Груша Чудесница: характеристика сорта, посадка и уход
Сорт груши Чудесница
В селекции часто так бывает, что от скрещивания двух сортов выводят не одну разновидность, а несколько. Так получилось и с грушами, отобранными для проведения селекционных работ — Талгарской красавицей и Дочерью зари. В знаменитой Мичуринке эти родительские формы подарили жизнь сразу нескольким потомкам — Ника, Яковлевская, Феерия Среди них и Чудесница, о которой расскажем отдельно. Авторство принадлежит С.П. Яковлеву, А.П. Грибановскому, Н.И. Савельеву, В. В Чивилеву и Е.Н. Джигадло. Разновидность зарегистрирована в 2001-ом году, в Госреестр селекционных достижений РФ занесена в 2004-ом году. Регион допуска — Центрально-Чернозёмный (Белгородская, Курская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Липецкая области). Эта груша часто встречается в Подмосковье, Ленинградской, Ярославской и Воронежской областях. Сорт хорошо известен в садах, расположенных на севере Украины, а также в Белоруссии и Казахстане.
Описание
Дерево средней силы роста, высотой 2,5 — 3 метра. Крона пирамидальная, негустая, среднеоблиственная. Побеги у Чудесницы ровные, не слишком толстые, кора коричнево-бурая, с небольшим количеством чечевичек, неопушенная. Почки маленькие, конусовидные, гладкие, от побега не отклоняются. Листья обычные, зелёного цвета, яйцевидной формы с короткозаострённым кончиком, тупым основанием и мелко-пильчатой зазубренностью по краю. Поверхность гладкая, не блестящая, с нежным жилкованием. Листовая пластина изогнута вверх. Черешок средней длины. Прилистники шиловидные.
Форма плодов этого сорта короткогрушевидная или усечено-коническая. Поверхность гладкая. Воронка мелкая, узкая, тупоконическая, со слабой оржавленностью. Блюдце средней величины. Чашечка полуоткрытая, неопадающая. Кожица не грубая, гладкая, на ощупь маслянистая, с восковым налётом. В момент съёмной зрелости плод окрашен в сочный зелёный цвет, на меньшей части поверхности проступает покровный розовый оттенок. Дозревшая груша окрашивается в зеленовато-желтоватый цвет, покровная окраска становится заметнее, приобретая красный оттенок. Подкожные точки небольшие, но хорошо заметные. Плодоножка косопоставленная, среднего размера, изогнутая. Масса плодов Чудесницы колеблется от 130 до 200 грамм.
Мякоть приятного кремового цвета, среднеплотная, полумаслянистая, нежная, сочная, с незначительным количеством грануляций. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры небольшие, закрытые. Семена конические, коричневого цвета, некрупные. Вкус кисло-сладкий, без терпкости. Аромат средневыраженный. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: 13,3% сухих веществ, 9,6% сахаров, 0,3% титруемых кислот, 7,9 мг аскорбиновой кислоты, 176 мг Р-активных веществ.
Характеристики
- В период плодоношения Чудесница вступает на 5 — 6 год после посадки;
- относится к зимним сортам, съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября;
- спелые фрукты не осыпаются;
- зимостойкость груши высокая. Во время эксперимента по искусственному промораживанию до -38°С, который проводился в середине зимы, степень повреждения камбиального слоя не превысила 0,7 балла. Ксилема (основная водопроводящая ткань) и кора не имели признаков подмерзания;
- за годы испытаний, которые проводились с 1998 по 2003, урожайность составила 132 ц/га, что превысило контрольный сорт на 55 ц/га;
- иммунитет у Чудесницы хороший, она ценится за высокую устойчивость к грибковым заболеваниям — парше, ржавчине;
- разновидность устойчива к вредителям, почти не поражается грушевой медяницей;
- транспортабельность плодов отличная;
- лёжкость груш хорошая, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища с контролируемым уровнем влажности длится 120 — 150 дней;
- способ употребления плодов универсальный. Рекомендуется использовать их в сыром виде. Пригодны они и для переработки, в зиму получаются вкусные варенья, джемы, повидло, компоты. Можно приготовить сухофрукты.
Посадка и уход
Высаживать Чудесницу можно весной и осенью. К почвам сорт не привередлив, но предпочтительны суглинки или чернозём. Место должно быть солнечное, лучше всего под посадку отвести свободный участок в южной части сада. Застоя воды в корнях груша не выносит, поэтому уровень грунтовых вод не должен располагаться выше 1,5 метров к поверхности.
