Яблоня Звездочка: описание, фото, отзывы
Яблоня Звездочка: описание, фото, отзывы о дереве
Золотая осень до неузнаваемости изменяет замирающие сады, раскрашивая некогда сочно-зеленую листву плодовых деревьев в яркие оранжево-желтые тона. В этой осенней палитре редеющих крон яркими звездами проступают бока малиново-красных яблок.
История селекции
Продукт Мичуринского НИИ генетики и селекции плодовых растений данного вида яблоня. Сорт Звездочка был получен селекционером С.Ф. Черненко и стал результатом его многолетних исследований. Выведенный скрещиванием Аниса с Пепинкой литовской этот сорт получил соответствующие «родительские» качества, выражающиеся в хороших товарных свойствах плодов, но невысокой морозостойкостью. Поэтому вид районирован для регионов с умеренным климатом и мягкими зимами: Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского и др. Хорошо адаптируется Звездочка и в южных районах, северные территории этой культуре не подходят, поскольку обеспечить качественное развитие дерева и получать стабильные урожаи не позволят суровые зимние условия.
Яблоня Звездочка: описание, фото, отзывы
Так яблоню назвали из-за особенностей строения плода со стороны плодоножки, которая вызвана лёгкой ребристостью, но относится она к сильнорослым плодовым деревьям. Молодые растения наращивают красивую округлую крону, поддерживаемую мощными скелетными ветвями, у возрастных экземпляров крона более раскидиста, а придаточные ветки основных проводников заметно поникают. Такие изменения внешнего вида культуры происходят с возрастающими год от года урожаями, которыми славится сорт.
Листья дерева матово-зеленые, небольшие, овальные с тонкими прилистниками и чуть зазубренным краем. Побеги текущего года сильно опушены, длинные и тонкие, окрашенные в коричнево-терракотовые тона. Садоводы, выращивающие культуру, подчеркивают не только ее завидные урожаи, но и превосходную декоративность. Радует глаз такая яблоня. Сорт Звездочка, фото которого познакомит читателя с этой любопытной культурой, можно назвать популярным.
Плоды
Яблоня Звездочка, описание сорта которой представлено в статье, дает небольшие (от 80-90 до 150-170 гр.), округлые, с чуть заметной ребристостью, румяные плоды. В пору созревания яблоки краснеют, покрываясь нежным румянцем, набирающим интенсивность пурпурной окраски к моменту полной зрелости. Гладкие по всей поверхности плоды щедро покрыты защитным восковым налетом. Замечательна мякоть яблок: мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая на вкус приятного нежно-зеленого оттенка. В некоторых плодах цвет мякоти варьируется от зеленых тонов в центре до розоватых у кожицы.
Достоинства сорта
Яблоня Звездочка (отзывы дачников это подчеркивают) – культура позднего созревания, наступает которое ближе к зиме. Но сбор урожая начинают в сентябре, не дожидаясь прихода настоящих холодов.
- ежегодные высокие урожаи;
- превосходный десертный вкус яблок;
- возможность длительного хранения. В условиях подвала или специализированного плодохранилища яблоки успешно сохраняются марта;
- высокая устойчивость растения к традиционным видовым заболеваниям, к примеру, парше;
- хорошая переносимость обрезки.
Звездочка – яблоня, описание которой было бы неполным без констатации не только достоинств, но и недостатков, присутствующих у сорта. Таким минусом является измельчание плодов у возрастных деревьев. Впрочем, правильное формирование кроны и санитарные обрезки помогут избежать этого или, по крайней мере, существенно замедлить процесс.
Особенности сорта
Яблоня Звездочка, описание, фото которой представлены в статье – превосходный опылитель для многих зимних сортов: Антоновки, Ладоги, Богатыря и др. Высаженные неподалеку друг от друга все они, включая Звездочку, перекрестно опыляются, увеличивая завязывание плодов и, соответственно, повышая урожай. Плодоносить дерево начинает через 5-6 лет после посадки. Ускорить плодоношение на 1-2 года можно, привив саженец на карликовый подвой. Урожайность сорта впечатляет: от 50 до 100 кг за сезон. Заметим, однако, что количество плодов может изменяться в зависимости от погодных условий, в разные годы он заметно разнится.
