Настойка грецкого ореха: из кожуры, скорлупы, рецепты, применение
Отвар из скорлупы грецких орехов
Грецкий орех издавна называли королевским. А дерево, на котором он растет, деревом жизни. И неспроста. Содержатся в орехах и витамины, и органические кислоты, и эфирные масла, и минералы. Но польза заключается не только в ядрах орехов, но и в скорлупе, в перегородках. Поэтому фитотерапевты используют в народной медицине все части растения. Отвар из скорлупы грецких орехов в частности, помогает восстанавливать здоровье. Об этом сегодня и поговорим.
Состав и польза скорлупы ореха
Скорлупа грецкого ореха полезна не менее ядер. И все дело в богатом составе. Там есть:
- дубильные вещества
- аскорбиновая кислота
- йод
- карбоновые кислоты
- витамины
- кумарины
- минералы
На организм человека скорлупа оказывает следующее воздействие:
- оказывает антибактериальное действие
- не дает образоваться сосудистым тромбам, очищает кровь
- стимулирует активную работу мозга
- укрепляет волосы и ногти
- помогает вывести глистов
- поддерживает иммунитет
Скорлупа грецких орехов может использоваться в лечении следующих недугов:
- Аденомы простаты
- Гипертонии
- Фиброаденомы
- Бессонницы
- Воспаления мягких тканей
- Атеросклероза
- Болезней опорно-двигательного аппарата
- Заболеваний мочеполовой системы
Настойки на скорлупе грецких орехов
Чаще всего в народной медицине применяют спиртовые настойки на скорлупе грецких орехов. Предлагаем несколько рецептов приготовления:
- Скорлупу от грецких орехов моем, потом берем 14 штук и измельчаем. Засыпаем в бутылку, заливаем туда же 0,5 л водки. Неделю держим бутылку в темноте. Время от времени бутылку встряхиваем. Если нет противопоказаний, настойку нужно принимать по 1 ст. ложке каждое утро. Помогает настойка при атеросклерозе, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
- Можно настоять на спирту перегородки грецких орехов. Берем пол-литра спирта, засыпает в него 6 столовых ложек перегородок. 7 дней держим в темноте. По столовой ложке пьем настой при болезнях щитовидки. При колитах, полипах кишечника рекомендуют пить по 10 капель до приема пищи.
- Для приготовления настойки для лечения сахарного диабета заливаем перегородки скорлупы ореха один к одному. Настаиваем неделю, а потом фильтруем. Пьют трижды в сутки перед едой по ложке.
Настойку, приготовленную любым вышеописанным способом, можно использовать для растираний. Она поможет при остеохондрозе, радикулите, артрите. После растирания нужно укутаться.
Как приготовить отвар из грецкого ореха
Отвары на воде на основе скорлупы грецкого ореха, чаще используют для наружного применения. Регулярное полоскание рта таким отваром поможет сделать эмаль светлее, устранить воспаление. Отвар не вреден, поэтому можно использовать утром и вечером.
Для отвара берем чистые скорлупки ореха. На них не должно быть загрязнений, плесени, грибка. Потребуется около 40 г скорлупы на стакан кипятка. Заливаем кипятком сырье, оставляем кипятить. Отвар должен стать коричневым. После этого фильтруем раствор. 10 мл отвара разводим стаканом кипяченой воды. При стоматите отваром полощут рот. При женских проблемах делают спринцевания.
У калмыков отвар из скорлупы орехов варят на молоке. Считается, что он укрепляет и восстанавливает силы после болезни или тяжелой трудовой смены. Помогает это средство и при бессоннице, оказывая успокаивающее действие на организм.
Применение при эрозии шейки матки
Готовят отвар. На стакан воды берут 200 г скорлупы. Кипятить смесь нужно 15 минут на слабом огне. Для кипячения лучше использовать эмалированную посуду. Полученный раствор перед использованием нужно разбавить кипяченой водой 1:10.
С раствором нужно делать спринцевания. Через несколько дней можно почувствовать облегчение. Исчезнет зуд, не будет белей. Через прохождения курса в 10 дней можно посетить врача. Эрозия должна пройти.
Отвар из перегородок скорлупы грецких орехов
Данный отвар спасет от недостатка йода. Этого вещества много во внутренних пластинках. За короткий срок заваренные перегородки могут облегчить течение гипотиреоза, и восполнит недостаток йода в организме.
Чтобы получить отвар, нужно взять горсть перегородок на стакан воды. Доводим до кипения, убавляем и варим 10 минут. Затем оставляем, чтобы раствор остыл, и фильтруем.
