Черешня Приусадебная Желтая

Обзор сортов желтой черешни: Аппетитная, Приусадебная, Дрогана, Франца Иосифа (Франсис)

По сравнению с другими садовыми культурами, например, яблонями, черешня появилась у нас на столе сравнительно недавно – во времена древней Греции. Ее изумительные вкусовые качества навсегда завоевали наши сердца и, пожалуй, нет ни одного человека, относящегося с равнодушием к этим плодам.

Сорта желтой черешни отличаются от своих родственников — черешни красного цвета, прежде всего, даже не окрасом ягод (от красно-желтого до белого), а безупречным вкусом и высокой урожайностью. Небольшая кислинка во вкусе говорит о большем, по сравнению с темными ягодами, содержании натуральных кислот (яблочной, фолиевой, аскорбиновой) и меньшем количестве сахара, стало быть, и меньше калорий.

Кроме этого, светлые сорта реже вызывают аллергические реакции. Эти деревья декоративны не только в пору цветения, но и в период созревания урожая, когда на фоне темно-зеленых листьев выделяются гроздья ярких ягод.

Из многообразия сортов желтой черешни, хотелось бы особо выделить такие сорта, как Аппетитная, Приусадебная, Дрогана и Франца Иосифа (или Францис).

Сорт Аппетитная

Плоды желтой черешни Аппетитная

Плоды тупо-сердцевидной формы достигают среднего размера и весят 3,4 грамма, созревают поздно – в середине июля. Беловатая кожица ягодки покрыта густым радужным румянцем. Нежно-розовая мякоть отличается отменным десертным вкусом с небольшим кисловатым оттенком.

Небольшая косточка хорошо освобождается от мякоти. Плодоносить Аппетитная начинает через 3 года и способна ежегодно приносить высокие урожаи. Сорт невосприимчив к коккомикозу (а вот вишня болеет довольно часто данным заболеванием).

Сорт Приусадебная

Плоды черешни сорта Приусадебная

Приусадебная зацветает рано и урожай дает тоже ранний. Как и все черешни, дерево высокого роста с ярусным расположением ветвей, крона густая, раскидистая, округлая.

Белые крупные цветки собраны в соцветия, и в пору цветения на дереве образуется цветочная шапка. Ягоды образуются довольно крупные (до 5,5 грамма), круглые с широкой воронкой, в дождливое лето не растрескиваются. Мякоть, как и кожица, лимонной окраски, плотная, ее сочности и кисло-сладкому вкусу присвоена отметка 4,7 балла из 5 по дегустационной шкале.

Первыми плодами начинает баловать поздно, только на 6 год, но урожаи дает регулярные и очень обильные. Главное достоинство сорта – самоплодность, то есть для опыления его цветков не нужны другие деревья-опылители, опыление происходит в нераскрывшемся цветке. Это очень актуально для садоводов, имеющих небольшие приусадебные участки.

Цветки успешно переносят непродолжительные весенние заморозки, а дерево в целом – зиму. Считается превосходным сортом для выращивания на территории средней полосы страны. Отмечается высокая невосприимчивость сорта к засухам, грибковым болезням и поражению вредными насекомыми.

Сорт Дрогана

Плоды черешни Дрогана

Взрослое, довольно высокого роста, дерево имеет среднюю по густоте крону пирамидальной формы, ближе к округлой. Плоды крупного размера весом до 8 грамм (средний вес — 6,5 грамма), сердцевидной формы имеют привлекательный товарный вид. Созревают поздно, но одновременно.

Поверхность кожицы гладкая, тонкая, нежная, цвет ее оправдывает свое название – желтый. Мякоть плотная, соломенного цвета, очень сочная и сладкая. Вкусовым качествам плодов профессиональными дегустаторами присвоена отметка в 4,6 балла из 5. Косточка небольшого размера с трудом отсоединяется от мякоти.

На 3 год появляется первый урожай. Ягодки универсальны по назначению: прекрасны в свежем виде, в качестве компотов и варенья, можно даже сушить. Не рекомендуются к замораживанию из-за тонкой кожицы.Благодаря тому, что Дрогана зацветает поздно практически исключается вероятность гибели цветочных почек от весенних заморозков – это позволяет культивировать ее в более северных регионах страны.

К низким температурам устойчивы и древесина, и генеративные почки дерева. Уверенно переносит засушливые периоды, быстро приспосабливается к различным почвам.

К недостаткам можно отнести возможность растрескивания плодов (в дождливую пору может привести к заболеванию серой плодовой гнилью) и их низкую транспортабельность. Неплохо сопротивляется нападению вредителя – вишневой мухи.

Сорт Франц Иосиф (Францис, Франсис)

Плоды черешни Франсис

Высокое, здоровое, раскидистое дерево с круглой кроной и крупными листьями прекрасно смотрится в саду. Ветви образуют овальную широкую крону.

Плоды желтого цвета почти полностью покрыты ярким, карминным румянцем, довольно крупного размера и весом до 7 грамм. Сочная мякоть розово-желтого цвета и бесцветным соком обладает приятным сладким вкусом с кисловатой ноткой, ей по дегустационной шкале присвоено 4,5 балла.

Небольшая по величине косточка с затруднением высвобождается от мякоти. Сорт самобесплодный, ягоды созревают сравнительно поздно – ближе к концу июня.

Через 6 лет на деревьях появляется первый урожай, и в дальнейшем продуктивность может составлять от 70 до 115 кг в зависимости от территории произрастания.
Хороши ягодки и в свежем виде, и после переработки, однако, для замораживания непригодны.

Зимний период с низкими температурами переносит хорошо, лишь иногда в суровые зимы отмечаются повреждения штамбов. Пожалуй, Франц Иосиф относится к самым транспортабельным сортам черешни, что наряду со способностью приносить высокие урожаи, привлекательной внешностью плодов и их отменными столовыми качествами выгодно отличает его от аналогов.
Характеризуется удовлетворительной зимостойкостью, а также стойкостью к засухам, хорошим иммунитетом к болезням и вредителям.

Советы по уходу

Уход за черешней желтого цвета ничем не отличается от возделывания других сортов этого вида. Учитывая, что данные культуры самостоятельно практически не опыляются, а завязи образуются путем переноса пыльцы цветка одного растения на другое (так называемое перекрестное опыление), советуем: посадите на участке не одно деревце, а два-три экземпляра разных сортов.

При первоначальной посадке веточки можно укоротить на четверть. В последующие годы весной, когда дерево находится еще в состоянии покоя, выполняют обрезку веток черешни, удаляя сухие, подмерзшие и лишние ветки.

Места срезов обязательно смазывают садовым варом или иным антисептиком. Главное – не дать ей сильно разрастись во второй половине лета и удержать размеры дерева в нужных для садовода размерах.

Желтая черешня требует регулярного полива в течение всего периода вегетации, но переизбытка жидкости в почве не любит – это может привести к гибели корней. Она чутко реагирует на подкормки – минеральные и органические.

Основную подкормку вносят под растение весной, осенью – только фосфорные удобрения (не более 60 граммов на 1 м2 площади). Как и многие плодовые деревья, черешни могут заболевать грибковыми заболеваниями – коккомикозом и клястероспориозом. Для борьбы с этими недугами рекомендуем осенью срезать и сжечь пораженные ветви и побеги, а также уничтожить все опавшие листья.

Увлекаться опрыскиванием химическими смесями без особых на то причин нежелательно, так как они обладают способностью к накоплению вредных веществ, но если признаки заболеваний присутствуют, то можно воспользоваться раствором бордосской жидкости:

• для борьбы против коккомикоза обработать растение 1% раствором через две недели по окончании цветения и после сбора плодов;
• для защиты от клястероспориоза применять 3% раствор в весенний период до начала вегетации.

При появлении признаков заболевания черешен вредными насекомыми необходимо провести обработку соответствующим инсектицидом. На зиму для защиты от грызунов ствол черешни необходимо обвязать подходящим материалом, а от вымерзания – укрыть приствольный круг сеном.

Многие считают черешню капризулей и уход за ней – делом хлопотным. Однако, во-первых, любому растению необходимы забота и внимание, а во-вторых, это того стоит. Все ваши усилия с благодарностью будут приняты вашими подопечными, и они порадуют вас добрым урожаем.