Чтобы поддерживать хорошую урожайность дерева, каждый год проводят обязательную обрезку, уменьшают загущенность кроны и повышают доступ солнечных лучей, столь необходимых зреющим плодам.
Посадка: подготовка саженца
Вырастить яблоню несложно даже начинающему садоводу. Приобретая саженец Звездочки, стоит обратиться в специализированный питомник к производителям с хорошей репутацией и высоким рейтингом. Покупки посадочного материала у непроверенных продавцов часто оборачиваются разочарованием и потерей времени.
Корневую систему саженца необходимо осмотреть, удалить подгнившие и поломанные корни, перед посадкой обмакнуть в так называемую болтушку – насыщенный водно-глиняный раствор. Обволакивающая корни глина предотвратит доступ воздуха к корням и не вызовет загнивания.
Выбор участка для посадки
Яблоне необходимо хорошее освещение, поэтому подход к выбору места для выращивания этого плодового дерева должен быть серьезным. Нужно учесть все условия для качественного развития культуры.
Еще одним условием, требующим неукоснительного выполнения, является соблюдение сроков посадки. Оптимальным временем для этой процедуры является весна. Высаживают растение в конце апреля или мае, когда опасность возврата заморозков сойдет на нет, а солнце начнет хорошо прогревать землю. Осенние посадки знающими садоводами не приветствуются, так как зимние холода переносят не все молодые растения. Но, если посадить дерево по каким-либо причинам придется осенью, то сделать это нужно за 1-1,5 месяца до наступления серьезных холодов, поскольку молодому растению необходимо прижиться.
Подготовка посадочной ямы
Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки и фрагменты их корней, выкапывают яму размером 0,4*0,4 м. На треть яму заполняют смесью перегноя, золы, садовой земли и суперфосфата (30-40гр), насыпая ее горкой. Саженец располагают на вершине насыпи, расправляют корни и засыпают землей. Корневая шейка деревца должна возвышаться над уровнем земли на 5-6 см. Почву утрамбовывают и щедро поливают.
Уход за яблоней: основные мероприятия
Опытные дачники отмечают неприхотливость этого плодового дерева, подчеркивают простоту ухаживающих операций. Как многие плодоносящие культуры, яблоня Звездочка (описание, фото, отзывы садоводов это подтверждают) отзывается бурным ростом побегов на своевременные поливы, регулярные прополки, рыхление почвы в приствольных кругах и периодические подкормки качественной органикой и минеральными комплексными удобрениями.
Поливают яблоню умерено, переизбыток влаги она переносит тяжело. Но всегда ориентируются на погоду в регионе: в жаркое время поливают обильнее, в дождливые годы – меньше. Землю в приствольных кругах периодически рыхлят и удаляют сорную траву, чем повышают аэрацию почвы и стимулируют развитие корневой системы.
Необходимы дереву и подкормки. Первую в сезоне проводят весной: чаще используют перегной или перепревший навоз, который вносят в количестве 10-12 кг на квадратный метр. Осенью после сбора урожая культуру подкармливают фосфорно-калийными комплексами, помогающими дереву пережить зиму. Важно не перекормить культуру, излишки удобрений губительно сказывается на ней. Поэтому в регионах с плодородными почвами не принято удобрять Звездочку чаще одного раза в 2-3 года.
И несколько слов об обрезках. О необходимости их проведения уже было сказано выше, добавим лишь, что лучшее время для этих процедур – ранняя весна, когда дерево еще не проснулось. Поздней осенью обрезку не проводят.
Мы познакомили читателя с интересной и неприхотливой культурой, какой является яблоня Звездочка. Описание, фото, отзывы дачников, не понаслышке знакомых с выращиванием данного плодового дерева – это ли не повод попробовать вырастить великолепную яблоню?
Сорт яблони Звездочка – описание, фото
Яблони растут практически в каждом саду. Кто же не знает это замечательное дерево, радующее нас своими плодами. Все сорта разные. Они отличаются как по вкусовым, так и по многим другим параметрам. Здесь речь будет идти о сорте Звездочка. Это яблоня позднего созревания. Сорт был выведен в 1927 году орловскими селекционерами. В качестве исходного материала были взяты сорта Анис и Пепелина. Сейчас Звездочка распространена по всей территории России.
