибирскими селекционерами и удобен тем, что не требует обламывания боковых побегов и формирования куста. С одного куста томата «Земляк», согласно его характеристикам из каталога, можно собрать до 4 кг плодов. К преимуществам этого сорта относят также раннее созревание. По фото тех, кто сажал, томаты можно собирать уже спустя 95-100 дней, со времени появления первых ростков.

Фото томата Земляк

Узнайте характеристики и описание сорта томатов «Буденовка»

Сорт «Земляк» не является гибридом. Огородники также отмечают, что этот сорт хорошо переносит низкие температуры воздуха, транспортабелен и устойчив к разным заболеваниям. Все это привело к появлению хороших отзывов о томате «Земляк» и его распространению за пределы Сибири.

Описание и характеристики сорта «Земляк»

Плоды томата характеризуются небольшим размером и имеют продолговатую форму. На одной веточке может формироваться до 15 плодов, массой от 50 до 80 грамм. На вкус, по отзывам, этот сорт слегка сладковатый, поэтому подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Томат «Земляк» хорошо растет в открытом грунте, поэтому его часто используют для выращивания в промышленных масштабах.

Фото помидор Земляк

Как вырастить помидоры «Земляк»

Если планируется высадка этого сорта томата в прохладных регионах, тогда лучше всего использовать рассаду. Оптимальный вариант, вырастить рассаду сорта «Земляк» из семян, тогда вы точно будете уверены, что посадили тот сорт томатов, какой хотели. Семена на рассаду высевают в начале апреля в подготовленные ящики с землей. После того как появятся первые ростки и слегка окрепнут, нужно по отзывам опытных дачников провести пикирование, рассадив маленькую рассаду для дальнейшего роста.

Фото выращивания из рассады томатов Земляк

Высадка рассады в открытый грунт, согласно описанию сорта «Земляк» осуществляется в начале лета. Учитывайте, что почва должна быть слабокислой и плодородной, в таком случае сможете добиться оптимального количества урожая с одного куста. Полив теплой водой – обязательное условие ухода за помидорами «Земляк».

Рекомендуем почитать: Удобрения для томатов

Важно также провести пару раз минеральную подкормку томатов «Земляк», а также своевременно проводить прополку и рыхление почвы.

Фото урожая томатов

Теперь вы знаете по фото и отзывам, что из себя представляет томат «Земляк» из сибирской селекции. Описание и характеристики сорта помогут вам определиться с выбором помидор для высадки в открытый грунт на собственный участок. При правильном уходе своими руками за помидорами «Земляк», вы сможете получить почти 18 кг урожая с одного квадратного метра земли.

Сорт томатов Земляк: описание и фото

Томат Земляк – один из лучших раннеспелых сортов универсального назначения. Даже при минимальных условиях ухода дает 3 кг вкусных помидоров с 1 куста. Если выращивать в теплице и своевременно подкармливать, можно получить до 4 кг. Поэтому такие помидоры разводят не только в личных, но и в фермерских хозяйствах.

Описание помидоров сорта Земляк с фото

Томат Земляк – ранний сорт урожайных помидоров, выведенный сибирскими учеными. В реестр селекционных достижений он был включен в 1996 г. Подходит для выращивания в Сибири, на Урале и в регионах средней полосы. В основном его разводят рассадным способом, однако на юге возможен посев семян прямо в почву.

Основные характеристики сорта:

• детерминантный (растет до определенной высоты);
• низкорослый (до 70-75 см);
• раннеспелый (плоды созревают за 95-100 дней).

Куст не относится к штамбовым – побеги равномерно распределяются по всей высоте. Листья светло-зеленые, обычной формы, средних размеров. Цветки мелкие, желтые, организованы в простые соцветия, которые начинают формироваться выше 6-7 листа. В дальнейшем они растут через каждые 1-2. На кисти формируется много плодов – до 10-15 штук.

Описание плодов

Томаты Земляк имеют продолговатую форму и небольшой размер (в диаметре до 7-10 см). По массе в среднем 80-100 г, иногда до 120 г. Окраска алая, насыщенная оранжевая, внешний вид привлекательный. Кожица прочная, но не жесткая, с легким глянцем.

Мякоть плотная, пустоты отсутствуют. В каждом томате по 2 или 3 семенные камеры. Вкус описывают как очень приятный, насыщенный, с выраженным ароматом. При этом в нем преобладают сладкие тона, поэтому томаты Земляк могут использоваться как свежими, так и в различных заготовках.

Томаты Земляк отличаются привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами

Характеристики томата Земляк

Томат Земляк относится к раннеспелым сортам – он созревает всего за 3 месяца с момента появления первых всходов рассады. Поэтому семена можно посеять в середине марта, а первый урожай снять уже в конце июня. Пик плодоношения приходится на июль, созревание дружное – одной волной.

Урожайность томата Земляк и плодоношение

Сорт томата Земляк относится к урожайным – несмотря на то, что томаты небольшие по массе, их образуется очень много. Благодаря правильной агротехнике с куста можно снять до 4 кг плодов.

Условия	Теплица	Открытый грунт
С 1 куста, кг	3-4	2,5-3
С 1 м 2 , кг*	12-16	10-12

*Поскольку кусты низкорослые и достаточно компактные, на 1 м 2 можно свободно разместить 4 растения.

