Ремонтантная клубника – это какая
Ремонтантная клубника или обычная?
Ремонтантная клубника или обычная?
Это существенный вопрос. Новичок в нашем деле обычно сразу «знает», что выгоднее заводить только ремонтантную, потому что она «вместо одного урожая плодоносит непрерывно весь сезон».
По мнению новичка, ремонтантная клубника дает несколько урожаев или в несколько раз больше ягод, чем обычная. Возможно, вы тоже так считаете.
А вы откройте каталоги, прайс-листы плодовых питомников или, скажем, сортимент, предлагаемый ТСХА (Тимирязевской сельскохозяйственной академии), – и узрите неувязочку: сортов ремонтантной клубники (ремонтантной земляники) представлено всего несколько, чаще не более 2–3-х, а сортов обычной клубники – десятки.
Это оттого, наверно, что все ничего не понимают? Или все-таки потому, что в нашем климате ВЫГОДНЕЕ выращивать сорта обычной, а ремонтантную берут как небольшое дополнение.
И тогда уж, кстати, еще одно наблюдение: среди сортимента уже внутри ремонтантных сортов большинство для обычного выращивания на грядках, а ампельных сортов (якобы вьющихся, каскадных) – единицы.
Ну, все точно глупые, от своего верного счастья отказываются! А вы-то наверняка хотели по-умному себе только ампельной насадить. «Позвольте, а почему якобы? Разве ампельная не дает свисающие каскады усов с ягодами?»
Но вы, товарищи теоретики, попробуйте ее на практике, и убедитесь, что в России она ведет себя несколько иначе, не так ярко: здесь свисающие усы лучше бы укоренять.
Они вернее плодоносят, будучи укорененными, но ведь это приближает ампельную к обычной ремонтантной клубнике. Так чем конкретно выгоднее выращивать обычную клубнику?
Какие такие у нее достоинства, которые перебивают очевидную выгоду непрерывного получения ягод весь сезон?
Начнем с урожайности. Урожаи у обычной клубники и ремонтантной примерно равные, даже обычная клубника нередко лидирует за счет размера ягод.
Как так, почему, должно быть наоборот? По факту, у практиков считается нормальным на грядке (в том числе при использовании покрытия из черной пленки) получать урожай с ремонтантных сортов в 1–1,5 кг с квадратного метра. Не более.
Ягоды у нее не такие уж крупные, сборы хотя и постоянные, но небольшие. Мастеров-то не так много, единицы! А у большинства людей всего по килограмму с квадратного метра за весь сезон набегает, не более.
Люди радуются самой возможности получения ягод в августе – сентябре. А то, что пишут в рекламе, якобы ампельная дает у нас по 2–4 кг с одного куста – это миф.
В принципе, получить такое можно, если вы сильно постараетесь и соорудите этажерку из нескольких емкостей с плодородной почвой. Посадите рано весной свой куст повыше, а образующиеся усы станете укоренять в нижних емкостях в несколько этажей.
В итоге, наверно, получите с этого «куста» 2–4 кг ягод. Это если не будете забывать поливать и если дело будет происходить в теплице, где продлен вегетационный период, иначе куст просто не успеет дать столько ягод.
Только не торопитесь торжествовать победу: это только один год. А как же они будут в таком виде зимовать, вы подумали? Как на следующий год себя поведут в истощенной почве?
Все придется менять! Многое вымерзнет! Это ж Россия, а не Италия и не юг Франции. Короче, возни и неприятных сюрпризов вас ждет много, тогда как обычная клубника добротно даст вам подряд три стандартных урожая и в целом за три года, тем более на больших площадях, несомненно, победит.
Вот еще серьезный недостаток ремонтантной: прохладная осень не позволяет ей состояться полностью в нашей стране.
У нее главный урожай в количественном отношении – осенний, когда появляется больше всего цветоносов, но из-за холодных ночей завязи очень медленно развиваются, часть их всегда и у всех уходила под снег зелеными.