Описание яблони Звездочка
Скелетные ветви этого дерева утолщенные, а обычные – тонкие. Овальные листья держатся на коротких черешках, на краях ярко выражены зазубрины. Кожица яблок зеленая, но по всей их площади распространены характерные красные разводы. На яблоках сильно выделяются ребра. Именно это обстоятельство и послужило причиной получения названия сорта. Внешний вид яблок и правда напоминает звездочку.
Дерево довольно высокое, и может достигать 8 метров в высоту. У молодой яблони крона имеет круглую форму, но со временем она “раскидывается”, и ее диаметр может достичь 7 метров. Ежегодно дерево вырастает на 10 см, что говорит о его сильнорослости. Вес яблок может доходить до 150 грамм, но такой результат получается далеко не всегда, средней показатель – 80 грамм. Эта яблоня отличается довольно высокой урожайностью, а самое главное – яблоки появляются каждый год, перерывов это дерево не знает. Обычно с дерева собирают до 150 кг, но зафиксированы случаи, когда данный результат был увеличен в полтора раза. Яблоки выглядят очень привлекательно. На вкус они кисло-сладкие. Мякоть очень сочная, семян немного.
У Звездочки есть один значительный недостаток – она имеет недостаточную устойчивость к пониженным температурам, и вполне может померзнуть, если температура воздуха опустится ниже 25 градусов. А вот к такому заболеванию как парша, у нее очень даже неплохая устойчивость, но опять же сорт подвержен заражению мучнистой росой и плодовой гнилью. Вредители почему-то не любят это дерево, и нападают на него нечасто.
Основные характеристики
- Плодоношение происходит регулярно. Уже только из-за одного этого фактора стоит иметь эту яблоню в своем саду.
- Яблоки выглядят очень красивыми, а их вкусовые качества отмечаются специалистами как весьма неплохие.
- Плоды могут храниться достаточно долго – до полугода.
- К парше у данного сорта выработан стойкий иммунитет.
- Яблоня не выдержит слишком низких температур, поэтому на зиму ее необходимо утеплять.
- После 10 лет роста яблоня будет каждый год приносить все меньше и меньше яблок.
- Урожайность зависит от правильности ухода и формирования кроны.
Посадка и уход
Это дерево не уникально в своих требованиях к участку. Он должен быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Почва должна быть плодородной. Ее высокая кислотность негативно скажется на развитии дерева и формировании плодов, поэтому, если у вас кислые почвы, их кислотность необходимо понижать искусственно. Специалисты очень рекомендуют высаживать этот сорт весной. Наиболее оптимальное для этого время – начало мая. Во время высадки нужно иметь в виду, что крона дерева сильно разрастется, поэтому его необходимо высаживать на расстоянии не менее 6 метров от других растений.
Параметры посадочной ямки – 50 см глубина и столько же ширина. Неплодородные почвы обязательно нужно удобрять перед посадкой. Удобрение готовится следующим образом: берется 5 кг торфа, 50 гр древесной золы и 40 гр суперфосфата. Все это следует смешать с плодородным слоем земли и внести в посадочную ямку. Туда же вбивается небольшой колышек для фиксации саженца. После того как саженец будет опущен в ямку, его корни следует расправить. После ямка засыпается землей, грунт утрамбовывается и производится обильная поливка.
Подкормку яблони нужно проводить ежегодно. Первое внесение удобрений производят осенью первого года роста. В это время вносятся фосфорно-калийные виды удобрений. Весной следующего года начинают вносить органику – перегной или навоз. Звездочку можно назвать неприхотливым растением, она не требует какого-то особенного ухода – все обычно и стандартно.
Как уже говорилось, у этого дерева есть один значительный недостаток – ежегодно происходит снижение урожайности. Чтобы предотвратить такую неприятность или хотя бы свести ее к минимуму, необходимо проводить ежегодную обрезку. Первую процедуру проводят сразу после высадки, удаляя треть веток. Обрезку производят весной, при этом удаляя все поврежденные побеги и ветки.
Звездочка нуждается в опылителях. Поэтому очень важно, чтобы рядом росли такие сорта как Богатырь и Жигулевское. Но если таких деревьев поблизости нет, отчаиваться не стоит – подойдут любые осенние или зимние яблони.
