От других сортов его отличает хорошая урожайность, отсутствие большого количества шипов и наличие крупных ягод, которые в среднем достигают вес до 9г. Кустарник хорошо переносит сильные морозы, устойчив ко многим видам болезней и способен к самоопылению.
Описание сорта крыжовника Берилл
Куст этого сорта крыжовника редко достигает высоты выше среднего. Ветки кустарника средней раскидистости, шипы имеются только у основания куста и ветках возрастом более трех лет. Направление роста шипов обычно идет острым концом к корням кустарника, редко вырастает под прямым углом к веткам. Растение имеет достаточно крупные листья, вытянутые и округлые.
Из основных характеристик сорта можно отметить такие качества:
побеги кустарника средней толщины, изогнутые со свешивающимися верхушками;
кора ствола имеет темно-коричневого цвет с небольшими вкраплениями антоциановых оттенков;
ветки имеют трехраздельную структуру, более зрелая часть имеет шипы;
листья крыжовника зелёного цвета, мягкие и большие, имеют форму трех или пяти лопастей, вытянутые и округлой формы;
цветки его объемные с зеленым или красных оттенком.
Ягоды крыжовника округлой формы, светло-зеленого цвета с характерными для всех сортов крыжовника прожилками. Мякоть ягод очень сочная с кисло-сладковатым вкусом. В среднем с одного взрослого растения можно собрать от 3 до 10 кг плодов.
По отзывам садоводов, кусты отличаются достаточно удобным строением, позволяющим свободно собирать ягоды с них, так практически не имеют шипов. Ягоды обладают отличными вкусовыми характеристиками, из которых получаются очень вкусные домашние заготовки, например, варенье или компот.
Посадка крыжовника сорта Берилл
Высаживать сорт селекционного крыжовника Берилл следует рано весной или поздно осенью незадолго до наступления заморозков. Это позволит корневой системе лучше адаптироваться к новым условиям. Так же куст не успеет пустить корни до прихода морозов, и растущие корни не замерзнут.
Выбирать для посадки крыжовенного куста следует открытые и хорошо освещенные солнцем места, расположенные на возвышенности, и не подвергающиеся дуновению сильных ветров. Не следует сажать его на заболоченных участках и в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности слишком близко.
Перед посадкой следует подготовить грунт:
если почва обладает высокой кислотностью, то ее содержание следует понизить известью или доломитовой мукой. Обычно хватает до 300 гр. на одну посадочную яму;
обязательно перекопать место высадки кустарника, разровнять поверхность и удалить все сорняки;
тяжелые грунты следует обязательно облегчать внесением удобрений и более легких почвенных составов;
перед посадкой в почву можно внести фосфаты и небольшое количество золы.
Куст высаживают в заранее подготовленную яму глубиной до 40 сантиметров. На дно обязательно насыпают небольшое количество компоста и минеральных удобрений, а также некоторое количество плодородного грунта. Все это перемешивают между собой до образования однородной субстанции. Сверху размещают корневище кустарника.
Засыпают яму также плодородным грунтом. Удобрения добавлять нужно только при высадке в весеннее время, осенью это делать категорически запрещено. Это вызвано наличием большого количества насекомых, которые проводят зиму в таком грунте, и могут повредить корневую систему кустарника. Засыпаемую в ямку землю нужно уплотнить, чтобы не образовывались пустоты. Сажать кустарник в ямку нужно в строго горизонтальном положении.
Для посадки нужно брать уже зрелые саженцы от двух лет, имеющие хорошо сформированную систему корневища. Саженцы кустарника должны иметь одеревеневшие и сильные стволы, это гарантирует лучшую его приживаемость. После высадки куст следует обильно полить водой и выполнить мульчивание грунта.
