Картофель Голубизна

Сорт картофеля Голубизна: описание сорта, полезные свойства, отзывы

Удачным сортом картофеля является разновидность Голубизна. Его вывели еще в Советском Союзе русские ученые. Клубни формируются красивыми и очень вкусными, а урожайность не снижается из года в год. Садоводы оставляют про картошку много положительных отзывов. Узнать подробнее о характеристиках картофеля и об особенностях выращивания можно из описания сорта с фото.

Описание сорта

Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.

По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой. Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название. Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.

Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата. Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать. Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.

Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями. К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон. Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.

Положительные качества сорта:

• отличные вкусовые характеристики;
• высокий стабильный показатель урожайности;
• товарный вид клубней;
• сильные иммунные способности;
• неприхотливость в выращивании;
• стойкость к заморозкам и засухе.

Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.

Посадочный процесс

К посадке приступают не раньше начала весны, если выращивать картофель планируется из семян. Если в качестве посадочного материала будут клубни, то срок продлевается до начала мая. Оба способа приемлемы и активно используются садоводами, однако клубневая посадка более распространена, чем рассадный метод. Перед тем, как заняться процессом, нужно подготовить почву и картофель. Для этого:

• клубни извлекают из хранилища примерно за пару недель до предполагаемой посадки, чтобы они прогрелись. Оставляют картофель в светлом теплом помещении, изредка увлажняя кожицу. Через некоторое время на ней начнут появлятся отростки. Когда ростки достигают длины в 1-2 см, можно начинать сажать картофель в землю. Нельзя допускать, чтобы клубни перележивали: слишком длинные отростки ломаются, что замедляет плодоношение;
• подготавливают грунт. Землю разрыхляют, вносят в нее органические соединения (коровяк, золу). Голубизна не прихотлива к грунту и способна расти практически везде, но от плодородности почвы зависит качество и количество плодов. Предпочтительнее рыхлая земля, содержащая торф, перегной, глинистый грунт подходит для выращивания в меньшей степени.

Посадочный процесс состоит из нескольких простых шагов:

• в земле делают углубления по 20-30 см или бороздки такого же размера;
• кладут по одной картофелине с шагом в 30 см от соседней и тут же засыпают землей. Расстояние между рядами оставляют не менее 40 см;
• поливают землю прохладной водой.

Первые всходы появляются через 7-10 дней после посадки. Иногда ростки проклевываются позднее, например, если в регион пришли заморозки.

Особенности ухода

Уход за Голубизной не сложен и состоит из нескольких стадий:

• прополки. Продергивают траву, сорняки сразу, по мере их появления. Трава очень мешает нормальному росту картофеля, отнимает часть питания;
• полива. Если в регионе дожди идут регулярно, то дополнительно увлажнять грунт смысла нет. Другое дело, если осадков нет более 2 недель, а ботва начинает вянуть. Тогда нужно принять меры: поливают землю прохладной водой. Не нужно, чтобы влага попадала на само растение, особенно на цветки, это может спровоцировать грибок;
• окучивания. После цветения картошку окучивают: нагребают почву на куст тяпкой. Это помогает лучше переносить жару растениям;
• обработки от вредителей. Поскольку главным врагом у Голубизны является нематода, то растения обрабатывают от насекомого. Для этой цели используют инсектицид Нематодин. Разводят раствор, как указано в инструкции, и орошают им кусты. Через 2 недели обработку повторяют.

Спустя 3 месяца после посадки можно подкопать первые кусты. Молодой свежий картофель после варки получается аппетитным и рассыпчатым, на вкус он наверняка понравится всем. Основной урожай собирают не раньше наступления середины августа. Выкапывают клубни из земли, очищают и хорошо просушивают. Затем сортируют клубни по размеру, сразу отделяют те, которые пойдут на посадку на следующий год, и убирают на хранение в подвал или любое другое темное сухое помещение с температурой не более 10 градусов.

Отзывы садоводов

Голубизна – отличный картофельный сорт, я выращиваю его уже несколько лет. Клубни хорошо растут на моем участке, не требуют дополнительных подкормок. При посадке я вношу дополнительно в почву суперфосфат и сернокислый калий. На одном кусте не бывает меньше 10 плодов, радует, что они примерно одинаковые, мелочи нет.

Посадил в прошлом году Голубизну на пробу и остался доволен. Клубни очень вкусные, великолепно развариваются, мякоть получается желтоватого оттенка. С одного гектара у меня получилось 450 ц картошки, весь урожай отлично пережил зиму, ни одного плода не испортилось. В следующем году вновь посажу, но немного побольше, планирую часть продать.

Характеристика сорта картофеля Голубизна

Картофель Голубизна является одним из среднеспелых сортов. Он предназначен для выращивания практически на всей территории страны, исключая разве только регионы Крайнего Севера и Сибири, где погодные условия очень жесткие.

Характеристика сорта картофеля Голубизна

Характеристика сорта

Сорт картофеля Голубизна называют еще Голубоглазка за окрас глазков.

