Технология выращивания клубники в мешках

Выращивание клубники в мешках – подготовительные работы и специфика ухода

Сезон созревания удивительно полезных плодов клубники не долог, но ее любители имеют много вариантов ее разведения в тепличных условиях и открытом грунте, которые позволяют получать богатые урожаи более длительное время и даже в течение всего года.

Довольно популярный способ – выращивание клубники в мешках, он отличается доступностью и простотой, небольшими затратами средств и усилий. Метод подходит практически для всех регионов.

Важные этапы подготовки

Преимуществом этого способа является возможность экономить пространство, а также возможность аккуратно перемещать кустики в другое место. Неприхотливую клубнику в мешках успешно разводят садоводы-любители для собственного потребления и фермеры в производственных масштабах.

Какая тара нужна для богатого урожая

Разводить эту ягодную культуру можно на садовых участках, если позволят местный климат, в условиях закрытого грунта в теплицах, сараях, гаражах, а также на балконах обычных квартир. Главное, чтобы кусты находились в благоприятном для них микроклимате и был обеспечен необходимый режим полива. Практически любое помещение или огород можно приспособить для культивирования.

В качестве тары можно купить в торговой сети подходящие прочные мешки, изготовленные из полиэтилена или полиэстера.

Мешочные грядки можно располагать горизонтально (на полу или стеллажах), а также закреплять в вертикальном положении, это позволяет наиболее рационально использовать площади участков и теплиц, особенно если тару с растениями поставить друг на друга.

Мешки для выращивания клубники можно не только купить, но и сделать самостоятельно. Лучше всего использовать полотно из полиэтилена армированного, оно более прочное.

Размеры тары следующие:

• диаметр (ширина) – 0,2 м;
• длина – около 1,5-2 м.

Нужно крепко запаять швы сбоку и снизу прямоугольника, а после заполнения почвенной смесью стянуть верхнюю часть шпагатом (бечевкой). Потом следует проделать десятисантиметровые отверстия в виде «Х» для кустиков ягодной культуры с шагом между ними около 20 см. Если из полиэтиленовых мешков будут создаваться вертикальные гряды, прорезы делают по длине с 3-х или всех 4-х сторон в шахматном порядке, смотря на их расположение.

Требования к посадочному материалу

Крепкая здоровая рассада с проверенными сортовыми признаками – вот одно из главных условий будущего урожая, подбирать ее нужно таким образом:

1. Высаживать сорта, отличающиеся по срокам созревания ягод, что увеличит длительность периода сбора урожая.
2. Выбирать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить дважды за сезон.
3. Использовать низкорослые и среднерослые кустики клубники, тогда они будут давать меньше тени, падающей на соседние растения.
4. Если используются закрытые помещения, рекомендуется выращивать самостоятельно опыляемые виды, тогда будет меньше дополнительных хлопот по искусственному опылению.

Если рассада выращивается самостоятельно – для нее лучше использовать первые усики взрослого куста, тогда она будет более качественной.

Подготовка субстрата для выращивания

Активное развитие рассады клубники в мешках и полноценное цветение и плодоношение напрямую зависит от состава почвенной смеси. Почва нужна легкая, рыхлая, плодородная, со слабокислой реакцией, с содержанием гумуса в количестве 3%, обогащенная калием. Возможно самостоятельно приготовить субстрат, для этого берут примерно в равных частях:

• садовую почву, тщательно обеззараженную от болезнетворных организмов и очищенную от сорняков, их семян, насекомых-вредителей;
• торф;
• перегной или удобрения;
• опилки или зола;
• песок для разрыхления (не более десятой части количества смеси).

Также можно приобрести готовый специальный грунт для теплицы в торговой сети.

Технология круглогодичного выращивания

Благодаря нахождению кустиков в мешках, значительно облегчается уход за растениями, ягоды меньше портятся, так как не соприкасаются с влажной землей, а также отпадает необходимость прополок и рыхления.

