Яблоня Жигулевское

Яблоня Жигулевское

Яблоню Жигулевское часто называют позднеосенним или раннезимним сортом. Этот старый сорт выведен в 1936 г. С.П. Кедриным на Самарской опытной станции путем гибридизации Боровинки обыкновенной с Вагнером призовым.

Жигулевское получил широкое распространение в центральных областях России. Сорт включен в 1965 году в Госреестр селекционных достижений по Центральному, Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому регионам, а также в виде стланца – по Восточно-Сибирскому региону.

Описание яблоня Жигулевское

Сорт позднеосенний. Деревья сильнорослые (высотой до 5 м.), крона широкопирамидальная, довольно разреженная из-за слабой побегообразовательной способности.

Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах.

Урожайность сорта высокая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках.

Зимостойкость удовлетворительная. Наилучшие места посадки – южные склоны.

Устойчивость к болезням

Сорт неустойчив к парше (особенно листья).

Скороплодность средняя. Первые плоды будут на 4-6 год на семенном подвое. Урожайность периодичная с возрастом дерева.

Плоды

Плоды сорта Жигулевское довольно крупные 130-180 г. (максимум 350 г.) золотистые с ярко-красным румянцем, кисло-сладкого вкуса.

Плоды плоскоокруглой формы, широкоребристые, иногда с золотисто оржавленными бугорками. Воронка глубокая, очень широкая, среднеоржавленная. Блюдце широкое, средней глубины. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица гладкая, прочная, золотисто-желтая с красно-оранжевым размытым и ярко карминово-красным полосатым румянцем на большей части плода. Мякоть кремовая, сочная, нежная, плотная, ароматная.

Дегустационная оценка сорта – 4,3 балла из пяти возможных.

Созревание плодов яблони Жигулевское одновременное – наступает в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы может сместиться на конец августа.

Время потребления – октябрь-декабрь.

Потребление плодов – с третьей декады сентября и по декабрь, иногда до января. Длина потребительского периода 70-90 дней.

Самоплодность

Яблоня Жигулевское самобесплодный сорт. Для хорошего урожая необходимы опылители – сорта с похожим сроком цветения.
Идеальными соседями для этой разновидности станут поздне-осенние яблони.

Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

• «Куйбышевское»;
• «Анис серый»;
• «Антоновка обыкновенная»;
• «Спартак»;
• «Кутузовец» и др.

Опыление возможно, лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней Жигулевское не превышает 50 м.

Достоинства и недостатки сорта Жигулевское

Как и у любого сорта, у яблони Жигулевское есть свои достоинства и недостатки.

Достоинства сорта:

• скороплодность,
• высокая урожайность,
• высокая товарность плодов,
• пригодность сорта для выращивания в садах интенсивного типа.

Недостатки сорта:

• средняя зимостойкость деревьев,
• слабое крепление сучьев (возможны отломы в годы с большим урожаем)
• неустойчивость к парше.

Сорта яблонь с участием Жигулевского

Сорт Жигулевское стал родителем для некоторых другим сортов:

Отзывы садоводов о сорте Жигулевское

Катя: У нас растет старая яблоня Жигулевское. Я бы не сказала, что яблоки очень вкусные. Да, с кислинкой, да, большие, но не на столько, чтобы ахать от вкуса, есть и повкуснее. Сами яблоки плотные, как будто каменные и поверхность неровная. Хранятся не слишком долго. И их любят клевать птицы.

Данила, Подмосковье: Мы любим Жигулевское за то, что яблоки вкусные и хорошо хранятся. У нас лежат в ящиках, с соломой и отлично.

Особенности ухода за яблонями сорта Жигулевское

Посадка

О правильной посадке яблони мы уже неоднократно писали и делали видео на эту тему. Хочется только остановиться на моментах, которые применимы в уходе для сорта яблони Жигулевское.

При посадке обязательно учитывать самобесплодность яблони этого сорта и размещать саженец рядом с опылителями – сортами, цветущими в те же сроки.

Саженцы на семенном подвое всегда будут менее требовательны к условиям произрастания и уходу за ними.

При посадке саженцев учитывайте на каком подвое привит сорт. Для семенных – расстояние между деревьями не менее 4 м, для клоновых полукарликов и карликов – 2,5 – 2м.

Обрезка

Деревья сорта жигулевское сильнорастущие, поэтому обрезка для них состоит в сдерживании высоты дерева. Для привитых на клоновые подвои саженцев это менее важно, высота их будет меньше.