От времени посадки семенных клубней и до сбора продукции технической спелости проходит 3 месяца. На протяжении этого периода картошка успевает полностью созреть.

Урожайность составляет около 500 кг с 1 сотки при весе одной картофелины от 100 г до 150 г. В клубнях находится не менее 21% крахмала и до 26% сухих веществ.

Чтобы сорт не вырождался с течением времени, через 6 лет собирают ягоды и размножают растение семенным способом. Картофель Голубизна подходит для посадки и семенами, и клубнями, которые нужно отобрать с осени.

Достоинства

Голубизна — это картофель, характеристика которого включает ряд положительных качеств:

• переносимость засухи и жары;
• переносимость пониженных температур;
• отсутствие склонности к вырождению и потере видовых качеств;
• иммунитет к вредителям, проживающим в почве;
• долгая продолжительность вегетации;
• урожайность.

Согласно описанию, картофель Голубизна обладает крепким иммунитетом к вирусным болезням.

Он устойчив к фитофторе по ботве и плодам, к вирусу Y, парше обыкновенной и увяданию и скручиванию листьев. Эти особенности позволяют применять малое количество противовирусных препаратов или полностью их исключить.

Недостатки

Согласно характеристике, сорт Голубизна повреждается золотистой цистообразующей нематодой, нужно проводить обработку почвы от этого вредителя перед посадкой клубней. Для этого в грунт вносят препарат «Нематорин». Это единственный минус, касающийся картошки данного вида.

Описание куста

Кусты растение имеет прямостоячие со стеблем высотой до 60 см. Они ребристые и крепкие, не поддаются поломкам при сильном ветре. Листья зеленого цвета довольно большие и сохраняют окраску более 2 месяцев. Белые с синевой цветки, собраны в верхушечные соцветия. Они опыляются, еще не раскрывшись.

Засушливым летом наблюдают лишь частичное увядание листьев, тогда как другие сорта сильно страдают от высокой температуры и отсутствия влаги.

Растение хорошо переносит похолодание. При этом листья не повреждаются, только становятся более упругими.

Описание клубней

Плоды универсальны в использовании

Клубни округлые, с тупыми вершинами, покрыты тонкой кожицей желтого цвета. На кожуре расположен характерный сетчатый рисунок, который можно определить только на ощупь. Мякоть плодов белого цвета.

Большие крахмалистые клубни используют в промышленном изготовлении крахмала и сухого картофельного полуфабриката. Также клубни подходят для приготовления чипсов и картофельного пюре. Для домашнего использования подойдут плоды любого размера. Из картофеля готовят как салаты, так и первые блюда, запеканки и оладьи, вареники и зразы. Все блюда имеют красивый вид, отличный вкус и приятный аромат.

На товарный выход клубней влияет их внешний вид. Товарность составляет 97% от общего урожая. Это значит, что клубни при выращивании вырастают практически одного размера.

При хранении все плоды остаются свежими практически до нового урожая. При этом не наблюдается увядание клубней или дряблость кожуры. Ее цвет становится более приглушенным, не таким ярким.

Чтобы обеспечить овощами регионы вечной мерзлоты или высокогорные районы, необходимо доставить к ним продукцию. Не все сорта переносят перевозки так хорошо, как картофель Голубизна.

Подготовка почвы и клубней для посадки

Растения выращивают на различных почвах, как глинистых, так и песчаных. Лучше всего, если грунт будет супесчаным, в котором корневая система сможет свободно развиваться и давать столоны. При формировании клубней необходимо, чтобы их не ограничивало сжатие, в противном случае не будет перспективы роста.

Осенью в грунт вносят органику из расчета 250 кг на 1 сотку, по 2 кг суперфосфата, аммиачной селитры и калийной соли. Площадь перекапывают на глубину 20 см.

Весной участок разравнивают и делают разметку рядов, оставляя между ними около 60 см. Можно высаживать клубни и без разметки, просто соблюдая такое расстояние визуально. Между посадочными ямами для этого сорта рекомендуют оставлять не более 25 см, чтобы посадки были слегка загущенными.

Выбирая, сорт Голубизна на семенной картофель, за месяц до высадки большие плоды разрезают вдоль на 2 части и выкладывают в ящики вверх глазками для проращивания. Температура в помещении может быть около 15°C или ниже. Когда ростки достигнут высоты 3 см, а почва прогреется до 7°C, картошку высаживают.

На дно посадочных лунок укладывают по 1 горсти золы и шелухи лука, 3 горсти компоста, сверху на 3 см присыпают грунтом и укладывают клубни ростками вверх, потом засыпают ямы и разравнивают поверхность грунта.

Уход за картошкой

Чтобы вырастить отличный урожай, нужно ухаживать за растениями:

• поливать посадки не менее 3 раз;
• окучивать кусты и удобрять почву;
• уничтожать сорняки;
• бороться с вредителями.