Агротехнические рекомендации по посадке и уходу

Основные рекомендации по правильному выращиванию клубники в мешках следующие:

1. При горизонтальном расположении грунт просто насыпают в тару, при вертикальном – нужно сначала на дно поместить слой из керамзита. Завязанные мешки вешают на специально подготовленные опоры или ставят друг на друга, но не больше 3-х штук.
2. Средняя плотность размещения ягодной плантации – около 3-х мест на 1 кв. м.
3. Сажая молодые кустики, следят, чтобы их точки роста не были очень глубоко в грунте, оптимальное расположение – на его уровне.
4. Чтобы обеспечить равномерное освещение стоящих мешков в теплицах, их периодически вращают.
5. Клубнику, выращиваемую в мешках, лежащих горизонтально, поливают обычным способом (с помощью лейки или шланга). Вертикальные гряды требуют устройства капельного орошения, когда влага поступает постепенно из какого-нибудь бака, трубочки подводят к грунту на разной высоте каждые 0,5 м (три трубки-капельницы на мешок).
6. Активно цветущие и плодоносящие кустики еженедельно подкармливают водорастворимыми удобрениями (минеральными с калием или органическими из куриного помета).
7. Старые листья после сбора урожая обрезают, что дает возможность лучшего развития молодых листиков.
8. Почвенная смесь годна к использованию 2 года, потом ее высыпают в сад и заменяют новой.
9. Если местный климат холодный и клубнику выращивают на открытых участках, на зиму мешки хорошо укрывают или переносят в защищенное помещение с невысокой температурой, грунт держат немного влажным.

Параметры микроклимата при тепличном разведении

Без получения растениями достаточного количества тепла и света невозможно собрать удовлетворительный урожай.

Важно обеспечить соблюдение следующих условий:

• Хорошее освещение не меньше, чем 8 часов в сутки, оптимально – 14 часов.
• Постоянная температура без резких колебаний не менее +20°С.
• Достаточная влажность и хорошая циркуляция воздуха, чтобы корни клубники не повреждались.
• Повышенный уровень содержания углекислого газа (с помощью горения свечей), что увеличивает количество и качество ягод.

Получение урожая клубники вне сезона

При наличии хорошо отапливаемого помещения с достаточной площадью можно организовать выращивание клубники в мешках круглый год, при этом высаженные кусты дают урожай через 2-3 месяца, потом их заменяют новыми растениями.

Важно создать надежные системы по дополнительному искусственному освещению, вентилированию, оптимальному увлажнению грунта и воздуха. В зависимости от количества грядок целесообразно устанавливать оборудование по автоматическому регулированию требуемых значений параметров микроклимата.

Грунт в мешках должен быть более плодородным и удобряться чаще из-за интенсивного использования. С этой задачей отлично справляется смесь пропаренного торфа с перлитом.

Проблему постоянного обеспечения рассадой клубники позволяет решить использования метода «холодной консервации». Развитие посадочного материала искусственно замедляют, сохраняя при температуре от 0 до максимально +2°С при влажности 90%. Жизнеспособность рассады при этом сохраняется почти 10 месяцев.

Новый довольно несложный и интересный способ выращивания клубники может при желании попробовать любой, достаточно купить тару, изучить рекомендации специалистов и воплотить их в действие. Наградой будет урожай ароматных полезных ягод.

Вертикальное выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии одна из популярных, широко пропагандируемых бизнес-идей. Но ее популярность вполне обоснована. Суть идеи в общих чертах: в отапливаемом и освещаемом помещении ставятся полиэтиленовые пакеты с саженцами – урожай ягод собирается и продается круглый год.

Насколько выгодно ли заниматься клубникой в домашних условиях и как эффективно организовать ягодный бизнес с помощью теплицы? Проанализируем рентабельность и все особенности данной бизнес-идеи.

Бизнес по выращиванию клубники круглый год

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес обладает привлекательными преимуществами для инвестиций. Рассмотрим данную ягоду как полезный продукт.

С точки зрения предпринимателя:

1. На клубнику всегда будет высокий спрос и достойная цена. Ягода вкусная, полезная, любимая взрослыми и детьми – не залежится.
2. При выращивании в мешках урожай можно снимать круглый год. Прибыль не зависит от сезона. А в холодные месяцы клубника очень дорогая.
3. Дело не требует постоянного участия бизнесмена. Достаточно на начальном этапе грамотно создать условия для развития клубничных кустов.

С точки зрения потенциального покупателя:

Это далеко не полный список полезных свойств. А стремление человека к здоровому питанию бизнесмену на руку.

Сорта клубники для выращивания в закрытом грунте

Для круглогодичного культивирования рекомендуется брать ремонтантные сорта.

