Томат Груша: характеристика и описание сорта
Грушевидные сорта томатов, их описание и характеристики
Человек – создание, которое ценит и ищет красоту во всем. Видимо, по этой причине многие овощеводы любят грушевидные томаты. Они необычны, изящны, и это достоинство дополняется многообразием цвета и вкуса. Благодаря стараниям специалистов в области селекции, сортов грушевидных томатов такое множество, что каждый почитатель этого чудесного овоща найдет для себя тот, который станет настоящим украшением на его грядках.
Необычные томаты грушевидной формы привлекают огородников своей интересной формой и изысканным вкусом.
- 1 Черная груша
- 2 Желтый грушевидный «Черри»
- 3 Груша красная
- 4 «Груша оранжевая»
- 5 Помидор «Грушовка»
- 6 «Грушовка розовая»
- 7 «Московская грушовка»
- 8 Резюме
Черная груша
Томат «Черная груша» относится к растениям рослым: высота его варьируется от 135 до 180 см. Он среднеспелый и очень богато плодоносит. Плоды этого сорта характеризуются не только грушевидной формой, но и необычным бордово-коричневым окрасом. Они обладают выраженной плотностью, хорошими вкусовыми данными и не предрасположены к образованию трещинок.
В основном эти овощи используются для цельноплодного консервирования и для добавления в салаты в качестве украшения.
Эти помидоры приживутся в любой качественно удобренной почве, но стоит принять во внимание, что они не любят ветер и отдают предпочтение местам под солнцем. На 1 кв. метр помещать нужно не более 4 растений. Такие процедуры, как подвязывание, рыхление, удобрение и прополка почвы – обязательны. Полив осуществляется только теплой водой. При правильном уходе урожай с 1 кв. метра достигнет 5 кг.
Томаты «Черная груша» выделяются не только своей необычной формой, но и темным, почти черным, окрасом.
У томата «Черная груша» все побеги удаляются, за исключением одного — того, который появится под первой кистью: из него нужно сформировать второй стебель.
Желтый грушевидный «Черри»
Желтый грушевидный «Черри» – это гибридное растение, и потому его семена можно только купить. Овощеводы сравнивают его с лианой, так как в открытом грунте его размеры достигают 2,5 метра, а в теплице он вырастает даже до 4. Необходимость подвязывать кусты этого сорта очевидна.
Небольшие по размеру и форме желтые помидоры «Черри» отлично растут в теплицах и в открытом грунте.
Ягоды его ярко-желтого цвета и очень миниатюрного размера: их вес не превышает 20 грамм. Они имеют нежный сладковатый вкус и нежную мякоть. Благодаря своей внешней привлекательности, эти помидоры служат великолепным салатным украшением. Результат закруток с их использованием тоже очень порадует.
При выращивании желтых грушевидных «Черри» нужно учесть, что они зависимы от удобрения грунта и правильного полива. Этот сорт даст первые зрелые плоды по истечении 100 — 120 дней и будет баловать своей высокой урожайностью до самых заморозков.
Груша красная
Сорт «Груша красная» был выведен в нашей стране почти 20 лет назад, и он прекрасно ощущает себя в родном климате, за исключением зоны Крайнего Севера. Он считается индетерминантным и вырастает от 120 до 160 см. Тепличные овощи дают урожайность чуть больше 2 кг с куста, а уличные экземпляры — не более 1,8 кг.
Томаты «Груша красная» отлично растут во всех регионах России, за исключением районов Крайнего Севера.
Плоды «Груши красной» можно описать как плотные, ровные, ярко-красные, весом от 50 до 80 грамм. Они имеют характерный томатный вкус и мясистую структуру. Лучше всего их солить, мариновать и добавлять в салаты. Этот овощ замечательно может храниться в холодильнике от одного до двух месяцев.
При выборе места для его размещения стоит знать, что он универсален. Высаживать лучше 3-4 куста на квадратный метр и сразу же устанавливать колья для дальнейшей подвязки. После оформления куста в 2 стебля и появления первых плодов все вновь образующиеся пасынки надо регулярно удалять. Подкормку желательно проводить часто, примерно один раз в неделю, используя при этом удобрения как органического происхождения, так и минеральные комплексы.
«Груша оранжевая»
Грушевидный томат «Груша оранжевая» — индетерминантное растение, среднеспелое и высокоурожайное. Плоды его характеризуются идеально гладкой поверхностью, оранжевым окрасом и весом от 50 до 80 грамм. Обладая замечательным вкусом, они великолепно подходят для консервирования и засолки.
