Боярышник: фото, как выглядит, выращивание и уход

Выращивание боярышника: правила агротехники

Всем знакома настойка боярышника, которая активно применяются в народной медицине и помогает решить многие проблемы со здоровьем. Но не многие решаются на выращивание боярышника у себя на садовом участке. И очень зря. Не смотря на достаточно трудоемкий процесс – этот кустарник вознаградит вас не только своими полезными плодами, но и станет украшением вашего садового участка.

Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с условиями выращивания и правилами агротехники, которые в доступной форме изложены на этой странице. Если все рекомендации будут выполнены правильно — результат не заставит вас долго ждать.

Как выглядит боярышник обыкновенный

Род боярышник насчитывает более тысячи видов, которые произрастают в умеренных и субтропических областях Северного полушария.

О том, как выглядит боярышник очень трудно рассказать в двух словах, т. к. эти растения удивительно разные, и, по мнению ученых, очень трудно найти другие культуры, так различающиеся по биологическим свойствам, широте использования, ареалу произрастания. Большинство видов боярышника — листопадные, редко полувечнозеленые, высокие кустарники или деревья с плотной округлой кроной и колючими пурпурно-красными побегами. Все они очень декоративны.

Боярышник колючий обыкновенный (С. laevigata), в дикорастущем виде не встречается. Широко распространен в культуре в средней полосе и на юге. Это дерево высотой от 3,5 м с крепкими колючками длиной до 2,5 см. Листья ярко-зеленые, не теряют окраску до осени. Цветение в конце мая – начале июня, в зависимости от погодных условии, продолжается 10-20 дней, цветки не попадают под весенние заморозки.

Посмотрите фото боярышника, описание которого представлено на этой странице:

Плоды длиной 1,2 см с одной косточкой, разные по форме и окраске, шаровидные или продолговатые, красные, желтые, беловатые. Созревают в августе и долго держатся на ветках после листопада. Растения самоплодны, но перекрестное опыление разных видов и форм приводит к лучшему завязыванию плодов. Плодоношение ежегодное, с некоторых растений можно собрать от 20 до 50 кг плодов, а в среднем 5-10 кг с куста.

Посадка и условия выращивания боярышника (с видео)

Посадку боярышника лучше всего производить на солнечном месте. Несмотря на то, что растения переносят затенение, в таких условиях они цветут слабее и дают меньше плодов. В городских условиях боярышник незаменим, поскольку растение устойчиво к неблагоприятной экологической обстановке, загазованности. Почти все виды этой культуры зимостойки и засухоустойчивы.

Если растения боярышника высаживают, чтобы создать живую изгородь, то между ними оставляют не более 1 м. В плодовом саду деревья размещают на расстоянии не менее 3 м. Ямы для посадки делают шириной 60-г80 см и глубиной 50-60 м. При создании живых изгородей готовят траншеи шириной 50 см и глубиной 60 см.

Корневая шейка при посадке должна располагаться на уровне почвы.

Боярышник предпочитает плодородные, хорошо дренированные, богатые известью почвы. Под растения вносят перегной или торфокомпост. Хорошо, если на дне посадочной ямы предусмотрен дренаж из щебня или битого кирпича. Посадку осуществляют ранней весной или осенью, до наступления первых заморозков. Следует помнить, что лучше приживаются двухлетние саженцы, которые начинают плодоносить в возрасте 7-8 лет.

Посмотрите видео о боярышнике, где даны советы и рекомендации опытного садовода о выращивании этого кустарника:

Правила ухода и обрезки боярышника

Посадка боярышника и уход в открытом грунте за ним — достаточно трудоемкий процесс, требующий терпения. Прежде всего, надо проводить подкормки, уделяя особое внимание дозам, качеству и времени внесения. Под боярышник удобрения вносят дважды в год: весной — нитроаммофоску, летом, перед цветением, — разбавленную навозную жижу (1:10) из расчета около 8 л на 6-7-летнее растение.

