Картофель Импала: характеристика, фото

Сорт картофеля Импала

Импала — сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен сотрудниками голландской компании Agrico (г. Эммелорд). В госреестр растений Российской Федерации включен в 1995 году, в госреестры Украины и Республики Беларусь — в 2000 году. Допущен к использованию в четырех регионах РФ: Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская область), Волго-Вятском (Кировская, Нижегородская и Свердловская область; Республика Марий Эл; Пермский край; Удмуртская и Чувашская Республики), Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская и Ярославская область) и Нижневолжском (Астраханская, Саратовская и Волгоградская область; Республика Калмыкия). В некоторых регионах России и Украины этот сорт называют «Кубанка» или «Крымчанка».

С момента появления всходов до сбора урожая проходит всего 40 — 60 суток. При ранней выкопке клубни водянистые и имеют посредственный вкус, но в течение последующих трех — четырех недель вкусовые качества улучшаются, и картофель начинает разваривать при варке. В южных регионах Импала способен давать два урожая за год.

Растения высокорослые (70 — 80 см), прямостоячие, хорошо облиственные, формируют 4 — 5 стеблей, быстро идут в рост в начале вегетации. Цветки белого окраса. Норма посадки: 40 000 клубней на 1 га (размер клубней — 35/55 мм). За две недели до сбора урожая рекомендуется срезать ботву.

Клубни крупные, овальной и удлиненно-овальной формы, выровненные, со светло-желтой мякотью. Кожура гладкая, желтого окраса. Глазки мелкие, с поверхностным залеганием. Среднее количество клубней на кусту — 10 — 12 штук. Масса товарного клубня — 88 — 150 грамм. Урожайность товарных клубней — 180 — 360 ц/га, что на 75 — 233 ц/га выше результатов стандартных сортов Брянский ранний и Изора. Максимальная урожайность составляет 367 ц/га, что выше результатов стандарта Брянский ранний на 166 ц/га (данные по Брянской области). Товарность высокая — 89 — 94%. Лежкость — 90%, что на 2% превышает лежкость стандарта Изора. Период покоя клубней — продолжительный. Массу клубни набирают до августа месяца.

Сорт столового назначения, с хорошими вкусовыми свойствами, по пятибалльной шкале оцениваемыми в 4 балла. Отлично подойдет для запекания, жарки, приготовления супов и салатов, неплох для отваривания. Мякоть после варки не темнеет. Содержание крахмала — 10,5 — 14,6%, сухого вещества — 17,7%.

Импала характеризуется устойчивостью к золотистой картофельной нематоде и раку картофеля, а также слабо поражается паршой обыкновенной и вирусными болезнями. Однако имеет плохую устойчивость к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу ботвы. Еще стоит отметить высокую стрессоустойчивость, устойчивость к засухе (отлично подходит для южных регионов) и механическим повреждениям, а также способность формировать урожай до появления фитофтороза.

Этот картофель рекомендуется выращивать на легких и средних, не переувлажненных почвах, а также вносить под него умеренное количество азота. Семенной материал перед посадкой можно не проращивать и не прогревать. Однако проращивание увеличивает урожайность. В дождливое лето клубни восприимчивы к заболеваниям.

Достоинства сорта Импала: стабильная и высокая урожайность, раннее созревание, хорошие вкусовые качества, высокая товарность и продуктивность, устойчивость к нематоде, быстрый набор веса клубней (50 суток), стойкость к болезням и неблагоприятным условиям, гладкие и ровные клубни.

Импала – вкусный картофель из Голландии

Услышав слово «Импала», сразу же представляешь нечто грациозное, быстро пересекающее просторы саванны. Но речь сейчас идёт не об изящной антилопе, радующей глаз туристов где-то в Африке, а о сорте картофеля, благополучно произрастающем в России. Можно как угодно относиться к авторам, давшим такое название картофелю, но надо отдать должное урожайности, неприхотливости и вкусу этих корнеплодов.

Описание картофеля сорта Импала

Картофель Импала разработан голландскими селекционерами и внесён в Госреестр в 1995 г. Он районирован очень широко — от Пермского края, Вологодской и Калининградской областей до республики Калмыкия. Кроме того, Импалу активно выращивают в Сибири, хотя формально она не входит в рекомендованные для этого сорта регионы.

Всё объясняется очень просто: хотя сроки созревания для раннего картофеля составляют 55–65 дней, Импала даёт урожай уже через полтора месяца после появления первых дружных проростков. Ни один огородник не упустит возможность полакомиться молодой картошкой, потому часто собирают аж два урожая Импалы. Приблизительно через 3 недели после посадки, в начале мая появляются всходы, значит, в середине июля выкапывают первые клубни. За оставшееся время можно посадить картофель второй раз и дождаться товарной зрелости к концу сентября.

Видео: получение суперраннего урожая картофеля

Внешний вид растения

Импала образует высокие, густо облиственные кусты с белыми цветками. Максимальная урожайность для этого сорта составляет 367 ц/га, а в среднем собирают 160–360 ц/га.

Импала цветёт красивыми белыми цветками

В гнезде образуется 15–20 клубней овальной формы. Вес корнеплодов варьируется от 88 до 150 г. Цвет кожуры жёлтый, мякоть чуть светлее. Содержание крахмала составляет 10,5–14,6%.

У Импалы гладкие овальные клубни

Этот сорт используется для приготовления любых блюд, особенно хорош для жарки и чипсов. Обладает отличными товарными качествами, благополучно переносит транспортировку и не меняет вкус при хранении (лёжкость — 90%).

Импала особенно хороша для жарки

Устойчивость к заболеваниям

Особенности выращивания

По отзывам дачников, Импала хорошо растёт на любых почвах, а в местностях с высоким залеганием грунтовых вод или частыми летними дождями лучше сажать картофель в гребни.

Некоторые огородники практикуют посадку Импалы под солому, ожидая урожай через 45 дней после посадки.

Видео: посадка картофеля Импала под плёнку

Как и любому картофелю, Импале важны рыхление почвы и междурядная обработка. Этот сорт нуждается в тщательном уходе ещё до появления проростков, так как имеет больший, по сравнению с другими культурами, довсходный период. Не позже чем через неделю после посадки семенного материала нужно хорошо подрыхлить почву, чтобы она не оседала и не уплотнялась.

Эта процедура способствует насыщению почвы кислородом, препятствует испарению влаги и прорастанию сорняков. За такой короткий промежуток времени сорняки не успевают обзавестись мощной корневой системой — они ещё нежные и слабые, поэтому рыхление достигает цели. Если опоздать с обработкой, то бороться с сорными травами станет намного сложнее.

Импала нуждается в рыхлении, особенно до появления проростков

Подобные мероприятия необходимо повторять хотя бы раз в неделю или 10 дней до появления всходов, так как в почве содержатся семена разных растений, время всхода у них различается. С появлением ростков картофеля и по достижении ими высоты 8–10 см приступают к междурядным обработкам. Продолжать их надо до тех пор, пока не сомкнётся ботва. Рыхление почвы в этих случаях сопровождается окучиванием кустов.

После появления мощной, густой ботвы Импале не страшны сорняки. Теперь необходимо обеспечить растения водой в период формирования бутонов и цветения. В дальнейшем проводят ещё два окучивания до сбора урожая. Для ускорения созревания клубней и предупреждения фитофтороза ботву раннего картофеля удаляют за 1–2 дня до уборки. Это также способствует подсыханию почвы, чем облегчается дальнейшая уборка корнеплодов.

Отзывы огородников

Мы пробовали, в наших условиях показал себя плохо, в сырое лето было много заболевших картофелин. Перешли на другие сорта.

len955

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2621&st=1490

Я выращивала Импалу. Неплохой картофель. Ранний, урожайный, очень крупный, содержание крахмала не очень высокое, но в вашем регионе все равно должен быть вкусным. Отказалась от него только потому, что имеет один существенный недостаток — при засушливом лете, очень трескается. Такой огромный лапоть и весь в трещинах. С начала цветения требует обязательного полива, если нет дождей.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=60

Когда я еще увлекалась сбором картофельной коллекции, то у меня был и Импала — сорт голландской селекции, кожура вроде бы почти белая с желтоватым оттенком, отличается абсолютно ровными клубнями, цвет мякоти не помню, выведен был для производства чипсов, с пониженным содержанием крахмала. Единственный сорт, о котором я жалею, что со временем он у меня потерялся.

Kern

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

Импала — неплохой сорт. Клубни красивые, выровненные. Вкус, на мой взгляд, выше среднего.

Рыбачка Соня

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-5

Долго за ней гонялась, выписала из Садов России прошлый год. Клубни были огромные, продолговатые, но с какими-то выпуклостями. Вкус на 4. Урожайная.

Галя-64

За годы культивирования картофель из украшения и деликатеса перешёл в категорию продукта первостепенной важности. Невозможно представить себе семейный рацион без молодой картошечки с укропом, пышных бабушкиных пирожков с картошкой или ресторанное меню без такого популярного гарнира, как картофель фри. Импала отлично подходит для всех этих блюд. Кроме того, она выгодно отличается от других сортов урожайностью и устойчивостью к болезням.

Характеристика картофеля сорта Импала

Картофель Импала является результатом работы голландских селекционеров. Он отличается урожайностью, высокими вкусовыми качествами клубней и лёгкостью в уходе.

Характеристика картофеля сорта Импала

Благодаря своей неприхотливости сорт картофеля Импала выращивают по всему миру. Для того чтоб получить хорошие урожаи с минимального отрезка земли, необходимо знать правила агротехники сорта, а также особенности подготовки посадочного материала весной.

Особенности сорта

От появления первых ростков до технической зрелости клубней проходит не более 60-65 дней. Это позволяет получить два урожая за один сезон, в условиях южного климата.

Достоинства

Для того чтоб огороднику было проще определиться с выбором сорта картофеля Импала, нужно рассмотреть все его плюсы и минусы. Судя по отзывам сорт, пользуется огромным спросом и выращивается повсеместно.

Несомненными плюсами картофеля Импала являются:

• крупные клубни весом 100-130 г, что довольно редко для ранних сортов;
• кожица тонкая, но прочная – позволяет картофелю хорошо храниться всю зиму и даже до нового урожая;
• каждый клубень имеет от 9 до 15 глазков, что даёт возможность делить его на части перед посадкой;
• вкусовые качества очень высокие.

Даже при скудном поливе и не значительном окучивании на кусте образуется 5-8 клубней, а если были соблюдены все требования к условиям произрастания, то урожай будет составлять 12-18 картофелин довольно крупного размера. Описание клубней типичное для голландских сортов.

Недостатки

Сорт Импала также имеет и некоторые недостатки:

• побеги очень высокие и пышные, поэтому за 3-4 дня до сбора урожая их рекомендуется скосить;
• ботва является излюбленным лакомством колорадских жуков, поэтому куст необходимо регулярно опрыскивать;
• цветёт не дружно, потому могут быть проблемы с опылением и сбором семенного материала;
• подвержен раку паслёновых, бронзовости листьев и фомозу.

Из-за высокого содержания крахмала в клубнях, картофель плохо разваривается и не отличается рассыпчатостью, зато идеально подходит для жарки и приготовления салатов. Также стоит отметить и тот факт, что нежно-жёлтая окраска сердцевины клубня не меняется во время термической обработки, чего не скажешь о других сортах с содержанием крахмала 15-17%.

Посадка картофеля

Сорт Импала можно высаживать как клубнями, так и рассадным способом. Хоть первый вариант более привычен для дачников, но семенное выращивание картофеля имеет свои неоспоримые плюсы. Семена не является носителями фитофтороза и других не менее опасных болезней, которыми клубни заражаются в земле.

Подготовка почвы

Хорошая почва повысит урожайность растений

Сажать ранний картофель необходимо в подготовленную с оВысокие показатели урожайности сени землю.

Для этого участок в сентябре-октябре засевают сидератами, а после появления всходов перекапывают землю на полштыка. В этих целях можно использовать горчицу, пшеницу, ячмень, люцерну, рожь, рапс, сурепку и др. Также возможен вариант перекопки земли с внесением в неё перепревшего навоза.

Весной почву глубоко рыхлят вилами или перекапывают лопатой на небольшую глубину. Картошка предпочитает лёгкий, дренированный грунт. Поэтому все земляные комки необходимо разбить.

Т. к. большая часть огородов заражена возбудителями фитофтороза, то грунт нужно обеззараживать перед посадкой. Существует несколько вариантов:

1. Обработка формалином. 250 мл этого препарата разводят в 10 л воды и проливают им почву за 1-1,5 месяца до начала полевых работ. Формалин используют 4%.
2. Хлорная известь. Осенью перед наступлением морозов по поверхности земли рассыпают это вещество. На 1 м² потребуется не менее 100 г хлорной извести.
3. «Фитоспорин». Этот биологически активный препарат вносят в почву при весенней подготовке почвы. Используется он из расчёта 6-7 мл на 10 л воды. Этого объёма достаточно на 1 м².
4. «Триходермин». Вносится в грунт непосредственно перед посадкой. На 10 л воды берётся 10 г этого порошка. Раствором поливают грядки.
5. «Глиокладин». Также является биологическим средством борьбы с возбудителями. Гранулы этого вещества заделывают в землю на 0,5 – 1 см. Процедура производится за 3-4 недели до высадки клубней.
6. «Гамаир». В профилактических целях обрабатывают землю 5% раствором этого препарата. Делают это непосредственно перед посадкой.

Правильно подготовленная почва — это залог хорошего урожая. Также необходимо соблюдать правила севооборота. Нельзя высаживать картошку на одном месте несколько лет подряд. Это предшественников.

Высаживание картофеля

Ранний картофель начинают сажать в землю в середине апреля, если позволяют погодные условия. Почва должна прогреться не менее чем на 10 см в глубину. Посадочный материал отбирают осенью и хранят его отдельно от остального урожая.

Перед посадкой клубни необходимо пробудить. Для этого в конце февраля их выкладывают в прохладное, хорошо освещённое место. Сверху клубни присыпают опилками и периодически опрыскивают водой из пульверизатора.

Глубина лунки зависит от плотности почвы. В рыхлых почвах клубни можно заделывать на глубину 10-15 см, а вот в суглинке на более 6 см. Картофель сажают как в лунки, так и в траншеи. Всё зависит от предпочтений огородника.

Уход за картофелем

Растения нужно регулярно поливать

Ранний сорт Импала даёт великолепные урожаи при условии хорошего ухода за ним. Хоть растение и неприхотливое, но нуждается в своевременных подкормках и поливе.

Для формирования крупных клубней необходимо окучивать кусты, так же это помогает ботве не распадаться в стороны. Первый раз процедуру производят, когда высота побегов достигает 12-15 см. К основанию стеблей тяпкой нагребают землю, образовывая конус. Повторно культуру окучиваю перед цветением. Легче всего это делать после дождя или полива.

Полив

От увлажнённости почвы зависит урожайность культур. Если лето слишком засушливое, а правила полива не соблюдаются, то клубни плохо формируются, вырастают мелкими и кривыми. Вкусовые качества их также сильно страдают.

Срок созревания картошки значительно сокращается, если начинать обильный полив во время образования цветков на верхушках цветков. До этого момента растение не поливают. После образования бутонов и вплоть до самой уборки урожая следует поддерживать землю влажной и рыхлить после каждого полива. Корка, которая образовывается на поверхности почвы после испарения воды, препятствует естественной вентиляции почвы и нарушает развитие клубней.

Поливают культуру вечером или в пасмурную погоду. Некоторые дачники практикуют орошающий полив с помощью распылителей. При таком поливе воды тратится значительно меньше, но влага, попадающая на ботву, может стать причиной фитофтороза.

Удобрение

С помощью правильной подкормки, можно не только увеличить продуктивность, но и немного ускорить процесс созревания. Для того, что растение могло формировать крупные и ровные клубни, рекомендуется его подкармливать.

Если осенью и весной не были внесены удобрения или посеяны сидераты, то подкормка в период вегетации просто необходима. До начала цветения кусты поливают настоем коровяка или птичьего помёта. Для этого свежие испражнения замачивают в какой-либо ёмкости в соотношении с водой 1:5. Спустя 2 недели 0,5 л жижи растворяют в ведре воды и льют строго под корень. Также можно при окучивании добавлять в почву древесную золу.

Осенью во время перекопки земли вносят суперфосфат и сернокислый калий по 1 кг на сотку. Весной таким же образом заделывается мочевина и аммиачная селитра. Главное соблюдать концентрацию и не переборщить с подкормкой. Недостаток калийных удобрения провоцирует развитие бронзовости листьев – болезни, которая поражает ботву и влияет на рост всего растения.

Обработка от вредителей

В характеристике сорта указано, что он часто подвергается атаке вредителей. Для того, чтоб насекомые не повреждали побеги и клубни растения, необходимо проводить обработку ядохимикатами.

Главными вредителями культуры являются:

Опрыскивать взрослое растение в то время, когда вредитель уже дал о себе знать, не целесообразно. Препарат смывается дождями и процедуру приходится повторять. Помимо того, это не безопасно для здоровья. Поэтому лучше проводить обработку перед посадкой.