Помидоры «Груша оранжевая» нетребовательны к уходу и идеально подходят для домашних заготовок.
Выбор постоянного места влияет на плодородность томата: в теплицах с куста можно получить до 6,5 кг урожая, а у тех, что растут под открытым небом, этот показатель достигает только 5,5 кг. Куст оформляют в 1 стебель, подвязывают и удаляют все побеги и нижние листья. «Оранжевая груша» имеет приятную особенность – овощ может спокойно пережить недолгое падение температуры окружающей среды и вдобавок не боится жары.
Иммунитет у сорта средний, существует вероятность заболевания фитофторой. Кроме того, эти помидоры могут приглянуться летающим вредителям. В такой ситуации придется прибегнуть к инсектицидным средствам.
Помидор «Грушовка»
Селекционеры из Сибири создали еще один отменный сорт грушевидных помидоров. «Грушовка» вырастает в высоту от 50 до 100 см. Его ягоды имеют красный цвет и вес от 90 до 120 грамм. Однако первые помидоры могут быть большего размера. Из них получаются замечательные цельноплодные консервы, пасты, пюре и соки. Свежие овощи обладают кислинкой во вкусе и чудесно подходят для салатов.
Томаты «Грушовка» плодоносят плодами необычной формы весом до 120 грамм каждый.
Стимуляторы роста не только ускоряют проращивание семенного материала и укрепляют иммунитет растений, но и улучшают завязи плодов. Стоит участь также, что на 1 кв. метр лучше сажать не больше 3 кустов. Не столь важно, будет ли размещен томат «Грушовка» в незащищенном грунте или под пленочным укрытием. Беспокоиться о трудоемком уходе за этим сортом не придется, потому как он не нуждается ни в подвязывании, ни в удалении пасынков.
«Грушовка розовая»
Томат «Грушовка розовая» растет в южных широтах под открытым небом, в любых других регионах – в теплицах. Он немного выше, чем его красный собрат, и достигает высоты от 140 до 210 см. Сорт отличается стабильной урожайностью, которая составляет примерно 9-10 кг с квадратного метра.
Томаты «Розовая грушовка» любят тепло, поэтому в открытом грунте выращивать их можно только в южных регионах нашей страны.
Плодам присущи приятный розовый цвет и вес от 40 до 80 грамм. Из них получаются прекрасные соки и цельноплодные консервы.
Семена до посадки протравливают и прогревают. После появления 1-3 листиков растения перемещают на постоянное место по 3-4 штуки на квадратный метр, с последующим подвязыванием и удалением пасынков.
«Московская грушовка»
Томат «Московская грушовка» — растение высотой от 60 до 100 см с красно-розовыми плодами, похожими по форме на болгарский перец. Вес плода доходит до 200 грамм, помидор имеет мясистую структуру и изумительные вкусовые свойства. Этот универсальный томат замечательно подходит для использования в сыром виде и создания любых консервированных продуктов.
В южных регионах его допустимо высаживать в открытый грунт, в более прохладных климатических условиях он нуждается в теплом помещении. Сорт не требовательный в уходе, но при этом дает прекрасный урожай – до 4 кг с куста.
Форма плодов помидоров «Московская грушовка» напоминает болгарский перец.
Семена перед посадкой нуждаются в дезинфекции, для которой может быть использован раствор марганца: 10 г на 1 литр воды. Через полчаса семенной материал промыть и слегка высушить. Проращивают их во влажной марлевой ткани.
На 1 кв. метре земли размещать рекомендуется 5 кустов. Куст оформляется в несколько стеблей, лучше всего от 3 до 4, и подлежит обязательному подвязыванию. Комплексные удобрения можно заменить на древесную золу. Применять ее надо следующим образом: на 1 кв. метр земли 100 грамм золы.
Резюме
Сортов грушевидных томатов достаточно много, все они отличаются цветом, весом, вкусом, но есть у них и общие характеристики. Так, например, они все щедры на урожай. Даже если кусты не отличаются ростом, они все равно принесут овощеводу не менее 4 кг помидоров с кв. метра.
Плоды хранятся долго и отличаются прекрасной транспортабельностью. И, конечно же, все грушевидные томаты пригодны для цельноплодного консервирования, при этом гладкие разноцветные помидоры будут сказочно красиво смотреться в закрутках, радуя взор любого овощевода.
Описание томата Груша
В последнее время селекционеры активно выводят новые сорта помидоров. Вот только огородники всегда склоняются к тому, чтобы выращивать только томаты Груша. Такие сорта имеют большое разнообразие внешнего вида, поэтому каждый человек может самостоятельно выбрать себе именно те виды, которые лучше всего подходят для определенной климатической зоны.
Описание томата Груша
Характеристика помидоров Черри
Этот сорт был выведен в Китае. Больше всего он знаменит тем, что имеет желтый окрас яркого вида. Жёлтая гигантская грушка настолько сильно поразила селекционеров, что ее выпустили на массовое производство. Как только желтые помидоры созревают, они имеют приятный сладкий вкус. Если обратить внимание на описание, то средний вес плода составляет около 30 гр. Куст довольно высокий и может достигать высоты в 1-2 м. По этой причине желтый томат Груша обязательно необходимо подвязать и создать для него опору.
Черри Кунео, так желтую грушовку называют в Китае, следует отнести к тому виду, который созревает не быстро, но и не медленно. В среднем, срок его спелости составляет около 120 дней. Многие огородники, желающие получить урожай быстрее, активно усиливают полив и подкормку плодов. Считается, что желтый вид томатов более сильно устойчив к разнообразным болезням. Такие помидоры можно не только употреблять в салатах. Они хорошо подлежат консервации, поэтому она еще может называться «консервная». Из них получается яркая желтая томатная паста.
Достоинства грушевидных томатов
Сорт томата – Грушка имеет определенный ряд достоинств. Самыми основными принято считать:
- приятный внешний грушевидный вид;
- высокий уровень урожайности;
- высокая характеристика мясистости: в каждом помидоре очень большое количество сухого вещества;
- отличная характеристика хранения: они могут длительное время сохраняться в холодильниках, и хорошо переживают транспортировки.
Грушка красного цвета
Красная грушка – это вид помидора, который можно выращивать не только в теплице, но и на открытом пространстве. Томат Груша Красная является среднеспелым видом, который относится к индетерминантным культурам. Многие огородники, которые выращивают этот сорт, оставляют в отзывах такой комментарий, как «ровная и гладкая кожица». Иногда она оказывается полосатой. Такие изменения происходят по причине того, что на нее может неравномерно светить солнце.
1 помидор может иметь вес в 50 гр. Такая медовая Грушка обладает довольно высокой урожайностью. На 1 м2 она дает около 6 кг продукции. Ее вкус настолько сладкий, так что употреблять грушу можно в любом виде. Дети очень любят ее. В начале весны начинается загрузка семян для получения рассады. Как только образуется несколько листиков, ее можно пикировать. Рассаду можно высаживать под пленку только в конце мая. В начале лета можно снимать пленку. Лучше всего, если саженец будет иметь 5 листьев. Высаживать рассаду следует на расстоянии 50 см друг от друга.
Розовая Грушка
Данный сорт подходит только для выращивания в теплице
Вид томата – Грушка Розовая подходит для выращивания только в теплицах. В открытом грунте высаживать не рекомендуется, так как этот сорт обладает низкой устойчивостью к перепадам температуры. Созревает Розовая Грушка быстро, буквально через 80 дней. Высота куста может достигать 2 м, поэтому его рекомендуется привязывать к опоре. Плод обладает гладкой поверхностью розового цвета. Один плод может весить до 60 гр.
Этот вид помидоров принято относить к полудетерминантным, то есть, такие плоды не являются полностью гибридными. Это значит, что при их выведении, за основу брался определенный сорт и добавлялись некоторые препараты, усиливающие созревание.
Оранжевая Грушовка
Томат Оранжевая Груша относится к тому виду, который устойчив к перепадам температуры. Оранжевая Груша легко переносит кратковременные морозы и высокие температуры. Высота куста может достигать 1,5 м. Если прочитать отзывы садоводов, то следует выращивать этот вид, если имеется только 1 стебель. Благодаря этому повышается урожайность.
Томат Оранжевая Груша дает урожайность после того, как пройдет около 130 дней после высадки в грунт. Специалисты советуют высаживать помидоры в теплицах, так как только это действие дает самую большую урожайность. Если высадить в открытый грунт, то урожайность существенно снижается. Плод имеет яркий оранжевый окрас. Вкус настолько сладкий, что иногда ее называют «медовая грушка». Мякоть настолько мясистая, что можно сохранять продукт в свежем виде до 50 дней. Если вы ищете вкусный и плодоносный томат, Груша Оранжевая оправдает ваши ожидания.
Черная Грушка
Томат сорта Груша Черная относится к тем видам, которые имеют средний срок созревания. В среднем, срок урожайности составляет до 3,5 месяцев. Этот срок надо отсчитывать с того момента, когда вы только высадили семена для рассады. Куст может достигать высоты в 2 м. Иногда такие помидоры называют Черри, ведь они имеют небольшие размеры. Масса каждого помидора составляет 40-90 гр. Несмотря на свой размер, вес у них довольно невелик. Это обосновано тем, что в них содержится высокая доля сухого вещества.
