Томат Золотая рыбка: отзывы, фото

Характеристика томата сорта Золотая Рыбка

Среди огромного разнообразия сортов, выгодно выделяется томат Золотая Рыбка. Он давно уже полюбился многим дачникам за высокую урожайность, а также красивые и вкусные плоды.

Характеристика томата сорта Золотая Рыбка

Но не только это сделало сорт столь популярным. Благодаря селекционной работе растение устойчиво к большинству болезней, а также хорошо приживается даже в самых неблагоприятных условиях.

Характеристика

Официальная характеристика и описание этого паслена говорит что томат Рыбка Золотая подходит для выращивания, как на Юге, так и в средней полосе России. Он устойчив к ночным понижениям температуры, а высокой урожайности можно только позавидовать.

Описание сорта

Сорт томатов Золотая Рыбка является среднепоздним сортом, так как период с появления первых всходов, до начала созревания плодов, длится около 109-115 дней. Растение не относится к гибридам, поэтому можно самостоятельно собирать семена с выращенных на своей грядке плодов. Это значительно сокращает затраты на посадочный материал.

Сорт отличается высокой урожайностью. За весь период вегетации с 1м² можно собрать до 10 кг спелых качественных плодов.

Описание куста

Томат Золотая Рыбка относится к растениям индетерминантного типа.

Куст вырастает высотой более 2 м, поэтому нуждается в формировании и своевременной подвязке. Растение формируют в 2 побега, так достигается максимальная продуктивность культуры.

Завязь формируется в виде простых соцветий, после 8-10 листа. Последующие плоды закладываются после каждого третьего листика. Стебли и листья не крупные, имеют светло-зелёную окраску, опушены не значительно.

Описание плодов

Описание говорит что плоды этого сорта являются универсальными.

Они отлично подходят для приготовления свежих салатов из-за своей мясистой структуры и плотной кожицы. Также не крупная форма помидоров позволяет их консервировать целиком. Не рекомендуется использовать плоды для приготовления соков, соусов и паст, так как внешний вид блюда будет не аппетитным из-за специфического цвета.

Помидоры золотая рыбка имеют необычную форму и окраску, за что и пользуются популярностью среди огородников. Их тяжело спутать с другими сортами:

• плод сильно вытянут, имеет небольшое заострение на конце;
• кожица и мякоть жёлто-оранжевого цвета;
• семенных камер не более 4, с небольшим количеством мелких семян.

Стоит отметить и вкусовые качества помидоров. Отзывы о томате Золотая Рыбка сводятся к тому, что мякоть их плодов имеет сладкий, ярко выраженный помидорный вкус с небольшим кислым послевкусием. Кожица, хоть и плотная, но не портит вкус плодов в свежих салатах.

Выращивание рассады

Рассаду можно купить или вырастить самому

Для того чтоб получить хорошо развитое и здоровое взрослое растение, требуется как следует позаботиться о рассаде. Можно приобрести рассаду в питомниках или же у проверенных огородников, но полностью быть уверенным в посадочном материале можно только самостоятельно взявшись за это дело.

Высадка семян

Так как растение является представителем среднепоздних сортов, то высадку семян производят в конце февраля. Особое внимание нужно уделить выбору посадочного материала. Стоит отдать предпочтение проверенным фирмам производителям, либо самостоятельно собрать семена с самых крупных и здоровых плодов.

Семена высаживают в смесь торфа, перегноя и земли. Такой субстрат даст возможность расти и развиваться молодым побегам, которые остро нуждаются в питательных веществах. Почву перед посадкой хорошо увлажняют, а сами семена замачивают на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки.

Уход за ростками

После появления первых ростков, рассадный ящик необходимо поместить в тёплое, хорошо освещённое место. Важно помнить о поддержании комфортной влажности воздуха. Если влажность низкая, а такое может быть вблизи отопительных приборов, необходимо чаще поливать рассаду. Недостаток света и короткий световой день можно компенсировать специальными ультрафиолетовыми лампами.

При выращивании рассады томатов нужно помнить о том, что:

1. Молодые побеги очень нежные и могут легко травмироваться и даже получить ожоги от прямых солнечных Лучей.
2. Томаты быстро растут, и тянуться к свету. Для того чтоб растение правильно формировалось, нужно поворачивать горшок к источнику света разными сторонами.
3. Земля, взятая с грядки, может быть заражена спорами грибов или яйцами паразитов, поэтому перед использованием её прокаливают или поливают раствором марганца.

Когда на побеге появятся 3-4 настоящих листочка, его пикируют и рассаживают в отдельные горшки или стаканчики. Там он и будет расти до пересадки на постоянное место.