Полив посадок картофеля существенно повышает урожайность. Окучивание предохраняет клубни от озеленения, потому что они растут в верхнем слое почвы, куда могут попадать солнечные лучи.

Удобрение растений совмещают с окучиванием в дождливые периоды лета. В засушливые месяцы лучше удобрять посадки в процессе полива. Комплексные минеральные удобрения готовят согласно рецептам на упаковках.

Для подкормки органикой применяют свежий коровяк или птичий помет. На 1 дозу органики берут 1 дозу воды и ставят для брожения на пару недель. Готовую субстанцию разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают грядки.

По мере роста сорняки удаляют, а почву постоянно рыхлят для лучшего доступа воздуха к корням и клубням. Срезанную тяпкой зелень можно оставить, если сорняки не успели завязать семена, чтобы снова не засеять ими участок.

Сорт картофеля «Голубизна»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Семенной картофель должен быть не только простым в уходе и выращивании, но и обладать запасом питательных веществ. Именно такие свойства есть у сорта «Голубизна».

Видео о сортах картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Голубизна»

Этот сорт был произведён российскими селекционерами и включён в Государственный Реестр в 1993 году.

Рекомендуют его выращивать в:

• Северо-Кавказском;
• Волго-Вятском;
• Центральном, Центрально-Чернозёмном районах.

Описание сорта

Это средне поздний вид картофеля, который завершает окончательное созревание через 80-100 дней после всходов.

С одного гектара можно получить 40-50 тонн корнеплодов. Сами клубни округло продолговатые, тяжёлые. Так, в среднем одна картофелина весит до 110 г. С одного куста можно получить от 9 до 11 клубней.

Кожура этого сорта светло-бежевая, тонкая. Мякоть — светлая, не темнеет на месте порезов. Содержание крахмала — 18 — 20%.

Достоинства и недостатки

К отличительным чертам этого сорта картофеля относят:

• Устойчивость к нехватке воды.
• Низкая восприимчивость к перепадам температур, похолоданию.
• Иммунитет к большинству заболеваний картофеля.

А также к положительным характеристикам относят и хорошую товарность и лёжкость продукта. Его можно хранить длительное время, перевозить.

Картофель Голубизна и Даренка:

Особенности и вкусовые качества

Главной особенностью такого вида картофеля будут его вкусовые качества. А также этот корнеплод обладает хорошей рассыпчатостью. Из него можно готовить, в частности, пюре.

«Голубизна» имеет большое количество аминокислот, так необходимых для нашего организма.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Правильная посадка

Начинают посадку в начале мая. Главное, чтобы температура почвы на штык лопаты была не меньше 6 градусов.

Лучше сажать картофель по схеме 30 на 70. Большие картофелины под посев хорошо изначально разрезать.

Можно использовать и гребневой и грядовой способы посадки.

Картофель такого сорта требует стандартных агротехнических приёмов:

Хорошие показатели даёт этот сорт после внесения удобрений.

Копка картошки:

Болезни и вредители

«Голубизна» имеет великолепный иммунитет и ей действительно не страшны большинство вредителей и болезней. Единственная, кто её поражает — это нематода. Такой паразит выглядит как червь, обитающий на корнеплодах.

Предотвратить его появление могут такие способы:

• Правильный севооборот.
• Избавление от сорняков.
• Внесение сразу после посадки жидкого куриного помёта.

Сбор урожая

За две недели до уборки урожая необходимо собрать жёлтую ботву. Выкапывают картофель в конце лета.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название	Сорт	Дни
Никулинский	Позднеспелый	115-120
Кардинал	Позднеспелый	110-120
Рокко	Позднеспелый	100-115
Киви	Позднеспелый	120-130
Иван да Марья	Позднеспелый	115-130
Славянка	Позднеспелый	От 125 до 140
Боровичок	Раннеспелый	70-90
Эльмундо	Раннеспелый	70-80
Фелокс	Раннеспелый	От 65 до 70
Беллароза	Раннеспелый	От 50 до 70
Наташа	Раннеспелый	От 70 до 80
Каратоп	Сверхранний	От 60 до 65
Ривьера	Сверхранний	От 40 до 80
Жуковский ранний	Сверхранний	60 до 70
Фермер	Сверхранний	От 50 до 60
Минерва	Сверхранний	45-50
Журавушка	Среднепоздний	От 100 до 120
Чародей	Среднепоздний	80-90
Моцарт	Среднепоздний	От 100 до 180
Рамона	Среднепоздний	От 80 до 100
Лимонка или Пикассо	Среднепоздний	120-130
Янка	Среднеранний	90-100
Великан	Среднеранний	От 80 до 100
Тоскана	Среднеранний	70-90
Сиреневый туман	Среднеранний	90-100
Ажур	Среднеранний	75-85

Отзывы о сорте

Огородники очень любят этот сорт, так как ценят его за хорошую урожайность, неприхотливость к погоде, высокому иммунитету и великолепным вкусовым качествам.

Башкирский картофель жук не берет: