Когда и как проращивать картофель для посадки

Проращивание картофеля

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее — всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Как подготовить картофель к высадке

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

• яровизацией на свету;
• проращиванием в темноте;
• простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта — в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Яровизация

Это лучший способ сократить сроки созревания товарных клубней и повысить урожайность любых сортов. Во время яровизации на нижней части картофеля начинают формироваться корневые бугорки, прорастает большое количество почек, растение «просыпается» от зимней спячки. Подготовленный таким способом посевной материал даёт быстрые и дружные всходы, и количество побегов намного больше, чем у неподготовленного картофеля. А каждый новый росток за сезон даёт дополнительную завязь клубней. Поэтому яровизация не только ускоряет созревание, но и повышает урожайность.

Яровизация — достаточно простая операция. Картофель начинают готовить за 20–30 дней до посадки, которая в Центральной России обычно приходится на 1–10 мая. Исходя из этого, предполагаем, что начать готовить клубни нужно примерно с 1 по 10 апреля.

1. Можно просто рассыпать картофель на полу в светлом помещении в один-два слоя при температуре +12–15°C или же поместить клубни в ящики. Главное — точками роста, так называемыми «глазками», вверх.
2. Раз в 5–7 дней клубни их нужно опрыскивать водой, чтобы предотвратить увядание и ускорить рост побегов и корней.
3. За неделю до посадки присыпать влажными опилками или торфом. Это делается, чтобы клубень мог выпустить в субстрат корешки.

Подготовка картофеля к яровизации — видео

Для профилактики заболеваний засыпку можно пропитать растворами медного купороса (2 г на 10 л воды), борной кислоты (2 г на 10 л воды) или метиловой сини (3 г на 10 л воды). Также можно использовать другие рекомендованные препараты, которым вы полностью доверяете.

Только на свету ростки приобретают нормальный зелёный цвет

Правильно яровизированные на свету клубни имеют толстые зелёные побеги длиной 2–3 см и корни такой же длины.

Проращивание в темноте

Проращивание проводится в тёмном помещении при температуре +12–15°C.

1. На пол, или в ящики, или на полки стеллажей насыпают влажный подстилочный слой торфа или опилок толщиной 2–3 см. По нему раскладывают семенной материал в один клубень.
2. Сверху засыпают укрывным слоем такого же субстрата.
3. Поверх него снова кладут картофель, потом влажный торф или опилки.

На дно ящика или на пол выложите слой картофеля, сверху слой опилок, затем снова картофель и поверх него опилки или торф

Размещение в несколько слоёв позволяет подготовить на одной и той же площади в два раза больше посевного материала.

Укладывать три и более ряда не рекомендуется по ряду причин:

• ростки из нижних слоёв в тепле будут стремительно расти и рваться к свету и в результате вытянутся и поломаются при переносе на поле и посадке;
• глубокие слои (третий и ниже) трудно контролировать. При двухслойном размещении достаточно убрать один-два верхних клубня, чтобы увидеть, в каком состоянии ростки нижнего слоя;
• многослойная укладка плохо проветривается, и внизу могут стремительно начаться процессы гниения. что испортит посадочный материал.

Темнота и влажный слой субстрата создают условия для более быстрого образования ростков и корней. Клубни, пророщенные таким способом, можно высаживать всего через 12–15 дней. Поэтому семенной материал начинают готовить дней на 10–14 позже, чем при яровизации. Здесь главный риск — передержать картофель больше этого срока. Часто бывает, что неблагоприятно складываются погодные условия, случаются заморозки или дожди и нет возможности вовремя высадить уже готовый посевной материал. В темноте ростки и корни быстро удлиняются, путаются и либо обламываются при посадке сами, либо их приходится отрывать. После высадки в грунт на клубнях будут заново нарастать и побеги, и корни. А это, конечно, приведёт к отставанию в развитии.

Как прорастить картофель под слоем опилок — видео

При хранении в подвалах с температурой выше +5°C ближе к весне картофель точно так же прорастает длинными ломкими побегами, которые потом просто удаляют.

Если по погодным условиям или по другим причинам при таком способе проращивания сроки высадки задерживаются, а ростки уже слишком длинные (больше 5–7 см), приостановить рост побегов можно только одним способом — понизить температуру до +4–5°C и проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность.

Картофель прорастает в темноте примерно за две недели, если в помещении поддерживать подходящую температуру, +12–15°C

При яровизации на подготовку требуется 20–30 дней, на проращивание в темноте — всего 12–15 дней, то есть почти в два раза меньше. Это важно учитывать, потому что за 30 дней до посадки есть реальная угроза возвращения морозов или на улице ещё зима. Поэтому для подготовки требуется специальное помещение с температурой +12–15°C. Не всегда такие пустующие площади есть, особенно, когда посевного материала значительное количество. А вот за 15 дней до посадки, как правило, уже достаточно тепло, и картошку можно проращивать где угодно, даже на улице в тени. Темноту клубням обеспечит верхний укрывной слой субстрата. В случае заморозков можно просто прикрыть бурт (хранилище) любым подручным материалом, вплоть до старой одежды.

Для профилактики болезней картофеля торф или опилки, как при яровизации (и в тех же пропорциях), можно пропитать раствором медного купороса, борной кислоты или метиловой сини.

Прогревание

Прогревание — это ускоренное или укороченное проращивание, самый простой способ подготовки клубней к посадке.

1. Посевной материал достают из холодных хранилищ не в день посадки, а на 7–10 дней раньше и помещают в тени при температуре +8–15°C. Как правило, в предпосадочный период это уже обычная температура улицы или неотапливаемого помещения, затем она может подняться выше. Если на второй-третий день такого проращивания потеплело до +20–25°C, это ускорит процесс.
2. Сразу вытаскивать посадочный материал из холодных подвалов на жару нежелательно: кожура и верхний слой картофеля быстро нагреются и пересохнут, клубни уменьшатся в объёме за счёт потери влаги и сморщатся, а внутри останутся холодными и влажными. Поэтому, если и прогревать посадочный материал до +25°C, делать это лучше постепенно.
3. За 7–10 дней прогревания картошка не успеет дать такие же ростки, как при яровизации и проращивании. Но проклюнувшиеся небольшие белые точки означают, что клубни «проснулись» и готовы к посадке.

За неделю простого прогревания клубни не успеют прорасти, но проснутся и будут готовы к посадке

По сравнению с неподготовленным картофелем сразу из холодных хранилищ, такой простой способ ускоряет появление всходов на 4–6 дней и увеличивает урожайность примерно на 10%. Для яровизированных и пророщенных в темноте клубней эти показатели выше.

Проращивание картофеля на свету и посадка — видео

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, — около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы — какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.

Как проращивают картофель для посадки: несложные методы и способы известные не всем

Найти дачника, который на овощной грядке не выращивает картофель, наверное невозможно. А чтобы получить хороший качественный урожай — подготовка картофеля к посадке является первой ступенькой на пути к успеху.

Оптимальная температура в помещении при хранении картофеля для посадки – не выше 4°С. В таких условиях структура клубней становится хрупкой, поэтому перед тем как достать его повышайте температуру в течение 7-10 дней.

У слишком мелких образуется малое количество стебельков, а у слишком крупных корневая система не будет успевать расти за зеленой массой, питательных веществ в клубне станет недостаточно, а значит, растение остановит свой рост до тех пор, пока корешки доразовьются до уровня зеленой массы. Именно поэтому для посадки картофеля отбирают клубни только средней величины, вес которых в пределах 50-80 г (примерно размер куриного яйца). Если сортировкой вам заниматься некогда, то при посадке выделите отдельные грядки под мелкий и крупный посадочный материал, чтобы всходы были дружные и одновременные.

Разрез картофеля

Слишком крупные клубни картофеля можно разрезать так, чтобы на каждой половинке было по 1-2 глазка. Разрезать нужно сразу, чтобы за месяц проращивания ростков на месте среза образовался защитный слой. Для более быстрого подсушивания место среза опудривают древесной золой.

Подготовка картофеля к посадке может быть разной, но цель одна – получить крепкие, коренастые, по 2-3 см ростки. Слишком длинные и даже толстые ростки могут не выдержать транспортировку к месту посадки или легко обломаются, когда вы будете засыпать клубни землей, поэтому перерастать ростки не должны. Почернение концов ростков укажет на слишком низкую температуру помещения. Заблаговременно правильно расчитайте нормы посадки картофеля.Любой из приведенных ниже способов сократит время от посадки до сбора урожая на 2 недели в сравнении с неподготовленным посадочным материалом.

Здесь Вы узнаете:

Способы подготовки картофеля к посадке

1. За 30-40 дней до посадки картофель разложить в ящики одним слоем, занести на неделю в теплое место (18-20°) для лучшего развития почек, после чего перенести в светлое помещение, но с более низкой температурой, например балкон (8-10°, при влажности 90-95%), чтобы ростки не вытягивались и стали крепкими. Регулярно посадочный картофель нужно опрыскивать водой из пульверизатора.

Провяливание клубней

2. Еще один способ прогревания клубней: за 3 дня до посадки картофеля занести посадочный материал в помещение и за 8 часов довести температуру воздуха в нем до 40°С. После чего сделать проветривание, чтобы не допустить запаривания.

3. Проращивание в полиэтиленовых пакетах для небольшого объема посадочного материала. В пакеты, рассчитанные на 4-5 кг веса уложить картофель, проделать отверстия диаметром 1 см на расстоянии 15-20 см и оставить в таком виде до появления ростков.

Проращивание в полиэтиленовых пакетах

4. Проращивание картофеля во влажном грунте. Уложить клубни картофеля в ящики слоями, после каждого засыпая влажной смесью из торфа, опилок и перегноя в равных частях. Оставить на проращивание в помещении при температуре 18°С и влажности 75-80%. Такой способ подготовки картофеля к посадке приведет не только к образованию ростков, но и к развитию корешков для получения более раннего урожая.

Проращивание во влажном грунте

5. Проращивание картофеля в опилках. Когда глазки проклюнуться засыпать клубни влажными опилками слоем 3-4 см, по мере высыхания увлажнять и следить за температурой в помещении (12-14°С), чтобы через 2 недели появились и ростки и корешки.

Проращивание картофеля в опилках

6. Самый распространенный способ проращивания картофеля! За 30-40 дней до посадки разложить в теплом помещении без прямого попадания солнечного света клубни в один слой и ждать когда появятся ростки и достигнут необходимой длины. Клубни со слабыми, тоненькими ростками лучше отбраковать. Если на одном клубне есть крепкие и слабые ростки, то перед посадкой слабые удалить, оставив 2-3 крепких. Если с подготовкой картофеля к посадке по вышеперечисленным способам вы опоздали, то ускорить процесс проращивания клубней можно поместив их на 20-25 дней в помещение, и держать при температуре 25-28°С.

Обработка картофеля перед посадкой

Обработка картофеля перед посадкой тоже может быть разной

1. В день посадки опустить клубни в ведро с минеральным раствором (развести в ведре воды по 1 ст.л. аммиачной селитры и суперфосфата), через 60 мин вытащить, обсушить и перейти к посадке.2. За время проращивания картофеля трижды опрыскивать питательным раствором нитрофоски (1 ч.л. на 3л воды).3. Непосредственно перед посадкой пророщенные клубни картофеля опудривают древесной золой или добавляют непосредственно в лунки по 2 ст.л.4. Для профилактики болезней полезно провести такую процедуру: развести в 3 л воды 1 ч.л. медного купороса и опустить в этот раствор каждый клубень картофеля на 1 мин, в течение 3 дней подсушить в ящиках или на стеллажах и на 4 день, в день посадки, провести обработку минеральным удобрением по принципу описанному выше.

Картофель для посадки можно не проращивать и никак не обрабатывать, высаживать в открытый грунт рано, не дожидаясь прогрева земли, но тогда обязательно нужно накрыть посадки агроспаном 30, который часто используют при выращивании молодого картофеля. Укрытие защитит от заморозков и резких перепадов температур. Однако гарантии на то, что картофель без предварительной подготовки весь взойдет – нет! Также неизвестно насколько побеги будут сильными. Проращивание клубней начинается уже при температуре почвы 7°С, всходы появляются через 2-3 недели. При температуре ниже 0°С клубни погибают.

Видео 1: Подготовка семенного картофеля. Проращивание картофеля

Подготовка семенного картофеля. Проращивание картофеля

Видео 2: Способы проращивания картофеля

Как известно, подготовка к посадке картофеля начинается с проращивания, именно этот этап очень значим в подготовке качественного материала. В этом видео мы рассказали о преимуществах проращивания клубней, а так же самые популярные способы, чтобы в дальнейшем, каждый сам выбрал для себя лучший способ для своих условий и возможностей. Вы узнаете основные различия этих методов, технологию проращивания, сроки и, конечно же, необходимые условия.

Предлагаем Вашему вниманию другие наши статьи на тему выращивания картофеля

Как проращивать картофель перед посадкой — 7 эффективных способов

В этой статье вы узнаете о том, как проращивать картофель перед посадкой весной самыми эффективными способами: на свету, во влажной среде, в пакете, делением клубня и другие.

Как проращивать картофель перед посадкой весной?

Проращивание картофеля на свету

За 25 дней до посадки клубни картофеля нужно выложить в 1- 2 слоя в хорошо освещенном и хорошо проветриваемом помещении с T воздуха +15 — 18 С.

Переодически необходимо поворачивать посадочный материал.

Проращивание картофеля во влажной среде

• Не требует светлого помещения
• Уменьшает срок проращивания на 20 дней
• Образует корни на ростках

Картофелины нужно уложить слоями ( 3 слоя) в деревянные ящики, перекладывая каждый слой рыхлым увлажненным материалом( перегной, торф, опилки) Далее ящики нужно поставить в темное помещение при T + 12 — 15 C, постоянно поддерживая влажность субстрата и опрыскивая его водой из пульверизатора.

Подвяливание клубней

• Повышает устойчивость к болезням
• Ускоряет рост зеленых побегов
• Светлое помещение не обязательно

Клубни необходимо разложить в 1 — 2 слоя в теплом помещении до появления ростков. Сами клубни будут терять влагу, но при этом они будут накапливать ферменты для дальнейшего роста.

Проращивание картофеля в жарком помещении

Этот метод используется тогда, когда времени до посадки осталось совсем немного, а картофель не успели заранее прорастить.

Используя этот способ можно прорастить картофель за 3 — 4 дня.

Для этого нужно поместить клубни в помещение с температурой воздуха + 20- 25 С .

Как прорастить картофель в полиэтиленовых мешках

Картофель засыпается в полиэтиленовые мешки, в которых предварительно проделаны дырочки для вентиляции.

Мешки завязываются веревками и подвешиваются в освещенном месте.

Таким образом в них создается парниковый эффект, пробуждаются почки и начинается рост ростков.

Проращивание методом замачивания

За день до посадки поместите картофель в емкость с теплой водой или питательной смесью из 10 л воды и 1 кг золы.

Деление клубня перед посадкой

Если посевного материала мало, то его можно увеличить путем деления клубней.

Для этого нужно разрезать крупные клубни картофеля так, чтобы на каждом фрагменте было не менее 2 -х глазков.

Места среза обязательно присыпьте золой и дайте постоять такому посадочному материалу несколько дней на воздухе.

Когда сажать картошку?

Перед посадкой ( за 1 -2 дня) клубни необходимо обработать, как это сделать правильно, смотрите в таблице.

Активное вещество	Способ обработки
Зола	1 кг золы на 10 л воды, перемешать и опустить клубни в раствор на 5 минут
Марганоцовка+ медный купорос	1,0 марганцовки и спичечный коробок медного купороса растворить в 10 л воды и опрыскать клубни
Борная кислота	50, 0 препарата на 10 л воды, перемешать и опустить клубни в раствор
Фитоспорин	Согласно инструкции

Сроки посадки

Как правило, картофель садят, когда почва прогреется до + 15 С.

На юге — середина марта

В Москве и Подмосковье — 10 мая

На Урале и в Сибири — 5 мая

Черноземье — В конце апреля — начале мая

Как правило, в Средней полосе России сажать картофель после 25 мая уже поздно.