Высадка рассады

Когда рассады достигает 50-60 дневного возраста и исчезает угроза возвратных заморозков, то томаты высаживают на постоянное место. Это может быть открытая грядка или плёночное укрытие. Сорт вынослив и отлично плодоносит при любом варианте посадки.

Так как томат очень высокорослый, то стоит учитывать это при выращивании его в тепличных условиях. Высаживают кусты на расстоянии 40-50 см друг от друга. На 1м² должно размещаться не больше 5 растений.

Весной в землю, где будут расти томаты, вносят при перекопке перегной, калийный и фосфорные удобрения. Это также можно сделать непосредственно перед посадкой, укладывая подкормку прямо в лунку. Но стоит быть осторожными с перегноем, он должен хорошо перепреть, иначе корни томата попросту «сгорят».

Удобрение

Растение нуждается в подкормке

Удобрять культуру нужно не только во время посадки, но и в течение всего периода её вегетации. Через 2 недели после высадки рассады можно провести первую её подкормку. К этому времени растение хорошо укореняется и может получить необходимые вещества из почвы.

Последующие внесения удобрений, приходятся на начало цветения растений и период созревания плодов. Куст поливают под корень водой с разведёнными в ней калийными, фосфорсодержащими и натриевыми удобрениями.

Помимо прочего, многие дачник практикуют подкормку настем крапивы и других сорных трав. Для этого зелённую массу замачивают в бочке или фляге и оставляют бродить на 10-14 дней. Получившуюся жижу разводят в воде и поливают растение под корень.

Полив

Поливают томаты рано утром или вечером. В это время нет изнуряющей жары, и жидкость не испаряется с поверхности почвы слишком быстро. Из-за того, что помидоры могут растрескиваться от переизбытка влаги, не стоит сильно заливать растения. Такой полив также может спровоцировать развитие фитофтороза.

Воду перед поливом необходимо прогреть. Нельзя лить прямо из колодца. Такое резкий перепад температур вредит корням, и способствует развитию корневой гнили.

Болезни

Хоть сорт Золотая Рыбка и мало подвержен болезням семейства паслёновых, но риск развития фитофтороза всё же существует. Часто это происходит из-за ошибок в уходе за культурой. Также могут быть изначально заражены семена или почва.

Профилактика

Для того чтоб избежать развития фитофтороза нужно придерживаться основных правил профилактики болезни. Это не только предотвратит, но и поможет справиться с распространением возбудителя.

Для профилактики фитофтороза необходимо:

• контролировать полив;
• своевременно удалять поражённые побеги и плоды;
• выбирать семена только качественных производителей;
• соблюдать севооборот.

Также необходимо убирать поросль после окончания вегетации. Оставленные кусты на грядках на зиму часто становятся причиной развития грибковых болезней.

Заключение

Помидоры Золотая Рыбка радуют глаз не только своей привлекательной формой и цветом, но и изобилием. Ярко-жёлтые грозди вытянутых плодов очень декоративно смотрятся на кусте. Также не может не радовать насыщенный вкус помидоров.

Помидоры Золотая рыбка: фото и описание

Томат Золотая рыбка – российский сорт с удлиненными плодами желтой окраски. Оригинатором является селекционно-семеноводческая фирма «Гисок». В Государственный реестр внесен в 1999 г.

Описание сорта томата Золотая рыбка

Томат Золотая рыбка – среднепоздняя культура. Созревание помидоров длится до осени, поэтому для увеличения периода плодоношения рекомендовано выращивание посадок в теплицах, особенно в холодных регионах.

Томаты относятся к кистевым, образуют красивые плотные грозди

Сорт Золотая рыбка – индетерминантного типа, куст обладает высокой вегетативной силой роста. Достигает до 2 м в высоту. Очень быстро разветвляется, даже при контроле роста пасынков может самостоятельно сформировать 4-5 стволов.

Листья культуры среднего размера, светло-зеленого цвета. Стебли тонкие, их необходимо подвязывать в течение всего периода выращивания с помощью бечевки. Кисти выдерживают вес плодов и не требуют опоры.

Соцветия простые, первые появляются после девяти листьев, затем – через каждые 2-3.

Помидоры имеют высокие товарные качества, поэтому подходят для выращивания на личных приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах для продажи на рынке и консервирования в целом виде.

Описание плодов

Томаты сорта Золотая рыбка имеют удлиненную цилиндрическую форму с носиком. Плодоножка с сочленением. Окраска незрелых томатов зеленая с контрастным пятном темно-зеленого цвета у плодоножки. Зрелые томаты оранжевого оттенка. Кожица гладкая.

