Сладкий перец Атлант
Описание перца сорта Атлант
Сладкий перец Атлант является любимчиком огородников. Он имеет приятный вкус, подходит для любого типа хранения, обработки, растет быстро и без особых усилий со стороны агрария. В статье будет дана подробная характеристика сорта, его недостатки, особенности возделывания, сбора и обработки урожая.
Описание и характеристики сорта Атлант
Перец Атлант раннеспелый, полуштамбовый, слабораскидистый, высотой 30-40 см. Период вегетации 110-120 дней, но биологическая, а не техническая спелость плодов наблюдается только к 130-140 дню. Средняя урожайность 70-80 тонн с гектара или 4-6 кг с одного квадратного метра.
Плоды перца крупные, весом 110-160 грамм и длиной до 22 см
Плоды перца крупные, весом 110-160 грамм и длиной до 22 см. Форма конусовидная, с выраженными камерными отсеками. При технической спелости перцы приобретают светло-зеленый цвет, а при биологической – насыщенно-красный. 3-4-х камерные, толщина стенки – 5,0-6,0 мм. Мякоть плодов мясистая, сочная, хрустит при откусывании, вкус сладковатый.
Как сделать рассаду перца?
Для выращивания перца сорта Атлант лучше всего подходит рассадный метод. Он не только позволяет попробовать урожай пораньше, но также и увеличивает всхожесть и приживаемость саженцев на 10-20%.
Заготавливают рассаду с середины февраля. Конец марта – крайний срок высевания семян в горшки или парники.
Для выращивания перца сорта Атлант лучше всего подходит рассадный метод
- Первым делом стоит обработать семена. Их замачивают в растворе марганцовки на 30 минут, чтобы обеззаразить. Раствор делается не очень ярким – светло-розовым в противном случае можно просто испортить весь посадочный материал. После этого семена промываются и на 11 часов помещаются в простую воду или раствор стимулятора роста. Затем их промывают и укладывают на влажную тряпочку. И только через 2 дня набухания их можно сажать в землю.
- Для рассады перца Атлант берется одна общая емкость – ящики или специальные лотки. В выбранной емкости должны иметься отверстия внизу, чтобы вода не застаивалась в грунте.
- Землю лучше покупать специальную для перцев, но если таковой не нашлось, подойдет и для рассады. Грунт засыпается в ящик и обильно поливается раствором марганцовки, после чего карандашом делаются лунки под семена глубиной 1 см и на расстоянии 5-8 см друг от дружки.
- В каждую лунку высаживается одно семя, затем лунки присыпаются землей, емкость накрывается пленкой и ставится в теплое, затемненное место.
- Для прорастания семенам необходима температура в +23…+25 градусов по Цельсию. Если в комнате ниже 20 градусов тепла, ждать всходов бессмысленно. Если ростки и появятся, то хилые и в малом количестве. Поэтому размещать коробку с рассадой стоит вблизи батарей, обогревателей.
- Важно все время следить, чтобы земля в ящиках не пересыхала. Но если она подсохла, ее не поливают из бутылки, а опрыскивают из распылителя, чтобы не размывалась земля.
- После появления всходов рассада «переезжает» на светлый подоконник. Дневная температура должна быть не менее +25…+28 градусов, а ночная +16. +20 градусов.
Когда у рассады перца сорта Атлант появится два полноценных листика, можно пикировать ее в отдельные горшки, и уже там она будет расти до последней пересадки в открытый грунт ли теплицу.
Как пересаживать на постоянное место?
Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте. Сажать его рекомендуется после тыквы, бобовых, капусты, свеклы, моркови. Время посадки во многом зависит от срока посадки рассады. Только саженцы, растущие уже более 25 дней можно сажать в открытый грунт. Но они должны быть и не старше 1,5 месяца, так как с возрастом росткам труднее прижиться на новом месте. Обычно период пересадки приходится на май.
Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте
Сажают перцы сорта Атлант в отдельные ямки на расстоянии 30-40 см друг от дружки, чтобы листики и веточки не путались. Сажать можно рядами или в шахматном порядке – как удобно аграрию. Перед посадкой ямки поливают водой, можно также удобрить землю компостом с золой, но необязательно, если осенью или весной грунт уже удобрялся. В каждую лунку сажают по одному крепкому ростку (если они слабенькие, то можно и по два).