Уход за кустарником
Кустарник крыжовника сорта Берилл требует постоянного за собой ухода. Прежде всего, землю возле корневища нужно регулярно рыхлить, но делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. За летний период эту процедуру следует выполнить не менее пяти раз. Через рыхлый грунт поступает больше кислорода корням, что всегда благоприятно сказывается на росте растения и его обильной урожайности.
Использование крыжовника сорта Берилл
Ягоды этого сорта имеют больше сладкий, чем кислый вкус и считаются у дегустаторов десертными. По содержанию на 100 г плодов имеют до 7,5% сахаров и 18 мг аскорбиновой кислоты. При полном созревании более ощутимой становится сладость, ягоды приобретают желтовато-янтарный цвет. Урожай хорошо сохранится до 3-4 дней в открытой посуде, при условии «сухого» сбора, легко и без повреждений перенесет транспортировку даже на длинные расстояния.
Крыжовенная ягода данного сорта отличается уникальными вкусовыми качествами, и может использоваться как в свежем виде, так и при приготовлении разнообразных блюд, таких как: компот, кисель, варенье, пастила или мармелад. Плоды известны своим богатым витаминным и минеральным составом, что делает их лечебными при следующих симптомах:
Нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта, усиления желчеотделения.
Находящийся в составе калий способствует работе сердечно — сосудистой системы.
Сок из свежих ягод крыжовника хорошо тонизирует и нормализует обменные процессы всего организма.
Для получения лечебного эффекта можно кушать ягоду как свежей, так и после кулинарной обработки. Двойное полезное действие дает варенье из ягод крыжовника в смеси со смородиной. Такое лакомство поможет предотвратить проявления простуд в холодные осенние дни и добавит организму витаминов для борьбы с гриппом.
Особенности крыжовника Берилл и рекомендации по уходу
Крыжовник Берилл является одним из лучших среднеспелых сортов. Его предпочли многие садоводы из разных уголков России, включая северные регионы. Я этот сорт выращиваю более пяти лет и ни разу не пожалел о своем выборе. Берилл не только превосходит другие сорта по урожайности и качеству ягод, но и позволяет выращивать в условиях сурового климата.
Описание сорта
Берилл является относительно молодым сортом, который был выведен в середине 70-х годов на территории СССР. Известный агроном В.С. Ильин получил его путем скрещивания таких видов, как Самородок и Малахит. В результате Берилл превзошел все ожидания, переняв только лучшие качества.
Сам сорт представлен кустами средней высоты со следующими характеристиками:
Средняя степень раскидистости;
Слегка изогнутые побеги средние по толщине;
Небольшие шипы, располагающиеся одиночно в нижней части ветвей и побегов;
Цветоносы имеют бочковидную форму и достаточно крупные цветки;
Чашелистики могут быть светлого или насыщено розового оттенка.
Листья у данного сорта вырастают крупных размеров насыщенно зеленого цвета. Каждый из них имеет пятилопасную форму и широкое основание. Ягоды также достаточно крупные, отличаются круглой формой и кисло-сладким вкусом. Средняя масса одной ягоды – 6 г.
Урожайность
С одного взрослого куста при соблюдении правильного ухода можно получить до 9 кг урожая. Благодаря высоким показателям урожайности этот сорт получил широкое распространение при выращивании крыжовника с коммерческой целью.
Преимущества сорта
Берилл занимает лидирующие позиции относительно других сортов крыжовника благодаря своим преимуществам, к которым относятся:
Устойчивость растения к сильным морозам. Кусты могут переносить зиму до -38 0 С, что позволяет его выращивать в Сибири и на Урале.
Здоровое растение обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе.
Уникальный кисло-сладкий вкус ягод позволяет отнести Берилл к столовым сортам.
Высокая урожайность, благодаря которой сорт может выращиваться с коммерческой целью.
Самоплодность позволяет выращивать Берилл без дополнительных сортов-опылителей.
Небольшое количество шипов на побегах упрощает уход за растением и сбор урожая.
Крупные ягоды хорошо переносят транспортировку.