Три раза в сутки полученный отвар можно пить по глотку. Курс должен составлять не более 30 дней. Затем обязательно сделать перерыв.
Заниматься самолечением не стоит. Нужна консультация доктора. Только он может определить, сколько дней нужно пить отвар, насколько йод нужен организму.
Отвар при кожных заболеваниях
Отвар из скорлупок помогает справиться с кожными недугами. Ему под силу даже сложная экзема и лишай. Нужно с отваром принимать ванны. Отвар готовится крепкий. На литр кипятка берем 300 г чистых скорлупок. Варим не меньше 20 минут. Затем снимаем с огня и оставляем на 4 часа, чтобы настой настоялся. Раствор процеживаем и добавляем в ванну. Вместо скорлупок можно использовать листья дерева грецкого ореха. Эффект будет такой же.
Чем опасны грецкие орехи
- Слишком большое количество орехов может раздражать миндалины и могут вызвать спазм сосудов головного мозга.
- Грецкие орехи — аллергический продукт. Может спровоцировать стоматит, диатез или крапивницу. Не рекомендуется употреблять орехи при ожирении.
- Может ли навредить скорлупа орехов? Аллергию она тоже может вызвать. Поэтому тем, у кого есть пищевая аллергия, лучше не применять это средство.
- Не рекомендуется принимать отвар людям с повышенным уровнем свертываемости крови.
- Тем, кто страдает кишечными расстройствами, без согласования с врачом, самолечением заниматься не стоит.
ТОП-5 рецептов настойки на грецких орехах
Полезные свойства грецкого ореха нашли свое применение в рецептах различных настоек. Для их приготовления можно использовать ядра, скорлупу, перегородки и даже еще зеленые плоды. В связи с этим, мы вывели ТОП-5 самых популярных рецептов. О пользе и применении настойки грецкого ореха на водке – далее в статье.
Настойка грецкого ореха: польза и вред
Состав грецкого ореха представляет собой симбиоз полезных веществ: витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н, РР), жирных кислот (Омега-3, Омега-6), макроэлементов (калий, кальций, магний, натрий, фосфор), микроэлементов (железо, йод, бор, цинк, медь, марганец, фтор), а также дубильных веществ, пектина, фитостеролов и др.
Существуют следующие варианты тинктуры:
- на ядрах грецких орехов
- на зеленых (“молочной спелости”) плодах
- на скорлупе
- на ореховых перегородках
Любой из вышеперечисленных рецептов можно реализовать на спирту, самогоне или водке. Настой грецких орехов в первом варианте считается наиболее предпочтительным для лекарственных целей. При этом, крепость спирта должна составлять 40-50 градусов.
Польза и вред настоя самогона на грецких орехах:
- для организма в целом: укрепляет иммунитет, повышает физическую устойчивость, способствует восстановлению после перенесенных травм, замедляет процессы старения
- для сердечно-сосудистой системы: нормализует давление, снижает уровень холестерина, повышает эластичность стенок сосудов, способствует их очищению и рассасыванию бляшек, предупреждает развитие атеросклероза и анемии
- для желудочно-кишечного тракта: нормализует микрофлору кишечника, отвечает за регулярность его опорожнения, избавляет от коликов и вздутия, способствует уничтожению гельминтов, защищает клетки печени от поражения
- для эндокринной системы: восполняет потребность организма в йоде, нормализует работу щитовидной железы
- для репродуктивной системы: повышает мужскую потенцию, способствует уменьшению воспаления при аденоме и простатите, а также миоме матки и мастопатии у женщин
- для костной системы: укрепляет костную ткань, уменьшает воспаление и болевые ощущения в суставах, облегчает симптомы радикулита
- для нервной системы: активизирует работу мозга и его способность к запоминанию, повышает концентрацию и работоспособность, избавляет от бессонницы и головной боли, укрепляет устойчивость к стрессам
- для кожи: улучшает общее состояние, способствует обеззараживанию, уменьшению воспаления, может применяться как противогрибковое средство
Интересный факт: чем отличается польза настойки на грецких орехах на самогоне по рецептам, описанным ниже? Концентрацией того или иного составляющего. К примеру, так называемые перегородки являются щедрым источником йода, необходимого для полноценной работы щитовидной железы. Неспелые орехи имеют высокое содержание магния, что превращает их в эффективное седативное средство. Зрелые же больше подходят для нормализации уровня глюкозы при сахарном диабете.
Рецепты настоек из грецких орехов
На водке, самогоне или спирту – это далеко не основная разница между рецептами ореховых настоек. Прежде всего, Вам необходимо решить, какую из составляющих частей плода Вы будете использовать: перегородки, скорлупу или ядра.
Настойка на грецких орехах на спирту
Самый популярный рецепт – с использованием целых плодов. Данное средство особенно актуально для устранения проблем пищеварительного тракта: оно улучшает аппетит, нормализует микрофлору кишечника и регулярный стул, способствует борьбе с колитом. Также тинктуру можно применять для лечения недугов репродуктивной системы: аденомы предстательной железы, простатита, миомы матки и т.п.
Интересный факт: польза водки на грецких орехах по рецепту, описанному ниже, распространяется также на тех, кто страдает сахарным диабетом I и II типа. При регулярном употреблении народное средство позволяет нормализовать баланс глюкозы в крови.
30 орехов очистить от скорлупы, извлечь ядра. Разрезать на мелкие кусочки. Засыпать в стеклянную емкость и добавить 250 г жидкого (или растопленного) меда. Залить 1 л спирта. Закрыть герметичной крышкой и несколько раз встряхнуть содержимое, чтобы пчелопродукт растворился. Настаивать в темном месте при комнатной температуре 14 дней.
Как принимать : настойку грецкого ореха на водке следует употреблять по 5 капель натощак (для профилактики) или по 5-10 капель 2-3 раза в день до еды (для лечения).
Настойка зеленого грецкого ореха
Недозревшие плоды (так называемой “молочной спелости”) особенно актуальны для нервной системы: они избавляют бессонницы, приступов мигрени, стрессов и депрессии. Также орехи эффективно локализуют воспалительный процесс: с этой целью их можно применять как внутрь, так и наружно (при ранах, угревой сыпи, воспалении десен и т.п.). Как настоять самогон на грецких орехах, рецепт:
Сорвать 20-25 орехов. Делать это рекомендуется в мае, пока плоды еще не поспели. Тщательно вымыть перед дальнейшим приготовлением. Разрезать ножом на несколько частей – оптимально 8-10. Полученные кусочки переложить в стеклянную емкость и залить 1,5 л спирта. Настаивать 20 дней в темном и прохладном месте.
Как принимать : с целью профилактики употреблять по 5-7 капель утром натощак. Для лечения заболеваний дозировка может быть увеличена – от 10 до 30 капель в сутки.
Настой самогона на скорлупе грецких орехов
Рецепт средства на ореховой скорлупе активно применяется при воспалительных заболеваниях, а также для выведения токсинов из организма и очищения сосудов. Также существует теория, что тинктура способна уменьшить новообразования: кисту яичников, опухоли и т.п.
Очистить 0,5 кг орехов от скорлупы. Последнюю пересыпать в стеклянную емкость и залить 1,5 л спирта. Настаивать 7-10 дней вдали от солнечных лучей при температуре до +20 градусов.
Как принимать : выпивать по 1-2 чайных ложки 1 раз в день, натощак.
Перепонки грецкого ореха: настойка на водке
Данный рецепт особенно актуален при дефиците йода в организме и проблемах в работе щитовидной железы. Также его можно применять для других целей: нормализации давления, снижения уровня холестерина, улучшения пищеварения, повышения потенции, восстановления эмоционального баланса и т.п. Настойка, разбавленная водой, может применяться наружно: как капли для глаз при конъюнктивите, как обеззараживающий и противовоспалительный компресс или как согревающее средство при радикулите.
Очистить орехи, извлечь ядра. В середине должны остаться так называемые перегородки – внутренние стенки скорлупы, которые разделяют половинки плода. Для приготовления тинктуры необходимо 6 столовых ложек таких перегородок. Пересыпать в емкость из темного стекла и залить 200 мл спирта. Настаивать 2 недели при комнатной температуре, периодически взбалтывая содержимое.
Как принимать : профилактическая доза составляет 5-7 капель в день, принимаемые утром натощак. В целях лечения врач может назначить к приему 10-30 капель/сутки.
Коньяк из самогона на грецких орехах
Домашний “коньяк” – именно так называют настойку по данному рецепту. По своим полезным свойствам напиток ничем не отличается от средства на перегородках. Но в этом случае ставка делается на вкус – за счет дополнительных ингредиентов.
Очистить орехи от ядер, извлечь перегородки – должен получиться полный стакан. Пересыпать в стеклянный бутыль и залить 3 л водки или самогона. Добавить 1 столовую ложку черного чая, 8 сушеных бутонов гвоздики, а также по 1 чайной ложке ванильного сахара и тмина. Перемешать и поставить емкость в темное место, где температура не превышает +25 градусов.
Как принимать : рецепт не имеет строгих дозировок, т.к. чаще употребляется не в лекарственный целях, а как любой другой алкогольный напиток.
Противопоказания
Все вышеперечисленные средства противопоказаны к употреблению в случае:
- аллергии
- избытка йода
- проблемах со свертываемостью крови
- гастрите
- язве желудка и двенадцатиперстной кишки
- панкреатите
- патологиях печени и почек
- псориазе
- нейродермите
- диатезе
Также от применения лекарства следует отказаться в периоды беременности и грудного вскармливания.
Источник
Видео “Как приготовить настойку на ореховых перегородках”
Эта информация предоставляется экспертами сайта Свій мед и не призвана заменить медицинскую консультацию. Обратитесь к врачу, чтобы получить квалифицированные советы относительно собственного состояния здоровья.
Желаете узнавать о наших новостях, акциях и скидках? Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Следить за нами также можете в Instagram, Facebook и Однокласники
Не выбрасывайте скорлупу грецких орехов, а используйте их для здоровья
Грецкий орех – один из немногих деревьев, у которого для здоровья человека полезно все: ядро ореха, перегородки, листья, кора, скорлупа. Не зря в Античной Греции его называли — «желуди богов» и запрещали использовать в пищу простым людям, чтобы у них не развивались умственные способности и аналитическое мышление.
Простым людям доставались только скорлупки, может быть, поэтому, рецептов со скорлупой гораздо больше, чем рецептов, приготовленных из ядер орехов.
Польза от грецких орехов известна всем, не зря его называют «дерево жизни», но многие даже не догадываются, как целебна ореховая скорлупа и выбрасывают ее.
На моем участке растут три грецких ореха, и я всегда считала скорлупу отходами, выбрасывая их килограммами. Так продолжалось до тех пор, пока на одном из южных рынков я не увидела, что бабушки наряду с лечебными травками продают измельченную скорлупу грецких орехов.
По их словам, скорлупа – лекарство почти от всех болезней и уникальное средство от старости.
Теперь скорлупки у меня хранятся в полотняных мешочках, размолотые на разные фракции: от порошка до крупных кусочков в зависимости от целей использования.
В статье будут описаны основные возможности применения скорлупы грецких орехов для лечения, восстановления жизненных сил и поддержания здоровья.
Характеристика состава скорлупы
Многие полезные свойства скорлупы известны с давних времен, но последние исследования этого продукта открыли в нем новые качества.
- Карбоновая кислота – сосуды, препятствуют образованию тромбов
- Кумарин – дезинфекция
- Фенол — антисептик
- Витамины С, А и Е – иммунитет укрепление сосудов
- Йод – эндокринная система и гормональный баланс
- Жиры – источник энергии
- Белки — ткани и мышцы
- Клетчатка – очищение организма
- Алкалоиды – нервная система
- Экстрактивные вещества – обмен веществ
Варианты приготовления скорлупы
Ореховые скорлупки могут быть использованы в виде порошка, водного отвара, настойки на спирту, чаев и золы из сожженной оболочки.
Порошок готовят, перемалывай скорлупу на кофемолке. Он используется как наружно, так и для приготовления настоев. Чтобы скорлупа перемалывалась лучше, ее прокаливают на сковороде.
При приготовлении отвара полезные вещества переходят в горячую воду, настаиваются и используются в течение 3 суток. Готовность отвара определяется по цвету, он должен быть густого каштанового оттенка.
Чаще всего из скорлупок готовят спиртовую настойку из-за ее большей эффективности. В стеклянную емкость насыпают горсть скорлупы, заливают водкой и настаивают в темноте. Использовать можно в течение месяца.
Для получения золы скорлупа обжаривается на раскаленной сковороде до угольков, перетирается и хранится в стеклянной банке.
Лечебные свойства
Скорлупа грецкого ореха применятся для лечения многих заболеваний как народное средство. Ее эффективность признает и традиционная медицина.
Иммунитет
При ослабленном иммунитете человек испытывает чувство постоянной усталости, начинает хандрить, часто болеет, подвержен депрессиям.
В таких случаях необходимо приготовить ореховый сироп: горсть скорлупок, проварить в литре воды, процедить и добавить полкилограмма меда. Съедать по ложке утром, днем и вечером. Хранить в холодильнике.
Варикоз
Для лечения варикозной болезни готовиться настойка для компрессов и растираний. В стеклянную банку насыпается горсть скорлупы и заливается яблочным уксусом. Через 20 суток необходимо процедить настой и использовать в зонах больных вен.
Отравление
В стакан воды засыпать 2 чайные ложки порошка, пить каждые полчаса по несколько глотков, пока не наступит улучшение.
Гипертония
Для снижения давления готовится настойка на водке, благодаря которой восстанавливается ток крови по сосудам, укрепляется их эластичность, они очищаются от наслоений, кровь разжижается. Горсть размолотых оболочек заливается половиной литра водки. Принимать 2 месяца утром и вечером по столовой ложке.
Неврозы и бессонница
Отвары ореховых оболочек на молоке способствуют нормализации сна, снижают высокий уровень беспокойства и беспричинной тревоги. Такие отвары рекомендованы людям с дефектом заикания.
Диарея
Стакан измельченной скорлупы варить в 0,5 литре воды, пока цвет отвара не станет угольно-черным. Пить по глотку каждый час до остановки диареи.
Сахарный диабет
Для нормализации уровня сахара приготовить настойку из размолотых до небольших фракций 10 скорлупок, засыпать их в бутылку водки и настаивать около недели в темном месте. Использовать по 16 капель, разведенных в ложке воды 2 раза в день, желательно перед едой, через полтора месяца сделать перерыв.
Существует более сложный рецепт:
- 2 горсти перемолотых скорлупок
- 1 горсть высушенных стручков фасоли
- 1 горсть высушенных листьев шелковицы
- 3-4 литра воды
Все ингредиенты кипятим полчаса, остужаем, процеживаем, убираем в холодильник. Принимать вечером по чайной ложке каждый день.
Кашель
При простуде и бронхите для очищения от мокроты можно приготовить отвар из перемолотых оболочек ореха с добавлением меда и ягод бузины. На 2 стакана воды используется 4 ст. ложки орехового материала, кипятиться 20 минут. Пить по глотку 4-5 раз в сутки.
Щитовидная железа
При гиперфункции щитовидки полезен водный настой измельченной горсти скорлупок, запаренных в стакане кипятка. Пить неделю, трижды в день по 20 мл с перерывом на 10 дней.
Работу щитовидной железы по многим параметрам регулирует йод, который входит в состав гормонов щитовидной железы. Благодаря йоду нормально функционирует нервная система, поддерживается температура тела и водный баланс организма, обеспечивается питание тканей кислородом.
При недостатке или избытке этого вещества могут возникнуть серьезные заболевания. Для приготовления настойки наполнить скорлупками грецких орехов треть бутылки (0,7 л), залить коньяком, выдержать в течение 22 суток, процедить и принимать по 20 мл перед едой.
Этот настой также хорошо снимает раздражительность, потливость, бессонницу, мигрени.
Артроз, артрит, радикулит
Для снятия болей при ревматических заболеваниях готовится настойка на спирту. Банку объемом 500 мл заполняем до верха скорлупой и заливаем спиртом, настаиваем месяц.
Готовым раствором протирают суставы и позвоночник, не более 10-12 минут. Если используется компресс, то больное место укутывать нельзя, так как это может вызвать ожог кожи. Такая настойка может применяться и для восстановления хрящей.
Авитаминоз
При нехватке витаминов и дефиците кальция необходимо использовать отвар из скорлупок постоянно, желательно заготовить сырье заранее, так как в день понадобится не менее 2-3 чашек отвара. Курс должен продолжаться 3 недели.
Кожные заболевания
Для избавления от кожного зуда готовят настой по следующей рецептуре:
- Измельченная оболочка орешка
- Корень лопуха
- Корень крапивы
- Корень валерианы
- Щепотка сушеной мелиссы или мяты
- Ложка сушеного шалфея
Все ингредиенты вываривают в 1,5 литрах воды, пьют в течение месяца по глотку после еды.
Для лечения язв, экзем, лишаев рекомендуются ванны с добавлением отвара из крупных кусочков ореха, настоянных в кипятке 3-4 часа.
Ранозаживляющие
Раны, царапины, язвочки отлично заживляет порошок из скорлупок, достаточно 3-4 раза в сутки нанести его на пораженное место. Перед применением его смешивают с растительным маслом и вином, затем прикрывают повязкой. Такую мазь можно использовать при облысении.
Косметология
При помощи измельченных скорлупок готовятся домашние скрабы и маски с добавлением сметаны, йогурта, меда.
Порошок, смешанный с водой до густой кашицы может использоваться для эпиляции нежелательных волос, достаточно подержать его на теле 40 минут, а затем смыть водой. Не рекомендуется использовать данное средство на лице, возможно потемнение кожи.
Отваром из перемолотой скорлупы можно полоскать волосы после мытья, они приобретут медный оттенок