Положение несколько исправляет применение пленочных укрытий, устанавливаемых с сентября, но это опять много дополнительной возни.
Вывод Выращивание обычной клубники в нашей стране оказывается более урожайным за счет большей ее надежности. Даже при равной величине ягод ремонтантная хуже переносит зиму, у нее больше выпадов на грядке; она и менее долговечная, так как ее изматывает непрерывное плодоношение: посадка не доходит до третьего урожая, а то и до второго.
Есть еще один очень весомый аргумент в пользу обычной садовой земляники: у нее слаще и вкуснее ягода. У большинства же сортов ремонтантной клубники ягода более безвкусная.
Эта разница усиливается еще и за счет того, что осенью мало солнца, и ягоды ремонтантной вы срываете вообще кислыми. Хотя, безусловно, новые сорта, такие как Елизавета II или Вима Рина, могут по вкусу на равных конкурировать с обычной клубникой.
Однако как вам такая рекомендация, и не кого-нибудь, а ТСХА: «Кусты этого сорта желательно обновлять ежегодно»? Вот тебе и Елизавета…
А что, так всегда было и есть со всеми ремонтантными сортами у нас в стране: лучше перестраховываться, сразу закладывать молодую грядку из усов. У нас ремонтантные растения быстро сгорают, а молодые кусты – залог силы плантации.
Вывод
Набив шишки на ремонтантных сортах, пройдя и через выращивание их из семян в пакетиках с многообещающими фото, садовод благоразумно предпочитает повышать мастерство в выращивании обычной клубники. А ремонтантные сорта берет «довеском».
Лучший результат получается не от выбора чего-то одного, а от комбинации того и другого. Внутри ремонтантной клубники можно подобрать себе два разных, контрастных по качеству ягод сорта.
Например, крупноплодную Елизавету дополнить каким-либо среднеплодным сортом с красивой ягодой в форме заостренной лампочки. Внутри обычной клубники тоже можно составить контрастные пары из непохожих сортов.
Там есть две основные группы: сорта европейские и отечественные. И те и те обладают своими преимуществами. В европейском сорте часто ярко выражена «порода», своеобразие и неповторимость: видно, что их создавали очень добротно и с высочайшими требованиями.
Ягоды отечественных сортов чаще выглядят как некий усредненный стандарт клубники по окраске, форме и вкусу, разница порой едва уловима (так и пишут везде одно и то же в описаниях сортов: «вкус кисло-сладкий»), зато сами растения у них более выносливые в наших условиях.
Рекомендуем 10 лучших сортов ремонтантной садовой земляники
Получать урожаи ароматной ягоды весь теплый сезон можно, если высадить на грядке ремонтантные сорта садовой земляники. Это быстрорастущие и обильно плодоносящие культуры, которые дадут 3 урожая за сезон.
Что такое ремонтантный сорт
К ремонтантным относят растения, которые закладывают цветочные почки весь вегетационный период независимо от продолжительности светового дня. Вот почему на одном растении всегда присутствуют цветоносы, зеленые и спелые плоды.
Достоинства сортов:
- быстрый рост;
- обильное плодоношение в год посадки;
- устойчивость к паутинному клещу и другим типичным для клубники болезням и вредителям;
- хорошие вкусовые качества;
- высокая декоративность.
Единственным весомым минусом такой клубники является необходимость ежегодного обновления посадок. Причина – быстрое старение растения.
Если кусты оставить еще на 1 год, урожай будет низким, а ягоды мелкими.
Первый урожай ремонтантных сортов садовой земляники собирают в июне-июле, второй – в августе и третий при благоприятной погоде – в сентябре-октябре. В южных регионах ягоды собирают даже в ноябре. Главное, чтобы в ночное время температура воздуха не понижалась до минуса.
Самые вкусные представители
Большинство сортов ремонтантной садовой земляники отличаются кисло-сладким вкусом плодов и хорошей сочностью. Они подходят для употребления в свежем виде, замораживания и переработки. Почти все можно выращивать на балконе и использовать для вертикального озеленения.
Лучшие сорта садовой земляники для средней полосы:
- Королева Елизавета II – возглавляет списки самых востребованных и урожайных сортов. Кусты растения высокие с крупными цветоносами. Ягоды сладкие, достигают массы от 50 до 100 г. Устойчива к заморозкам. При выращивании между кустами выдерживают расстояние 40-60 см. первые плоды снимают в конце мая – начале июня.
- Эви 2 – засухоустойчивая культура английской селекции. Плоды округлой формы весом от 25 г, сочные, мясистые. Достоинством сорта является возможность выращивать 2 и более лет подряд на одном месте без обновления. Дает стабильные урожаи одинаковых по размеру ягод. Устойчива к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям.
- Маэстро – сорт французской селекции. Ягоды средней величины весом 35-45 г. Плоды конические, сладкие, созревают равномерно, не гниют при влажной погоде. Сорт отличается повышенным иммунитетам к основным заболеваниям.
- Портола – формирует высокорослые ветвистые кусты. Ягоды сердцевидные, сладкие по 70-80 г. Среднеспелый сорт, устойчивый к переувлажнению и грибковым болезням. К концу сезона посадки прикрывают пленкой, чтобы получить четвертый урожай. При посадке между рядами выдерживают расстояние не менее 60 см.
- Искушение – один из немногих сортов, дающий крупные плоды с мускатными нотами. Ягоды сочные, весом от 30 г. Кусты высокие с большими листьями, поэтому растение хорошо переносит жару и засуху. Используется для вертикального озеленения.
Описанные сорта ремонтантной садовой земляники выращивают в средней полосе много лет, поэтому хорошо изучены и адаптированы к климатическим условиям. Их успешно выращивают в открытом и закрытом грунте, на вертикальных горках и горизонтальных грядках.
Транспортабельные сорта
Фермерские хозяйства при выборе ремонтантных сортов садовой земляники всегда учитывают характеристики плотности ягоды и транспортабельности. Эти свойства напрямую влияют на объем получаемой прибыли. Среди сортов, плоды которых хорошо переносят транспортировку выделяют следующие:
- Альбион – формирует высокорослый куст, дающий 4 урожая в год. Ягоды созревают алые, сочные, конусовидной формы, весом 70-80 г. Засухоустойчивый, хорошо транспортируется на большие расстояния без потери товарного вида.
- Шарлотта – устойчивый к непогоде сорт с ярким вкусом лесной земляники. Ягоды сердцевидные, весом от 20 г. Мякоть плотная и сладкая, ягода хорошо хранится даже при полном созревании.
- Сельва – высокоурожайная, крупноплодная, американской селекции. Вес ягод от 30-50 г. Плоды плотные и крепкие в форме конуса. Формирует большой куст с 20 и более цветоносами.
- Фламенко – сорт английской селекции. Ягоды красно-оранжевые, плотные весом 30-40 г. Среднепоздний сорт. Первый урожай собирают в июле, второй в сентябре. Урожаи стабильно-высокие. При хранении ягода не темнее и не теряет плотность.
- Сан-Андреас – крупноплодный и высокоурожайных представитель американской селекции. С одного куста собирают до 3 кг ягод. Плоды сердцевидные, алые, сладкие весом 40 г.
Все ремонтантные сорта клубники отличаются тем, что при выращивании даже на небольшом участке позволяют получать высокий урожай вкусных ягод. Главное регулярно подкармливать растения и удалять красные листья.
Выращивание и уход за ремонтантной клубникой в условиях открытого грунта
Ремонтантная клубника несколько отличается от обычной садовой. Однако многие начинающие садоводы выращивают ремонтантные сорта, невзирая на их требования к особой агротехнике. А ведь эти виды клубники позволяют получать урожай многократно и при правильном культивировании способны практически полностью избавить вас от «безягодного» сезона.
Ремонтантная клубника способна дать несколько урожаев за сезон, но для этого необходимо соблюсти правила агротехники
Знакомство с культурой
Ремонтантная клубника – что это значит? Ремонтантными называются крупноплодные сорта, показатель массы которых колеблется в пределах 20-75 г. Но существуют экземпляры, у которых вес плода может достигать и 100г!
У ремонтантной клубники плодоносить способны не только материнские, но и молоденькие кусты, которые были получены путем укоренения усов в начале текущего сезона. Такие сорта дают урожай дважды в год: первый период плодоношения припадает на июль, второй – на август-сентябрь. При этом во второй раз, как правило, удается собрать гораздо большее количество ягод, чем в июле.
На заметку! Однако далеко не все растения выдерживают такую нагрузку, и большинство из них погибает после последней отдачи ягоды!
Выбираем сорт
Сегодня ремонтантные сорта клубники выводят как наши отечественные, так и зарубежные селекционеры. По этой причине их существует очень много. Каждый сорт будет иметь свои положительные и отрицательные стороны, поэтому выбор будет зависеть исключительно от ваших предпочтений.
Конечно же, при выборе сорта ремонтантной клубники садовод будет ставить на первое место ее вкусовые качества. Ведь именно за аромат и яркий вкус эта ягода и ценится. Но это далеко не единственный критерий. Огромное значение будет играть устойчивость растения к болезням и вредителям, а также его способность переносить морозы, особенно если участок находится в северном регионе.
Давайте рассмотрим лучшие сорта ремонтантной клубники по версии опытных садоводов.
- «Мице Нова» — дает плотные ароматные ягоды, которые отличаются особо сладким вкусом и темно-красным окрасом.
- «Белая мечта» — у этого растения плоды имеют оригинальный бело-розовый окрас и неповторимый вкус с оттенком ананаса.
- «Арапахо» — ремонтантный сорт клубники, который отличается высокой урожайностью. Ягоды на вкус сладкие с небольшой приятной кислинской.
- «Любава» — кусты дарят садоводам темно-красную ягоду с десертным вкусом и тончайшим ароматом лесной земляники. Масса плода может достигать 35 г. Само растения характеризуется высокой устойчивостью к морозам, за что считается универсальным и является довольно востребованным. Ягода при полном созревании не осыпается с куста.
- «Альбион» — ягода очень крупная с глянцевым блеском, окрашена в насыщенный темно-красный цвет. Масса плода в среднем составляет 40-60 г. Характеризуется высокой урожайностью, отличной транспортабельностью, стойкостью к перепадам температур, заболеваниям и недостатку влаги. Однако морозостойкость этого сорта средняя. Имеет 4 пика плодоношения!
- «Королева Елизавета» — мощные кусты с малым количеством усов. Плоды окрашены в ярко-малиновый цвет, имеют сочную мякоть и массу от 50 до 100 г! Особенно вкусны и сочны плоды будут при полном созревании. С одного куста удается собрать около 1,5 кг ягоды. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, отличается хорошей морозостойкостью, беспрерывным плодоношением и отличной транспортабельностью.
- «Сельма» — сорт с высоким потенциалом продуктивности. Цветет обильно, усы плодоносят. Ягоды имеют правильную коническую форму, крупные размеры и интенсивный красный цвет. На вкус плоды достаточно сладкие. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошей зимостойкостью, заболеваниям подвержен мало, но требователен к поливу и при недостатке последнего ягоды будут стремительно мельчать.
- «Вима Рина» — дает крупную ягоду, масса которой может достигать 45 г. Отличается прекрасной транспортабельностью, имеет красную нежную мякоть и кисло-сладкий вкус. Растение устойчиво к засухе, вредителям и заболеваниям.
- «Махерн» — плоды имеют средние размеры и окрашены в красный цвет. Мякоть бело-розовая, плотность средняя, вкус кисло-сладкий. Особенно ароматными ягоды становятся в фазе полного созревания и при этом отлично удерживаются на кустах. Этот сорт будет хорошо расти и плодоносить в полутени. Но по мере созревания ягоды заметно мельчают.
Особенности агротехники
Сразу необходимо упомянуть о том, что выращивание и уход за ремонтантной клубникой имеет ряд нюансов:
- такая культура не будет плодоносить годами –срок ее жизни ограничен; ремонтантные сорта длинного светового дня дают урожай на протяжении 2-3 лет, сорта нейтрального светового дня – 1 год;
- выбирая такую клубнику, садовод должен научиться жертвовать урожаем – весенние цветоносы должны быть удалены, так как это будет способствовать увеличению и ранним срокам второго этапа плодоношения. Если вам необходимо заготовить посадочный материал – усы, то придется пожертвовать и осенним урожаем;
- крупноплодная клубника нейтрального светового дня на второй год жизни, как правило, дает мелкую ягоду, и чтобы избежать этого следует ее рассаду высадить на новой грядке. Пересадка ремонтантной клубники может быть проведена в июле-августе либо осенью в сентябре, при этом все образовавшиеся цветки необходимо будет сразу удалить.
Осенняя посадка ремонтантных сортов
Посадка ремонтантной клубники осенью проводится следующим образом:
- усы первого порядка с маточного куста не обрывают, а укореняют в небольших стаканчиках, наполненных субстратом;
- розетки отделяют от материнских кустов только по окончании сезона, их собирают и готовят к посадке в открытый грунт;
- осеннюю пересадку ремонтантной клубники, как мы уже выяснили, проводят в сентябре, когда молодые кустики успеют дать хороший корень и 3-4 листа;
- делая грядку, оставляют расстояние между кустами примерно в 20 см, расстояние между грядами – около 60 см;
Рекомендация! Между рядами ремонтантной клубники желательно посадить чеснок, который убережет культуру от атаки слизней!
Важно! Не следует поливать молодой кустик обильно, так как избыток влаги будет вреден для растения!
Для выращивания ремонтантной клубники в открытом грунте необходимо подбирать освещенные участки. Почвы должны быть плодородными.
Осенний уход
Уход за ремонтантной клубникой осенью включает в себя несколько обязательных мероприятий.
- С молодых кустиков следует удалить все цветоносы, причем этот процесс начинают проводить еще летом. Цветоносы удаляют в любом случае, так как до наступления холодов ягода все равно не успеет достичь фазы полной зрелости и культура напрасно растратить огромные силы.
- Уход за ремонтантной клубникой включает и осеннюю обрезку. При первых заморозках (а не после сбора урожая!) с растений нейтрального светового дня удаляют абсолютно всю листву. Для этих сортов усы можно оставлять, однако при этом помните, что в период плодоношения такому растению понадобится гораздо больше места.
Совет! Желательно понаблюдать за кустами нейтрального светового дня на протяжении 1-2 сезонов, чтобы понять, сколько места необходимо будет оставлять между растениями при последующей пересадке.
Если говорить о сортах ремонтантной клубники длительного светового дня, то за ними начинают ухаживать после сбора урожая. Как только культура отдаст все ягоды, с куста необходимо срезать листовые пластины и при этом постараться не повредить точку роста.
Размножение
Размножение ремонтантной клубники можно проводить усами, делением кустов и семенами. В последнем случае рассада должна быть выращена в домашних условиях. Для этого семена высаживают в мини-теплицы зимой – в январе или феврале месяце. Весной окрепшие всходы перемещают в открытый грунт. Размножение семенами является довольно трудоемким процессом и требует особой подготовки. По этой причине новички-садоводы чаще прибегают к размножению усами.
Размножать ремонтантную клубнику усами проще всего. Этот процесс требует минимальных навыков и знаний, так как в большинстве случаев такие сорта дают достаточно много усов. Кроме того, этот способ позволяет сохранить ценные сортовые признаки культуры. Если же усов мало, тогда лучше прибегнуть к размножению делением кустов.
Ремонтантная клубника довольно хорошо отзывается на правильный уход. И при соблюдении всех особенностей агротехники садовод обязательно будет получать достойные урожаи на протяжении всего сезона.