Относительная устойчивость к септориозу.
Сфера применения
Сорт Берилл, имея хорошие вкусовые качества, успешно используется как в свежем виде, так и в кулинарии. Особенно часто ягоды применяются для приготовления варенья, вина и мармелада. А благодаря своему составу, нередко становятся главным компонентом для лечения кишечника, устранения отеков, снижения давления и улучшения обменных процессов.
Правила посадки
Посадка крыжовника в открытый грунт может производиться весной или осенью, до наступления заморозков. Место под крыжовник рекомендуется выбирать открытое и хорошо освещенное и желательно на возвышенности, чтобы исключить застой воды.
Совет! Следует исключить посадку культуры в тех местах, где грунтовые воды протекают близко к поверхности.
Перед высадкой проводится подготовка почвы, которая подразумевает следующие этапы:
В случае высокой кислотности, необходимо снижение уровня рН в грунте. Для этого можно внести доломитовую муку или известь.
Удаление сорняков с участка и очистка от мусора.
В случае тяжелой почвы рекомендуется внести состав из речного песка, перегноя и торфа.
В качестве удобрения подойдет состав из 20 л перегноя, 150 г древесной золы, по 25 г суперфосфата и фосфата калия.
В некоторых случаях подкормка грунта производится непосредственно перед посадкой саженца. В этом случае выкапывается большая и достаточно глубокая яма, на дно которой высыпается чернозем или хорошо удобренный грунт. И уже в него производится сама посадка куста таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли.
Для высадки следует приобретать двухлетние растения, которые имеют уже хорошо сформированную корневую систему размером около 20-25 см. В идеале покупать следует саженцы с 3-4 сильными побегами. После высадки крыжовника в грунт производится обильный полив и мульчирование.
Особенности ухода
Несмотря на то, что сорт является неприхотливым, существует ряд мер, необходимых для ухода за растением.
Обрезка
При отсутствии обрезки на кусте быстро формируется поросль и уже через 1-2 года крыжовник будет излишне загущен. Нехватка питательных веществ будет приводить к развитию слабых побегов и, как следствие, низкому урожаю мелких ягод. Для того чтобы избежать такой картины, рекомендуется производить регулярную обрезку.
Весной после таяния снега необходимо полностью удалить старые, больные или поврежденные ветви. Частичное укорачивания должно затронуть годовалые побеги. Из прикорневых ветвей рекомендуется оставить не более 5 крепких и здоровых.
Важно! Цель обрезки крыжовника заключается в правильном формировании куста, чтобы на период его активного плодоношения оставить не более 20 разновозрастных ветвей.
Рыхление
Процедура рыхления позволяет не только избавить площадь у куста от сорной травы, но и улучшить воздухообмен почвы. За один сезон рекомендуется произвести 4-5 таких процедур с последующим мульчированием.
Внесение удобрений
Получить от Берилла богатый урожай возможно лишь на хорошо удобренном участке. Первое удобрение производится перед посадкой саженца. Без последующего повторения, полезные вещества в почве начнут сокращаться, что приведет к резкому снижению урожайности. Опытные садоводы рекомендуют производить подкормку в следующей последовательности:
Ранней весной произвести мульчирование питательным составом;
В конце весны внести азотные удобрения, что способствует росту крыжовника;
Из органических удобрений можно использовать птичий помет или коровяк;
По завершению цветения внести калийно-фосфорный состав;
Осенью до начала ночных заморозков подкормить кусты смесью из фосфата калия, магния и суперфосфата.
Полив
Влажная почва необходима культуре, однако ее избыток негативно сказывается на здоровье куста. Весной растение питает талый снег, а вот летом при отсутствии дождей, необходимо производить самостоятельный полив.
Прежде всего, увлажнение требуется на этапе цветения и завязи плодов. Последний полив должен приходиться не менее чем за 2 недели до сбора урожая.
Болезни и вредители
Сорт Берилл имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе, но может быть подвержен септориозу. Это заболевание вызывает грибок, который поражает листья. Скапливается он на листовой пластине в виде пятен, которые при отсутствии лечения сливаются друг с другом, что приводит к опадению зелени. Также возбудитель может поражать и плоды, негативно сказываясь на текущем и последующем урожае.
Для борьбы с ним рекомендуется предпринять следующие меры:
Осенняя и весенняя перекопка почвы;
Уборка старых листьев и их последующее сжигание;
Удаление старых и больных ветвей;
Своевременное внесение удобрений;
Профилактическое использование противогрибковых препаратов.
Что касается вредителей, куст крыжовника может быть подвержен пилильщику, тле и огневке. Если на начальном этапе заражения обнаружить вредителя, поможет использование бордоской жидкости или раствора из жидкого мыла и древесной золы.
Отзывы
Марьяна, Липецк
На моем участке произрастает три куста этого сорта. Из преимуществ хотелось бы упомянуть, прежде всего, богатый урожай, крупные ягоды и вкусовые качества. Из недостатков сорта могу отметить сильное расползание побегов по земле, поэтому приходится создавать опору для куста.
Катя, Самара
Более 7 лет занимаюсь выращиванием сорта Берилл на своем садовом участке. С десятка кустов ежегодно получаю богатый урожай, которого хватает не только для собственного потребления и консервации, но и на продажу. Хорошая транспортабельность и товарный вид ягод позволяют быстро продать свой урожай.
Елисей, Архангельск
Несмотря на непростые климатические условия и, порой, холодные зимы, сорт Берилл отлично переносит зимовку. К тому же этот крыжовник полюбился за свои вкусовые качества и простоту ухода. За все время роста в моем саду, кусты ни разу не болели.
Крыжовник Берилл
Крыжовник – это огородная культура, относящаяся к биологическому семейству Крыжовниковые. Количество наименований сортовых разновидностей крыжовниковых составляет 1.500 единиц из числа 160 видовых наименований. Насаждения плодоносящих крыжовенных кустов можно встретить в пределах европейской, североамериканской территорий, на африканском континенте и в азиатских регионах.
Десертные плоды сорта Берилл
Сортовая характеристика
Крыжовник Берилл считается инновационной сортовой разновидностью сегмента садово-огородных культур. В.С.Ильин – советский агроном, который в 1970-х годах получил этот сорт, скрестив Самородок с Малахитом – два широко распространённых сорта среди огородников того времени.
Заморозки, которые не всегда благоприятно выдерживает такая садовая культура, как крыжовник, сорт Берилл переносит без дальнейших повреждений кустового растения, способен не утратить свои положительные плодоносящие качества почти при -30о-ных температурных условиях.
Внешние особенности крыжовника
Крыжовник Берилл – это среднеспелый сорт крыжовенного растения, сбор ягод которого приходится на вторую половину июля. Внешний вид цветков характеризуется удлинённой бокальчатой формой, размер их относительно большой. Цветоносы – утолщённые. Тип соцветия крыжовника сорта Берилл – двухцветковое. Раздельные чашелистики крыжовенного куста данного сорта имеют розовый окрас (иногда в бледно-розовой вариации). Уровень высоты среднераскидистого крыжовенного куста сорта Берилл достигает средней отметки. Толщина изогнутых побегов – средняя. Расположение одиночных, почти не ощутимых, шипов приходится на нижнюю часть каждого побега.
Крупные десертные ягодные плоды крыжовника сорт Берилл, описать вкус которых можно как кисло-сладкий, внешне отличаются от других сортов размеренным светло-зелёным окрасом и тонкой не опушённой оболочкой.
Пластинчатая часть крупных зелёных листьев в области средней прожилки имеет вогнутый вид. На поверхности пятилопастного листа имеются глубокие вырезы. Форма в области основания листа – широкотреугольная.