После посадки рассады в открытый грунт важно следить за погодой. Во время возвратных заморозков стоит накрывать рассаду агроволокном или пленкой. Но в последнем случае нужно время от времени приоткрывать парник и запускать свежий воздух, иначе растения там просто сварятся.
Как ухаживать за перцем в открытом грунте и теплице?
Перец Атлант не нуждается в очень сложном уходе, но некоторые пункты придется выполнять с особым усердием, чтобы получить богатый урожай.
-
Болгарский перец не любитель частых поливов и сорт Атлант не исключение. Полив проводится в том случае, если подсохла земля и для этого всегда используется теплая вода (температура +30 градусов).
Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, подвязка будет не лишней
Сбор и обработка урожая
Сбор урожая перца Атлант
Плоды, достигшие технической спелости, рекомендуется срывать и помещать в теплое место. Сложенные таким образом перцы, смогут дозреть самостоятельно не отяжеляя и без того ослабленный куст. Через несколько дней они примут привычный для сорта красный цвет. Благодаря такому методу сбора можно получить намного больше урожая, так как, срывая все время перчины, огородник дает больше пространства для их «сожителей» на кусте.
В плане потребления перец Атлант универсален. Его можно консервировать, поддавать тепловой обработке, есть в свежем виде – все что угодно. Хранят обычно консервируя, замораживая или в свежем виде в холодильнике. В последнем случае лежкость едва ли достигает 1 месяца, так что большинство хозяюшек все же отдает предпочтение заморозке.
ВИДЕО – Сладкий перец сорт АТЛАНТ, описание, опыт выращивания
Отзывы
Елена Р., Нижнекамск, 69 лет:
«Купила гибрид для своей теплицы. Рос хорошо, но какое-то время не работало электричество, и не было света – начал вянуть. К счастью, удалось спасти. В конце года дал урожай меньше чем ожидалось».
Николай П., 50 лет, Краснодар:
«В моих краях можно выращивать «Атлант» только в теплице. Посадил сразу 20 кустов. Урожая хватило на весь год».
Ирина К., 36 лет, Москва:
«Перец легко выращивается и не погибает в холодные ночи, если его укрывать. Урожаем довольно. Родственники удивлялись, откуда взяла такой вкусный перец для фаршированных блюд».
Перец сладкий «Атлант»: описание сорта
Болгарский перец – незаменимый элемент вкусных, витаминных салатов, а также других, не менее сочных блюд. Вырастить его на своем участке может почти каждый садовод, даже новичок в деле земледелия, не имеющий соответствующих знаний, при условии, что правильно подберет неприхотливый сорт, приносящий достойный урожай. Одной из таких сортовых разновидностей как раз таки и является перец сладкий «Атлант», описание сорта и предпочтительных техник его взращивания мы опишем в данном материале.
Описание культуры
Плоды данной сортовой разновидности перца имеют весьма внушительные размеры. Давайте рассмотрим их в нижеследующей таблице.
Таблица 1. Величина плода перца сорта «Атлант» в различном измерении
| Показатель | Величина |
|---|---|
| Длина | Так, в среднем длина плодов рассматриваемого сорта перца примерно равна 26 сантиметрам |
| Масса | Величина массы одного плода колеблется в промежутке между 200-400 граммами |
| Диаметр | Если разрезать перец поперек, то величина его диаметра окажется около 8 сантиметров |
| Толщина стенок | Толщина стенок данного плода равна 5-7 миллиметрам |
Форму плоды данной сортовой разновидности имеют пирамидальную, с гранями, которые весьма четко выражены. Кожура у перца:
Во время созревания окрас овоща имеет зеленый оттенок, но как только плоть урожая становится готовой к употреблению, она краснеет.
Внутри плоды поделены на несколько камер, каждая из которых содержит большое количество семечек.
Цены на семена болгарского перца Атлант
Вкусовые качества плода
Разумеется, сладкий перец – лидер среди всех разновидностей данной культуры. Сорт «Атлант» относится именно к этой категории, и характеризуется ценными пищевыми и вкусовыми качествами.
Так, его мякоть можно обозначить, как умеренно плотную, при этом она:
- освежающе пахнет;
- сладковатая на вкус, но не приторная.
В плоти перца содержится огромное количество микроэлементом и витаминов, которые благотворно действуют на состояние здоровья человека.
Данный сорт перца используют в кулинарии в качестве ингредиента для следующих блюд:
Обратите внимание: сок данного перца можно использовать даже в лекарственных целях, например, в качестве профилактики простудных заболеваний у детей, так как данная культура является полностью экологичным и натуральным источником поступления витамина С в наш организм. Так, примерно на 100 граммов перца «Атлант» содержится около 200 миллиграммов этого вещества.
Технология взращивания
Данный сорт является гибридным, следовательно, самостоятельно заготавливать его семена не имеет никакого смысла, ведь урожай гибридных сортов, полученный непосредственно вам на грядке будет значительно более бедным, чем, если вы купите семена у селекционных компаний повторно.
Данная сортовая разновидность особенно хорошо растет в средней полосе нашей страны, при этом, она прекрасно подготовлена для роста:
- как в условиях открытого грунта;
- так и защищенного теплицей или иным пленочным укрытием.
Взращивание данной теплицы лучше всего проводить на грунте:
- рыхлом по консистенции;
- имеющим большое количество органических удобрений в составе.
Микроклимат для помидор должен создаваться такой:
- грунт должен быть влажным;
- воздух сухим;
- температура воздуха колеблется от + 20°C до + 25°C.
Лучше всего для посадки использовать сразу рассаду, а не семена, особенно если речь идет об открытом грунте.
В специальной статье читайте о том, как проходит подготовка семян перца к посадке.
На рассаду данную культуру следует садить по наступлению середины марта месяца, предварительно осуществив проращивание семечек в марле, дабы ускорить общий срок созревания растения. Если хотите, чтобы зеленые ростки проклюнулись как можно быстрее, и были здоровыми, рекомендуем вам поставить емкость с ними в помещение, где температура постоянно будет равна + 25°C и более.
Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно использовать емкости, высота которых будет средней, а диаметр составит где-то 10 сантиметров, например:
- торфяные горшки;
- пластиковые стаканчики;
- иную, удобную для вас тару.
Почву для выращивания перца можно приобрести в специализированном магазине, либо, если вы любите делать все своими руками и полностью контролировать процесс, получите также пригодный для рассады грунт, смешав следующие ингредиенты:
Заделка семян осуществляется на глубину, равную одному сантиметру.
Перед высадкой в грунт придется подождать примерно 40 суток, а затем уже пересаживать сеянцы в грунт. При этом очень важно сохранять стабильный режим температуры, поэтому, если вы не высаживаете рассаду в теплицу, где можете регулировать обогрев, дождитесь того периода лета, когда холода уже не могут вернуться.
Кроме того, за две недели до окончательной высадки также рекомендуется начинать закаливания, вынося рассаду на улицу на целый день, и забирая только на ночь.
Обратите внимание: если эта подготовительная процедура не будет проведена, имейте ввиду, что стресс будет для растений настолько сильным, что они прекратят расти, и, если не погибнут, остановят свой рост сразу на несколько недель.
Высадка растений в грунт должна производиться из расчета по 4 сеянца на один квадратный метр, так как, несмотря на компактность ботвы данного сорта, она вырастает высокой, и может уходить на метр ввысь.
После того, как перцы адаптируются к постоянному месту своего жительства, нужно будет начать формирование у них двух стеблей. Достигается поставленная задача путем:
- проведения пасынкования;
- прищипывания главного побега.
Чем выше будет куст, тем больше он станет нуждаться в поддержке в прямом смысле этого слова, поэтому, рядом с каждым саженцем следует предварительно установить шпалер для подвязывания растения.
Во время роста и развития посадки, перцу сорта «Атлант» требуется регулярный уход, заключающийся в:
- достаточном поливе;
- подкормке почвы;
- рыхлении земли.
Так, полив должен быть обильным, достаточно увлажнять в землю примерно 3 раза в неделю, а подкормка вмешивается в грунт один раз в 20 суток.
В качестве удобрения можно использовать:
- самостоятельно изготовленные составы;
- органические удобрения;
- промышленные подкормки.
Что удобнее использовать вам, выбирайте сами.
Что касается обработкам от болезней, то химикаты для перца можете выбросить сразу, так как, во-первых, это вредно, во-вторых, перец сорта «Атлант» устойчив к большинству поражающих данную культуру заболеваний.