Созревание и плодоношение
Первые яблочки появятся только через 5-6 лет роста. Но ожидать очень большого урожая в это время еще не стоит, на яблоне будет всего несколько плодов. После этого количество яблок будет постепенно увеличиваться. Молодые листочки появляются на дереве только в конце мая. Его плодам свойственно осыпаться, что не очень хорошо, так как побитые яблоки точно не смогут долго храниться. Сбор урожая начинают производить в середине сентября. Сразу после снятия яблок они еще не имеют своего настоящего вкуса. В течение некоторого времени они должны дозревать. Яблоки вполне могут пролежать 6 месяцев и даже несколько больше, ведь на их кожице имеется предохраняющий восковой налет. Очень рекомендуется хранить яблоки в погребе в деревянных ящиках. Только в таком случае можно ожидать, что они пролежат долгое время и не испортятся.
Подвиды
На карликовом подвое данная яблоня способна вырасти не более трех метров. Крона карлика является более аккуратной, так как ветки не раскидываются в разные стороны. Плоды имеют точно такой же вкус, как и у обычной Звездочки, но карликовый подвой имеет несколько преимуществ: во-первых, дерево компактно, что облегчает уход за ним, а также сбор урожая, во-вторых, устойчивость к пониженным температурам у карликовых деревьев несколько выше и, наконец, созревают яблоки раньше.
Колоновидный вариант Звездочки тоже очень популярен в силу того, что он значительно экономит место на приусадебном участке. Яблоки на таком дереве расположены вдоль ствола. Так как у такого дерева практически нет кроны, можно насадить множество таких яблонь даже на небольшом участке. С каждого такого дерева можно собрать до 15 кг яблок, что очень даже неплохо. Масса яблок – 200 грамм, а плодоношение начинается на 15 дней раньше, чем у обычной яблони.
А есть еще зимний сорт Звездочки. Вот он обладает очень хорошей устойчивостью к пониженным температурам, и именно в этом заключается его главное достоинство. Кроме этого, первые яблочки появляются на ней несколько раньше – через 4 года после высадки саженца. С каждого дерева собирают до 200 кг яблок, вес которых может доходить до 110 граммов, но, правда, это возможно только в том случае, если будут соблюдаться все правила агротехники. К грибковым заболеваниям зимняя Звездочка тоже имеет очень неплохую устойчивость.
Полезное видео
Обзор яблони Звездочка
Отзывы о яблоках Звездочка
Я сажаю только колоновидные яблони. На моем участке есть несколько сортов, один из которых – Звездочка. Саженцы этого сорта стоят дорого, но зато потом эти яблони будут радовать вас большим урожаем каждый год. Живу я в Рязани. Для нашей местности этот сорт очень даже подходит.
Я занимаюсь выращиванием плодовых культур как для себя, так и на продажу. На рынке у меня чаще всего спрашивают именно Звездочку. Имеется в виду осенний сезон, когда спрос идет на яблоки, которые способны пролежать долгое время. Я храню яблоки в погребе ссыпанными в кучу. Такой вид хранения не самый лучший, так как принято держать яблоки в деревянных ящиках. Но у меня они тоже лежат очень долго.
Я ценю Звездочку за ее неприхотливость. Все что нужно для ее качественного развития – это делать обрезку один раз в год, иногда подкармливать и при необходимости поливать. Мне делать это не трудно, и у меня всегда очень богатый урожай яблок.
Яблоня звёздочка
В условиях центральной полосы России отлично растёт и плодоносит Яблоня Звёздочка. Это зимний сорт, полученный скрещиванием Аниса алого и Пепина Литовского (ВНИИ генетики и селекции им. Мичурина, 1927 год). Селекционер – С.Ф. Черненко, ученик и последователь Мичурина.
С 1972 года Звёздочка районирована по Средневолжскому и Волго-Вятскому краях, а также в центральных и северо-западных регионах России. Но сорт популярен и распространён далеко за пределами этих территорий. При сортовом планировании сада многие включают Звёздочку в список желаемых посадок. Поэтому, несмотря на солидный возраст, сорт занимает почётное место в современных садах наряду с новинками селекции.
Яблоня Звёздочка применяется в селекции и входит в знаменитый «Яблоневый календарь Черненко» — каталог отечественных сортов с разными сроками созревания.
Особенности сорта
Деревья высокорослые. Сорт не отличается скороплодностью. На семенном подвое начинает плодоносить в возрасте 5 – 7 лет. Но прививка на карликовый подвой сокращает этот срок на один-два года.