Смотрите видео о том, как плодоносит желтая черешня сорта Приусадебная:

Знакомимся с видами желтой черешни

Часто в садах и на дачных участках встречаются черешни красного цвета. Желтая черешня отличается от своих родственников не только цветом, но и безупречным вкусом, урожайностью, высоким содержанием натуральных кислот (фолиевой, аскорбиновой) и низким содержанием сахара. Она реже вызывает аллергические реакции. Все это делает желтую черешню диетическим продуктом.

Характеристика

Из многообразия сортов желтой черешни выделяются такие сорта, как Приусадебная и Дрогана. Хотя оба относятся к желтым сортам черешни, они имеют некоторые различия.

Сорт Дрогана

Описание сорта позволяет составить общее впечатление о нем.

Свое название черешня приобрела по имени немецкого селекционера Дрогана. Это один из самых древних и титулованных сортов.

Дерево этой разновидности вырастает высоким и отличается довольно раскидистой кроной, пирамидальной или округлой формы. Ягоды ровные, весом от 6 до 8 г, сердцевидной формы. Кожица гладкая, тонкая, нежная, цвет желтый. Мякоть плотная, соломенного цвета, очень сочная и сладкая. Косточка с трудом отделяется от мякоти.

Десертная оценка — 4,6 балла.

К преимуществам сорта относятся:

• позднее цветение, благодаря которому генеративные почки не повреждаются при возвратных заморозках;
• созревшие ягоды не опадают с дерева;
• высокая засухоустойчивость;
• устойчивость к грибковыми болезням.

Но есть и недостаток, который называется самобесплодностью. Но при наличии на участке деревьев-опылителей Дрогана будет стабильно давать хороший урожай.

Сорт Приусадебная

В отличие от сорта Дрогана Черешня Приусадебная желтая — сорт сравнительно молодой. Зацветает и плодоносит рано. Каждая дачница, выращивающая на своем участке эти деревья, должна помнить, что первый урожай Черешня Приусадебная желтая даст только на 6 год жизни. Плодоносит дерево в течение 25 лет.

Дерево высокое, как и все черешни, крона раскидистая, густая, округлая. Ягоды крупные, весом до 5,5 г, круглые. Кожица и мякоть лимонного цвета, плотная, сочная, вкус кисло-сладкий. Косточка легко отделяется от мякоти. Десертная оценка — 4,7 балла.

Главное достоинства Приусадебной — самоплодность. Опыление происходит внутри цветка. Дереву не нужны другие растения-опылители. Учитывая небольшие садовые участки, это очень весомое достоинство сорта. А также к достоинствам сорта относятся:

• созревшие ягоды не опадают с веток;
• ягоды не растрескиваются после дождей;
• растение устойчиво к засухе;
• высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Однако садоводы могут столкнуться с некоторыми проблемами выращивания черешни Приусадебной. К ним относятся:

• появление трещин древесной коры в сезон дождей;
• поражение плодов серой гнилью;
• нашествия вишневых мух.

Процесс посадки

Для того чтобы правильно вырастить на своем приусадебном участке желтую черешню, стоит учитывать особенности дерева. А также стоит учитывать его предпочтения относительно почвы и освещения участка.

Выбор участка

Для того чтобы черешня желтая Приусадебная и Дрогана росли здоровыми и постоянно радовали садовода высокой урожайностью, высаживать деревца стоит на хорошо освещенном участке. Место для посадки не должно затеняться другими деревьями и постройками, т. к. черешня требовательна к солнечному свету. А также черешня не любит холодных ветров.

Садить черешню желтую лучше весной, т. к. осенью еще не окрепший саженец с большой вероятностью замерзнет. Садить нужно ранней весной, когда снег уже стаял, а почва стала пригодной для обработки.

Выбор почвы

Почва при посадке любой культуры не менее важна, чем освещенность или влажность участка. Как гласит описание сорта, оптимальным вариантом являются суглинистые участки.

При высадке этой сортовой разновидности предельно важно учитывать требования растения к кислотности почвы. Наиболее приемлемый уровень – нейтральный или слабый. Урегулировать кислотность поможет известкование грунта. А также эта мера помогает садоводу обеспечить деревцу нужное количество кальция.

Основные этапы

Садить эту сортовую разновидность на своем приусадебном участке можно как в весеннее, так и в осеннее время. Весной обычно садят до момента набухания почек. Осенью же посадку проводят примерно за месяц до момента наступления холодов.

Алгоритм посадки:

1. Выкопать посадочную лунку размером 0,8х0,8х0,7 м.
2. Отделить верхний плодородный слой грунта.
3. Смешать его с равным количеством перегноя или компоста.
4. На дно лунки уложить слой известкового гравия.
5. Поверх гравия рассыпать мешок доломитовой муки.
6. Засыпать подготовленную плодородную смесь, формируя холмик.
7. На полученном холме разместить саженец и колышек.
8. Аккуратно расправить корешки и засыпать почвой, стараясь не оставлять пустот.
9. Утрамбовать грунт вокруг саженца, сформировав поливную лунку.
10. Соединить саженец и колышек путем связывания.
11. Проводить обильный полив до тех пор, пока почва не перестанет впитывать в себя влагу.
12. Провести мульчирование приствольного круга с помощью перепревших опилок или сухого торфа.
13. Осуществить первичную обрезку саженца на высоте 60 см.
14. Смазать место среза садовым варом.

Саженцы обычно садят, соблюдая дистанцию 4–5 м между посадочными ямками. Это связано с раскидистым типом кроны и разрастанием корней.

Правила ухода

Чтобы посаженое дерево выросло здоровым, важен правильный уход. Ухаживая за желтой черешней, стоит помнить некоторые особенности сорта.

Оформление кроны

Рекомендовано поддерживать форму кроны деревьев ярусами. Это позволит дереву получать больше света и питательных веществ, необходимых для роста и плодоношения.

В первый год жизни дерева крону обрезают более интенсивно. Это дает садоводу возможность сформировать скелет растения. На второй год, весной, обрезают наполовину крупные боковые побеги.

В течение дальнейшего времени основная задача садовода – поддерживать форму кроны, созданную ранее. Обрезке подлежат побеги, выросшие слабыми, вертикально растущие ветви, а также ветви, которые загущают крону и перекрещиваются.

У взрослых деревьев удаляют все сухие и поврежденные ветки, а при необходимости — даже ветви. Это будет способствовать плодоношению даже в солидном возрасте дерева.

Защита от мороза

Защитить дерево от пагубного влияния морозов можно, хорошо укутав ствол выпавшим снегом. Важно, чтобы околоствольная почва была хорошо вскопана.

Полив

Невзирая на высокую устойчивость к засухам, растение нужно поливать. Обильный полив позволяет уберечь завязавшиеся ягоды от опадания.

Очень интенсивный полив важен в следующие периоды:

1. Цветение.
2. Формирование завязи.
3. По окончании сбора урожая.
4. За 3–4 недели до прогнозируемых осенних заморозков.

Условия полива важно соблюдать не только при выращивании желтых черешен. Они являются общими для всех сортовых разновидностей косточковых.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для желтых разновидностей черешневых деревьев основными проблемами становятся вишневые мухи и серая плодовая гниль. Для того чтобы ничто не могло повредить урожай, садовод должен принять соответствующие профилактические меры.

Вишневая муха

Основное правило защиты от этих вредителей – чистый приствольный круг. А также рекомендуется держать в чистоте пространство между посадками деревьев. Важно не допускать появления любых сорняковых растений на участке.

Серая гниль

Основная профилактическая мера против развития серой плодовой гнили – обработка деревьев с помощью средств, содержащих в себе медь. И также можно применить обработку с использованием бордосской жидкости. Это средство применяют дважды.

Первая обработка бордосской жидкостью осуществляется до того, как начнется цветение. Вторую проводят после того, как собран урожай.

Дополнительные рекомендации

Порой возникают такие проблемы, как нашествие тли, птицы или грызуны. Предотвратить пагубное влияние этих вредителей достаточно просто.

Защитить урожай от птиц можно посредством использования сеток, которыми накрываются деревья с момента созревания ягод до окончания сбора плодов.

От тли может уберечь разрушение сформированных поблизости муравейников.

Чтобы уберечь дерево от грызунов, его стол обвязывают лапником, или окутывают рубероидом.

Заключение

Желтые черешни – прекрасный вариант для приготовления вкусных диетических блюд.

Правильная посадка саженцев и соблюдение простых правил ухода за культурой позволит получать щедрый урожай на протяжении многих лет.