Обрезка обязательно должна проводиться каждый год, иначе при сильном загущении кроны плоды начнут мельчать. Взрослые деревья в зимнем укрытии не нуждаются, а вот саженцы можно утеплить, обернув стволы нетканым материалом и укрыв приствольный круг мульчей. Весной и осенью обязательна побелка штамба. Остальные приёмы ухода — полив, подкормки, рыхление и прополка, проводятся по стандартной схеме.
Чудесница, несмотря на юный возраст, пришлась по душе многим садоводам. Высокая зимостойкость, хороший иммунитет, длительный период потребления фруктов, имеющих прекрасный вкус, делают сорт востребованным. Тем более что в уходе груша очень неприхотлива.
Сорт груши «Чудесница»
Селекция плодовых культур не стоит на месте. Научные изыскания генетиков подарили садоводам много гибридов растений, у которых сохранился прекрасный вкус плодов, но другие показатели значительно улучшились. На такую работу требуется немало времени, поэтому новинки поступают на рынки через несколько лет после «рождения». Новый, но уже довольно популярный сорт груши Чудесница полюбился садоводам за сладкие ароматные плоды, неприхотливость, морозостойкость и устойчивость к болезням. Описание Чудесницы вместе с краткой инструкцией по посадке и уходу за деревом вы найдёте в материалах статьи.
Описание сорта
Зимние сорта груш всегда пользовались популярностью из-за возможности долго сохранить собранный урожай. Над созданием Чудесницы работали пять выдающихся селекционеров – С. П. Яковлев, Е. Н. Джигадло, А.П. Грибановский, Н.И. Савельев, В.В. Чивилев. За основу был взят генетический материал Дочери Зари – высокоурожайного сорта, а также Талагарской Красавицы.
От «родителей» груша Чудесница унаследовала красивые удлинённо-грушевидные плоды с лёгким румянцем, продуктивность, неприхотливость и высокую морозостойкость. В процессе испытаний деревья неоднократно подвергали искусственному промораживанию, имитирую суровые зимы.
Новый гибрид с достоинством вынес испытание морозом, отмечено лишь незначительно подмерзание тканей камбия.
В 2004 году Государственный реестр пополнился записью о новом культиваре. Он рекомендован к возделыванию в Черноземье и Центральной полосе России, но нередко встречается в садах Подмосковья, Ленинградской области.
Дерево
Чудесница формирует среднерослые деревья, высота которых колеблется в диапазоне 3—4 м. Пирамидальная крона груши склонна к загущению, поэтому дерево требовательно к обрезке. Для культивара характерно смешанное плодоношение. Прямые веточки средней толщины покрыты коричневой корой, лишены опушения. Чечевички небольшие, встречаются редко. Крохотные гладкие почки конической формы плотно прижаты к ветвям.
Яйцевидные пластинки имеют заострённый кончик, по краю проходят маленькие зазубрины. Листики груши средних размеров изящно изогнуты вверх. Поверхность пластинки гладкая, матовая с тонкой сетью прожилок.
Плоды
Описание плодов груши Чудесницы:
- параметры выше среднего, масса от 130 до 210 г. Форма в виде усечённого конуса (на фото) досталась по наследству от Талагарской Красавицы;
- гладкая кожура средней толщины покрыта тонким восковым налётом, немного маслянистая на ощупь;
- шкурка фруктов на момент съёмной зрелости окрашена в светло-зелёный цвет, на небольшой части плода прослеживается слабый розовый румянец. По мере созревания окрас меняется на золотистый с размытым красноватым загаром;
- груши удерживаются на ветвях изогнутой плодоножкой средней толщины;
- нежная мякоть молочного оттенка имеет полумаслянистую текстуру, вблизи луковичного сердечка наблюдается незначительно количество грануляций;
- вкусовые характеристики оценены дегустационной комиссией на 4,3 балла. Вкус сладкий с незначительной кислинкой и тонким цветочным ароматом;
- фрукты готовы к съёму в конце сентября, но для получения качественного продукта необходимо дозаривание в плодохранилище на протяжении 30—40 дней. Срок хранения урожая достигает 4—5 месяцев;
- применение универсальное, транспортабельность и товарные качества на высоте.
Помните, что перед закладкой на хранение плодохранилище подлежит тщательной обработке от плесени и грибков. Не помешает лишний раз проверить вентиляцию.
Достоинства и недостатки Чудесницы
Среди недостатков сорта Чудесница отмечается уменьшение массы плодов при неправильном уходе за кроной, чрезмерно высоком урожае. Защитить дерево груши от перегрузки поможет нормирование, т. е. удаление лишних зеленушек. Если своевременно проводить обрезку кроны фрукты будут хорошо освещаться, проветриваться, за счёт чего повысится сохранность и равномерное созревание. Скороплодность груши средняя – первый урожай снимают только через 5—6 лет.
Достоинств у нового культивара немало:
- высокий порог морозостойкости;
- длительный период хранения урожая;
- стабильная высокая продуктивность;
- исключительный иммунитет к грибковым болезням.
Выращивание культивара не доставит хлопот, лишь изредка наблюдается атака грушевой медяницы. Справится с проблемой проверенный народный метод с использованием мыльно-керосинового раствора.
Как правильно посадить саженец
В качество посадочного материала опытные садоводы рекомендуют использовать двухлетние саженцы. При отсутствии внешних повреждений, гибкости побегов, эластичности корней такой материал быстро приживается. Саженцы груши покупают только в плодопитомниках, чтобы исключить возможное поражение различными заболеваниями.
Сроки посадки определяются в зависимости от климатических условий региона возделывания. Для Средней полосы России рекомендуется весенняя посадка. За сезон юная поросль окрепнет, накопит сил для перенесения суровой зимы. На Юге страны допустимо сажать груши осенью, но сделать это нужно за месяц до первых заморозков. Середина сентября осенью и конец апреля весной – оптимальные сроки высадки деревьев.
Место для посадки выбирается солнечное, исключающее подтопление весной. Залегание водоносного пласта не выше чем в 2—2,5 м от поверхности земли. К почве Чудесница нетребовательна, ей подойдёт чернозём или рыхлый, богатый органикой суглинок. Даже супесь при внесении удобрений годна для выращивания груши. Не подходят только тяжёлые глинистые почвы, способствующие застаиванию влаги. Для повышения урожайности можно высадить поблизости опылители. Главное, чтобы они цвели в одно время с Чудесницей.
- за 2—4 недели до планируемой высадки груши подготовьте котлован глубиной и диаметром 80—100 см;
- плодородный слой земли, изъятый при копке, смешайте с 2—3 вёдрами органических удобрений, например, зрелого компоста или перегноя. Добавьте к почвосмеси калийно-фосфорный комплекс древесную золу;
- засыпьте в лунку дренаж, часть питательного субстрата. На холмик установите саженец, досыпьте и уплотните грунт так, чтобы деревце оказалось на прежнем уровне;
- оформите приствольное пространство, обильно полейте деревце, замульчируйте поверхность перегноем. При необходимости подвяжите саженец к опоре.
Помните о недопустимости засыпания в лунку свежего навоза. Удобрение сожжёт корни и погубит саженец.
Основы ухода за культурой
Отзывы садоводов свидетельствуют о неприхотливости груши сорта Чудесница. Для организации ухода дереву потребуется:
- обильный полив 3 раза за сезон – когда появятся бутоны, завязи и начнут наливаться плоды. Саженцы орошают еженедельно, пока они не приживутся;
- внесение подкормки по графику – весной азотные удобрения или органика, до цветения калийные соли, после цветения фосфорные подкормки;
- ежегодная весенняя обрезка. Процедура поможет избежать загущения кроны, основывается на удалении лишних, повреждённых и старых побегов до начала сокодвижения;
- взрослые экземпляры хорошо переносят суровые зимы без укрытия. У молодой поросли штамб укутывают агроволокном, мульчируют приствольные круги высоким слоем перегноя.
Груша Чудесница, описание сорта которой рассмотрено в статье, принесёт сладкие сочные плоды даже в тяжёлых климатических условиях. Витаминный урожай останется сочным и свежим до конца зимы, поможет защитить иммунитет от вирусной атаки и подарит воспоминания о летних деньках.
Характеристика сорта груш Чудесница
Груша Чудесница — новый зимний сорт груш, полученный русскими учеными в результате скрещивания.