По опыту дачников максимальный урожай томата Земляк можно получить при соблюдении таких условий выращивания:

1. Лучше всего растить кусты в теплице. При этом вкус и аромат более насыщенный при выращивании в открытом грунте.
2. Томат нуждается в регулярном, но умеренном поливе. Лучше всего подойдет капельная система – благодаря этому плоды не растрескиваются, а ткани равномерно обеспечиваются влагой.
3. После каждого полива теплицу нужно обязательно проветривать.
4. Также на урожайность сильно влияет плодородность грунта: подкормки рекомендовано вносить каждые 2 недели.

Область применения плодов

Поскольку томаты Земляк отличаются хорошим вкусом и небольшими размерами, они подойдут для приготовления блюд и консервации:

• употребление в свежем виде;
• в салатах;
• пюре и томатный сок;
• паста;
• соусы;
• супы;
• овощная консервация (лечо, икра и другие блюда);
• цельноплодное консервирование (маринование, соление).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Еще одно преимущество сорта томата Земляк – хорошая устойчивость к различным заболеваниям, в особенности к мозаичности листьев и фитофторозу. Даже если перенести кусты в открытый грунт, они выдерживают атаки паутинного клеща и различных гусениц.

Однако если климат засушливый, растения следует заранее обработать инсектицидом и фунгицидом. Также рекомендуется соблюдать норму полива – из-за избыточного увлажнения помидоры могут пострадать от разных видов гнили.

Плюсы и минусы сорта

Дачники и фермеры отмечают, что томаты Земляк дают хорошие урожаи, причем они выдерживают даже небольшие заморозки. Среди других явных преимуществ отмечают хороший вкус и сочность помидоров, а также возможность выращивать их в регионах с неблагоприятным климатом.

Томат Земляк дает хорошие урожаи даже в областях с прохладным летом

• ранний урожай, созревающий одновременно;
• отличные вкусовые качества;
• можно использовать в свежем виде и для консервации;
• кусты компактные, на 1 м 2 можно разместить 4-5 растений;
• нетребовательность к уходу – не нужно пасынковать, формировать куст;
• всхожесть очень высокая;
• сорт томата Земляк рентабелен для выращивания в промышленных масштабах;
• привлекательный внешний вид, хорошая транспортабельность.

• почва должна быть довольно плодородной – на обедненном грунте урожайность ощутимо снижается;
• регулярный полив несколько раз в неделю.

Особенности выращивания

Поскольку томат Земляк относят к ранним сортам, семена на рассаду можно посадить в конце марта, а через 55-60 дней перенести в теплицу или в открытый грунт. В южных регионах сроки начать выращивать рассаду можно уже с конца февраля. Предварительно семена выдерживают в 5% растворе соли и отбраковывают всплывшие. Перед посадкой замачивать их необязательно – семена томата Земляк отличаются очень хорошей всхожестью.

Грунт можно подобрать самостоятельно или смешать дерновую землю, торф и песок в равных количествах. Еще один вариант – дерновая земля, компост и перегной в соотношении 2:1:1. Почву обязательно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки либо в «Фитоспорине» (разводят по инструкции).

При недостатке света необходимо установить лампу, а если в помещении прохладно – утеплитель

Выращивать рассаду можно в индивидуальных емкостях, кассетах или обычных деревянных ящиках. Инструкция стандартная:

1. Грунт перекладывают в емкости, немного уплотняют.
2. Семена заглубляют не более, чем на 1 см. Засевают с интервалом 1 см.
3. Обильно смачивают, накрывают пленкой и ставят в теплое место при температуре 24-25 градусов.
4. Периодически проветривают, если на улице пасмурно, досвечивают лампой до 12-14 часов в день.
5. После появления 3 листка пикируют в индивидуальные емкости – например, в торфяные горшочки или одноразовые стаканы.
6. Затем температуру постепенно снижают до 20-22 градусов, и пленку через несколько дней полностью убирают.
7. За 1-2 недели до переноса в открытый грунт саженцы томата Земляк начинают закаливать при температуре 16-18 градусов.

Пересаживают в теплицу в первой половине мая. Поливают не реже 2 раз в неделю. Чтобы почва дольше оставалась влажной, укладывают слой мульчи (сено, солома). Подкормки вносят минимум 3 раза за сезон:

1. Через 2 недели после переноса саженцев – азотное или органическое удобрение.
2. Во время массового образования цветов – борная кислота или спиртовой йод (5 капель на 10 л воды).
3. Во время образования завязей – смесь соли калия и суперфосфатов.

Сразу после внесения подкормок почву рыхлят. Периодически необходимо следить за сорняками и пропалывать участок.

Своевременная и регулярная подкормка томатов Земляк гарантирует получение хорошего урожая

Борьба с вредителями и заболеваниями

Поскольку поражение грибковыми заболеваниями не исключается, саженцы за 5-10 дней до пересадки в грунт или в теплицу рекомендовано обработать любым фунгицидом, например:

В случае нашествия тли, белокрылок и других вредителей кусты орошают слабым раствором соды, аммиака, стружки хозяйственного мыла или настоем чеснока, луковой шелухи. Если эти меры не помогают, необходимо использовать специальные инсектициды, например:

Обработку проводят в вечернее время. Если кусты томата Земляк растут в открытом грунте, погода должна быть сухой и безветренной. Если томаты уже поспевают, после распыления собирать их можно не ранее, чем через 5-10 дней (в зависимости от срока ожидания, указанного в инструкции).

Заключение

Томат Земляк можно выращивать как в Центральной России, так и в регионах с прохладным летом – Урал, Сибирь, Дальний Восток. Кусты неприхотливы. Для получения максимального урожая достаточно обеспечить обильный полив и регулярное внесение удобрений.