Такие плоды характеризуются темно-коричневым цветом. Именно поэтому их и прозвали «черными». Обладают устойчивостью к транспортировке и могут использоваться в разнообразных областях. Вы можете употреблять их в свежем виде или поддавать консервации. Консервированная Грушка намного вкуснее, так как пропитывается маринадом.
Сорт помидора Грушовка
Если тщательно читать отзывы огородников, то Грушовка имеет и иное название. Довольно часто ее называют «Сибирская Грушовка». Это связано с тем, что она была выведена в Сибири. Созревает этот сорт, в среднем, 120-150 дней. Если читать описание плодов, то они имеют малиновый оттенок. Форма их вытянутая, немного овальная.
Сибирская Грушовка хорошо подлежит транспортировкам и долго сохраняется в свежем виде. В холодильнике она может храниться около 1 месяца. Каждый плод имеет вес в 130-160 гр. Некоторые созревшие плоды может достигать 200 гр. Этот вид помидоров невысокого роста, поэтому пасынковать его не требуется. Если вы желаете достичь высокой урожайности, то следует оставлять на кусте 3 стебля. Также для достижения большого урожая, необходимо правильно высаживать кусты. Рекомендуется высаживать только 4 саженца на 1м2.
Помидоры Синяя груша: фото и описание
Томат Синяя груша получил свое название благодаря характерной форме и окраске плодов. Сорт известен интересным вкусом – помидоры сладкие, с выраженным пряным ароматом, сочные и нежные. Они отлично подойдут для приготовления различных блюд, а также для домашних заготовок на зиму.
Описание томата сорта Синяя груша с фото
Томат Синяя груша выведен в Украине селекционером Р. Духовым. Сорт не внесен в реестр достижений России, он встречается в основном в личных подсобных хозяйствах. Допускается выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Основные характеристики сорта:
- индетерминантный (растет в течение всего сезона);
- высокорослый (150-200 см);
- среднеспелый (плоды созревают за 115-125 дней).
Стебли средней толщины, листья небольшие, обычного строения, типичного зеленого цвета. Соцветие простого типа, на каждой цветоносной кисти формируется по 5-6 томатов Синяя груша. Свое название они получили благодаря характерной грушевидной форме и фиолетовому окрасу.
Описание плодов
Томаты сорта Синяя груша очень широкие, до 7-10 см. Форма грушевидная, сильно ребристая, приплюснутая. Поверхность глянцевая, насыщенного фиолетового цвета с вкраплениями красного и реже – зеленого оттенка. Масса помидоров в среднем составляет 100-120 г, реже попадаются экземпляры до 200 г.
Кожица достаточно плотная, в то же время мягкая. Поэтому помидоры не растрескиваются. Вкус очень приятный, своеобразный, со сладкими нотками. Аромат насыщенный, пряный. Мякоть сочная и плотная, маслянистая.
Томаты Синяя груша окрашены в насыщенный фиолетовый цвет
В составе томатов Синяя груша присутствует антоциан, который и определяет темно-фиолетовую окраску (он же входит в состав сливы, черешни, винограда и других фруктов, плодов такого же цвета). Вещество отличается антиоксидантной активностью, поэтому способно блокировать рост раковых клеток.
Характеристика томата Синяя груша
Томаты Синяя груша формируются в течение 4 месяцев с момента посадки семян. Поэтому первый урожай снимают в начале июля. Плоды созревают на кусте. Также их можно отправить на дозревание в темное, прохладное место. Пик плодоношения приходится на июль.
Урожайность томата Синяя груша и плодоношение
Томаты Синяя груша – достаточно урожайный сорт. Есть данные о том, что с 1 куста за весь сезон можно снять до 4,5 кг.
Условия | Теплица | Открытый грунт |
С 1 куста, кг | 4-4,5 | 3-3,5 |
С 1 м 2 , кг* | 12-14 | 9-10 |
*На 1 м2 желательно высаживать не более 3 кустов томатов Синяя груша.
Для получения наибольшего урожая томаты Синяя груша выращивают в тепличных условиях. К тому же нужно обеспечить нормальный уход, включающий в себя:
- Регулярные поливы и подкормку.
- Формирование кустов в 1 или 2 стебля.
- Постоянное проветривание теплицы.
- Профилактическая обработка от грибковых заболеваний и насекомых-вредителей.
- Пасынкование – удаление боковых побегов, не несущих соцветий.