Характеристика сорта груш Чудесница
Характеристика сорта
Согласно описанию, для сорта груш Чудесница характерна:
- хорошая зимостойкость (спокойно переносит температуру -38°C без подмерзания коры и повреждений тканей камбия);
- высокая урожайность;
- среднее плодоношение (дерево плодоносит спустя 5-6 лет после посадки);
- длительность потребления (плоды хранятся до 4 месяцев при условии, что в помещении прохладно);
- сбор урожая во второй и третьей декадах сентября; долговечность (дает урожаи до 50-70 лет);
- непривередливость к почве;
- дозревание плодов в сорванном состоянии, чтобы набраться вкуса и сладости.
Описание дерева
Согласно описанию, груши сорта Кудесница сильнорослы. Их крона имеет овальную форму и средний уровень густоты. Главный недостаток — уменьшение плодов из-за загущения кроны. Куст обладают смешанным типом плодоношения. Побеги этого фруктового дерева относительно тонкие и зеленовато-коричневые, с маленькими почками и относительно небольшими зелеными листьями с округлой изогнутой вверх формой.
Идеальное время для посадки саженца груши — осень, однако высаживать можно и весной, но в таком случае посадочные ямы готовятся с осени.
Описание плода
Средняя масса плода варьируется в пределах от 130 до 200 г. Форма немного удлиненная, правильная. На ощупь кожица плода маслянистая и гладкая, обладает незначительным восковым налетом.
Для плодов данного фруктового дерева характерны закрытые семенные камеры. Маленькое блюдце, прямая, среднего размера плодоножка. Семена также небольшие и узкие. В период созревания плод имеет насыщенно желтую окраску, иногда с размытым румянцем.
Мякоть белая и нежная, чаще всего маслянистая. На вкус плод сладкий, с легким кисловатым привкусом, имеет слабый аромат. Этот фрукт активно используют для приготовления некоторых сортов вин и разных сладостей. Он также пользуется популярностью в народной медицине. Иногда его используют при производстве лечащих препаратов от ряда вирусных заболеваний.
Груша Чудесница, по описанию садоводов, не требует особого ухода. Все, что ей нужно — это:
- доступ к прямым солнечным лучам (лучший вариант для посадки — южная или западная сторона);
- предпочтительно дренированные и плодородные почвы;
- умеренная влажность почвы, т. к. чрезмерное увлажнение и застой влаги вредят фруктовому дереву;
- обязательная обрезка (подойдет любой способ: укорачивание, перевод на ответвления, прореживание);
- оптимальная система полива — дождевание с помощью распылителя, имитирующим природный дождь;
- рыхление для обеспечения почвы кислородом после полива;
- внесение удобрений осенью и весной, начиная со второго года;
- хорошее утепление корней в холодное время года, ствол при этом обматывают пленкой или бумагой.
За деревом несложно ухаживать
Если дерево растет в условиях грунта с высокими показателями песка или глины, почву готовят заранее. Оптимальный вариант — изменение склада земли вручную. Для этого требуется:
- приобрести 2-3 мешка готовой почвосмеси для фруктовых деревьев;
- на запланированном для посадки культуры участке вырыть небольшой котлован;
- землю, взятую с котлована, смешать с готовой почвосмесью в пропорции 3 м почвосмеси на 1 м местного грунта.
Часть приготовленной смеси укладывают на дно ямы, а часть оставляют для засыпания корней саженца.
Болезни
Одним из главных положительных качеств сорта Чудесница является ее устойчивость к болезням.
Она не страдает от широкораспространенной в умеренном климате парши, что дает ей значительное преимущество на рынке среди других фруктов. Дерево не поражает энтомоспориоз, негативно влияющий на процесс формирования бутонов и придающий листьям бурую окраску.
Вредители
Главной опасностью являются вредители:
- бурый плодовый клещ;
- совка-синеголовка;
- гусень;
- моль.
Бурый плодовый клещ
Бурые плодовые клещи зимуют в трещинах коры, а весной линяют и откладывают яйца на листьях. Меньше, чем за месяц личинки становятся взрослыми клещами. Цикл повторяется множество раз.
Для борьбы с бурым плодовым клещом весной дерево опрыскивают акарицидами. Используемый препарат меняют, чтобы у клещей не появился к нему иммунитет. Если поражения слишком сильные, прибегают к использованию нитрафена или олеокуприта.
Совка-синеголовка
Она представляет собой крупную бабочку с коричневыми крыльями, которая откладывает на зиму яйца в кроне деревьев. Для борьбы с ней регулярно проводят осмотр веток и стряхивают гусениц с последующим уничтожением вредителя.
Если нашествие совки-синеголовки оказалось массовым, дерево обрабатывают инсектицидами. Делают это до цветения.