Раннеспелые сорта томатов для открытого грунта

10 лучших сортов помидоров для открытого грунта

На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

7 самых урожайных сладкие сорта помидор низкорослых непасынкующихся

Для гармоничного роста и урожайности томатов рекомендуется удалять нижние вегетативные части. В садоводстве эта процедура называется пасынкование или прищипывание, в зависимости от технологии и расположения листьев или побегов. Это не только добавляет хлопот при выращивании, но и может навредить растению, если через ранку попадет инфекция. Чтобы аккуратно удалить побег требуется определенный навык и постоянный осмотр высадки. Во избежание этой процедуры были выведены низкорослые сорта для открытого грунта и теплиц, не требующие регулярного пасынкования. В статье мы рассмотрим наиболее известные из них.

Особенности томатов, которые не нужно пасынковать

Существует множество классификаций сортов томатов, одна из которых сводится к особенностям роста стебля. В зависимости от этого выделяют два вида:

Обыкновенные. Имеют характерный тонкий стебель, склонный образовывать многочисленные побеги и ложиться на землю.
Штамбовые. Их стебель значительно толще и растет вертикально. Боковые побеги практически не формируются, а полегание наблюдается только при обильном урожае.

Подробнее про корневую и кистевую систему томатов можно прочесть тут.

Именно штамбовые сорта томатов не требуют пасынкования. Обычно это низкорослые растения для выращивания в открытом грунте. Они лучше всего подходят для высадки на большом участке, нередко применяются для промышленного выращивания. В большинстве случаев это раннеспелые гибриды.

Из-за того, что штамбовые сорта неприхотливы к уходу и не требуют сложных агротехнических процедур, в народе их называют «помидоры для ленивых».

Пасынкование– это агротехническая процедура удаления сформированных листьев или побегов, как правило, в нижней части стебля. Она позволяет ограничить рост вегетативных частей куста, чтобы все полезные вещества и вода уходили на формирование плодов, а не рост новых цветков и завязей. Обычно технология необходима для высокорослых растений с поздним сроком созревания, способных к неограниченному росту верхней части (индетерминантные сорта).

Читать еще: Томат Машенька: отзывы, фото, урожайность

Низкорослые растения не подвержены активному образованию новых вегетативных частей, а благодаря скороспелости из пасынков успевает созреть еще один урожай, именно поэтому процедура для этих сортов не является необходимостью.

Сорта помидоров

Среди низкорослых сортов томатов для открытого грунта, которым не требуется процедура пасынкования, представлены практически все разновидности этой культуры – крупноплодные, карликовые, мелкие и даже декоративные. Практически всегда это раннеспелые или среднеспелые гибриды, плоды на которых успевают сформироваться даже при активном образовании новых побегов.

Акварель — штамбовый

Один из самых известных штамбовых сортов низкорослых томатов. Является гибридом популярного в средней полосе Бычьего сердца. Куст компактный, длиной до 50 см. Плоды имеют насыщенный красный цвет и продолговатую форму. Характерная особенность сорта – плотная кожица и зернистая мякоть со сладковатым вкусом. Масса одного томата составляет 40-100 г. Хранятся долгое время, не теряя товарного вида, лучше всего подходят для консервирования, как и Медовая капля. Есть устойчивость к растрескиванию и вершинной гнили, допустим к высадке в регионах с холодным климатом. Урожайность с куста – 6-8 кг/м 2 .

Про способы борьбы с вершинной гнилью томатов, читайте в этой статье.

Про еще один, лучший для консервирования сорт помидоров Новичок читайте тут.

Чудо Сибири крупноплодный

Раннеспелый сорт томатов, выведен в Сибири, также как и Данко. Относится к сортам с крупными плодами. Имеет раскидистый низкий куст высотой до 60-70 см. Плоды имеют красный цвет кожицы и округлую приплюснутую форму. Вес одного помидора достигает 200 гр. Мякоть мясистая, сладкая на вкус. Хорошо созревает в любых условиях, морозостойкий. Используется для употребления в свежем виде, изготовления салатов и соков. Урожайность с одного куста – 4-5 кг/м 2 .

Краковяк, не требует пасынкования

Низкорослый раннеспелый сорт томатов, период созревания – 78-83 дня. На компактном кусте высотой до 50 см образуются мелкие темно-зеленые листья. Плоды имеют круглую приплюснутую форму, слабую ребристость и средний вес 50-70 г. Мякоть нежная со сладким привкусом. Рекомендуется для салатов и свежего употребления. Лучше всего показывает себя в открытом грунте, высадка допустима прямым посевом семян в начале мая. Урожайность куста – 1,5 кгм 2 .

Оранжевый Утя

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Имеет раскидистый куст высотой до 50 см. Формирует круглые или сердцевидные плоды насыщенного оранжевого цвета, средняя масса одного томата – 100 гр. Помидоры ровные и плотные, не склонны к растрескиванию, лежкие. Рекомендуются для свежего употребления и консервации. При правильном уходе показывает большую урожайность. Подходит для транспортировки, при длительном хранении не теряет товарный вид.

Помидор Витязь для открытого грунта и теплицы, может непасынковаться

Рекомендован для выращивания в южных регионах. Допустимо выращивание в открытом и закрытом грунте. Среднеспелый сорт, дающий первый урожай через 125 дней. Куст имеет медленный рост, длина не превышает 75 см. В редких случаях необходимо привязывание к опоре. Плоды имеют ярко-красный или коричнево-фиолетовый оттенок, средний вес до 120 г. Структуру томатов плотная, содержит много сухих веществ. Лучше всего подходит для салатов и изготовления пасты или соков. Устойчив к большинству характерных для томатов заболеваний (фитофтороз, табачная мозаика и альтернариоз). Урожайность — 6-7 кг/м 2 .

Про то, как эффективно бороться с фитофторой на помидорах читайте здесь.

Новый сорт со среднеранним созреванием. Выведен в Сибири, имеет повышенную морозостойкостью. Неприхотлив в выращивании, подходит даже для начинающих садоводов. Формирует компактный куст высотой до 50 см. Плоды имеют удлинённую форму, красную насыщенную по вкусу мякоть. Вес томатов может достигать 180 г. Способен плодоносить в любых условиях. Используется для салатов, различных консерваций. Долго хранится и сохраняет товарный вид. Урожайность составляет 8 кгм 2 .

Про самые лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования читайте по ссылке.

Малиновое Виконте без подвязки

Ранний сорт помидоров штамбового типа, который подходит для выращивания в средних и южных широтах. Первые плоды созревают через 90-105 дней после высадки. Имеет компактный куст высотой до 50 см. Подвязка не требуется, пасынковаться не должен. Плоды имеют малиновый окрас, слабую ребристость и приплюснутую плоскую форму. Средний вес одного розового томата составляет 200 г. Используется для изготовления соков и салатов. Урожайность с одного куста может достигать 5-6 км 2 .

Читать еще: Высаживаем рассаду томатов в открытый грунт

Томат низкорослый засолочный Гном

Имеет один из самых низких кустов среди всех сортов томатов. Его высота составляет 40-50 см. Мелкие круглые плоды обычно имеют кисловатый вкус, поэтому используются предпочтительно для маринования (засолочный) и приготовления лечо. Средний вес одного томата – 30-60 гр. Урожайность одного растения составляет 5 кг/м 2 . Устойчив к большинству болезней, не подвержен фитофторозу. Подходит для длительного хранения, при транспортировке не теряет товарного вида.

Если на упаковке с семенами в название есть дополнение F1, то такой сорт является гибридным и может иметь совершенно другие характеристики.

Видео

Выводы

Пасынкование (пасынковать томат) – важная часть ухода за кустами томатов. Если не проводить эту процедуру, все необходимые для формирования урожая минеральные вещества и вода будут уходить на развитие зелени. Выведены многочисленные сорта, не требующих удаления побегов или листьев, т.е. могут непасынковаться. Почти всегда это низкорослые растения, имеющие ранние или среднеранние сроки созревания. При выборе семенного материала важно учитывать не только особенности выращивания, но климатические условия.

Про правильное выращивание томатов в открытом грунте читайте в данном материале.

Раннеспелые помидоры с ограниченным ростом побегов для открытого грунта

Все сорта и гибриды помидоров можно разбить на группы по сроку созревания. Сверхранние помидоры начинают поспевать уже на восьмидесятые сутки после появления дружных всходов. Обычные ранние сорта созревают в основном на 95 – 100 день. Несмотря на огромное количество сортов, каждый овощевод – любитель старается подобрать такие, которые сочетают в себе не только раннеспелость, но и ряд других качеств:

вкус
урожайность
невосприимчивость к заболеваниям
устойчивость к неблагоприятной погоде
товарный вид
транспортабельность

К раннеспелым сортам для открытого грунта с детерминантным, то есть с ограниченным ростом побегов, сочетающим в себе вышеперечисленные свойства, относятся:

Парадиз
Жемчужинка
Иришка
Максимка
Монастырская трапеза
Гармония
Скороспелка
Эфемер

Сорт “Скороспелка”

Полностью соответствует своему названию, так как при благоприятных погодных условиях и при самом минимальном уходе начинает созревать уже на 70 – 75 день. Форма плодов круглая, слегка приплюснутая. Цвет красный. Зеленое пятно у плодоножки отсутствует. На разрезе цвет мякоти красный. Помидоры данного сорта сладкого вкуса с ярко выраженным помидорным запахом. Плоды упругие, весом 60 – 80 граммов, хорошо переносят перевозку.

Куст компактный, высотой около полуметра. Побеги крепкие. В специальном формировании не нуждается, однако для повышения урожайности лучше удалить первые 2-3 пасынка. Сорт устойчив к болезням. Можно смело отнести к сортам, про которые говорят “посадил и забыл”. Назначение томатов ” Скороспелка” – универсальное. Они хороши как свежими, так и для приготовления соков, томатной пасты, различных блюд.

Гибрид “Эфемер F 1”

Очень ранний гибрид с ограниченным ростом. Высота побегов не превышает 45 см. Созревание наступает на 80 сутки после прорастания семян. Плоды округлые, яркого красного цвета, без зеленого пятна возле цветоножки. Мякоть плотная, сладкая. Размер плодов 80 – 100 граммов.

Гибрид “Эфемер” устойчив к основным болезням томатов, в том числе к фитофторозу. Сорт урожайный, с 1 кв. м можно снять до 10 кг помидоров. Выращивать можно без удаления пасынков и формирования кустов.

Скороспелые сорта помидоров с неограниченным ростом побегов

Высокорослые ранние томаты с неограниченным ростом хоть и требуют выращивания на шпалерах и некоторых усилий по формированию кустов, однако, по урожайности превосходят низкорослые сорта. К ним относятся:

Биг Биф F 1
Бармалей
Зеленый доктор
Адмирал F1
Франт F 1

Сорт “Бармалей”

Особенно популярен у любителей томатов с розовым цветом плодов. Созревает на 98 – 100 день. Побеги с неограниченным ростом достигают в высоту до 2,0 м. Плоды круглые, слегка приплюснутые, крупные, до 200 – 300 граммов весом. Вкусовые качества томатов этого сорта отличные. Плоды устойчивы к растрескиванию.

Читать еще: Как пасынковать томаты черри

Вкус сладкий, назначение салатное, пригодны для получения соков. Хорошая урожайность, при размещении на 1 кв. м трех растений, можно убрать более 16 кг плодов. Выращивать рекомендуется в 1-2 стебля с обязательным удалением пасынков и закреплением на шпалере. Для получения плодов выровненного размера, нужно проводить нормирование завязи.

Для этого в кисти лучше оставлять не более 5 завязей. При соблюдении режима полива и подкормок качество плодов и урожайность увеличиваются.

Сорт “Зеленый доктор”

Очень интересный сорт с плодами типа черри. Высота побегов 1,8 – 2,0 м. Плоды собраны в кисти, длина кистей доходит до 30 см. Размер плодов мелкий, вес не больше 10 – 15 граммов. Окраска спелых плодов зеленая, от светлого зеленого до темно-оливкового оттенка, в стадии полной спелости могут проявиться желтые тона. По вкусу плодов сорт относится к самым сладким томатам. Для получения хорошего урожая нужно обязательно удалять пасынки.

Плоды томатов с зеленой окраской в стадии полной зрелости полезны для тех людей, которые имеют аллергию на красные помидоры. Кроме того, повышенное содержание зеленого пигмента положительно влияет на организм, выводит токсины, регулирует обмен веществ. Сорт универсальный, пригоден для приготовления кетчупа и томатного сока необычного, зеленого цвета.

Гибрид “Франт F1”

Гибрид высокорослый, с длиной побегов до 2,5 метров. Для любителей томатов интересен формой плодов, напоминающих сердце. Плоды крупные, средний вес 300 – 400 граммов. Окраска яркая, красная. Назначение универсальное. Гибрид пригоден для употребления в свежем виде и для получения соков, томатной пасты, кетчупов. Хорошо подходит для домашнего консервирования в виде салатов.

Видео о том, как выбрать лучшие сорта ранних томатов:

Данный сорт нужно выращивать в 1-2 побега с обязательным закреплением на шпалере. Сорт отзывчив на регулярные подкормки. Если ранние сорта для открытого грунта будут выращиваться через рассаду, то посев семян нужно провести в конце марта – начале апреля. В грунт пересаживать рассаду в возрасте 60 дней после того, как пройдет угроза заморозков. Прямой посев ранних помидор в грунт можно провести во второй половине мая.

Сорта помидоров раннего срока созревания для теплиц

Чтобы получить самые ранние помидоры в первых числах июня, то желательно иметь теплицу или пленочное укрытие. Посев семян на рассаду для выращивания ранних помидор в теплице производят в последних числах февраля.

Пересадку в теплицы рассады можно произвести уже в конце апреля. Таким образом, первый урожай ранние тепличные сорта дадут в конце мая – начале июня, когда ранние сорта для открытого грунта только будут пересажены на грядку. Лучшими ранними сортами томатов для тепличных сооружений являются:

Парниковый скороспелый F 1
Суперстар
Мандаринка
Трапеза
Зеленый виноград
Сахарная слива малиновая

Сорт “Зеленый виноград”

Автором данного сорта является американский селекционер Том Вагнер. Сорт был представлен в 1978 году. Для современных любителей томатов интересен цветом и формой плодов. В полной зрелости они имеют зеленую окраску с желтыми пятнами. Мякоть на разрезе яркого изумрудного цвета.

Форма овальная, вес до 60 граммов. Вкус очень сладкий, плоды сочные с ярким помидорным запахом. Сорт удобен для небольших теплиц и пленочных укрытий, так как высота побегов у него не выше 1,2 м. Рост побегов детерминантный. Куст раскидистый.

Сорт “Мандаринка”

Ранний сорт для теплиц. Относится к сортам с неограниченным ростом побегов. Выращивать лучше всего в один стебель с обязательным прищипыванием точки роста. Кусты рослые, высота более 2 м. Удаление пасынков и подвязка побегов к шпалере обязательны. Созревание плодов начинается на 90 сутки. Плоды собраны в кисти. В каждой кисти не менее 10 штук.

Цвет спелых томатов сорта “Мандаринка” яркий, оранжевый. Вкус у этих помидор очень сладкий. Достоинством сорта является неприхотливость и способность давать хороший урожай даже при погрешностях в уходе. Выбирая семена помидоров для личного огорода, следует помнить, что под ранние сорта достаточно отвести не больше 10% всей площади, предназначенной для выращивания этой культуры.