Земляника Холидей: характеристика и описание сорта
Клубника Холидей – королева сада!
Сочные и вкусные ягоды клубники — любимое лакомство детей и взрослых. Из них готовят сладкое варенье, ароматные джемы, варят компоты и пекут торты. А кто не любит есть свежие ягоды прямо с грядки! К тому же, клубника богата витаминами и минералами, а значит она очень полезна для здоровья.
Каждый садовод и огородник обязательно оставляет место на своем приусадебном участке для этой замечательной ягоды. Такое стремление объясняется тем, что садовая клубника неприхотлива и быстро растет, а также она не требует особого внимания и через короткое время радует хозяев богатыми урожаями.
Клубника Холидей
Благодаря удивительному вкусу, клубника стала популярна не только среди любителей, но и у селекционеров. За многие годы ими было выведено множество сортов этой ягоды, которые отличаются размером, вкусом и внешним видом. Кроме этого, каждый сорт требует собственного особого подхода.
Любители поздних летних урожаев часто отдают предпочтение клубнике Холидей. Этот сорт славится крупными и сладкими ягодами, которые обладают ярким ароматом и могут стать украшением любого стола.
Уход за клубникой
К счастью, ухаживать за клубникой Холидей довольно просто. Она отлично растет как на ровной поверхности земли, так и на юго-западных склонах. Но важно подобрать такое место, где растения были бы надежно защищены от ветра.
Садоводам следует оберегать взрослую клубнику от грибковых заболеваний. Для этого им следует пересаживать кусты на новое место каждые три или четыре года. Необходимо отметить, что этот сорт устойчив к серой гнили и увяданию, также он неплохо переносит засуху.
Однако это не значит, что можно не соблюдать режим полива. Чтобы растение чувствовало себя хорошо, следует поливать его как минимум один раз в неделю, а в жаркую пору — через четыре или пять дней. Правильный уход обеспечит сочность и сладкий вкус ягод. Но если вдруг влаги окажется слишком много, то плоды будут водянистыми и пресными.
Если садовод стремится получить богатый урожай, ему нужно помнить об удобрениях. Лучшее средство — это настоянная зола, один стакан на ведро воды. В борьбе с сорняками помощь окажут гербициды, а перед посадкой можно удобрить грядку навозом.
После сбора урожая кусты клубники продолжают расти и не нужно забывать об уходе за ними. Важно вовремя поливать растения и удалять пожелтевшие листья. На зиму грядки лучше присыпать перегнившим навозом и надежно укрыть от снега.
Посадка клубники
Довольно часто начинающие огородники не интересуются правилами посадки ягод и получают плохой урожай. Чтобы избежать ошибок, следует соблюдать несложные правила. Прежде всего, при покупке рассады нужно следить, чтобы у каждого куста было несколько здоровых листов и здоровая центральная почка. Такая рассада легко приживется и не доставит хлопот.
При посадке садоводы должны учитывать, что взрослая клубника этого сорта образует довольно большие и высокие кусты. Поэтому между кустами следует оставлять расстояние не менее 40 см.
Защита клубники
Чтобы защитить клубнику от болезней и вредителей, достаточно подсадить к ней другие растения.
Например, календула предотвратит заражение грибковыми заболеваниями, а бархатцы и ноготки обезопасят корни от нематоды. Петрушка, посаженная между рядов, защитит от нашествия слизней.
Опытным садоводам известно, что клубника истощает землю, на которой растет, за четыре или пять лет. Поэтому на почву после ее пересадки, нужно высадить морковь и фасоль. Через год это место могут занять тыквенные культуры, а еще позже — пасленовые. После этого клубника может смело возвращаться на родную грядку и удивлять новыми высокими урожаями.
Размножение клубники
Семена клубники Холидей можно собрать летом, высушив созревшие ягоды. Также их можно приобрести в любом магазине или заказать по почте. Лучшее время для высадки семян — декабрь. Чтобы растения не погибли, семена нужно высадить в ящики и разместить их на подоконнике. Необходимо вовремя поливать землю и беречь ростки от сквозняков. Подросшие растения уже в начале мая будут готовы к высадке на грядку, а плоды следует ждать уже в следующем году.
Клубнику можно размножить и самым популярным способом — с помощью усов.
Специалисты рекомендуют использовать только две первые розетки с уса. В этом случае уже в первый год будет возможно получить максимальный урожай ягод. Другие розетки в первом сезоне не дадут много плодов, но в следующем выравниваются и принесут достойный урожай.
О тонкостях выращивания ягод написано множество книг, но опыт и первые успехи появятся только в процессе упорной работы. Соблюдая нехитрые правила, описанные в статье, любой начинающий садовод легко сможет вырастить на своем огороде клубнику. Любимые ягоды не заставят ждать своего появления и будут прекрасным угощениям для гостей и хозяев дачного участка.
Холидей — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) позднего срока созревания, десертного назначения использования. Был выведен в США ещё в 80-х годах, путем скрещивания разновидностей Раритан и Нью Йорк 844. В 1987-ом году была подана заявка на включение «новинки» в Госреестр селекционных достижений РФ, и в 1992-ом, после прохождения государственных испытаний, сорт был добавлен в него. Допущен к выращиванию в двух регионах страны: Северо-Кавказском (Республики Адыгея, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Дагестан, Крым, Ростовская область, Ставропольский и Краснодарский края) и Уральском (Курганская, Челябинская, Оренбургская области и Республика Башкортостан). В настоящее время Холидей уже считается устаревшим, однако до сих пор проживает на садово-огородных участках и в небольших фермерских хозяйствах, а также наш герой является «родителем» многих популярных разновидностей, к примеру Хоней.
Растение сильнорослое, прямостоячее, среднераскидистое, среднеоблиственное, выглядит весьма компактно. Листья довольно крупные, слабоморщинистые, опушенные, светло-зеленого окраса. Цветки белые, обоеполые. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Цветоносы у клубники довольно крепкие, не склонны полегать на грунт под тяжестью урожая, располагаются на уровне листьев или ниже.
Ягоды у сорта средних размеров, правильной конической формы, при первом сборе могут наблюдаться гребневидные экземпляры. Кожица ярко-красная, с глянцевым блеском. Семянки желтые, поверхностные. Мякоть оранжево-красного цвета, плотная, но не твердая, сочная, ароматная. Ягоды очень хорошего десертного вкуса, сладкие, с нелишней изящной кислинкой. Плоды универсальны в употреблении, прекрасны в свежем и переработанном виде, подходят и для замораживания. Транспортировку они переносят довольно хорошо, однако Холидей уже не актуален для коммерческого выращивания, поэтому говорить о его использовании для продажи ягод на рынке мы не будем.
Средняя масса ягод составляет 30−32 грамма, плодоношение у нашего героя довольно нестабильное, плоды мельчают к концу сезона, достигая отметки 10 грамм. В Госреестре сортов РФ средняя масса ягод указывается в пределах 11−12 грамм. Урожайность клубники средняя, хотя даже вполне вытягивает на высокую, при условии грамотной агротехники, а также при уплотненной технологии выращивания. С одного гектара площади возможно собирать от 100 до 150 центнеров ягод.
По данным Госреестра, Холидей слабо поражался болезнями во время проведения государственных испытаний. Он довольно зимостойкий, учитывая регионы допуска, можно сказать, что он вполне хорошо себя чувствует даже в весьма прохладных областях. Клубника обладает отличной засухоустойчивостью, однако засушливые периоды плохо сказываются на вкусе ягод и урожайности. Вообще, разновидность довольно зависима от погодных условий сезона, что сразу можно отнести к её недостаткам.
В агротехнике сорт довольно стандартен, однако требует регулярного и качественного проведения всех необходимых мероприятий по уходу. Особенное внимание следует обращать на поливы и подкормки, именно эти два фактора оказывают наибольшее влияние на урожайность растений и вкусовые качества ягод. Также не забывайте вовремя обновлять посадки по мере необходимости. Если этого не делать, урожай не порадует вас размерами — на кустиках будет завязываться откровенная мелочь.
Холидей — проверенный временем сорт, за годы своего существования заслуживший немало похвал. Даже на сегодняшний день он весьма хорош, хоть и во многом уступает современным популярным фаворитам рынка клубники. Он станет отличным дополнением садовой коллекции, порадует хорошим вкусом, а вот для коммерческого выращивания наш герой уже не особо привлекателен.
Каталог сортов садовой земляники.
Холидей.
Сорт получен в США. В средней полосе России созревает в средние сроки, на Северо-Западе сорт среднепоздний. Растения высокие, куст раскидистый, умеренно облиствённый. Цветоносы средней длины, соцветия компактные, малоцветковые, расположены ниже уровня листьев. Ягоды первого сбора крупные 30 – 32 г, правильной округло-конической формы, с небольшой шейкой, светло-красной окраски. Последующие ягоды мельчают незначительно. Семянки слабопогруженные. Мякоть светло-красная, плотная, приятного кисло-сладкого, десертного вкуса. Урожайность высокая 100 – 150 кг с сотки. Растения средней зимостойкости, обладают хорошей засухоустойчивостью. Грибными болезнями поражаются в средней степени. Рекомендуется для использования по Северо-Кавказскому и Уральскому регионам.
Современные требования к сортам садовой земляники.
Современный сорт земляники должен иметь следующий комплекс признаков.
– Мощный, приподнятый, компактный или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный.
– Способность образовывать усы с розетками умеренная.
– Цветоносы многочисленные, прочные, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев.
– Соцветия компактные, многоцветковые, типа зонтик, приподнятые над листьями.
– Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие.
– Ягоды одновременно созревающие, крупные (более 25 г), выравненные, симметричные, конической формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие.
– Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отделяется от ягоды.
– Кожица ягод ярко-красная, равномерно окрашенная, плотная, семянки малочисленные, слабопогруженные в мякоть.
– Мякоть красная, сочная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный.
– Высокие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки.
– Кроме того, сорта должны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, различных сроков созревания.
Недостатки существующих сортов садовой земляники.
– Большинство существующих сортов садовой земляники недостаточно устойчивы к болезням и вредителям.
– Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, расположены ниже уровня листьев.
– Ягоды созревают в течение относительно длительного срока, не выравненные по массе, неравномерно окрашенные.
– Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная.
– Плодоложе с трудом отделяется от плода.
– Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью.
– Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями.
– Не все сорта отличаются гармоничным полным вкусом.
Основные хозяйственные свойства.
Урожайность: малая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га).
Вкус: посредственный, удовлетворительный, хороший, очень хороший, отличный.
Аромат: отсутствует, слабый, средний, сильный.
Сочность мякоти: малая, средняя, высокая.
Направление использования: десертный, столовый, технический, универсальный.
Ремонтантная земляника
Для садоводов она представляет особый интерес. Её главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая продолжается до глубокой осени. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная.
В настоящее время имеется много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй – с августа до заморозков.
При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем её урожайность снижается, ягоды мельчают.
Земклуника.
Землянично-клубничные гибриды выведены в результате большой селекционно-генетической работы – скрещиванием земляники садовой и клубники Миланской. Все сорта зимостойкие, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к серой гнили. Цветоносы расположены на уровне куста или чуть ниже, стоят прямо даже при полной спелости ягод.