Обрезкой в первые несколько лет формируют проводник и гласные скелетные ветви, затем проводят санитарную, омолаживающую обрезку и регулируют завязь.

Важно! Формировать дерево нужно с первого года посадки!

Виды подвоев для яблони Жигулевское

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское» в зависимости от подвоя.

Семенной

Высокие деревья, вступают в плодоношение на 6-7 год

Среднерослый (54-117)

Дерево 3-4 метра, вступает в плодоношение на 4-5 год.

Полукарликовый

Дерево до 3 м высотой. Быстро стареет. Нуждается в омолаживающей обрезке.

Карликовый

Взрослое дерево достигает 2м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше – на 3-4 год посадки. Саженец на таком подвое обязательно нуждается в постоянной опоре и качественном уходе.

Надеемся, что в нашей статье вы нашли ответы на все вопросы по яблоне Жигулевское.

Яблоня Жигулевское

Яблоня — пожалуй, самая распространенная садовая культура на российских дачах. Владельцы личных подсобных участков высоко ценят эти деревья, и не зря. В яблоках содержится огромное количество полезных для человеческого организма веществ, в том числе железа. Плоды хороши в свежем и переработанном виде: из них делают варенье, повидло, соки, компоты, пастилу.

Выбрать яблоню для выращивания на участке сейчас не так-то и просто. В мире насчитывается свыше 10 тыс. сортов этой важной садовой культуры. В последнее время пользуются большой популярностью низкорослые. Они занимают мало места, но при этом дают большой урожай. Именно к ним и относится яблоня колоновидная Жигулевская.

Жигулевское — отечественный сорт, выведенный на Самарской опытной станции. Открыл его российский селекционер С. П. Кедрин, который скрестил два сорта — Вагнер и Боровинку. Сорт яблони Жигулевское получил большое признание среди садоводов, за что был включен в Госреестр селекционных достижений. Сейчас он пользуется большой популярностью не только на дачных участках, его сажают в промышленных масштабах, отправляя фрукты на экспорт. Лучше всего показал себя на юге и в средней полосе России. Хорошие урожаи дает и в Сибири, но там его нужно выращивать по стланцевому методу (деревья закапывают в снег).

Яблоня Жигулевское: описание и характеристики

Деревья этого сорта растут очень быстро. Первый урожай собирают на 4-5 год после высадки. На 6-7 год каждое яблоневое дерево может выдавать до 250 кг плодов.

Несмотря на свою высокую урожайность, яблони невысокого роста до 3 м. Крона у деревьев пирамидальной формы. Ветви упругие и толстые темно-коричневого цвета. Листовая пластинка крупная ярко-зеленого, насыщенного цвета. Цветет белыми соцветиями. Яблоки сорта Жигулевское большие. В среднем каждый плод весит по 200-250 г, но может достигать и 350 г. Фрукты красивые желтоватого цвета с размытым румянцем. Плоды круглые блестящие с тонкой кожицей. Вкус у яблок сладкий, мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная. Семена мелкие.

Яблоня Жигулевское дерево

На заметку! Сорт яблок Жигулевское особенно ценится среди тех, кто сидит на правильном питании, потому что плоды низкокалорийные (50 ккал на 100 г). Объясняется это тем, что яблоки на 90% состоят из воды.

Данная разновидность не может похвастаться повышенной морозостойкостью (выдерживает заморозки до −30°С), поэтому сорт лучше не выращивать в регионах с суровым климатом. Однако это допустимо, если зимой дерево полностью закапывать снегом (благо высота у него небольшая), но 100%-ой гарантии, что дерево выживет, нет.

Садоводам средней полосы подобные проблемы не грозят, они, наоборот, не могут нарадоваться сорту еще и потому, что тот имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям (по крайней мере, так уверяют селекционеры). Но и тут все не так очевидно, так как в Интернете попадаются отзывы, в которых говорится, что на дерево нападает яблоневая плодожорка. Как бы там ни было, по части вредителей и заболеваний важно всегда держать руку на пульсе и в случае чего предпринимать меры.

Яблоня Жигулевское: посадка и уход

Сажать этот сорт яблони можно как весной (в апреле), так и осенью (в конце сентября — начале октября). В северных регионах рекомендуется высаживать саженцы именно весной, чтобы за лето они акклиматизировались и уже окрепшими встретили холода.

Почва для посадки должна быть плодородной, лучше если это суглинок.

Важно! Ни в коем случае не закладывайте яблоневые сады на засоленных и болотистых почвах, так как сортовые яблони будут сильно болеть и быстро погибнут.