Плоды достаточно декоративны. Отличительная характеристика сорта – заметная ребристость яблок у плодоножки, образующая своеобразную «звезду» в точке соединения рёбер (отсюда и название этой яблони). Кожура между рёбрами часто окрашена в тонкие полосы светло-зелёного цвета – и эта особенность усиливает эффект «звезды». Именно по этим признакам сорт яблок Звёздочка безошибочно определяется большинством садоводов.
Плоды мелких и средних размеров. Вкус яблок гармоничный, десертный, но в неблагоприятные годы с холодным летом он не раскрывается: плоды не полностью вызревают и не набирают достаточно сахаров.
Крона разреженная, с тупым или прямым углом отхождения побегов. Молодые деревья склонны к загущенности: годичный прирост даёт много ростовых побегов, которые стимулируют сильное ветвление. Среди других яблонь деревья Звёздочки выделяются мощными скелетными ветвями и множеством маленьких. Полускелетные ветки практически отсутствуют. Побеги коричневые с красным оттенком, с характерным опушением или лёгким светлым налётом.
Деревья перекрёстноопыляемые. Плодоносят преимущественно на копьецах и плодовых прутиках, реже – на однолетних кольчатках внешней части кроны.
У сорта Звёздочка яблоня безъярусная, шаровидной формы. Со временем обильные и регулярные урожаи делают ветки поникающими, а крону раскидистой, плакучей.
Таблица описания сортовых признаков яблони Звёздочка:
Высота деревьев | 5 -6 м |
Масса плодов | 85 – 170 г |
Урожайность | Ежегодная, 50 – 100 кг с дерева |
Форма и окрас плодов | Плоды круглые или слегка приплюснутые, умеренно ребристые. Основной окрас – белый или светло-зелёный, покровный – тёмно-красный, сплошной в виде размытого однотонного румянца. Кожица с восковым налётом, средней толщины. |
Мякоть | Белая, мелкозернистая, сочная; подкожная окраска у хорошо вызревших плодов часто розовая и становится белой ближе к сердцевине. Вкус кисло-сладкий. |
Съёмная зрелость | Третья декада сентября |
Потребительская зрелость | Октябрь |
Опылители | Антоновка, Медуница, Конфетное, Богатырь |
Стойкость к заболеваниям | К парше, плодовой гнили – высокая |
Зимостойкость | Средняя |
Транспортабельность | Высокая |
Хранение | Без охлаждения – до февраля – марта, с охлаждением – до мая. |
Назначение | Для потребления в свежем виде, приготовления кальвадоса и сидра |
Преимущества и недостатки сорта
К достоинствам Звёздочки можно отнести:
- высокую и стабильную урожайность на протяжении 30-40 лет;
- неприхотливость к составу и типу почвы;
- высокое содержание сока и сахара в плодах (редкое сочетание для зимних сортов);
- хорошая лёжкость урожая;
- отличный иммунитет к заболеваниям (сорт особенно устойчив к плодовой гнили: даже на земле яблоки долгое время лежат без повреждений).
Есть и существенный недостаток: с возрастом плоды сорта яблони Звёздочка мельчают. Но это компенсируется регулярной обрезкой – сорт очень отзывчив на неё и отвечает увеличением массы плодов до 200 г.
Яблоня Звёздочка не отличается высокой зимостойкостью, но после обморожения очень хорошо восстанавливается.
Выращивание Звёздочки
В регионах районирования Звёздочка не требует особых условий. Сорт растёт даже на бедных почвах, но, как и все плодовые, традиционно предпочитает чернозёмы.
Саженцы на карликовых подвоях хорошо переносят высокую влажность и близкое залегание грунтовых вод. Но на песчаных и супесчаных почвах это не помеха даже для крупномеров — песок в составе почвы играет роль естественного дренажа, который исключает загнивание корней.
Благодаря широкой распространённости сорта, саженцы всегда доступны для приобретения в питомниках или на рынках посадочного материала. Любители разводят сорт самостоятельно, используя собственные или приобретённые черенки.
Лучшая приживаемость черенков Звёздочки зафиксирована на подвоях яблони сливолистной (крупноплодной Китайки).
Посадка, удобрение, полив
Посадка яблони Звёздочка возможна в середине весны и осенью до наступления заморозков. Схема размещения саженцев зависит от подвоя: