Методы борьбы с болезнями картофеля

Болезни картофеля: как их распознать и предупредить, чем лечить

Картофель называют «вторым хлебом». И не зря. После того, как эту культуру стали возделывать в Европе, население континента увеличилось в 2 раза. Появился сытный и недорогой продукт, который хорошо хранился. Но беспроблемное выращивание длилось не долго. Вслед за картофелем пришло и основное его заболевание — фитофтороз.

Картофель — наш второй хлеб, поэтому важно уметь защищать его от болезней

В Ирландии — стране с сырым климатом — вспыхнули эпифитотии фитофторы. Люди остались без еды. Это событие вошло в историю как Великий голод и послужило одной из причин массовой эмиграции ирландцев в Северную Америку. Поэтому важно знать болезни картофеля и защищать это ценное растение. Хотя и выращивание картофеля в XXI веке в основном перемещается на промышленные поля.

Непаразитарные болезни

Картофелю нужно сформировать большой урожай. Поэтому основной для него элемент питания — азот. Недаром крестьяне всегда связывали внесение навоза и величину урожая. Если ботва светлая — значит не хватает азота.

Нехватку азота можно определить по ботве

Нехватка остальных элементов отражается в основном на урожае, который из-за этого дефицита уменьшается. И н епаразитарные болезни чаще проявляются уже в созревших клубнях, становясь весьма неприятным сюрпризом для огородника.

Ржавая пятнистость клубня: в мякоти клубня появляются отмершие, опробковевшие пятна, от 1 миллиметра до 2 сантиметров в диаметре, располагающиеся по окружности. Большинство ученых считают, что причиной болезни является сухость и высокая температуры почвы во время формирования клубней.

Ржавая пятнистость клубня. Фото пользователя сайта 7 дач

Встречается также почернение сердцевины клубня. Причина его обычно кроется в нарушении условий хранения: такое явление возникает, когда картофель хранится большим слоем без вентиляции.

Почернение сердцевины клубня обычно связано с нарушением условий хранения

Дуплистость клубня — образование пустоты в клубне, нередко звездчатой формы. Причина — слишком интенсивный рост клубня. Дуплистость может появиться, если внесено много навоза или азотных удобрений, и при этом стоит теплая и сырая погода.

Дуплистость клубня. Фото пользователя сайта 7 дач

Очень сильно страдает картофель от вырождения, от утраты сортовых качеств. Особенно сильно это проявляется в южных регионах, где при выращивании в условиях высоких температур происходят мутации — и получается малоурожайный семенной материал. Поэтому южные картофелеводы стараются закупать семенной материал у северных коллег.

Вирусные заболевания

Вирусные заболевания тоже чаще проявляются в южных регионах. Для их предотвращения необходимо периодически обновлять посадочный материал — закупать клубни оздоровленные и более высоких репродукций.

Крапчатая мозаика

Полосчатая мозаика

Болезнь распознают по мозаичной пятнистости нижних и средних листьев. Затем меняется окраска прожилок (на нижней части они темнеют). Листья могут обвисать или опасть вовсе. К периоду вегетации на кусте, который подвержен болезни, может остаться лишь 2–4 верхних листа.

А вот как выглядит морщинистая мозаика:

Куст картофеля, пораженный морщинистой мозаикой. Фото пользователя сайта 7 дач

Бактериальные заболевания

Бактериальные заболевания также в основном проявляются уже при хранении клубней. Вылечить их невозможно. Профилактика – это соблюдение условий хранения клубней, выборка для посева здорового посадочного материала.

Кольцевая гниль

Бурая бактериальная гниль

Грибные заболевания

Главное заболевание, забирающее у нас часть урожая, – фитофтороз. И происходит это несмотря на то, что гриб Phytophthora infestans морозов боится, в почве и в ботве не сохраняется. Сохраняем мы его сами — в погребах и в подвалах, в зараженных клубнях. Весной мы эти клубни сажаем в землю, и мицелий гриба растет вместе с проростком. И в конце июня — начале июля дорастает до листа, начинает распространять споры. И если соседнее растение или даже растение за десятки километров покрыто каплями влаги, то спора «ныряет» в каплю и прорастает в здоровый лист.

Возбудителя фитофтороза мы сохраняем и распространяем сами

На сухом листе фитофтороз появиться не может. Поэтому живя в Приазовье, где летние дожди редкость, д а и после дождей растения практически моментально высыхают , я фитофторы за 17 лет не увидел — споре жить негде.

Да и в Нечерноземье, если бы в начале июля, когда летят споры, почти все садоводы обработали бы свои растения фунгицидами типа Хом, Оксихом, Ордан, Профит, то мы практически побороли бы фитофтороз. Фермеры Восточной Польши мне жаловались, что из-за выращивания восточными соседями картофеля «без химии» они страдают от фитофтороза. А их западные коллеги уже позабыли про это заболевание.

Черная парша. Ризоктониоз

Главный признак, по которому распознается черная парша, – небольшие черные коросты на поверхности клубней (склероции, которые являются зимующей частью мицелия вредоносного гриба).

Парша распознается по небольшим черным коростам на поверхности клубней

Склероции могут находиться в почве и жить в корневой системе разных растений. Особенно вредит парша при высадке клубней картофеля в холодную, слишком мокрую почву.

При этом заболевании затруднено прорастание побегов, повышается вероятность их заражения грибом. На пораженных всходах могут образоваться язвы; они приобретают бурый оттенок, затем чернеют и начинают гнить. Гриб распространяется дальше спорами, образующимися на нижней поверхности листьев (налет белого цвета).

Черная парша возникает в холодную весну при температуре до +8ºС. В результате до 30% растений выпадают, не показавшись из земли; многие растения замедляют рост; появляются зеленые клубни на поверхности. На нижней части взрослых кустов образуется белый налет, который смывается водой, попадая в почву. На клубнях появляются черные склероции, которые не соскабливаются с поверхности картофеля.

Если растения развиваются неравномерно, можно предполагать наличие заболевания

Как предотвратить болезни картофеля

Картофель все мы выращиваем на больших площадях. Эта культура знакома нам с детства, но заболевания ее, кроме фитофтороза, мы встречаем не часто. Да и то, фитофтороз обычно видят огородники северной части России, а огородники южной части страны чаще сталкиваются с вирусными заболеваниями.

Как бороться с фитофторозом, я написал. А мероприятия по борьбе с остальными болезнями одни и те же, обязательно комплексные:

1. Здоровый посадочный материал.
2. Севооборот.
3. Правильная агротехника и питание растений.
4. Правильное хранение посадочного материала.

Фотографий вам показал мало: повторюсь, болезни картофеля, кроме фитофтороза, не часты. Я их редко встречаю. Но для того и факультатив, что бы поговорить о нечастых, факультативных вещах.

Вы также можете прочитать статьи из списка рекомендованных публикаций к этому занятию. А если столкнулись с какими-то болезнями картофеля на практике, задавайте вопросы, выкладывайте фотографии — будем разбираться вместе.

Картофель: болезни и вредители. Фото и методы борьбы

На сегодняшний день довольно часто можно встретить различные заболевания растений, чаще всего это касается чаще всего картофеля. Именно данное растение наиболее повреждается из-за различного рода вредителей и заболеваний. Следовательно, каждому человеку, занимающемуся посадкой картофеля, нужно знать хотя бы основные признаки заболевания урожая, и способы борьбы с заразой.

В целом заболевания растений принято делить на неинфекционные и инфекционные, первые из которых выявляются вследствие неправильного ухода за картофелем. Вторые же проявляются из-за болезнетворных организмов.

Неинфекционные заболевания картофеля

Довольно часто неправильный уход за урожаем влечет за собой его изменения, которые могут выражаться разным образом, то есть может измениться цвет листа картофеля, его скручивание, спад. Происходить это может по следующим причинам:

1. На клубне появляются детки, то есть небольшие отростки. Также могут образоваться клубеньки, которые также негативно сказываются на росте. Такое происходит чаще всего, потому как картофель был посажен неправильно.
2. Внутри картофеля могут появиться пустоты, которые покрываются кожицей. Из-за избытка азота, а также влаги, клубни начинают загнивать самые крупные клубни.
3. Если на картофель попадает большое количество света, то вскоре его окрас некоторым образом измениться, точнее позеленеет. Такой урожай нельзя использовать как пищу, лишь как семена.

Нужно знать хотя бы некоторые признаки заражения, чтобы в последствие попытаться избавиться от него.

Инфекционные болезни. Способы борьбы

• Фитофтороз. Данный вид заболевания на данный момент встречается довольно часто. Если на нижних листьях растения появляются маленькие, темно-бурые пятна, это значит что растение заражено. Если на улице довольно тепло, то пятна распространяются по всему листу, который потом погибает.

Фитофтороз

На клубне может появиться серо-бурые пятна, которые начинают загнивать, быстро распространяясь по всему картофелю. Если на улице тепло, и выпадают осадки, то такой урожай пропадет за пару дней.

Способы борьбы с фитофторозом : необходимо тщательно отсортировывать семена это в первую очередь придаст уверенности, что картофель не заразится. Также клубни должны находиться подальше от поверхности земли. Также необходимо своевременно убирать ботву. Во время роста лучше применять калийные подкормки, которые способствуют предотвращению фитофтороза.

Фото: Ризоктониоз клубней картофеля

• Ризоктониоз. Когда на границе корня и стебля образуется темно бледный налет, это гласит о заболевании. На клубне появляются склероции гриба. На ростках чаще всего можно увидеть небольшие язвы

Данное заболевание картофеля активно развивается при температуре до двадцати одного градуса.
Для того чтобы картофель не заражался нужно сажать исключительно здоровый материал, своевременно делать убор, а также не забывать об уходе.

Фото: Кольцевая гниль

• Кольцевая гниль. Данное заболевание наносит ущерб стеблю, листьям, а также и клубни. Обычно после цветения и наблюдается заражение. Болезнь проявляется следующим образом, некоторые стебли куста начинают увядать, а на конце листьев такого куста могут появиться темные пятна. Это способствует гибели урожая.

Прочистка посадок способствует хорошему росту без заражения, то есть не должно быть больных посадок. Также убирать картофель нужно в момент, когда несколько дней не выпадали осадки. Клубни не должны быть повреждены.

Основные вредители картофеля

Для того чтобы избавиться от проволочника, используют приманки. В землю на глубину десяти сантиметров вкапывают небольшие кусочки картофеля на палке, спустя определенное время данные палки выкапывают, так как на них скопилось множество проволочников. Для максимального эффекта необходимо сделать много таких ловушек. Только после этого стоит заниматься посадкой.

Фото: Гусеницы — вредители картофеля

• Гусеницы. Откладывают яйца в листьях и глазках клубней, следом вылупившиеся гусеницы проделывают отверстия в урожае, тем самым портя его.

Для избавления от гусениц применяют определенные химические средства.

Фото: Медведка

• Медведка. Чаще всего грызут корни и стебли растений, отделяя их, друг от друга.
  Для борьбы с медведкой применяют ловушки, настой острого перца, а также препарат Медветокс.

Болезни картофеля и их лечение

Картофель – это основной овощ, который встречается на каждом столе и его выращивает практически каждый огородник. Картофель очень полезен и содержит практически все минеральные вещества, витамины и достаточный набор аминокислот. Блюда из него очень калорийны из-за большого содержания в клубнях крахмала. Приготовленный в кожуре картофель сохраняет максимальное количество витаминов и минералов. Этот овощ выращивают на грядках или в теплицах. При этом картофель – поражаемая болезнями культура. Таким образом, потери урожая в некоторые года может достигать критической отметки. Заболевания картофеля могут вызывать грибы, вирусы и бактерии.

Фитофтороз

Опасное и быстро распространяющееся заболевание. Заражает всю культуру – стебли, клубни и листья. Распространяется дождем, ветром или орошением. Признаки – листья темнеют, на обратной стороне листа появляется белесый налет, клубни покрываются твердыми пятнами бурого цвета. В сухую погоду листья сохнут, если влажная – загнивают.

Опрыскивать бордосской жидкостью, обработка биофунгицидом (Эффект для с/х растений, Фитодоктор), фунгицидами (Десфилар, Гарт, Ацидан, Пенкоцеб, Целитель, Мелоди Дуо, Ревус Топ, Скор, Ридомил Голд, Квадрис, Инфинито, Консенто, Антракол).

Рак картофеля

Заболевание, которое требует внутреннего карантина на дачном участке. Чаще всего заболевают клубни, реже стебли и листья. Признаки – бугорки на клубне возле глазков, которые перерастают в большие наросты.

Главное обнаружить болезнь на ранней стадии, уничтожение зараженной культуры и закапывание ее в глубокие ямы, обработанные обеззараживающими средствами.

Альтернариоз (сухая пятнистость)

Заражает листья, стебли и клубни. Эта болезнь по наносимому ущербу приравнивают к фузариозу. Жаркая погода с недостатком влаги и питательных веществ является благоприятной для развития болезни. Признаки – появляются темно-коричневые либо бурые пятна, которые при сильном заражении сливаются. Листья начинают желтеть и опадать. На поверхности клубня наблюдаются темные вогнутые пятна, на которых можно разглядеть морщины.

Обработка биофунгицидом (Фитодоктор, Эффект для с/х растений), фунгицидами (Десфилар, Гарт, Ацидан, Целитель, Ревус Топ, Матадор Грант, Мелоди Дуо, Селест Топ, Скор, Квадрис, Консенто, Антракол).

Фомоз (пуговичная гниль)

Болезнь поражает стебли картофеля, потом постепенно проникает в клубень. Признаки – на стеблях возникают овальной формы пятна буро-коричневого цвета, которые перерастают в язвы. На сильно зараженном участке ботва приобретает буро-зеленый цвет. На клубне проявляется бурым пятном от надавливания. В разрезе четко определяются границы пятна. При хранении такой картофель сгнивает.

Уничтожение зараженной ботвы, обработка протравителем Селест Топ .

Парша обыкновенная

Заражение происходит от щелочного и малоплодородного грунта инфицированного болезнью. Чаще всего страдают клубни. Признаки – появление шершавых пятен похожих на язвы, которые со временем растрескиваются.

Обработка протравителями (Тирана, Чемпион).

Черная парша или ризоктониоз

Основными участками поражения остаются стебли и клубни. На начальном этапе заболевании всходы могут погибнуть. Признаки – на клубнях появляются среднего размера темно-бурые пятна в виде язв. Ростки из пораженного картофеля тоже будут в пятнах, быстро отламываются и отмирают.

Опрыскивание биофунгицидами (Фитодоктор, Эффект для с/х растений) и протравителями перед посадкой (Матадор Гранд, Селест Топ, Эместо Квантум, Тирана, Престиж).

Порошистая парша

Gоражает клубни, столоны, часть куста, которая находится под землей. При высокой влажности болезнь наносит значимый вред. Признаки – наросты на столонах и стеблях, на клубнях красноватые мелкие язвы, через которые легко могут проникать различные другие болезни.

Протравливание медным купоросом или хлорной известью.

Серебристая парша

Чаще всего заражаются клубни. Признаки – клубень теряет свой вес, покрывается серебристыми вдавленными пятнами, через которые приникают всевозможные гнили.

Опрыскивание фунгицидом Фундазол.

Фузариозное увядание

Также его называют сухая гниль. Период поражения – цветение. Гриб поражает клубень изнутри, остается только сморщенная кожура. Быстро распространяется на соседние клубни. Признаки – края листьев начинают желтеть и поникают. Низ стебля буреет, а если сохраняется влажная погода – загнивает. На его срезе можно заметить бурые сосуды. После пропадания легко можно культуру вытащить из почвы.

Обработка биологическими фунгицидами.

Вертициллезное увядание (вилт)

Появляется на фазе цветения культуры. Признаки – растение начинает вянуть, края листьев желтеют, появляются светло-коричневые пятна с желтой каймой. Отстает в росте, при полном заражении усыхает.

На ранних стадиях обработка фунгицидами (Фундазол, Превикур Энерджи), а на поздних стадиях растение следует уничтожить.

Бактериальные болезни картофеля

Бурая бактериальная гниль

Проявляется только на второй год выращивания. Заражает клубни. Урожая с такого куста не будет. Признаки – растение слабо развивается, зелень теряет свою массу, листья желтеют, скручиваются и вынут.

Полностью уничтожить зараженные кусты.

Кольцевая гниль

Опасная болезнь, развивается медленно. Поражает все растение. Признаки – часть стеблей вянет, сосуды в разрезе будут желтого цвета. При надавливании на стебель выделяется желтоватая жидкость. На срезе клубня наблюдается темное кольцо возле кожуры.

Обработка перед посадкой почвы фунгицидом Квадрис.

Черная ножка

Возникает, если по соседству растет капуста. Урон может составлять до 70 % урожая. Признаки – на ранних этапах листья желтеют, скручиваются с боков к центру и грубеют, стебель становится мягким и гниет. Для пораженных клубней характерно размягчение возле столона, потом клубень становится слизистым и неприятно пахнет.

Протравление картофеля перед посадкой Максимом.

Вирусные болезни картофеля

Мозаика

Бывает нескольких видов: полосчатая, крапчатая и морщинистая. Признаки: Морщинистая – листья светлеют, морщинятся между жилками, повисают, но не опадают. Полосчатая – листья и стебли покрываются полосками, на обратной стороне листа на прожилках появляются бурые пятна. Пораженные части становятся хрупкими. Крапчатая – салатовые пятна разнообразной величины на растении.

Уничтожение больного и соседних растений.

Скручивание листьев

Почему скручиваются листья картофеля? Болезнь заражает не только листья, но и клубни. Болезнь распространяется тлей. Признаки – закручивание листовой пластины вдоль центральной жилки и постепенно становятся хрупкими. На разрезе клубня виден сетчатый некроз.

Опрыскивание бордосской смесью, изоляция и уничтожение куста.

Готика клубней или веретеновидность

Распространяется вредителями, механическим способом и посевным материалом. Признаки – синюшный либо красноватый цвет жилок и краев молодых листьев, растут мелкие и узкие, деформация клубней.

Выкапывание куста и сжигание ботвы.

Некроз

Поражает только клубни. Понижает содержание крахмала. Вирус способен сохраняться и на сорняках растущих рядом с зараженным кустом. Признаки – на ботве признаков заражения не видно. В разрезе клубня видны кремовые слизистые пятна.

Уничтожение кустов и окружающих сорняков.

Профилактика заболеваний картофеля:

1. Обработка протравителем перед посадкой;

2. Глубокая перекопка грунта;

3. Своевременное удобрение минеральными веществами;

4. Менять грядку для посадки и предшественников каждый год;

5. Использовать качественный посадочный материал, который устойчив к болезням;

6. Соблюдение правил хранения;

7. Исключение травмирования клубней при выкапывании;

8. Выращивание сидератов на грядке под картофель;