Для весенней посадки яму лучше подготовить с осени (в октябре), а для осенней посадки — минимум за 1 неделю до высадки. В нее нужно добавить 50 г мочевины (азотное удобрение, необходимое растениям в первые годы роста). Если земля не очень плодородная, то в каждую лунку можно высыпать по 1-2 ведра перегноя или компоста. Но ни в коем случае нельзя добавлять свежий навоз. Яму копают на глубину 90 см.

Важно! Не стоит гнаться за взрослыми саженцами, лучше выбрать однолетки или двухлетки, так как именно такие молодые растения хорошо приживаются.

При посадке саженцы сильно не заглубляют. Корневая шейка должна быть не выше и не ниже 3-5 см над уровнем почвы. Также уделите внимание корневой системе — ее нужно расправить по всей площади ямы, затем засыпать плодородной почвой и хорошо утрамбовать. После высадки молодые деревца обильно проливают — 1-2 ведра на 1 саженец.

В первые 3 года молодые яблони можно не удобрять, так как во время посадки в яму уже были заложены необходимые удобрения. Но подобное правило не распространяется на дальнейший уход за деревьями. На первом месте умеренные поливы. Если это южный регион, то деревья поливают особенно часто — 1 раз в неделю по 1 ведру на каждое деревце. В регионах с высокой влажностью поливы так часто можно и не производить, однако как минимум 3-4 полива молодому деревцу нужно обеспечить: первый раз перед цветением, второй — после цветения, третий — в фазе созревания плодов и четвертый — осенью (влагозарядковый полив).

На 3-й год посадки начинают подкармливать. Делать это нужно трижды за вегетационный сезон:

• первый раз по корочке льда разбрасывают мочевину (из расчета 50 г на 1 кв. м):
• вторую делают в начале цветения (в жидком виде: в 10 л воды растворить 1 ст. ложку мочевины);
• третья проводится в августе фосфорно-калийными удобрениями, которые отвечают за хорошую морозостойкость растений в зимний период.

Что касается обрезки, то ее делают по мере необходимости с первого года жизни яблони. Удалению подлежат поврежденные и сухие ветки, которые нельзя оставлять во избежание появления вредителей. Тонкие ветки отрезают секатором, более толстые — ножовкой.

Обратите внимание! Нужно следить за тем, чтобы инструменты были чистыми и острыми, чтобы во время обрезки не заразить дерево инфекционными заболеваниями. Кроме этого, все срезы нужно замазать садовым варом, который не допустит попадания вредоносных возбудителей в дальнейшем.

Если к парше сорт яблока Жигулевское имеет хороший иммунитет, то не может противостоять мучнистой росе, от которой страдают многие культуры в огороде. Справиться с этим заболеванием помогут химические препараты Топаз или Скор. Их разводят из расчета 2 мл на 10 л воды, а затем опрыскивают крону и ствол дерева.

Выше было упомянуто, что на яблоню этого вида может напасть плодожорка, но и ее можно победить. Для этого до цветения посадки опрыскивают настоем полыни. Обработку нужно производить дважды с интервалом в 1 неделю. Также опытные садоводы рекомендуют развешивать на деревьях пучки полыни. Ее запах отпугнет не только яблоневую плодожорку, но и многих других вредителей. Еще от вредных насекомых яблоневые сады после цветения можно обрабатывать готовым средством карбофос.

Важно! От обработки карбофосом до сбора плодов должно пройти не менее 30 дней.

Плюсы и минусы сорта

В первую очередь разновидность этой яблони ценится садоводами за высокую урожайность, крупные плоды и хорошую устойчивость к парше. Несмотря на то, что сорт является позднеспелым (срок созревания яблок в конце сентября), плоды хранятся максимум 3 месяца. При этом они имеют хороший товарный вид, отличный сладко-кисловатый вкус и их можно транспортировать даже на большие расстояния.

Из минусов еще можно отметить то, что сорт Жигулевское самобесплодный и требует опылителей. Для этого рядом с ним нужно сажать другие осенние сорта. К примеру, Антоновку обыкновенную, Боровинку или Анис полосатый. И, все же, эта разновидность не рекомендована для выращивания в Сибири, а вот в Подмосковье будет чувствовать себя хорошо и давать отличные урожаи.

Описание и особенности сорта яблони-карлика Жигулевское

Селекционер С.П.Кедрин в 1936 г. вывел новый яблоневый сорт Жигулевское.

Это растение было получено путем скрещивания Боровинки и Вагнера.

Яблоня Жигулевское позиционируется в качестве позднеосенней и высокоурожайной.

Она рекомендована для высадки в любительских и промышленных садах.

