Груша Детская: характеристика сорта, посадка и уход

Груша Детская: характеристика сорта, посадка и уход

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о груше. Полезные свойства груши.

Груши помогают укрепить иммунную систему, обладают общеукрепляющим действием. Как сушеные, так и свежие груши, обладают противокашлевым и жаропонижающим действием, помогают бороться с простудными заболеваниями. Груши полезны для сердечно-сосудистой системы, они укрепляют стенки сосудов, улучшают состав крови, успокаивают сердцебиение. Регулярное употребление груш благоприятно влияет на пищеварительную систему, улучшает перистальтику кишечника, обладает закрепляющим эффектом и противомикробным действием, способствует выведению шлаков. Груши полезны людям страдающим сахарным диабетом и нарушениями функции поджелудочной железы. Груши помогают стимулировать работу печени, почек и мочевого пузыря. Грушевые отвары помогают бороться с воспалительными заболеваниями, мочекаменной болезнью и другими недугами, обладают мочегонным действием. Груши и грушевый компот являются замечательным лечебным и профилактическим средством против простатита. В профилактических целях мужчинам рекомендуется регулярно употреблять грушевые напитки (чаи и компоты). Груши благоприятно влияют на нервную систему, поднимают настроение, помогают справиться со стрессами и депрессиям. Специалисты рекомендуют свежие и сушеные груши включать в рацион питания людей с избыточной массой тела. Стоит употреблять груши людям занятым тяжелым физическим трудом, так как они помогают снять напряжение в мышцах.

2. Выбор места под грушу.

– Груша требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.

– Груша не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2-2,5 м.

– 2. Груша лучше всего растет на супесчано-черноземной, так же возможна суглинистая или песчаная (при должном уходе, то есть активном и ежегодном внесении удобрений). На глинистой почве груша скорее всего развиваться не будет . В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть слабой – рН 5,6-6,0.

3. Посадка груши и уход.

– Саженец груши нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.

– Если Вы купили саженец с голой корневой, то на нем необходимо тут же оборвать 90% листьев, оставив по несколько листочков на каждой ветви. При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.

– Практически все сорта груши, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта груши), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя.

– Площадь питания одного дерева груши зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев – 20-25 кв.м., у среднерослых подвоев 12-15 кв.м.

– При посадке груши в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), либо суперфосфат – 1 кг или 1,5 кг фосфоритную муку, серно-кислый калий -150 г или древесную золу – 800 г, аммиачную селитру – 80 г.

Дальнейшая подкормка. Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Примерные дозы минеральных удобрений: аммиачная селитра – 15-25 г, мочевина – 10-20 г, суперфосфат – 40-60 г, фосфоритная мука – 30-40 г, сульфат калия – 20-25 г, хлористый калий – 15-20 г, зола дре­весная – 700 г, комплексные удобрения: аммофос – 70-80 г, нитроаммофоска -70-80 г. Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.

– В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии “зеленушек” – только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность – плодоношение дерева через год.

– Полив груши следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как груша не переносит подтоплений.

– Груша довольно морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки.

– Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.

– Приствольный круг обязателен при выращивании груши. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).

4. Обрезка груши (кратко).

При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.

– Грушу обычно сильнее обрезают, чем яблоню.

– При посадке ветви молодого саженца груши обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.

– Обрезку груши следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.

– При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) – не следует оставлять пеньки.

– Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

– Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.

– Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.

Описание сорта Детская в картинке

Где купить грушу в Москве?
Какую грушу лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт груши самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Груша Детская: описание, посадка и уход за деревом

Груши, как и яблони, были известны человеку с далеких времен. Откуда пришли они к нам уже никто и не знает. Этот фрукт любят не только за отличные вкусовые качества, но и за ряд витаминов и полезных веществ, которые они в себе содержат. По некоторым показателям груши превосходят яблоки.

Груша Детская относится к ранним сортам. Его вывели специалисты ВСТИСП. Он был получен в результате скрещивания гибрида No8 и Дюшеса Летнего. Создателями этого сорта считаются Ю.А. Петров и Н. В. Ефимова. Все чаще это сорт можно встретить как в частных садах, так и на дачных участках.

Груша Детская имеет отличительную особенность – пирамидальная крона. Она образуется благодаря мощным побегам. Плоды располагаются на кольчатках. Они являются самыми короткими веточками, отходящими от материнской ветви под прямым углом. Плоды данного сорта сочные, тающие во рту, сладкие. Масса каждого может колебаться 90-100 г. Поверхность у плодов неровная, имеют светло-желтую окраску. Румянец розовато-оранжевого цвета.

Несмотря на отличные вкусовые качества данного сорта, его плоды очень маленькие по сравнению с остальными. Дерево требовательно к формирующей и снижающей обрезке. Но у груши Детской есть и свои плюсы:

1. Регулярные урожаи.
2. Высокие вкусовые качества.
3. Ранний срок созревания.
4. Этот сорт морозоустойчив.
5. Нуждается в минимальном уходе.

Плоды груши Детской подходят не только для употребления в свежем виде, но и хороши для переработки. Груши этого сорта отлично хранятся в холодильнике около месяца.

Этот фрукт разрешено употреблять диабетикам в любом количестве. Ее полезные свойства сохраняются в любом виде. Она помогает, быстро справится с простудой. Даже в сушеном виде она не теряет своих уникальных свойств, и лечиться можно ей весь год. Но стоит помнить о том, что только хорошо созревшие плоды, сочные плоды имеют все полезные свойства и обладают целительным действием.

Груша нашла широкое применение в медицине, косметологии, диетологии и кулинарии.

Ее рекомендуют употреблять при тяжелых физических нагрузках, при плохом заживлении ран, для очищения организма от шлаков и токсинов, а также для восполнения в организме запасов необходимых витаминов и микроэлементов.

Посадка и уход

Посадка груши Детской мало чем отличается от яблони. Если вы хотите посадить сразу несколько деревьев, то следует соблюдать расстояние между ними. Минимальное расстояние составляет 5 метров! Новички в садоводстве почему-то бояться сажать грушу?! Ссылаются на ее якобы нежный характер и чрезмерную разборчивость. Они пугаются предстоящей зимы, думая, что заморозки прихватят грушу. Но этот сорт устойчив к резким перепадам температуры, и, как правило, все проблемы возникают от выбора неправильного или поврежденного саженца.

Заранее следует приготовить яму. В глубину она должна приблизительно достигать 60 см, а в диаметре не менее 10 см. Желательно это делать недели за 2 до посадки дерева. Для посадки следует выбрать двухлетний саженец с очень хорошо развитой корневой системой. Подходящее время года для этого осень или весна. Но опытные садоводы утверждают, что осенняя посадка намного надежней.

В землю, которую выкопали из ямы, добавляем удобрения. На дно ямы следует насыпать чернозема или перегноя, а также укладываем перевернутый дерн.

При посадке нужно обратить внимание на выбор хорошего саженца.

Самым идеальным будет тот, у которого есть три основных корня. Длина должна составлять не менее 20 см, при условии, что он однолетний. Для двухлетнего это цифра будет – 30 см. Также при выборе саженца его следует тщательно осмотреть. На нем не должно быть никаких надломов и порезов.

Из земли с добавленным удобрением делаем небольшой холмик, на который и нужно поместить саженец. С южной стороны нужно вбить колышек, к которому привязываем саженец и присыпаем землей. Ее нужно хорошо, но очень аккуратно утрамбовать ногами. Самое главное, в этом процессе, не повредить корни. Саму корневую шейку нужно оставить минимум на 5 см выше земли. Последующие два месяца следует обильно и регулярно поливать растение. Расчет: на одно дерево не более 30 литров воды.

Первые несколько лет, после посадки, следует обеспечить хороший рост, а главное сформировать мощную и прочную крону. Обязательно первой весной следует рыхлить землю вокруг будущего дерева. После того нужно мульчировать почву. Это делают для ее защиты и обогащения полезными элементами, а также для борьбы с сорняками. Самой главной задачей станет сформировать правильную крону, т.е. сохранить основное положение центрального ствола и выравнивание побегов по силе роста.

Подкармливать грушу Детскую стоит со второго года после посадки. Это делают в начале весны. Вносят под грушу от 20-30 граммов азотных удобрений. Они имеют мощный и влияющий фактор, который как стабилизирует, так и дестабилизирует фитосанитарное состояние почвы. С четвертого года идут другие удобрения: фосфорные, калийные и органические удобрения. После того, как дерево отцвело его тоже нужно подкормить азотными удобрениями. Если погода выдалась жаркая, то перед тем как вносить удобрение, нужно обильно полить.

Защита от болезней и вредителей

Начинающие, да и не только садоводы всегда сталкиваются с болезнями деревьев. Выявить чем именно оно заболело очень сложно. Основные болезни, которые одолевают этот сорт дерева, являются:

1. Парша. Это грибковое, реже бактериальное заболевание. Оно очень опасно. У данного дерева поражаются побеги. Первые признаки проявляются на листочках. Появляются буро-зеленые пятна. В дальнейшем листья начинают сохнуть и опадать. Развитию способствует достаточно влажная и дождливая погода в период цветения, а также года плоды начинают формироваться. Лучшая борьба с этой болезнью – это профилактика. Вовремя собирать и уничтожать листья. Обрезать и выжигать пораженные побеги. При сильном поражении следует опрыскать дерево фунгицидными препаратами.
2. Ржавчина. Грибковое поражение. Первые признаки можно обнаружить в середине весны. На листочках появляются зелено-желтые пятна. Диаметр их будет приблизительно 0,5 мм. Очень важно вовремя заметить эту болезнь и начать лечение, тогда урожай будет спасен. Если вовремя не принять меры, листья полностью высыхают и отпадают, постепенно дерево перестает плодоносить, а в конечном итоге может совсем погибнуть. Также, нужно убрать и сжечь все зараженные участки. Опрыскать дерево фунгицидными препаратами не менее 4 раз за сезон.
3. Цитоспороз. Очень часто поражает старые и слабые деревья. Эта инфекция поражает кору дерева. Если болезнь на ранней стадии, то нужно аккуратно вырезать ножом пораженный участок и обработать его раствором медного купороса. В качестве профилактики следует осенью проводить побелку стволов и не допускать каких-либо повреждений.

Помимо болезней, здоровье груши Детской подрывают еще и различные вредители, например, гусеницы. Они пробираются к почкам и поедают их. В случае обнаружения вредителей на своем дереве, его следует обработать Кинмиксом, а через неделю Искрой. Листья, также следует тщательно убирать и сжигать.

Плоды груши Детской созревают уже к концу июля или к началу августа.

Собирать их следует в деревянные ящики. Стараться при обрыве плода, не повредить плодоножку. Если сбор урожая был в солнечную и жаркую погоду, нужно оставить ящики в тени, чтобы они немного остыли. Укладывать в ящики стоит слоями, между ними можно уложить слой сухой соломы. Далее, относим ящики в подвал или погреб, где температура не поднимается выше 4 градусов, а влажность воздуха составляет 99 %.

Садоводам
и огородникам

Посадка груши и уход за ней

Груша до недавнего времени считалась второй по популярности семечковой культурой в любительском садоводстве. Первое место традиционно занимала яблоня. Однако в последние годы многие садоводы утверждают, что груша и вкусней, и полезней, да и урожаи приносит каждый год, чего не скажешь о яблоне.

До 80-х годов прошлого столетия основные посадки груши были сосредоточены в южных регионах России из-за невысокой морозостойкости местных сортов. В центральных и северных областях росли грушевые деревья с некрупными, толстокожими, твердыми плодами, уступающими по вкусу сладким и сочным яблокам.

Однако в последующие годы картина резко изменилась. Отечественные селекционеры совершили прорыв в создании потрясающего ассортимента тонкокожих, сладких и ароматных сортов морозостойкой груши с нежной тающей мякотью.

По вкусу их плоды ничуть не уступают южным, а по жизнестойкости в несколько раз превосходят их. Эти сорта прекрасно переносят холодные зимы с отрицательными температурами до -42 градусов. Они практически не болеют и намного реже повреждаются вредителями.

В этой статье мы поговорим о посадке северной груши и особенностях ухода за ней.

ГРУША – С ДРЕВНИХ ВРЕМЕН

Груша – одно из самых древних плодовых деревьев. Ее выращивали в Древнем Риме и Древней Греции. Она была любимым лакомством французских и испанских королей. Медовые, сладкие груши выращивали в дворянских садах Италии, Германии и Австро-Венгрии.

В Россию она попала при Иване Грозном, который настолько полюбил заморский фрукт, что отвел ему целую главу в своем Указе, вышедшем под названием «Домострой». В нем царь изложил свои повеления по поводу того «как должно жить» всем сословиям русского народа и как им «хозяйство вести».

Царь подробно рассказал в этом трактате о посадке груши и о том, как правильно ее выращивать. А потом описал несколько сортов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ

Плод груши – один из самых богатых витаминами и полезными веществами диетический фрукт, который обладает еще и необыкновенными целебными свойствами

В нем содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, С, Р, К, РР; микроэлементы – калий, натрий, магний, кальций, железо, медь, сера, марганец, фосфор, цинк, селен, йод, кремний, бор, молибден, рубидий, никель, ванадий; полезные вещества – фруктоза, сахароза, фолиевая кислота, клетчатка, фитонциды, природные антибиотики, флавоноиды, дубильные вещества, крахмал, различные ферменты.

При таком сочетании плоды груши обладают уникальным свойством: при варке и сушке в нем сохраняются все полезные вещества и витамины! Поэтому варенье и компоты из груши так же полезны, как и свежие фрукты.

Целебными свойствами обладают листья, кора и корни деревьев. Так, чай из листьев груши повышает иммунитет и еще служит прекрасным средством против мочекаменной болезни. Настойка из корней препятствует развитию раковых клеток в организме. А отвар коры залечивает язвы и даже рассасывает рубцы.

ПОСАДКА ГРУШИ: НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Основное условие для нормального роста и развития груши – солнечное освещение в течение всего дня. Груша должна буквально «купаться» в солнечных лучах. Посаженная в тени, она может вообще никогда не давать урожая. Будет расти просто как лиственное дерево.

Почвы груша любит легкие, рыхлые и очень плодородные с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). На кислых землях груша также плодоносить не будет. Не переносит она застоя талых и дождевых вод. При их близком залегании деревца сажают на холмики высотой 45 – 50 см.

Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см. Между саженцами и другими растениями оставляют расстояние 4,0 м. На дне каждой посадочной ямы обязательно устраивают дренаж из битого кирпича или гравия стоем 15 см.

Посадочную смесь составляют из перегноя, песка и плодородной земли, взятых в равных количествах. В нее добавляют фосфорно-калийные удобрения и древесную золу.

В середину каждой ямы вбивают посадочный кол, высотой 1,8 м, к которому потом привязывают молоденькое деревце, чтобы оно не сломалось от ветра и зимней снеговой нагрузки.

Приствольные круги мульчируют сеном или скошенной травой, чтобы сохранить влагу в почве и помешать быстрому росту сорняков.

При посадке груши необходимо помнить о том, что большинство ее сортов только частично самоплодные, а некоторые – вообще не самоплодные. Поэтому нужно рядом посадить как минимум, два растения для перекрестного опыления.

УХОД ЗА ГРУШЕЙ

Правильная посадка груши еще не гарантирует ее нормальное развитие и обильное плодоношение. Нужно также правильно ухаживать за этим растением.

Для быстрого роста и раннего вступления в плодоношение груше необходимо хорошее, полноценное питание. Весной, сразу после таяния снега, молодые деревца удобряют раствором мочевины (20 г на ведро воды под одно растение).

В середине мая под каждое растение вносят ведро компоста или перепревшего навоза. В конце июня груше необходимо фосфорно-калийное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Осенью под деревья груши вносят какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев.

В первые два года после посадки растениям нужен регулярный и обильный полив (по 4 лейки под каждое растение) не реже двух раз в месяц.

На второй год приступают к формированию кроны. Центральный ствол укорачивают, а боковые ветви отгибают в разные стороны, придавая им горизонтальное положение. Для этого их с помощью веревки и какого-то груза фиксируют в таком положении.

Концы веток обрезают. Эту операцию повторяют в течение трех последующих лет. Центральный ствол обрезают на высоте 2,5 м, а боковые ветви на 15 – 20 см короче, чтобы за деревьями легче было ухаживать.

В октябре проводят побелку центрального ствола и скелетных ветвей, чтобы весной деревце не получило солнечных ожогов и морозобоин.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ ГРУШИ

На своих опытных полях мы испытали много современных сортов груши. В результате выделили самые вкусные, урожайные, неприхотливые, морозостойкие и устойчивые к болезням и вредителям. Предлагаем их вам.

Попробуйте вырастить какие-то из этих сортов на своем участке, и каждый год вам будут обеспечены высокие урожаи потрясающе вкусных нежных, сладких и ароматных груш, по вкусу ничем не отличающихся от южных.

Поделитесь знаниями: