Нужно ли обрывать нижние листья у капусты

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты, зачем и когда

Многие огородники практикуют удаление нижних листьев у капусты с целью снижения риска заболеваний и облегчения ухода за посадкой. Несомненно, такая процедура травмирует растение, поэтому у метода есть и масса противников, но в некоторых случаях его применение оправдано. Не менее важно и то, как проводится обрезка: от качества «операции» зависит, перевесит ли польза от нее вред, наносимый растению.

Роль и ценность

Нижние или внешние листья – полноправный орган капустного куста, выполняющий ряд функций, поэтому их удаление может негативно отразиться на состоянии растения и объеме урожая.

1. Все части капусты участвуют в фотосинтезе, потеря любой из них нарушает обменные процессы.
2. Нижние (зеленые) листья необходимы капусте для накопления питательных веществ, поступающих от корней, которые позднее перенаправляются во внутренние (белые), образующие кочан.
3. Кроющие листья выполняют функцию терморегуляции, лишенный этой защиты вилок может пострадать как от перегрева, так и от переохлаждения.
4. Окутывающая капустный кочан зеленая «оболочка» покрыта налетом, который защищает от проникновения в их ткани болезнетворных микроорганизмов и поражения вредителями.
5. В случае засухи, срединные и центральные части капусты могут некоторое время получать влагу из периферической. Кроме того, нижние листья притеняют приствольный круг, замедляя испарение воды из почвы. Капуста – влаголюбивая культура, поэтому дефицит воды быстро сказывается на развитии капустного вилка.

В каких случаях проводить обрезку

Потеря нижних листьев – всегда стресс для капусты, но в некоторых ситуациях можно считать процедуру обрезки целесообразной.

Удаление может быть необходимо:

1. Если нижняя часть капустного куста начинает загнивать. Растение нужно освободить от отмирающих органов, которые уже не смогут дать ему питание, тогда как в их разлагающихся тканях создается благоприятная среда для развития болезнетворной микрофлоры.
2. Если листья препятствуют поступлению воды к корням при поливе, мешают проводить важную в агротехнике капусты процедуру окучивания.

Подсыхающие или сухие листья можно удалять целиком, поскольку растение уже выбрало из них полезные вещества. Но желтые, еще не засохшие – продолжают давать кочану питание из черешков, при необходимости такие листья рекомендуется обрезать частично.

1. Когда капустный кочан сформировался и начал созревать, старые листья, лежащие на земле, стоит срезать в качестве профилактики грибковых заболеваний. С приходом осенних дождей они с высокой вероятностью начнут гнить.
2. Если растение поражено тлей, удаление нижних листьев, на которых дислоцируется насекомое, может стать альтернативой вредным химическим обработкам. Прибегать к такому способу стоит в крайних случаях, когда не помогают народные средства и механические способы удаления, а поражение вредителем угрожает урожаю. Срезанный материал нужно сжечь.

Не рекомендуется обрезать:

1. До завязывания вилка капусты. Для образования кочана необходимо, как минимум, семь листьев в розетке. Кроме того, обрезка в начальной стадии развития задержит формирование завязи, поскольку часть сил растение потратит на заживление «порезов». В результате к моменту уборки с огорода, капустная «голова» вырастет меньше, чем могла бы.
2. Здоровые зеленые и даже желтые листья. Кочаны продолжают интенсивно выбирать из них питательные элементы, за счет чего на последней стадии развития быстро увеличивается их вес. Особенно важно сохранить нижний ярус у капусты сортов среднего и позднего срока созревания.
3. Не стоит удалять крепкие зеленые листья с кочанов и после сбора урожая. Даже срезанные капустные вилки продолжают потреблять из них питание, благодаря чему, вес кочана, снятого со стебля, еще может вырасти до 15% от общей массы.

Спорными поводами для обрезки являются ситуации:

Эффективной профилактикой рыхлости будет разумная умеренность в азотных подкормках.

Правильная процедура удаления

Если все же принято решение провести обрезку капусты, следует позаботиться о минимизации стресса для растения и предупредить возможные негативные последствия процедуры.

Правила удаления нижних листьев:

1. Для обрезки нужно выбрать сухой день.
2. Листья следует не обрывать, а аккуратно срезать.
3. Срезы необходимо присыпать древесной золой, чтобы не допустить проникновения в ткань растения вирусов и бактерий.
4. За одну неделю с растения допускается срезать один лист. Перед удалением следующего старый срез должен затянуться.

Количество и здоровье листьев на стебле капусты влияет на объем и качество урожая, поэтому удалять их следует только в случаях крайней необходимости. Соблюдая рекомендации по обрезке можно с минимумом потерь очистить нижнюю часть капустного куста, но не причинить никакого ущерба урожаю невозможно. Единственная ситуация, когда проводить обрезку однозначно стоит, это загнивание, поскольку речь идет о сохранении всего растения.

Когда нужно обрывать нижние листья у капусты и можно ли это делать

Многие неопытные овощеводы не знают, нужно ли обрывать нижние листья у капусты. Мнения дачников на этот счет отличаются. Некоторые из них утверждают, что люди едят кочаны, а не листья и поэтому их можно срезать.

Другие говорят, что нижние листки нужны для формирования кустов молодой капусты. В специальной литературе довольно сложно найти информацию по этому поводу, поэтому каждому садоводу придется решать все самостоятельно.

Высадка в грунт

Прежде чем задумываться о том, надо ли обрывать нижние листья у капусты, рекомендуется ознакомиться с советами по ее посадке. Осуществлять высадку рекомендуется, когда на рассаде появится более пяти листков, и ее высота будет составлять около 15 см. Довольно часто она вырастает до таких размеров в середине мая. Некоторые среднеспелые сорта приходится сажать в начале июня.

Для начала рекомендуется выбрать подходящий участок. Отлично подойдет место, которое будет на протяжении всего дня освещаться солнцем. Желательно, чтобы на участке была песчаная почва, которая лучше остальных подходит для выращивания капусты. Перед высадкой обязательно проверяется кислотность грунта, показатель которой не должен превышать 7 рН. Подготовкой участка нужно заниматься еще осенью. В это время следует тщательно перекопать землю, чтобы весной она лучше могла впитать в себя влагу.

Также грунт необходимо выровнять при помощи граблей. Это делается для того, чтобы почва дольше удерживала воду. Перед посадкой на участке могут появиться сорняки, которые стоит сразу же убрать.

В конце весны на участке делаются лунки для рассады. Их размер зависит от размеров корневой системы молодых сеянцев. В каждую лунку кладется по 100 г золы, горсть песка и перегноя. Затем в них добавляется ложка нитрофоски и стакан воды. Подготовив все лунки, можно приступать к высадке. Рассада опускается в землю и сверху присыпается сухим грунтом. Слишком высокая рассада высаживается таким образом, чтобы листья капусты снизу находились на одном уровне с поверхностью земли.

Особенности выращивания

Первые несколько недель необходимо внимательно ухаживать за молодой рассадой. Молодые сеянцы еще не привыкли к солнечным лучам, поэтому днем их нужно накрывать газетами или тканью. Дальнейший уход за капустой заключается в следующем:

1. Полив. Поливать растение рекомендуется пасмурными днями или в вечернее время, чтобы не навредить кустам. Достаточно делать это один раз в неделю. Летом количество поливов можно увеличить в несколько раз, чтобы капусте хватало влаги. Чтобы вода дольше сохранялась в грунте, рекомендуется создать торфяной мульчирующий слой.
2. Подкормка. Первая подкормка осуществляется через 10-15 дней после посадки саженцев в почву. В этот период в землю добавляют смесь, приготовленную из селитры, калия, суперфосфата и воды. Удобрения необходимо вносить только на увлажненный грунт, чтобы случайно не повредить растение. Вторая вносится через несколько недель и состоит из тех же удобрений, что и предыдущая.
3. Обработка. Для защиты кустов от болезней и насекомых рекомендуется заняться их обработкой. Сначала капуста обрабатывается золой, которая сможет защитить молодые сеянцы от блошек и слизней. Затем можно использовать настой из томатной ботвы или луковой шелухи. Также есть специальные препараты, с помощью которых можно защитить капусту от большинства заболеваний.

Обрыв нижних листьев у кочана — когда требуется

Капусту приходилось выращивать каждому, я не исключение. Каждый год думаю, нужно ли обрывать нижние листья у овоща или оставить все, как есть. Среди садоводов широко распространено мнение, что эти листы поглощают много питательных веществ, что препятствует нормальному развитию кочана. В статье подробно описывается проблема.

Высадка в грунт

Перед решением вопроса о необходимости проведения обрыва кочана следует ознакомиться с рекомендациями по посадке овоща. Высадка должна проводиться при наличии 5 листочков на рассаде, после достижения высоты 15 см. Высадка некоторых сортов производится в первых числах июля.

Важную роль играет выбор подходящего участка, предпочтение следует отдавать освещенным солнцем участкам. Грунт должен быть песчаным, что обеспечит необходимые условия для выращивания овоща. Перед высадкой производится проверка кислотности, данный параметр не должен превышать 7 рН.

Подготовка земли должна проводиться в осенний период. Важную роль играет предварительное перекапывание почвы, за счет чего обеспечивается лучшая впитываемость влаги.

При выравнивании почвы рекомендуется использовать грабли, что обеспечит лучшее удержание влаги. Все появившиеся на участке сорняки должны быть также удалены. В конце весны необходимо подготовить лунки для рассады, размер подбирается с учетом корневой системы саженцев.

Особенности выращивания

В первые несколько недель обязательным считается уход за рассадой. Днем ее следует закрывать тканью или бумагой от солнца. Важную роль играет также уход, который состоит из стандартных процедур.

Полив

Полив — должен производиться в вечернее время года, в пасмурную погоду, что безопасно для растения. Летом частота поливов должна быть более высокой, что необходимо для обеспечения нужного объема влаги. Задержать воду в почве поможет процедура мульчирования из торфа.

Удобрения

Внесение удобрение проводится через 10-15 суток после высадки саженцев. Разбавленная водой смесь должна быть внесена в предварительно увлажненный грунт, что поможет предотвратить повреждение растения. Следующая порция должна быть внесена через несколько недель.

Обработка

Обработка растения позволит защитить кусты от болезней и насекомых. Сначала проводится обработка золой, она позволит защитить сеянцы от слизней и блошек. При обработке следует использовать также специально предназначенные для этого составы.

Надо ли удалять нижние листья у капусты

В процессе развития любого овоща или фрукта все его силы направляются на набор веса капуста не исключение. Важную роль играют расположенные внизу листья. Именно они принимают участие в фотосинтезе, в результате ультрафиолет трансформируется в питательные вещества, за счет чего обеспечивается нормальное развитие кочана.

Считается, что из-за больших размеров этих листьев происходит большое скопление влаги под ними. Данный фактор считается благоприятным для размножения насекомых. Такая листва затрудняет рыхление и удаление сорняков. Уход за кочаном после проведения процедуры упрощается.

Единое мнение о необходимости обрывания нижних листьев у капусты отсутствует. Большая часть огородников предпочитают удалять нижние листья у капусты в целях ускорения роста и развития овоща. Питательные вещества после проведения этой процедуры поступают в кочан.

Некоторые садоводы удаляют листья по причине активизации процессов гниения, что поможет предотвратить снижение урожайности. Огородники должны при этом учитывать, что удаление нижних листочков считается серьезным стрессом для растения, что приводит к увеличению срока созревания всего кочана. По этой причине обрывать листья у молодой рассады не следует.

Многие огородники все же обламывают листья у взрослых кочанов, важным критерием в данном случае считается зрелость. Капуста должна быть спелой, при проведении процедуры важно соблюдать правила. Зеленые и свежие листочки в подрезании нуждаются, удалять их следует только при наличии признаков гниения, засыхания.

Почему срывать нельзя

Нижняя часть считается ассимилирующим аппаратом у капусты, именно от нее зависит урожай, отсюда поступают питательные вещества в кочан. Процесс развития растения сопровождается повышением концентрации полезных веществ в внутренних и наружных листочках. Основным аргументом против удаления капустных листьев считается в снижении количества питательных веществ. В нижней растительности содержится большое количество витамина С, их удаление приводит к его потере.

Расположенный на листьях слой воска обеспечивает защиту растения от повреждений, заболеваний, насекомых. Считается также, что удаление нижней растительности может привести к отмиранию корневой системы, данное явление наблюдается каждый раз.

В соответствии с агротехническими правилами избавляться от нижних листьев у взрослой капусты также не рекомендуется. Существует опасность, что через открытые раны в овощ проникают вредные бактерии, что приводит к развитию разных болезней.

Стоит отметить, что обрыв листьев приводит также к перенаправлению питательных веществ в верхние листья, в результате рост кочана практически прекращается. Конкретные рекомендации по целесообразности проведения данной процедуры в специализированных пособиях по садоводству отсутствуют.

Когда нужно обрывать листки

В некоторых случаях процедура обрыва нижней растительности проводится обязательно. Удалению подлежат желтая и гнилая нижняя растительность, это поможет не только улучшить внешний вид, но и избежать дальнейшего развития болезней.

Растительность подлежит удалению в следующих случаях:

• сосудистый бактериоз;
• растрескивание кочанов;
• поражение совкой, капустной мухой;
• загнивание;
• рыхлый кочан.

Сосудистый дисбактериоз

Одной из заболеваний капусты считается сосудистый дисбактериоз, который достаточно просто распознать по пожелтению кустов снизу, возникновению черных пятен на листочках. При наличии данного симптома необходимо не только удалить листья, но и весь кочан. Это связано с быстрым развитием болезни, которая может перекинуться на соседние кусты.

Растрескивание

Ранние сорта капусты отличаются склонностью к растрескиванию, данная проблема особенно актуальна при несвоевременном обрывании листов. Некоторые специалисты рекомендуют использовать другой способ. Растрескивание кочана может быть предотвращено путем вытаскивания кочана из грунта, после чего его следует провернуть. Данный вариант поможет также замедлить развитие всего кочана.

Вредители

Овощ достаточно часто поражают капустная муха, совка, которые располагаются в низу. Зимой куколки находятся в земле, после чего перемещаются на нижние листочки, где они откладывают яйца. Капустные листы с такими яйцами должны быть немедленно удалены. Данный метод не помогает при опасных вредителях. В некоторых случаях не обойтись без специальных препаратов, это может быть «Агрофит» иди другие составы.

Увеличение веса кочанов

Многие садоводы срывают нижние листья у кочана при необходимости повышения их веса. Процедуру рекомендуется запланировать на конец лета-начало сентября. Именно на этом этапе начинается стремительный рост капусты. В большинстве случаев процедура проводится перед сбором урожая. Специалисты рекомендуют обрывать листья в процессе сбора, это обеспечит развитие кочанов до того, как будет израсходован запас питательных элементов.

Рыхлый кочан

Процедура обрывания нижних листьев считается также целесообразной при рыхлости кочана. Проведение процедуры за месяц перед сбором урожая может привести к его уплотнению.

Данная проблема часто возникает при нарушении правил внесения подкормки, при дефиците фосфора, калия, переизбытке азота. Своевременное внесение удобрений поможет избежать рыхлости. При хороших погодных условиях капуста в последних месяцах лета и осенью каждый день прибавляет 100 г массы.