При условии, что вы все делали правильно, с момента посева семян до получения урожая пройдет около 120 дней. В случае успеха на квадратный метр территории перечных грядок придется около пяти килограммов этого овоща. Если же вы посадили перец не в открытый грунт, а в теплицу, данный показатель может существенно увеличиться.
Цены на торфяные горшки
Подведем итоги
Перец рассматриваемой нами сортовой разновидности пригоден для взращивания не только опытными садоводами, но также и земледельцами, которые только начинают свой путь. При этом, и те и те будут довольны тем, насколько малое количество уходовых процедур требуется осуществлять, дабы взрастить солидный урожай перца «Атлант», не только устойчивого к вредителям и болезням, но и имеющего отменные вкусовые характеристики.
Видео — перец «Атлант», опыт выращивания
Отзывы
Елена Р., Нижнекамск, 69 лет:
«Купила гибрид для своей теплицы. Рос хорошо, но какое-то время не работало электричество, и не было света – начал вянуть. К счастью, удалось спасти. В конце года дал урожай меньше чем ожидалось».
Николай П., 50 лет, Краснодар:
«В моих краях можно выращивать «Атлант» только в теплице. Посадил сразу 20 кустов. Урожая хватило на весь год».
Ирина К., 36 лет, Москва:
«Перец легко выращивается и не погибает в холодные ночи, если его укрывать. Урожаем довольно. Родственники удивлялись, откуда взяла такой вкусный перец для фаршированных блюд».
Перец сладкий «Атлант»: описание сорта
Болгарский перец – незаменимый элемент вкусных, витаминных салатов, а также других, не менее сочных блюд. Вырастить его на своем участке может почти каждый садовод, даже новичок в деле земледелия, не имеющий соответствующих знаний, при условии, что правильно подберет неприхотливый сорт, приносящий достойный урожай. Одной из таких сортовых разновидностей как раз таки и является перец сладкий «Атлант», описание сорта и предпочтительных техник его взращивания мы опишем в данном материале.
Описание культуры
Плоды данной сортовой разновидности перца имеют весьма внушительные размеры. Давайте рассмотрим их в нижеследующей таблице.
Таблица 1. Величина плода перца сорта «Атлант» в различном измерении
| Показатель | Величина |
|---|---|
| Длина | Так, в среднем длина плодов рассматриваемого сорта перца примерно равна 26 сантиметрам |
| Масса | Величина массы одного плода колеблется в промежутке между 200-400 граммами |
| Диаметр | Если разрезать перец поперек, то величина его диаметра окажется около 8 сантиметров |
| Толщина стенок | Толщина стенок данного плода равна 5-7 миллиметрам |
Форму плоды данной сортовой разновидности имеют пирамидальную, с гранями, которые весьма четко выражены. Кожура у перца:
Во время созревания окрас овоща имеет зеленый оттенок, но как только плоть урожая становится готовой к употреблению, она краснеет.
Внутри плоды поделены на несколько камер, каждая из которых содержит большое количество семечек.
Цены на семена болгарского перца Атлант
Вкусовые качества плода
Разумеется, сладкий перец – лидер среди всех разновидностей данной культуры. Сорт «Атлант» относится именно к этой категории, и характеризуется ценными пищевыми и вкусовыми качествами.
Так, его мякоть можно обозначить, как умеренно плотную, при этом она:
- освежающе пахнет;
- сладковатая на вкус, но не приторная.
В плоти перца содержится огромное количество микроэлементом и витаминов, которые благотворно действуют на состояние здоровья человека.
Данный сорт перца используют в кулинарии в качестве ингредиента для следующих блюд:
Обратите внимание: сок данного перца можно использовать даже в лекарственных целях, например, в качестве профилактики простудных заболеваний у детей, так как данная культура является полностью экологичным и натуральным источником поступления витамина С в наш организм. Так, примерно на 100 граммов перца «Атлант» содержится около 200 миллиграммов этого вещества.
Технология взращивания
Данный сорт является гибридным, следовательно, самостоятельно заготавливать его семена не имеет никакого смысла, ведь урожай гибридных сортов, полученный непосредственно вам на грядке будет значительно более бедным, чем, если вы купите семена у селекционных компаний повторно.