Также, допускаются интенсивные насаждения.

Признаки сорта

Сорт относится к среднерослым, имеет среднюю устойчивость к отрицательным температурам и парше.

По этой причине его предпочтительно высаживать в южных регионах. Холодные зимы являются угрозой цветочных почек.

Невзирая на достаточно высокий иммунитет дерева, ему все же необходима защита от вредителей по типу яблонных плодожорок.

У яблони имеется такой ряд характерных признаков:

1. Масса зелено-желтых с ярко-алым румянцем плодов до 200 г.
2. Достойные вкусовые качества яблок сделали этот сорт востребованным.
3. Высота дерева – до 3 м, в зависимости от типа подвоя.

Возможно 2 варианта кроны – в зависимости от формовки – высокоокруглая и широкопирамидальная.

Крона незагущенная, ветви стремятся вверх.

Корневая система развита хорошо, но чрезмерную влажность не переносит.

Также, требуется учитывать, что грунтовые воды должны залегать не менее, чем в 2 м от поверхности. Этот сорт яблонь живот до 40 лет.

Подвои

Сорт Жигулевское может произрастать на нескольких типах подвоев:

1. Карликовый – плоды ничем не отличаются от классического подвида сорта. Но, растение в высоту достигает только 2м и его плодоношение начинается раньше.
2. Полукарликовый – скорость роста неотличима от сильнорослых, но только в первые несколько лет жизни.
3. Колоновидный – походит на карликовый саженец, но разветвление кроны фактически отсутствует. На 3-4 год плодоносит. Продолжительность жизни маленькая – 10 лет.

Самоплодность и сорта-опылители

Не относится к самоплодным сортам, ему требуется перекрестное опыление – в саду должны иметься и иные яблони.

Оптимальным вариантом для опыления Жигулевского выступают позднеосенние и осенние яблони.

Максимальной урожайности яблони такого подвида возможно добиться в случае ее соседства с такими сортами:

• Спартак;
• Антоновка обыкновенная;
• Куйбышевское;
• Кутузовец;
• Анис серый.

Важно! Опыление становится возможным, только когда расстояние между растениями не превышает 50 м.

Начало плодоношения

Растение начинает плодоносить на 5-6 год, но многое зависит от таких факторов:

• тип подвоя;
• климатические условия региона;
• агротехника.

Важно! Чем раньше растение начинает плодоносить, тем быстрее завершится период плодоношения полностью.

Урожайность

Одним из ключевых преимуществ сорта Жигулевское выступают высокие показатели урожайности.

1 растение может принести до 250 кг яблок.

При условии, что плодоношение у дерева является регулярным.

Только у старых растений плодоношение может прерываться, но не более, чем на 1 год.

Цветение и вызревание плодов

Цветение яблони Жигулевское начинается в середине-конце мая.

Плоды полностью вызревают в августе-конце сентября.

При этом, потребительская зрелость плодов наступает только в последние числа сентября.

Яблоки не склонны к опаданию.

Дегустационная оценка и хранение плодов

Мякоть крупнозернистая, кремового цвета. Кожица достаточно плотная.

Вкус – сладкий, присутствует легкая кислинка.

Являются отличным вариантом для консервации, а 87% воды в плоде делает яблоки этого сорта низкокалорийными.

Яблоки могут храниться без утери собственных качеств в прохладном помещении при температуре 0…4 ̊С до 3 месяцев.

Зимостойкость

Жигулевское относится к сортам, которые имеют среднюю сопротивляемость низким температурам.

В случае резких скачков температур растение испытывает значительный стресс.

На зиму желательно укутывать дерево.

Особенности произрастания в регионах

В Подмосковье климатические условия достаточно мягкие, тем не менее, морозные зимы не исключены.

По этой причине желательно утеплять растение на зиму.

В средней полосе России допускается произрастание этого сорта яблонь, так как Жигулевское достаточно зимостойкое.

Но, требуется на зиму выполнять следующие манипуляции:

• укрытие для корневой системы;
• защита от грызунов;
• зимняя побелка ствола;
• укрытие молодых яблонь.

В алтайском крае высаживать яблони сорта Жигулевское нерационально, так как растения не обладают достаточной зимостойкостью.

В случае Сибири и яблони Жигулевское практикуется сланцевая формовка.

Это позволяет максимально утеплить растение в случае суровой зимы. На Урале практикуются такие же методики.

Важно! Чтобы обезопасить дерево от подмерзания, желательно укрыть его приствольный круг снегом как можно раньше, а после наращивать холм весь холодный период.