Виноград Супер Экстра

Особенности посадки и выращивания сверхраннего винограда сорта Супер Экстра

История выведения сорта

Супер Экстра был выведен в Новочеркасске в результате селекции двух сортов – Кардинал и Талисман. Виноградарь-любитель Евгений Павловский скрестил пыльцу этих видов.

Супер Экстра был выведен путем скрещивания двух сортов

Кардинал отличается мускатным привкусом и крупными гроздями, а Талисман – высокой устойчивостью к низким температурам. Таким образом, гибрид объединил эти свойства и стал одним из лучших раннеспелых столовых сортов.

Ботанический портрет культуры

Виноград Супер Экстра представляет собой высокорослые кусты со светлыми ягодами. Спелая гроздь светится на солнце, что повышает товарный вид ягод.

Описание куста и лозы

Кусты после посадки растут очень быстро и достигают высоты 1,5 – 3 м. Молодые побеги светло-зеленые. В процессе старения они деревенеют и приобретают коричневый оттенок. Листья крупные, одинаковой формы, ярко-зеленые.

Описание гроздей и ягод

Грозди этого сорта очень крупные, их средний вес составляет 700 – 900 г. При хорошем уходе рекордсмены могут достигать массы в 1,5 – 1,7 кг. Форма грозди треугольная, разветвленная, рыхлая.

Супер Экстра дает большие красивые ягоды

Ягоды крупные, весом от 10 до 12 г. Форма овальная, немного заостренная снизу. Цвет – от светло-желтого в начале созревания до янтарного в конце. Кожица плотная, но съедобная. Мякоть спелой ягоды мясистая, сочная, очень сладкая. Виноградари рекомендуют тем, кто предпочитает кисло-сладкий вкус, собирать грозди за неделю до полного созревания, когда в них содержится небольшое количество кислоты.

Видео «Особенности винограда Супер Экстра»

Из этого видео вы узнаете о тонкостях выращивания гибрида.

Основные характеристики

Ранний столовый сорт Супер Экстра благодаря высокой продуктивности применяется в виноделии и производстве сока.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Этот сорт винограда относится к категории сверхранних.

Срок созревания составляет от 85 до 100 дней. На юге он начинает созревать в первой декаде июля, в самых северных регионах – в начале августа.

Обильное плодоношение начинается спустя 10–14 дней после начала созревания. Оно длится около двух недель. После сбора первого урожая формируются пасынковые грозди. Они значительно мельче, зато более сладкие и лучше опыляются.

Урожайность и применение плодов

Урожайность сорта очень высокая. При правильном уходе можно собрать от 10 до 14 кг с одного куста. Из ягод можно выжимать сок, который будет долго храниться благодаря защитным веществам. Если он получается слишком сладким, его можно разбавить кислым яблочным соком. Это сбалансирует привкус готового продукта и подарит новые грани вкуса.

Супер экстра дает вкусный и красивый сок

Благодаря выраженному мускатному привкусу из винограда получается прекрасное белое вино. Его можно делать полностью из сорта Супер Экстра или смешивать с другими видами. Наиболее интересные сочетания получаются при добавлении небольшого количества ягод темного винограда. Это сделает вкус вина более сложным и интересным и подарит ему приятный розоватый цвет.

Засухо- и морозоустойчивость

Данный сорт выдерживает холода до – 25 °C. Летом он может давать высокий урожай при низкой температуре в +12…+15 °C. Это позволяет выращивать его в северных регионах с коротким летом и экстремально холодной зимой, где редко приживаются даже неприхотливые сорта винограда.

На юге, где зимняя температура редко опускается ниже 0 °C, виноградари обходятся без обильного укрытия кустарников. Летом он поспевает уже в начале июля и успевает даже дать второй урожай. Более того, он устойчив к засухе, которая является распространенным явлением в южных регионах.

Преимущества и недостатки сорта

морозоустойчивость до – 25 °C;
высокая урожайность – до 14 кг с куста;
ранний срок созревания;
большие размеры ягод и гроздей;
приятный вкус и универсальность применения;
низкая подверженность болезням и вредителям;
плотная кожица, облегчающая транспортировку.

непереносимость перегрузки куста и необходимость постоянного удаления спелых гроздей;
разный размер ягод;
повышенная привлекательность сорта для ос;
слабая устойчивость против тли филлоксеры.

Характерные особенности выращивания

Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.

Алгоритм посадки

Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.

В северных областях виноград высаживают весной

Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36 – 48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8 – 10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.

Саженец высаживается на высоту 35 – 40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10 – 15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3 – 4 ведрами воды.

Полив и подкормка

Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2 – 3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20 – 30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.

Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.

Читать еще: Как ухаживать за виноградом осенью

Обрезка лозы и формирование куста

Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.

Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек

Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.

После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1 – 2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.

Особенности размножения

Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30 – 40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.

Размножение винограда черенками и отводками

Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.

Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.

Отзывы виноградарей

Садоводы-любители и опытные виноградари оставляют высокие отзывы о гибридном сорте.

Супер Экстра – плодовитый и устойчивый к болезням, вредителям и морозам сорт. При правильном уходе он дает не меньше 10 кг с куста. Благодаря выразительному вкусу он широко используется в виноделии.

Виноград Супер экстра: характеристика и описание, посадка и уход

Сорт винограда «Супер экстра» вывел селекционер из ростовской области Павловский Е.Г.. Чтобы получить гибрид ягодной культуры он переопылил сорта «Талисман» и «Кардинал». В различных источниках можно встретить второе его название – «Цитрин». Районировано растение для выращивания во всех регионах России.

Свою популярность получил, благодаря отменному вкусу плодов, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Характеристика сорта

«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С. Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.

Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.

Несмотря на то, что цветки обоеполые, ягоды могут не сформироваться из-за повышенной влажности воздуха. Поэтому старайтесь высаживать саженцы на солнечных местах.

Описание внешнего вида растения и плодов

Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.

Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой. Вкус гармонично совмещает кислинку и сладость, но все-таки сладкие нотки преобладают, а кислинка придает ему свежести. Аромат приятный, дегустаторы выделяют три стойких запаха винограда: мускатный, карамельный и травянистый.

Достоинства и недостатки ягодной культуры

Для многих садоводов виноград «Супер экстра» стал любимчиком. По собранным отзывам удалось выделить основные достоинства и недостатки растения. К достоинствам относят:

стабильное плодоношение каждый год;
высокую урожайность;
устойчивость к большинству недугов;
устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
длительное хранение собранного урожая, возможность транспортировать на большие расстояния;
можно размножать черенками и прививками.

ягоды вырастают не одинакового размера, при нестабильности погодных условий, возможно сильное «горошение» плодов;
независимо от влажности почвы и воздуха, 30-40% ягод трескаются на кончиках, но не загнивают;
неустойчивость к нападкам филлоксеры.

Агротехника

Ягодная культура не особо прихотлива к условиям выращивания, но при несоблюдении самых простых правил ухода, получить достойный урожай не удастся. Что же нужно винограду для нормально роста и развития?

Посадка и выращивание винограда

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то на дно ямы укладывают дренаж. В качестве дренажа используйте крупный щебень, керамзит или просто битый кирпича.

Читать еще: Виноград кишмиш Лучистый

Этапы посадки винограда:

купленный или самостоятельно выращенный саженец перед посадкой подготовьте. Укоротите на несколько сантиметров корни. Потом, приготовьте раствор для замачивания с любым доступным стимулятором роста. Опытные садоводы рекомендуют использовать «Корневин» (5 грамм порошка растворите в 5 литрах воды). Замачивайте корневую систему несколько часов непосредственно перед высаживанием;
раскопайте подготовленную яму;
на дренаж насыпьте питательную смесь. Готовится она на основе ведра перегноя и одного килограмма древесной золы;
поместите саженец, расправьте корневую систему, засыпьте почвой, немного уплотняя её. Следите за тем, чтобы не засыпать корневую шейку. Она должна быть открытой на 5-10 сантиметров от поверхности земли;
полейте саженец 20 литрами воды;
рядом установите кол, к которому по мере роста будете подвязывать растение;
почву под растением замульчируйте перепревшими опилками или соломой, чтобы вода меньше испарялась.

Уход за ягодной культурой

Уход за виноградом предполагает соблюдение ряда пунктов:

Полив. Гибрид «Супер экстра» относится к влаголюбивым растениям. После посадки, неокрепший саженец, поливайте первый месяц с интервалом в одну неделю. Начиная со второго месяца после высаживания, орошайте раз в дне недели. Расход воды на один куст составляет 15-20 литров.
Удаление сорняков и рыхление. Хотя бы раз в месяц возле растения необходимо производить удаление сорняков, а также рыхлить почву.
Внесение удобрений. Чтобы растение набралось сил на формирование крупных плодов, его необходимо подкормить минимум два раза. Первое внесение удобрений произведите перед цветением, а второе, во время формирования ягодок. Для первой подкормки подойдет перепревший навоз (1 ведро на куст). Второй раз растение подкормите жидким удобрением на основе 50 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия, 10 литров воды.
Осуществление обрезки. Формирующее удаление побегов производите осенью, когда сокодвижение полностью приостановиться. На одной лозе оставляйте не более 7 глазков. В конечном итоге на кусте должно остаться 4-6 основных стеблей с 25-30 глазками.
Профилактика филлоксеры. Чтобы предотвратить поражение вредителем, весной произведите опрыскивание одним из рекомендованных препаратов — «Актелликом» или «Кинмиксом».
Подготовка к зиме. После обрезки, лозу снимите с арок, аккуратно пригните к поверхности земли. Сделайте сверху насыпь из грунта или укройте соломой, а сверху пленкой.

Полив прекращается за три недели до созревания ягод. Если пренебречь рекомендацией, то плоды могут сильно потрескаться, и на вкус они будут водянистыми и не сладкими.

Отзывы садоводов

Ангелина Васильевна, 45 лет, Ростовская область.

Пять лет назад мою коллекцию ягодных культур пополнил сорт «Супер экстра». В уходе виноград неприхотлив. В процессе покупки, продавец из питомника указал на его восприимчивость к филлоксере. Посоветовал каждую весну, после того, как листики достаточно хорошо распустятся опрыскивать растение «Карбофосом». А так, проблем с садовым растением не возникало.

Владимир Михайлович, 56 лет, Курская область.

Виноград «Супер экстра» выращиваю уже на протяжении 3 лет. Начал плодоносить он на второй год после высаживания. Грозди большие, но не плотные, зато ягодки крупные. Не понравилось то, что когда грозди сильно долго висят на кусте, ягоды на нижней части начинают трескаться. Нравится в винограде вкус. После сбора урожая лежит до двух недель, если хранить в холодильнике.