Данная сортовая разновидность особенно хорошо растет в средней полосе нашей страны, при этом, она прекрасно подготовлена для роста:
- как в условиях открытого грунта;
- так и защищенного теплицей или иным пленочным укрытием.
Взращивание данной теплицы лучше всего проводить на грунте:
- рыхлом по консистенции;
- имеющим большое количество органических удобрений в составе.
Микроклимат для помидор должен создаваться такой:
- грунт должен быть влажным;
- воздух сухим;
- температура воздуха колеблется от + 20°C до + 25°C.
Лучше всего для посадки использовать сразу рассаду, а не семена, особенно если речь идет об открытом грунте.
В специальной статье читайте о том, как проходит подготовка семян перца к посадке.
На рассаду данную культуру следует садить по наступлению середины марта месяца, предварительно осуществив проращивание семечек в марле, дабы ускорить общий срок созревания растения. Если хотите, чтобы зеленые ростки проклюнулись как можно быстрее, и были здоровыми, рекомендуем вам поставить емкость с ними в помещение, где температура постоянно будет равна + 25°C и более.
Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно использовать емкости, высота которых будет средней, а диаметр составит где-то 10 сантиметров, например:
- торфяные горшки;
- пластиковые стаканчики;
- иную, удобную для вас тару.
Почву для выращивания перца можно приобрести в специализированном магазине, либо, если вы любите делать все своими руками и полностью контролировать процесс, получите также пригодный для рассады грунт, смешав следующие ингредиенты:
Заделка семян осуществляется на глубину, равную одному сантиметру.
Перед высадкой в грунт придется подождать примерно 40 суток, а затем уже пересаживать сеянцы в грунт. При этом очень важно сохранять стабильный режим температуры, поэтому, если вы не высаживаете рассаду в теплицу, где можете регулировать обогрев, дождитесь того периода лета, когда холода уже не могут вернуться.
Кроме того, за две недели до окончательной высадки также рекомендуется начинать закаливания, вынося рассаду на улицу на целый день, и забирая только на ночь.
Обратите внимание: если эта подготовительная процедура не будет проведена, имейте ввиду, что стресс будет для растений настолько сильным, что они прекратят расти, и, если не погибнут, остановят свой рост сразу на несколько недель.
Высадка растений в грунт должна производиться из расчета по 4 сеянца на один квадратный метр, так как, несмотря на компактность ботвы данного сорта, она вырастает высокой, и может уходить на метр ввысь.
После того, как перцы адаптируются к постоянному месту своего жительства, нужно будет начать формирование у них двух стеблей. Достигается поставленная задача путем:
- проведения пасынкования;
- прищипывания главного побега.
Чем выше будет куст, тем больше он станет нуждаться в поддержке в прямом смысле этого слова, поэтому, рядом с каждым саженцем следует предварительно установить шпалер для подвязывания растения.
Во время роста и развития посадки, перцу сорта «Атлант» требуется регулярный уход, заключающийся в:
- достаточном поливе;
- подкормке почвы;
- рыхлении земли.
Так, полив должен быть обильным, достаточно увлажнять в землю примерно 3 раза в неделю, а подкормка вмешивается в грунт один раз в 20 суток.
В качестве удобрения можно использовать:
- самостоятельно изготовленные составы;
- органические удобрения;
- промышленные подкормки.
Что удобнее использовать вам, выбирайте сами.
Что касается обработкам от болезней, то химикаты для перца можете выбросить сразу, так как, во-первых, это вредно, во-вторых, перец сорта «Атлант» устойчив к большинству поражающих данную культуру заболеваний.
При условии, что вы все делали правильно, с момента посева семян до получения урожая пройдет около 120 дней. В случае успеха на квадратный метр территории перечных грядок придется около пяти килограммов этого овоща. Если же вы посадили перец не в открытый грунт, а в теплицу, данный показатель может существенно увеличиться.
Цены на торфяные горшки
Подведем итоги
Перец рассматриваемой нами сортовой разновидности пригоден для взращивания не только опытными садоводами, но также и земледельцами, которые только начинают свой путь. При этом, и те и те будут довольны тем, насколько малое количество уходовых процедур требуется осуществлять, дабы взрастить солидный урожай перца «Атлант», не только устойчивого к вредителям и болезням, но и имеющего отменные вкусовые характеристики.
Загрузка...
