Томаты детерминантные и индетерминантные
Что такое детерминантные и индетерминантные сорта помидор
На семенных пакетах помидор указывают к какому типу принадлежит сорт указанный на упаковке — детерминантный или иной. В зависимости от этого и идет дальнейшее выращивание и томатного куста.
Детерминантность
Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.
Что означает детерминантные томаты
В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.
Детерминантный сорт томатов
Детерминантные томаты также подразделяются на:
- Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
- Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
- Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.
Индетерминантный помидор
Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.
Штамбовые
Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.
Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.
Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы
Полудетерминантный
Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.
Различия между ними
Отличия и разница между кустами становятся заметными на стадии выращивания рассады. У индетерминантных на 4 сутки после проклевывания хорошо видно семядольное колено. Позже при выращивании куста первая завязь у индетерминантных появляется выше 9 листа, а у детерминантных после 5 листовой пластины появляется первая завязь помидор.
Рассада детерминантных сортов при наличии 5 листовых пластин начинает формировать цветочную кисть.
Схема выращивания детерминатного сорта
Также существенно различается формирование помидорного куста – индетерминантные формируют в один стебель, а детерминантные сорта в 2-3 стебля.
Какие сорта лучше
Трудно сказать какие сорта лучше, а какие хуже. Каждый выбирает не только под свои вкусовые качества, но и под регион произрастания. Также немаловажно, где будет расти томат в открытом грунте или теплице. Поэтому любой тип может пригодиться при выращивании помидор.
На одном участке можно выращивать различные типы помидор.
Преимущества и недостатки каждого из этих видов
Детерминантные
Плюсы – раннее созревание плодов, высокие ранние урожаи, дружная отдача урожая не растянутая по времени.
Минусы – общая урожайность ниже, так как куст ограничен в своем росте, нужно много минеральных подкормок для получения большого урожая, следует проводить пасынкование строго один раз в 10 дней, сниженный иммунитет к болезням которые поражают томаты.
Общая урожайность детерминантных сортов ниже, чем индетерминантных
Индетерминантные
Плюсы – на маленькой площади собирают большое количество томатов, меньше подвергаются томатным заболеваниям, плодоношение раздвинуто на долгий период, помидоры можно снимать еще в сентябре, собирать урожай удобно, так как собирают его стоя.
Минусы – нужны высокие опоры для томатного куста, выращивание хорошо идет в южных регионах с длинным летним периодом, тщательно удалять все пасынки, формируя куст только в один ствол.
Штамбовые
Плюсы – обладают невысоким и крепким стеблем, не требующим подвязывания, корневая система располагается по поверхности и хорошо усваивает поступающее к ней питание виде поливов и минеральных удобрений.
Можно высаживать довольно густо, устойчивы к перепадам температуры и засухе, вегетативная масса хорошо наращивается и не требует дополнительных условий, отсутствие пасынков также упрощает уход за кустами, плоды имеют долгий срок хранения и хорошо переносят транспортирование.
Штамбовые сорта низкорослы и не нуждаются в подвязке
Минусы – практически нет разве что частые поливы из-за поверхностно расположенной корневой системы.
Какие типы подходят для выращивания на дачном участке
Если на дачном участке есть теплица с высотой до 2 м., то в ней возможна посадка индетерминантных сортов, а если теплицы нет, то лучше обратить свое внимание при выборе сорта на детерминантные и штамбовые помидоры.
Как различить по растениям какой это вид
Вот примеры, разобранные по типу куста и принадлежности к сорту. Собственно по внешнему виду трудно отличить, к какому типу принадлежит куст. Так как его могли заглубить перед посадкой или прищипнуть побег. Но если огородник сам приобретает семена, то на упаковке будет указан тип помидорного растения.
Тип сорта указывается производителем на упаковке с семенами
Если же семена были получены от соседа по даче, то стоит уточнить название и тогда посмотреть в интернете или печатных изданиях к какому типу принадлежит этот сорт.
Вид | Сорта томатов |
Детерминантный | Ракета, Невский, Белый налив, Ля Ля Фа, Демидов, Медово-сахарный, Джина ТСТ. |
Индетерминантный | Чудо Земли, Кристина плюм, Чероки, Стар Голд, нужный размер, Воловье сердце, Зефир в шоколаде. |
Штамбовый | Штамбовый Буян, Гаврош, Крайний север, Альфа, Антошка, Веселый гном, Амурский штамб. |
Все типы томатных кустов важны для культивирования. Одни выращиваются на больших площадях для коммерческих целей другие для выращивают на небольшом участке для личных целей. Но все сорта вкусные и необходимы человеку.
Детерминантный и индетерминантный – что это такое и в чем разница?
- View the full image
Томаты
Понятие детерминантных и индетерминантных томатов
Детерминантные сорта
Индетерминантные сорта
Как определить тип томата
Какой тип лучше
На упаковках семян томатов обычно среди других характеристик обозначено тип: детерминантный или индетерминантный. Что обозначают эти слова и имеет ли значение тип томата для успешного выращивания овощей?
Понятие детерминантных и индетерминантных томатов
Кратко различие между двумя типами растений можно сформулировать так: детерминантные – это низкие сорта, индетерминантные – высокие. Но высота – это не единственное отличие. Растения этих типов отличаются формированием стебля. Детерминантные, что в переводе с латинского означает ограниченные, растут до того, пока на стебле формируется от 3 до 5 цветочных кистей. Причем последняя из них образуется на верхушке растения. Дальше рост в высоту прекращается. Никакие поливы, удобрения и подвязывания не заставят вырасти его выше и сформировать еще несколько кистей.
Иногда огородникам удается обмануть растение и изменить его высоту, направив вверх один из пасынков. Ведь их высоту ничто не ограничивает. Высота таких томатов на огороде около 50 см, а в теплице они могут вырастать до 1 м. Количество листов, расположенных между двумя гроздьями, меньше трех. При формировании соцветия пасынок идет вверх, а кисть отходит в сторону. На месте их соединения образуется утолщение.
Индетерминантные, не ограниченные в росте, могут расти и формировать цветочные кисти на значительной высоте.
Прекращают этот процесс только с наступлением холодов. Стебель прямой, без узлов. Урожайность индетерминантных сортов значительно выше, чем детерминантных. Но в таком случае возникает вопрос: зачем же выращивать детерминантные, не стоит ли забыть о них и перейти на выращивание высокорослых?
Детерминантные сорта
Выращивать детерминантные сорта значительно проще. Они компактные, могут расти без подвязывания. Многие из них не нужно пасынковать (удалять боковые побеги). Обычно это ранние сорта. Их плоды созревают до массового распространения такого опасного заболевания томатов, как фитофтора. Поэтому требуют меньше обработок от болезней химическими средствами.
Поздние, гибриды, наоборот, требуют более частых обработок от болезней. Это связано с высокой нагрузкой на невысокий ствол. Не требуют пленочного укрытия. Такие сорта лучше всего подойдут огородникам, у которых есть возможность выделить большую площадь огорода под томаты, но нет лишнего времени на заботу о растениях.
Сами детерминантные сорта делятся на четыре группы:
- Детерминантные, пасынки на которых желательно удалять. Прекращает расти после формирования 5-6 кистей.
- Супердетерминантные растения скороспелых сортов не требуют пасынкования. Кисти формируются через 1-2 листа. Перестает расти после 5 кистей.
- Супер-супердетерминантные образуют кисти без промежуточных листьев. Прекращают расти после формирования 4 кистей. Другие названия: суперкарлики и сверх-суперкарлики.
- Полудетерминантные вырастают до полтора метра. Выращивают в один стебель, удаляя пасынки. Нуждаются в подвязывании. Кисти формируются через 2, иногда через 3 листа. Прекращают расти после формирования 10-12 кистей.
К детерминантным относятся сорта:
- Дубок с плодами весом около 100 г, вкус кисло-сладкий. Мякоть мясистая. Плоды предназначены для салатов и консервирования.
- Аляска – предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды небольшие, около 80 г, салатного предназначения.
- Султан отличается довольно большими вкусными плодами, вес которых достигает 200 г. Используется в сыром виде и для переработки. Пригоден для транспортировки.
- Агата с плодами весом около 100 г универсального применения. Выращивают в теплицах и открытом грунте.
- Невский – очень ранний сорт (период вегетации до 95 дней). Плоды небольшие, весом около 50 г светло-красного цвета.
- Магнус – урожайный, устойчивый к болезням гибрид с вкусными, дружно созревающими плодами.
- Чиган с ребристыми красными плодами весом до 280 г.
Индетерминантные сорта
Если площадь под томатами небольшая, получить высокий урожай можно, выращивая индетерминантные сорта. Но уход за ними требует больше времени и сил. Нужно устанавливать опоры, на которые подвязывать стебель томата. Периодически подвязывают отросшую верхушку стебля. Пасынки удаляют.
Помидоры вырастают до 1,5 м на огороде и до 5 м в зимних теплицах. Там они растут и плодоносят около года, а количество образуемых кистей достигает 50 штук.
- Де Барао – очень популярная группа сортов, плоды которых могут быть красными, розовыми, черными, крупными или небольшими.
- Нада – очень ранний сорт. Плоды немного приплюснутые, их вес достигает 300 г.
- Стар Голд со сладкими плодами желтого цвета, вес которых всего 30 г.
- Чероки, кисть которого состоит из 7-9 одномерных плодов ярко-красного цвета.
Как определить тип томата
Хорошо, если выращивают свою рассаду, и тип томата известен. Но иногда эта информация неизвестна. А ведь ее нужно знать еще до высаживания рассады в грунт. Это можно сделать на каждом из этапов развития томатов.
Сеянцы детерминантных сортов имеют семядольное колено длиной не более 3 см. Для индетерминантных это расстояние составляет до 5 см. Исключением может служить выращивание в плохо освещенном помещении. В таком случае нужно сравнивать несколько сортов. Тот, у которого семядольное колено длиннее, индетерминантный.
Определить тип томатов можно по внешнему виду рассады. У детерминантных сортов первая цветочная кисть сформирована не выше седьмого настоящего листка. У индетерминантных – выше девятого.
Определить тип томата, посаженного в грунт, сложнее из-за того, что часто при посадке значительная часть растения оказывается под землей.
И чаще всего это происходит с индетерминантными сортами. Если, высаживая, погружали томат до семядольных листочков, тип определить проще. У растений детерминантных между кистями расположен один или два листка, у индетерминантных – три. У детерминантных есть побеги, которые прекратили расти после того, как сформировались завязи, у индетерминантных их не будет. При осмотре нужно обращать внимание, не прищипнутый ли это побег. Иногда он бывает похожим на тот, который прекратил расти.
Не всегда высота томата говорит о его типе формирования. Бывают детерминантные сорта, которые вырастают значительно выше своих собратьев. Их выводят для выращивания в теплице. Есть и низкие детерминантные сорта. Примером может служить гибрид «Волгоградский 5/95», имеющий прочный стебель и не нуждающийся в подвязывании.
Какой тип лучше
Нельзя однозначно сказать, какой из типов томатов лучше. Отдельные из них больше подходят для выращивания в теплице, другие – в открытом грунте. Детерминантные требуют больше подкормок, чтобы помочь растению справиться с густо расположенными кистями. Часто приходится много времени уделять удалению пасынков.
Урожайность выше у индетерминантных сортов. Детерминантные созревают дружнее, ведь кисти формируются через пару листов, а процесс заканчивается скорее.
Больше информации можно узнать из видео:
Значение термина детерминантный сорт
Сам термин «детерминантный» происходит от слова «детерминация», которое в переводе с латыни означает ограничение, поэтому «детерминантный» означает «ограниченный», а «индетерминантный» – «неограниченный».
Применительно к типу роста томатов: детерминантный – имеющий ограниченный рост, индетерминнатный – неограниченный рост.
Чем же ограничены детерминантные помидоры? Ограничение роста центральной верхушки происходит цветочной кистью. Это происходит следующим образом: на конце побега образуется завязь с плодами, и дальше он прекращает расти. Дальнейший рост томата происходит из самого сильного пасынка в ниже расположенной пазухе листа.
Индетерминатные помидоры не имеют такого ограничения. Рост их центральной верхушки происходит без ограничения цветочной кистью.
Чем отличаются детерминантные и индетерминатные помидоры?
Индетерминантные легко отличить от детерминантных помидоров еще до появления цветков и плодов.
Сеянцы
При появлении всходов через 3-4 суток семядольное колено расправляется и по его длине можно косвенно определить тип будущего куста. У индетерминантных сортов оно более длинное (3-5 см), чем у детерминантных (1-3 см). Однако, при недостатке света, сеянец может сильно вытянуться и тогда определить какой будет куст достаточно сложно. На фото сеянец индерминантного помидора, подсемядольное колено довольно длинное.
Рассада
При достижении рассады возраста появления первой цветочной кисти можно легко определить тип будущего куста. Индетерминантные помидоры образуют первую кисть после 8-9 настоящего листа и выше, детерминантные – после 6-7 настоящего листа и ниже. Пример индетерминнатного сорта виден на фото, уже 9 настоящих листьев, но ни одной цветочной кисти.
Взрослые растения
Когда растение давно посажено, хорошо подросло и имеет несколько завязанных кистей с плодами, то трудно определить количество листьев до первой завязи, так как рассаду могли заглубить и часть стебля осталась под землей.
Индетерминантные сорта закладывают цветочные через 3 листа. У детерминантных помидоров между кистями всегда меньше 3 настоящих листьев.
На растении детерминантных сортов всегда можно найти побег, рост которого заканчивается завязью, у индетерминантых такого случая не будет. Единственно ошибочным принятием индетерминантного томата за детерминантный может быть случай, когда во время формировки растения происходит прищипка побега сразу за цветочной кистью и кажется, что побег на ней закончил рост. Поэтому необходимо быть внимательным и в качестве проверки считать листья между завязями.
На фото можно видеть, как растут индетерминантные сорта.
Считается, что индетерминантные томаты имеют высокорослые кусты, а детерминантные формируют низкорослые растения. Это утверждение верно частично, но есть исключения.
Существуют томаты для теплиц, которые формируют высокорослые растения, но относятся детерминантным сортам томатов, образуя кисти, менее, чем через 3 листа. Это большинство современных тепличных гибридов. Также есть штамбовые индетерминантные помидоры, которые имеют низкорослый куст, например, широко известный позднеспелый сорт Волгоградский 5/95.
Схема различных типов куста представлена на схеме.
Штамбовый тип куста никак несвязан с ветвлением, образованием кистей и имеет гофрированные листья и утолщенный центральный стебель, удерживающий растение в прямостоячем состоянии даже с большим количеством плодов и не требующий подвязки. Пример штамбового детерминантного сорта томатов, фото которого расположено ниже, показывает насколько компактный этот куст.
Разновидности детерминантных томатов
Группа детерминантных сортов помидоров – это 4 разновидности растений, которые различаются по степени ограниченности роста и имеют свои особенности:
- Полудетерминантные. Эти помидоры часто можно спутать с индетерминантными и является промежуточным типом ветвления растения. Они ограничивают свой рост после образования 10-12 цветочных кистей, но закладка их происходит каждые 2 настоящих листа, но бывают и пропуски с 3 листьями. Поэтому считается, что полудетерминантные сорта закладывают завязи через 2-2,5 листа. Первая цветочная кисть закладывается через 7-8 листьев.
- Детерминантные. У этих томатов образование кистей происходит строго меньше 3 листьев, и после того, как выросло их 5-6 штук — побег заканчивает свой рост цветочной кистью. Закладка первого цветоноса происходит после 6-7 настоящего листа. На фото детерминантных сортов томатов видно, что на кусте после завязи больше нет верхушки, и рост продолжился из пазушной почки у ниже расположенного листа.
- Супердетерминантные. Эти сорта являются скороспелыми. Цветочные кисти закладывают через 1-2 листа, и после образования их в количестве 4-5 штук появляется побег, ограничивающий рост растения цветоносом.
- Суперсупердетерминантные. К ним относятся суперкарликовые и сверхскороспелые сорта. Они могут образовывать сразу 2-3 цветочные кисти подряд без промежутков из листьев. Побег ограничивает свой рост после образования 3-4 цветоносов. Первая кисть появляется уже после 5 настоящего листа и через 1 лист может образоваться следующая.
Плюсы и минусы детерминантных сортов томатов
К положительным особенностям можно отнести следующие:
- раннеспелость, так как цветочная кисть закладывается через меньшее число листьев, чем у индетерминантных, то и созревание первого плода происходит раньше.
- высокая ранняя урожайность, из-за закладки завязей через меньшее число листьев, чем индетерминантные сорта, то их на метре стебля закладывается большее число и эффективность отдачи урожая выше.
- более дружная отдача урожая, чем у индетерминантных сортов, так как почти одновременно завязываются сразу несколько кистей.
Минусы у этих помидоров следующие:
- меньше общая урожайность, так как рост ограничен кистями, куст может полностью завершковаться и растение прекращает рост в высоту и образовывать новые завязи.
- требует повышенного минерального питания, из-за частого образования кистей, для формирования урожая требуется больше удобрений.
- требуют меньше работ по формировке растения, благодаря ограничению роста цветоносом, приходится удалять больше пасынков и не перегружать растение завязями.
- предрасположенность к болезням, у растения, более нагруженного завязями, а это обычное состояние детерминантных сортов, снижается сопротивляемость к инфекциям, поэтому требуется повышенное применение химических средств защиты.
Надеемся, статья раскрыла особенности разных типов куста, а также плюсы и минусы детерминантных сортов помидор.
Схема формировки детерминантных томатов
Схема формировки индетерминантных томатов