Лучшие сорта клубники для выращивания в теплице:

Фото сорта	Название	Описание
	Королева Елизавета 2	Крупноплодная ягода с высокими вкусовыми качествами средней плотности. Отличается хорошей транспортабельностью. Требует ежегодного обновления.
	Хоней	Сорт устойчив к болезням и температурным перепадам. Ягода долго сохраняет форму и плотность. Вес одной клубнички иногда достигает 45 г. Сбор урожая производят только после полного созревания земляники.
	Маршал	Ягоды очень сладкие. Растение хорошо переносит периоды засухи. Листья этого сорта крупные, поэтому кусты рекомендуется располагать на большем расстоянии друг от друга.
	Альбион	Отличается длительным периодом плодоношения, устойчивостью к изменениям климата и заболеваниям.
	Гигантелла	Чем больше эту клубнику поливать, тем крупнее будут ягоды. Их вес – до 100 г. Диаметр – до 9 см.
	Элан F1	Недавно выведенный ремонтантный сорт, который является нейтральным к световому периоду суток. У данного сорта длительный период плодоношения: с июня по октябрь. Плоды большие, но транспортабельные, весом по 40-60 г.

Полезный совет! При выборе сорта клубники для выращивания в мешках покупаем саженцы в проверенных питомниках. Если берем кустики со своего огорода, то выбираем усы от растений прошлого сезона (от двухлеток).

Голландский метод выращивания клубники в закрытом грунте

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте позволяет получить максимальный урожай с минимальной площади теплицы. Для ведения клубничного дела круглый год понадобится отапливаемое помещение. Подойдет сарай, гараж, кладовая и т.п. Высокая влажность внутри неприемлема: в постоянной сырости ягоды развиваются плохо, зато болезнетворные микроорганизмы чувствуют себя отлично.

Процесс выращивания происходит в мешках. Испарение влаги, из которых замедлено. Поэтому важно, чтобы помещение хорошо проветривалось.

Подробно об оптимальных условиях для богатых урожаев.

Выращивание клубники в мешках и в домашних условиях:

1. Лучший вариант – брать полиэтиленовые мешки из белой пленки толщиной до 0,2 мм. В таких пакетах клубника не будет перегреваться и преть.
2. Рекомендуемый диаметр мешка – 16 см. Высота – 210 см. Небольшие размеры позволяют максимально эффективно использовать полезную площадь в помещении.
3. Готовые полиэтиленовые пакеты продаются в садоводческих магазинах. Можно сэкономить на этой статье расходов, если сделать мешки самостоятельно, запаяв их с одной стороны. Неплохие заменители – пакеты из-под сахара или муки.
4. Вдоль мешка делаются надрезы в шахматном порядке длиной 8 см на расстоянии 23-25 см.

Подготовка субстрата

Корневая система будет находиться в закрытом пространстве. Недопустимо, чтобы внутри завелись вредители или появились сорняки. Поэтому любую землю перед использованием нужно пропарить.

Варианты субстрата для наполнения мешков:

• торф + перлит;
• дерновая земля + перегной (не более 3%) + мелкие опилки + мелкий песок;
• плодородная почва с огорода + песок/перлит.

В землю для посадки ягоды добавляют органическое удобрение. Лучше коровяк. Но не более 3% от всего объема.

Температурный и световой режим:

1. Желательно, чтобы летом на клубнику попадал солнечный свет. Причем на каждый кустик.
2. Осенью, зимой и весной используется искусственное освещение. Подойдут обычные лампы дневного света. Достаточно ягоды освещать 8 часов в день.
3. Клубнике нужна комнатная температура в любой сезон. Это 20-22 градуса. В помещении устанавливаются любые отопительные приборы.

Технология выращивания клубники в мешках круглый год:

1. На дно мешков насыпается слой керамзита или гравия для дренажа. Далее – питательный субстрат.
2. Кустики высаживаются в прорези так, чтобы точка роста была вровень с землей.
3. Мешки ставят на пол. На 1 кв. м – 3 пакета. Если позволяет высота помещения, можно соорудить полки и разместить мешки в 2-3 яруса.
4. Клубнику поливают каждый день. Либо с помощью шланга, подводя его поочередно во все разрезы. Либо посредством системы капельного полива. Водопроводную трубу удобнее пустить над мешками. К пакетам подводятся по 3 трубки – верх, низ, середина. Еще один способ – подвешивание двухлитровых бутылок с капельницами. В пробках делаются отверстия, из которых к кустикам выходят трубки. На один мешок двух литров воды в день достаточно.
5. После сбора первого урожая клубничные кусты подкармливают калийными удобрениями. Хорошо использовать куриный помет.

Обновлять клубнику в пакетах придется каждые 2 года (в открытом грунте – через 3-4 года).

Анализ доходности бизнеса

Показать точные цифры затруднительно. Так как развитие любого сельскохозяйственного бизнеса зависит от множества факторов (климат в регионе, погодные условия в конкретном месяце, качество посадочного материала и т.д.).

Посчитаем приблизительную прибыль с бизнес-иеди:

1. С 1 кв. м собирают от 16 кг ягод.
2. Если выращивать садовую землянику в помещении 10 х 10 м, то можно собрать 1600 кг.
3. Круглогодичный уход дает до 5 урожаев в течение 12 месяцев. То есть 8000 кг плодов.
4. Цена зависит от сезона. В январе-декабре – 4$. В апреле – 2$. А в клубничный сезон – от 1,5$. В среднем – 2,5$ за 1 кг.
5. За весь урожай предприниматель выручит приблизительно 20 000$.
6. Учтем расходы на содержание и обслуживание теплицы. Себестоимость 1 кг – 0,75$. 8000 кг * 0,75$ = 6000$.
7. Вычислим чистую прибыль. (20 000 – 6000) / 12 = 1167$/месс.

Расчет приблизительный при минимальных показателях урожайности. Конкретные цифры у каждого предпринимателя будут свои. Чтобы проверить прибыльность клубничного дела, можно начать с небольших объемов.

Клубника в мешках: как вырастить ягоды на почвосмеси или кокосовом субстрате

Технология выращивания клубники в мешках отличается от обычной агротехники клубничной грядки. Надо выбрать подходящий сорт, подготовить контейнеры и субстрат, запастись удобрениями. Выращивания на субстрате имеет важное преимущество перед открытым грунтом — оно позволяет обойтись без слизней, улиток и сорняков.

При этом клубника в мешках на субстрате не всегда даёт высокие урожаи. Без комплексных удобрений урожая может не быть. Это – недостаток технологии.

Контейнеры для выращивания

В качестве контейнеров для субстрата (почвосмеси) используются мешки. Они могут быть полиэтиленовые (из плотного полиэтилена) или полипропиленовые (из синтетической ткани). Полиэтиленовые мешки могут быть сплошными или иметь готовые отверстия. Полипропиленовые мешки также могут быть просто мешками или сшитыми ёмкостями с кармашками для высадки кустиков (смотрим на фото).

На заметку: если нет отверстий и кармашков, то для высаживания кустиков клубники в стенках мешков делают прорези – длинные или крестообразные.

Почвосмесь

Для заполнения мешков готовят почвосмесь. Она должна быть питательной и воздухопроницаемой. При этом требование воздухопроницаемости – обязательное. А условие питательности смеси может не соблюдаться. Недостаток питания и минералов можно восполнить капельной подачей минеральных растворов к корням клубничных растений.

Варианты почвосмеси для заполнения мешков:

1. Торф и песок в соотношении 1:1. Такая почвосмесь имеет запас питательных веществ на первые 2-3 недели развития. После цветения необходимо добавлять в воду для полива минеральные растворы, поскольку запас питания в небольшом количестве субстрата недостаточен. Вызреет только первая волна ягод, а вот последующего урожая без минеральных удобрений не будет.
2. Торф и перлит – это почвосмесь более воздухопроницаема. Она обходится дороже предыдущей смеси, поскольку стоимость перлита выше цены речного песка. Субстрат перлита с торфом можно использовать длительно, в течение сезона, без опасности загнивания корней. На заметку: смесь торфа и песка хороша для короткого плодоношения. При выращивании клубники в течение сезона с марта по октябрь лучше готовить субстрат из торфа и перлита.
3. Кокосовая стружка – этот субстрат имеет отличную воздухопроницаемость и нулевую питательность. Выращивание на кокосовой стружке сопровождается ежедневным «впрыскиванием» питательных веществ к корням растений через капельницы полива. По сути – это выращивание клубники методом гидропоники.

Выбор почвосмеси определяет дальнейшие особенности агротехники – обустройство полива, график внесения удобрений.

Полив клубники в мешках

Полив клубники можно осуществлять вручную и автоматически, с подачей воды в общий мешок или по трубочкам, шлангам или капельницам к каждому растению отдельно.

Ручной полив почвосмеси используется при выращивании на торфяном субстрате. При таком поливе воду льют на субстрат сверху. Для ручного полива подходят мешки высотой до 1 м. Более высокие мешки нужно поливать с помощью шланг, проложенных в субстрате.

Шланги прокладывают от коллектора в верхней части мешка в его середину. Вниз от общей трубы должно уходить несколько шлангочек. Первая – на глубину 0,5 м, вторая – на 1 м, третья – на 1,5 м.

Для мешков высотой 2 м будет нужно 3 шланги, для более высоких – количество шлангов увеличится. Шланги должны тянуться вглубь субстрата. На каждые 0,5 м высоты должны приходиться 1 поливная трубка.

Ещё один вариант обустройства полива клубники в мешках – капельный. Здесь внутри мешка прокладывают тонкие капельные шланги, через которые вода подаётся к каждому растению отдельно. В месте выхода воды из шлангочки располагается отверстие, называемое капельницей. На заметку: капельный полив отличается экономичностью. Так поливают грядки при выращивании овощей в Израиле и Испании.

Капельные шланги дают возможность организовать полив автоматически. Вода будет подаваться в заданном количестве по заранее разработанной схеме. При необходимости в воду можно добавлять минеральные добавки.

Минералы для клубники

Выращивание клубники в мешках требует использования удобрений. Даже в торфосмесь нужно вносить минеральные растворы, поскольку запаса питания в неё недостаточно.

На заметку: опыт выращивания клубники в контейнерах подтверждает, что в больших контейнерах, где субстрата больше, ягодная культура формирует больше урожая и выращивает более крупные ягоды.

Удобрения для клубники поставляют в жидком виде через шланги поливов. Используются готовые фабричные растворы для выращивания ягодных культур и для гидропоники.

Технология выращивания

А теперь – подробнее опишу технологию выращивания клубники в мешках. Как наполнить мешок субстратом, как высадить, как ухаживать.

1. Заготовленные мешки наполняют субстратом. Если это торфосмесь, то на дно мешка насыпают слой перлита. Если это кокосовая стружка, то дополнительный дренаж не делают.
2. Мешки устанавливают в помещении или на улице. На заметку: технология выращивания в мешках используется для тепличного выращивания. Её также можно использовать для выращивания на подоконниках, в коридорах – с меньшим количеством урожая. Летом мешки можно также устанавливать на открытом участке.
3. Высаживают клубничные кустики. В сплошных мешках делают прорези длиной до 10 см. Расстояние между растениями в вертикальном ряду – 20-25 см. На поверхности мешка диаметром 20 см можно обустроить 2-3 ряда.
4. Важно обеспечить клубничной рассаде освещение. Для этого на открытом участке выбирают солнечное место. При выращивании в теплице – организуют освещение лампами со спектром, близким к солнечному, в течение 14 часов.
5. Обустраивают полив (шланги, капельницы, автоматическая подача).
6. При выращивании в холодное время года, ранней весной или осенью, обустраивают обогрев. Для плодоношения культуры необходимы температуры не ниже +20… +22 °С.

Подробно о выращивании клубники в мешках – на видео

Выбор сорта

Для того чтобы собирать урожаи при выращивании ягод на мешках, надо правильно выбрать сорт. Не подходит обычная клубника, плодоносящая 1 раз в сезон. Затраты труда и денег на обустройство вертикальных грядок и закупку субстрата не окупятся одним урожаем.

Для тепличного выращивания и агротехники в мешках нужны особенные сорта. Это могут быть:

• Ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят 2 или 3 раза за сезон.
• Сорта непрерывного плодоношения. Такие сорта предпочтительнее, поскольку их плодоношение прерывается только 1 раз в течение сезона – во время выброса усов. Всё другое время, начиная с мая и заканчивая сентябрём, сорта такой клубники плодоносят. Они непрерывно формируют цветоносы, зелёные ягоды, которые вызревают и уступают место другим цветоносам.

Где купить хорошие сорта клубники?

Ремонтантные кустики можно купить в специализированном хозяйстве по выращиванию рассады клубники. Что касается сортов непрерывного плодоношения – их придётся заказывать в Германии, Израиле или Испании. И размножать известным способом – клубничными усами.

Итак, подытожим

Выращивание клубники в мешках подходит для теплиц и другого защищённого грунта. Оно также оптимально подходит для гидропоники – выращивания ягод без почвы, на минеральных растворах. Технология выращивания проста – купить мешки, наполнить субстратом, высадить в прорези клубнику, обустроить полив, обеспечить тепло и освещение. Обязательно – минеральные подкормки. Тогда урожай вам гарантирован.