При благоприятных условиях выращивания на кусте появляется до 20 плодовых кистей

Хорошо завязывает плоды при различных погодных условиях, а также культивировании в затененной теплице. В кистях вырастает до восьми выровненных томатов. Помидоры имеют одинаковый размер по всему кусту. На верхних ярусах лишь снижается их количество в грозди до 4-5 шт. В одной кисти созревают в разное время.

Помидоры Золотая рыбка плотные, сочные. Это один из самых сладких сортов среди желтоплодных сливок. Внутри содержатся два гнезда. Средний вес одного томата – 90 г. Подлежат хранению и транспортировке.

Характеристика томата Золотая рыбка

Томат Золотая рыбка – высокорослый сорт для неотапливаемых теплицах. Куст формируют в несколько стеблей, при этом на растении их можно оставлять в количестве 3-4 шт., что не сказывается отрицательно на урожайности. Остальные пасынки своевременно удаляют.

Помидоры кистевые, их удобно срезать целой гроздью и таким способом дозаривать, хранить и транспортировать. В кисти появляются почти одновременно, но созревают с некоторым интервалом. Томат Золотая рыбка имеет высокую завязываемость плодов. Плодоношение продолжается до тех пор, пока позволяют температурные условия.

Во время выращивания высокий куст обязательно подвязывают. Лучше всего с помощью бечевки к шпалере, так стебель будет свободно развиваться. Для того чтобы помидоры успели вызреть на кусте, верхушки прищипывают за месяц до окончания сезона. При этом после самого верхнего соцветия оставляют два листа.

Урожайность томата Золотая рыбка и плодоношение

Урожайность томата Золотая рыбка высокая и стабильная. На кусте через каждые 2-3 листа появляется плодовая кисть с 6-8 томатами. Общее количество помидоров зависит от того, насколько разветвлено растение, а также высоты теплицы и климатических особенностей региона. Средняя заявленная урожайность – 9 кг с 1 кв. м. Созревание первых плодов начинается через 4 мес. после посева.

Область применения плодов

Томаты Золотая рыбка благодаря отличному вкусу и содержанию полезных веществ используют для приготовления свежих салатов. Желтая окраска позволяет включать помидоры в детский, а также диетический рацион, в том числе людям с аллергическими реакциями. Плоды-сливки удобно заготавливать на зиму в целом виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт помидоров Золотая рыбка имеет слабую восприимчивость к фитофторозу. Но, учитывая позднее плодоношение, растениям проводят профилактические опрыскивания раствором фунгицидов. При нарушении агротехники, слабой нагрузки растения плодами, а также несбалансированной подкормке на помидорах появляется вершинная гниль.

Преимущества и недостатки сорта

Томат Золотая рыбка – сладкий желтоплодный сорт с помидорами удлиненной формы. Плоды ярко выглядят в консервации и салатах.

Сорт отличается обильным и продолжительным плодоношением

• высокие вкусовые качества, повышенное содержание бета-каротина;
• стабильная урожайность благодаря высокой завязываемости плодов;
• устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям;
• пригодность для длительного хранения и транспортировки;
• возможность выращивать культуру повторно из собранных самостоятельно семян.

• куст имеет сильный вегетативный рост, для культивации важна достаточная площадь посадки и работа по удалению быстроразвивающихся пасынков;
• не всем огородникам удается получить высокую урожайность культуры, что бывает связано с неподходящими условиями выращивания или пересортицей семян;
• при нарушении агротехники на плодах может появиться вершинная гниль.

Особенности выращивания

Помидоры Золотая рыбка выращивают через рассаду. Посев высокорослых томатов проводят раньше других видов. В зависимости от климата региона и места выращивания работы начинают в разные числа февраля.

В стадии рассады томат выращивают 60-65 дней

Для посева необходима посадочная тара и грунт. Емкости могут быть одноразового и многоразового применения, индивидуальные и общие.

Для обеззараживания емкости промывают с помощью мыла или раствора перекиси водорода.

Грунт для выращивания сеянцев используют готовый или, сделанный самостоятельно. Для приготовления почвенной смеси берут в равных количествах торф и перегной, добавляют в качестве разрыхлителя песок или перепревшие опилки мелкой фракции от лиственных пород деревьев. Любую почву также обеззараживают. После того как ее разложили по емкостям, проливают раствором фунгицида, например, «Фитоспорином».

Почву поливают. Выкладывают семена с небольшим расстоянием, сверху засыпают тонким слоем грунта и слегка прижимают, чтобы создать соприкосновение семян с ним со всех сторон.

Посев помидоров Золотая рыбка начинают рано, когда световой день еще короткий. Поэтому обязательно используют досветку сеянцев специальными лампами. Иначе они вытянутся и будут хуже развиваться. Пикировку проводят после того, как вырастет несколько настоящих листьев.

Для пересадки грунт также должен быть прогрет на всю глубину корневой системы. Высаживают растения просторно – по схеме 60 на 80 см. В лунку переносят вместе с земляным комом, сажают вертикально во влажную почву, не заглубляют. После высадки сразу подвязывают.

Увлажняют растения умеренно с одинаковым интервалом. В конце вегетации поливы сокращают. Подкармливают сбалансированными комплексами питательных элементов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат имеет высокую сопротивляемость грибковым заболеваниям. Но профилактические обработки необходимо проводить для всех растений. Применяют опрыскивание с помощью фунгицидов один раз в месяц. Не допускают возникновения сорняков, в том числе на прилегающих территориях. Почву перед посадкой пасленовых в теплицы заменяют каждый сезон, выращивают сидераты.

Заключение

Томат Золотая рыбка – сорт с плодами цилиндрической формы и желто-оранжевой окраски. Помидоры выровнены по всему кусту, вырастают в красивых кистях. Отличаются сладким вкусом, ароматом, полезны в детском и диетическом рационе. Пригодны для консервации в целом и разрезанном виде.

Томаты ‘Золотая рыбка’

Сразу признаюсь, с посадками я не усердствую – оставляю на участке простор и для людей, главным образом для внуков, чтобы было где побегать, порезвиться. Но и грядкам уделяю некоторое внимание, чтобы те же внуки могли своими руками сорвать упругий крепенький огурчик и вытянуть из земли за хвост морковку.

Теплицу даже не собиралась заводить, но на участке, который я приобрела 3 года назад, она уже была – грех ломать, так что пришлось осваивать и тепличную продукцию. Я – начинающий дачник, поэтому постепенно узнаю, что интересного предлагают селекционеры.

В прошлом году впервые посеяла томаты «Золотая рыбка». Дома рассаду стараюсь не выращивать, так как окна, в основном, северные, и рассаде там не очень комфортно. Но мне эти семена подарили, так что деваться было некуда.

Нынче же совершенно осознанно посеяла тот же сорт – понравился. И не только мне, но и старшей внучке, которая уже понимает, что к чему!
Самое для неё привлекательное то, что помидорки небольшие («детские») и жёлтенькие, что довольно необычно в этом «краснокожем» семействе. И вкус их детишкам очень даже по нраву: сладковатый, без обычной ярко выраженной кислинки.

Мне же этот сорт понравился ещё и своей плодовитостью (в Интернете видела фотографии, где плоды висят прямо-таки виноградными гроздьями! – у меня скромнее) и декоративностью – как на кусте,

Помидоры ‘Золотая рыбка’

так и в виде зимней заготовки.

‘Золотая рыбка’ в томатном соусе

Это мои фирменные «Помидоры в томатном соусе» — рецепт ещё от мамы. Прилагаю и его, если кого интересует. С любыми помидорами получается вкусно, а с жёлтенькими – особенно красиво!

Рецепт
Помидоры должны быть довольно крепкими, не совсем спелыми, но уже не зелёными. Вымыть их и плотно уложить в чистую банку (я мою банки с содой, не стерилизую их).
Приготовить маринад:

• 2,5 полулитровые банки воды;
• 1 полулитровая банка острого томатного соуса (я беру готовый «Краснодарский» — с ним вкуснее всего получается);
• 1 ст.л. соли;
• 1,5 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. столового уксуса (мне ещё и это нравится в рецепте – уксуса мало, а хранить можно при комнатной температуре);
• пряности по вкусу.

Всё это вскипятить, сразу залить подготовленные помидоры и стерилизовать под крышками.

Пишут, что производителем ‘Золотой рыбки’ является агрофирма Седек.

Производитель (фото из Интернета)

Производитель утверждает (а я подтверждаю), что данный сорт легко растет и обильно плодоносит даже в не очень благоприятных условиях с повышенной дождливостью или переменами температуры. Растение индетерминантное и довольно высокое – может достигать 2 метров (у меня не достигали), так что нужно его подвязывать и формировать. Сорт этот среднепоздний, период вегетации до образования плодов составляет до 120 дней, так что сажать нужно в начале марта, а то и раньше. Плоды некрупные – до 90 г, но вкусные…

Что ещё замечательно: мякоть не содержит аллергенов! Зато содержит высокое количество бета каротина, что также радует. Важно, что сорт отличается стойкостью к фитофторозу и различным другим свойственным помидорам заболеваниям.

В общем, теперь я точно знаю, что ‘Золотая рыбка’ поселилась у меня надолго!