Область применения плодов
Томаты Синяя груша относят к десертной группе. Они отлично подходят для салатов, овощной нарезки и других холодных закусок. Также их можно использовать для приготовления различных блюд:
- супов;
- соусов;
- пюре;
- томатного сока;
- вторых блюд;
- лечо и других заготовок.
Кожица томатов Синяя груша не трескается, поэтому они подходят для цельноплодного консервирования. Но некоторые плоды слишком широкие и не пролезут в банки. Поэтому для этих целей можно использовать только средние помидоры.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Относительно иммунитета томата Синяя груша к болезням и насекомым однозначных данных нет. Поэтому в любом случае стоит проводить профилактические обработки до пересадки кустов в открытый грунт или в теплицу. Для этого можно использовать любые фунгициды. Летом не исключено нашествие насекомых – с ними борются домашними средствами или инсектицидами.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт Синяя груша отличается интересным внешним видом, оригинальным вкусом и ароматом. К тому же на 1 кусте созревает 3-4 кг томатов, что тоже радует многих дачников.
Томаты Синяя груша успевают созреть на кусте
- оригинальный вкус;
- интересная окраска и форма;
- относительная устойчивость к кратковременным похолоданиям и засухе;
- плоды не растрескиваются благодаря прочной кожице;
- томат Синяя груша хорошо растет даже при недостатке освещения;
- хорошая урожайность.
- необходимо пасынковать и подвязывать к опоре;
- не все плоды подойдут для цельноплодного консервирования;
- сильно выраженная ребристость (особенно при неправильном уходе).
Особенности выращивания
Семена на рассаду начинают засевать с конца февраля до середины марта. Саженцы растут в течение 60-65 дней, после чего их переносят в открытый грунт. Почву для выращивания можно приобрести в магазине или составить самостоятельно, смешав огородную землю с торфом и перегноем (в равных количествах). Предварительно ее вымораживают (помещают на 5-7 дней в морозилку) или обрабатывают в духовке (15 минут при 130 градусах).
Семена томата Синяя груша погружают в 5% соли и отбраковывают всплывшие. Затем протравливают в слабом растворе марганцовки или любого фунгицида в течение нескольких часов. Их можно выращивать в торфяных таблетках (чтобы избежать пикировки) или в общих емкостях – контейнеры, ящики.
Инструкция по посадке и выращиванию такая:
- Почву взрыхляют, делают бороздки глубиной 1 см и высаживают семена с интервалом 2-3 см.
- Увлажняют, накрывают пленкой с отверстиями и убирают в теплое место (температура 25-27 градусов).
- После появления всходов пленку убирают и продолжают выращивать при высокой температуре. Одновременно можно подсвечивать фитолампой до 12-13 часов в день.
- Пикируют после появления 2-3 настоящих листьев.
- Постепенно снижают температуру до комнатной.
- Спустя неделю после пикировки вносят комплексное минеральное удобрение.
- За 10-15 дней до пересадки в открытый грунт закаляют при температуре 15-17 градусов.
На срезе томатов Синяя груша видно 7-10 семенных камер
Саженцы переносят в теплицу в начале мая, а в открытый грунт – в середине месяца. Схема посадки – в шахматном порядке, с интервалом 50 см между кустами и 60 см между рядами. В дальнейшем правила ухода стандартные. Полив регулярный, по 4-5 л на куст раз в неделю, в засуху 2 раза.
Подкормки 2 раза в месяц – комплексное минеральное удобрение в чередовании с жидкой органикой (коровяк, помет, навозная жижа). Почву мульчируют торфом, сеном, регулярно рыхлят и пропалывают. Кусты подвязывают к опоре и постоянно пасынкуют. Для этого удаляют все боковые побеги без цветоносных кистей, причем не полностью, а оставляя «пенек» 1-2 см. Куст можно формировать в 1 или 2 стебля.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Примерно за неделю до пересадки рассады томата Синяя груша саженцы следует обработать любым фунгицидом:
В случае обнаружения насекомых можно провести обработку настоем луковой шелухи, перцев чили, измельченного чеснока, раствором пищевой соды и другими средствами.
Если нашествие слишком сильное, томаты Синяя груша нужно обработать инсектицидами:
Кусты томатов Синяя груша обязательно подвязывают к надежной опоре
Заключение
Томат Синяя груша – интересный сорт, который можно включить в свою домашнюю коллекцию. Помидоры отличатся оригинальным вкусом и пряным ароматом, которым не обладает большинство других сортов. Агротехника выращивания несложная, поэтому справиться с уходом сможет практически любой дачник.