Правильная посадка
Посадку крыжовенного куста сорта Берилл можно произвести в любой почве, за исключением заболоченной и окислённой. Однако, максимально качественное плодоношение и здоровое развитие растения возможны в условиях посадки в почву, обильно прогреваемую солнечными лучами.
Примечание. При недостаточной плодородности земли на участке под посадку крыжовника Берилл следует внести органику в виде коровьего навоза или перепревшего компоста.
Проведение посадочных мероприятий проводится в ранневесенний период или ранней осенью до окончания первой декады октября – более поздняя высадка поспособствует раннему пусканию корней в предзимний период. Сажать крыжовенный куст сорта Берилл необходимо, расположив насаждение вертикально, проследив, чтобы коренная часть заглублялась на пятисантиметровую глубину. Мероприятия по подготовке грунта к посадочным работам, в которые входят разрыхление почвы и обогащение её удобрениями, проводятся заблаговременно до посадки, опережая этот процесс на две недели.
Примечание. Чтобы растение крыжовник сорт Берилл не повредилось в результате заморозков, крыжовенный куст рекомендуется пригнуть на время зимнего сезона.
В подготовленное тридцатисантиметровое углубление размером 30Х35 первым делом вносится компостный материал в объёме 1 ведра, дополненный 500 граммами минеральных подкормок, смешанными с двумя литрами золы. Полученный состав удобрения смешивается с посадочным грунтом для последующей высадки куста крыжовника.
Примечание. Высаживая куст крыжовника, необходимо проследить, чтобы сердцевина посадочного материала заглублялась в грунт на восьмисантиметровую глубину.
Вносить органические удобрения лучше во время мероприятий по проведению посадки садовой культуры – в весенний сезон. Во время проведения осенней посадки внесение органики способно спровоцировать повреждение зимующими в ней различными жуками корневой системы.
Примечание. Прорастание молодых побегов из центральной посадочной области говорит о том, что крыжовенный куст хорошо прижился на месте посадки.
Способы размножения,полив
Рассмотрим специфику размножения крыжовника сорта Берилл, которое осуществляется одним из традиционных методов:
Обработка крыжовенных насаждений от тли и огнёвки проводится с использованием мыльно-зольной эссенции в весеннее время. Снижение риска поражения септориозом обеспечивает внесение витаминно-минерального комплекса.
Осуществляя регулярный полив этого влаголюбивого сорта крыжовника после окончания посадочных работ, создавать избыток воды в области корневой системы недопустимо. Во время весеннего снеготаяния обеспечение крыжовникового куста влагой происходит за счёт талой воды.
Когда растение перейдёт в цветуще-плодоносящую стадию, его полив следует производить еженедельно. Поливать куст крыжовника Берилл допустимо только в подкоренную область, избегая попадания влаги на листья, чтобы не допустить их выгорания при попадании солнечных лучей.
Отличие от других сортов
Отличительной характеристикой крыжовника Берилл, в сравнении с другими сортовыми разновидностями, является устойчивость к мучнистой росе.
Медицинские свойства, которые имеет крыжовник Берилл, и их описание примечательны тем, что витамины, входящие в состав десертных плодов этой садовой культуры помогают облегчить симптомы таких недугов, как:
функциональные нарушения ЖКТ;
подверженность отёкам;
нарушенный обмен веществ;
регулярные запоры;
высокий уровень артериального давления.
Использование ягод крыжовника
Кисло-сладкие плоды крыжовника этого сорта могут использоваться в гастрономической области для приготовления таких кулинарных изделий, как:
Ягоды сорта Берилл
Плотность оболочки ягод крыжовника сорта Берилл позволяет осуществлять их транспортировку в отдалённые регионы. Крыжовник Берилл при качественном уходе за посадками способен дать почти 10-килограммовый урожай с одного куста.
Берилл – это сорт крыжовника, который перенял от своих сортовых предшественников самые положительные биологические и гастрономические характеристики.