Обрезку боярышника проводят весной. В это время удаляют больные и сухие ветки. Растения в живой изгороди обычно обрезают очень сильно, укорачивая побеги на треть. С помощью обрезки плотно растущей группе боярышника можно придать форму квадрата, пирамиды, шара. Для огораживания яблоневых и вишневых садов боярышник лучше не использовать, так как у растений много общих вредителей — плодовые пилильщики, клещи, долгоносики, щитовка.

Боярышнику не страшны ни сильные морозы, ни засуха.

Плодоносит он ежегодно и обильно.Существуют влаголюбивые и засухоустойчивые виды боярышника. Первые — зачастую более привлекательные растения с плотными большими листьями, крупными мясистыми плодами, мелкими колючками. Они нуждаются в регулярных и обильных поливах: не реже одного раза в месяц в расчете 10 л воды на растение, в засушливый период лета поливать следует не менее двух раз в месяц тем же объемом воды.

Засухоустойчивые виды боярышника, как правило, менее привлекательные, с обилием колючек, перистых листьев и мелких плодов, обходятся без полива даже при недостатке влаги в почве. Если почва сильно уплотнена, то вода очень быстро испарится, не принеся пользы растению. Рыхлая земля хорошо пропускает влагу и доставляет питание корневой системе. Перекапывают почву весной или рано осенью на глубину штыка лопаты и одновременно удаляют сорняки. После посадки растений мульчируют приствольный круг землей или торфом, слоем не более 3 см.

Читать еще: Очень вкусная засолка капусты

Перед посадкой боярышника и уходе за ним следует знать, что большинство их видов — довольно морозостойкие растения, но в суровые зимы и у них подмерзают побеги и цветочные почки, поэтому приштамбовую зону молодых экземпляров — все же следует укрыть сухими листьями слоем 5—10 см.

Как размножить боярышник: 4 способа

Размножение боярышника проводят: семенами, корневыми черенками, отводками, иногда прививкой. Первый способ затруднен, поскольку у семян очень твердая оболочка и глубокий период покоя. Чтобы получить семена, недозревшие плоды собирают осенью, толкут, заливают водой и протирают. Мякоть и пустые семена всплывают, а доброкачественные остаются на дне; их промывают, просушивают и стратифицируют. Период стратификации при переменных низких температурах воздуха довольно длителен — до 8 месяцев.

Как размножить боярышник: семена лучше высевать осенью, причем с запасом, так как многие из них нежизнеспособны. Всходы появляются только через 1,5-2 года. Сеянцы в первый год растут медленно, редко достигая 10 см. Весной следующего года растения пересаживают на доращивание, прирост (60 см) обрезают, оставляя 2-3 почки над уровнем почвы, стимулируя рост боковых побегов. В дальнейшем оставляют два наиболее развитых побега.

Прививкой обычно размножают садовые формы и сорта. В качестве подвоя берут 1-2-летние сеянцы боярышника обыкновенного с диаметром у корневой шейки не менее 8 мм.

Можно также размножать корневыми черенками и отводками.

Выращивание боярышника: правила агротехники

Как выглядит боярышник обыкновенный

Посмотрите фото боярышника, описание которого представлено на этой странице:

Посадка и условия выращивания боярышника (с видео)

Корневая шейка при посадке должна располагаться на уровне почвы.

Правила ухода и обрезки боярышника

Читать еще: Посадка клубники под черный укрывной материал осенью

Боярышнику не страшны ни сильные морозы, ни засуха.

Как размножить боярышник: 4 способа

Можно также размножать корневыми черенками и отводками.

Боярышник обыкновенный: описание, посадка, особенности ухода

Боярышник обыкновенный представляет собой высокий листопадный (сбрасывающий на зиму листья) кустарник или небольшое дерево, любимое не только за нарядное цветение весной, но и за многочисленные полезные плоды. Чаще всего боярышник встречается в виде кустарника, дерево в высоту способно достигать 5-6 метров при диаметре ствола 0,5 метра.

Ареал обитания

Род боярышника насчитывает более 200 видов и около 2000 гибридных форм и характеризуется высокой жизнеспособностью: данная культура может расти на одном месте около 300-400 лет.

Боярышник обыкновенный: описание

Кустарник или дерево характеризуется плотной круглой кроной; побегам свойственен пурпурно-красный окрас. На растении присутствуют колючки (так называемые видоизмененные побеги). Цветки боярышника собраны в соцветия щитовидной формы, белые, у садовых экземпляров они могут быть красными или розовыми.

Боярышник: внешние характеристики

Плоды боярышника – это мелкие яблоки (от 1 до 4 см), созревание которых приходится на осенние месяцы, сентябрь–октябрь. По своей форме они бывают шаровидными, вытянутыми, грушевидными и имеют от одной до нескольких прочных трехгранных косточек. Окраска ягод также различна: желтая, ярко-оранжевая, красная, иногда фиолетовая, в зависимости от сорта дерева. Плоды используются для приготовления компотов, варенья, джемов; их перетирают с сахаром. В сушеном виде смалывают и добавляют в муку, которую используют для выпечки фруктового хлеба.

Листья небольшие, от 2 до 8 см в длину, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, практически белые. Кустарники боярышника на фоне остальных растений выделяются разнолистностью: нижний ярус дерева имеет цельные листья, верхние – раздельные, трех- или пятилопастные. Расположение листьев на ветвях супротивное.

Боярышник обыкновенный (латынь именует его как C. Laevigata) является хорошим медоносом, активно опыляется насекомыми, принадлежит к семейству Розовые, подсемейству Яблоневые. В переводе с греческого обозначает крепкий, видимо, за прочность и твердость древесины, которая успешно применяется в мебельном и столярном производстве.

Боярышник: виды

Посадка и особенности ухода за боярышником не являются сложными, растение нетребовательно, ему достаточно минимальной заботы: обрезка, подкормка, иногда полив.

Боярышник колючий обыкновенный является отличным медоносом, мед этого растения, обладающий приятным вкусом и диетическими свойствами, рекомендуется для улучшения сердечной деятельности, потому как укрепляет капилляры и стенки сосудов, нормализует кровообращение и повышает артериальное давление. Кора кустарника используется для окраски тканей в красный цвет, а колючки в давние времена применялись в качестве гвоздей.

Читать еще: Заготовка зеленых помидор на зиму в банках

Наиболее популярным считается боярышник обыкновенный Paul s Scarlet (Пауль Скарлет). Это красиво растущий высокий (до 10 метров в высоту) кустарник, характеризующийся раскидистой кроной со слегка свисающими ветвями. Молодые побеги имеют красно-коричневый цвет, со временем приобретающий пепельный оттенок. На ветвях расположены колючки длиной 1,8 см. Листья достаточно крупные, темно-зеленого цвета. Цветкам, собранным в зонтиковидные соцветия, также свойственен большой размер. Плоды у такого сорта встречаются очень редко, плодоношение происходит в августе-сентябре.

Привлекает внимание очень интересный сорт растения – боярышник морденский Тоба. Он не плодоносит, но его цветение завораживает: дерево словно усыпано снегом. С начала распускания и до момента отцветания цветки меняют свою окраску от ярко-розовой до нежно-белой. Дерево компактно, на побегах почти нет колючек. Листья темно-зеленые, очень блестящие; благодаря этому качеству боярышник напоминает вечнозеленое декоративное растение.

Боярышник в ландшафтном дизайне

Боярышник обыкновенный, посадка и уход за которым достаточно легки даже для начинающего садовода, нуждается лишь в соблюдении трех факторов: освещении, периодической подкормке и обрезке. При качественном уходе растение не только будет радовать полезными, по достоинству оцененными народной медициной плодами, но и украшать своим богатым видом приусадебный участок.

В ландшафтном дизайне и декоративном цветоводстве боярышник успешно используется для создания следующих композиций:

бордюрных насаждений и зеленых изгородей;
цветочных клумб;
рокариев (композиций с крупными камнями и валунами);
топиара (декоративной стрижки);
аллей;
различных садово-цветочных композиций, расположенных как на солнце, так и в тени;
укрепления берегов водоемов искусственного происхождения;
высадки в качестве одиночного растения.

Факторы успешного ухода за растением

Боярышник обыкновенный является зимостойким растением, легко выдерживает низкие температуры и не нуждается в дополнительном утеплении. Летняя жара для него также не страшна. Растение спокойно переносит периоды засухи, не требует дополнительного полива и увлажнения воздуха. Поливать рекомендуется молодые экземпляры, корневая система которых еще проходит стадию формирования.

Хорошее освещение – один из важных факторов успешного роста кустарника; он не боится прямых солнечных лучей, в отличие от других растений, его листья не получают ожогов. При рассеянном свете и небольшой тени растение будет чувствовать себя вполне спокойно, глубокая тень негативно отразится на боярышнике: растение будет выглядеть бедно, упадет его плодоношение.

Боярышник обыкновенный лояльно относится к любой почве, важным условием является отсутствие грунтовых вод у поверхности земли. Как и любое растение, такой богатый природными дарами кустарник нуждается в подкормке. Первое внесение органических удобрений (навоз или раствор куриного помета) рекомендуется производить при посадке, далее каждый год весной или в начале летнего периода.

Обрезка боярышника

Важным элементом ухода за боярышником является обрезка, направленная на формирование кроны и санитарную чистку растения, активно образующего многочисленные побеги. Проводить данную операцию рекомендуется до распускания листвы, ранней весной, когда боярышник находится еще в состоянии покоя.

При формировании зеленых изгородей растение рекомендуется подрезать раз в месяц, удаляя при этом не только поврежденные ветви, но и боковые побеги. Это обусловит стимуляцию роста кустарника и образование густой кроны.

Применение боярышника в народной медицине

Боярышник обыкновенный – растение, широко применяемое в народной медицине. Оказывая положительное влияние на работу сердца, он укрепляет стенки кровеносных сосудов, обуславливая увеличение кровотока. Также настой плодов боярышника, который рекомендуется в качестве профилактического средства для пожилой части населения, помогает при хронической усталости, постоянном переутомлении, предотвращает возникновение различных заболеваний. Полезный настой плодов боярышника способствует уменьшению холестерина в крови, обладает слабовыраженным мочегонным действием. Народная медицина успешно использует все части растения: плоды, цветки, листья и кору. Для получения положительного эффекта рекомендуется принимать их продолжительное время.

Настой плодов боярышника способствует нормализации сна, улучшению работы сердечной системы и состояния организма в целом. Боярышник используется для восстановления сил после перенесения тяжелого заболевания. Настой цветков намного эффективнее настоя плодов растения и применяется при лечении атеросклероза, стенокардии, при головокружениях и на начальном этапе климатического периода. Вытяжка боярышника колючего применяется при лечении герпеса, оказывая подавляющее действие на данный вирус. Отвар коры веток используется при головокружении, поносе, одышке, лихорадочном состоянии и климаксе. При употреблении боярышника следует соблюдать дозировку, в противном случае может возникнуть рвота, нарушение сердечного ритма, тошнота и головокружение. Боярышник противопоказан гипотоникам, потому как понижает давление. Его не рекомендуется употреблять при беременности и в период лактации.

Сбор сырья

Сбор соцветий боярышника требуется производить в период их цветения, в мае при сухой погоде и употреблять в засушенном виде. Плоды собирать следует в конце лета или начале осени, когда они приобретут красный цвет, кору – в апреле-мае.