Картофель Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Ред Скарлет

Картофель с красной кожицей не так давно появился на наших прилавках. Раньше нам был известен исключительно белый корнеплод с сероватой кожурой. Сорт «Ред Скарлет» уже нельзя назвать новинкой, но появился он на столах россиян сравнительно недавно. Сегодня его с успехом выращивают на приусадебных участках. Он очень неприхотлив в выращивании и отлично хранится. Если вы в этом деле новичок и не знаете, с какого сорта начать свое знакомство с картофелем, начните с него.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

• урожайность;
• устойчивость к заболеваниям;
• внешний вид и вкусовые качества;
• схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней

Описание внешних данных

Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью

Устойчивость к заболеваниям

К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку

Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью

Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений

Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый

Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

• витамины группы А;
• витамины группы В;
• витамины группы С;
• витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Правила выращивания

Для того чтобы получить богатый и здоровый урожай, необходимо потратить большое количество сил и энергии. Ничего не получится, если не следить за растениями, даже если сорт очень стоек к внешним воздействиям.

Семенной картофель приобретают к весне, его заранее готовят для посева в мае. Так как сорт ранний, можно не торопиться с посадкой «Ред Скарлетт».

В мае температура воздуха станет оптимальной, земля прогреется, и всходы появятся быстро.

Дополнительно проверяйте, чтобы на картофеле не было гнили и повреждений.

Схема посадки 60х35 или 75х35. Даже если вы не проращивали клубни заранее, первые всходы появятся спустя 14-20 дней. Помешать этому может только похолодание. Глубина посадки средняя, углубить картофель сорта «Ред Скарлетт» нужно примерно на 7 сантиметров. С момента появления ростков огороднику предстоит уход за своими посевами в течение полутора месяцев. Сорт картофеля «Ред Скарлетт» спустя 45 дней способен дать урожай.

Для того чтобы урожайность была отличной, важно соблюдать следующие условия:

• высаживать корнеплоды «Ред Скарлетт» на открытых солнечных участках;
• рыхлить почву регулярно;
• вносить подкормки.

В качестве подкормок можно использовать золу и суперфосфат. Если вы запланировали выкапывать урожай, удалите ботву за неделю до этого. На видео показан выращенный картофель сорта «Ред Скарлетт»:

Можно заметить, что кусты падают на землю. Это отмечают многие огородники, на урожайность это свойство не влияет.

Одно из важнейших свойств картофеля, в том числе и сорта «Ред Скарлетт» – это срок хранения и сохранение основных качеств при этом.

Хранение

Хранение картофеля – это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму.

Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.

Устойчивость к заболеваниям

«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.

Заключение

Как вы видите, картофель данного сорта очень популярен и славится своими отличными качествами. Он настолько неприхотлив, что подойдет даже для начинающих огородников.

Отзывы огородников

Отзывы тех, кто уже занимался выращиванием сорта «Ред Скарлетт», как нельзя лучше раскроют секреты, ведь из опыта других огородников можно сделать выводы для себя. Рассмотрим некоторые из них.

Картофель Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет – это раннеспелый плод голландского происхождения. Корнеплод имеет правильную удлиненную форму и розовый цвет кожуры. Кроме привлекательной внешности, Ред Скарлет славится тем, что долго хранится и легко переносит транспортировку на большие расстояния. Именно поэтому в коммерческих целях использование этого продукта приносит большую выручку.

Описание сорта

Описание сорта картофеля приводит к выводу, что получили этот вид искусственно. Вывели его в 20-м веке на селекционной станции в Голландии. После того, как сорт прошел все нормы контроля, почти сразу же он отправился на рынки РФ.

Картофель спеет рано. Через 2 месяца после посадки уже возможен сбор урожая.

Сам по себе куст низкий, имеет много жил. Ботва средней толщины, растет очень быстро. Листья маленькие. Цветы небольшие, имеют фиолетовый или красноватый оттенок.

Плод гладкий с красным оттенком кожуры. Мякоть желтая. На рынке в основном встречаются плоды весом до 100 грамм. Но если выращивать дома, то можно даже выкопать экземпляры весом до 150 грамм.

Характеристика

Любителям развариваемого картофеля Ред Скарлет не понравится. Это плотный плод, который даже при долгой варке сохраняет упругость. Вкус у картофеля обычный. Нет сладости. В большей степени этот вид картофеля рекомендуют для жарки или приготовления картофеля фри. Также, отлично подходит для салатов, так как его удобно резать (он не крошится). Но и для употребления в вареном виде он тоже подходит.

Как уже было сказано выше, плод отлично подходит для продажи. Он имеет долгий срок хранения и почти все плоды (96%) после выкапывания годны для продажи.

Стоит отметить, что клубни картофеля Ред Скарлет устойчивы к одному из основных вредителей плодов – картофельной нематоде. На полях, где выращивают этот плод, она встречается крайне редко.

Полезные качества

Часть людей считают, что картофель состоит в большей мере из крахмала. Из-за этого появляются странные выводы о том, что его нужно употреблять в меньшем количестве. Это вовсе не так. Помимо крахмала в плоде содержится масса витаминов и микроэлементов. В нем много витаминов.

Поэтому не стоит ограничивать себя в употреблении этого лакомства. Тем более что сегодня картофель это второй хлеб.

Правила выращивания

Чтобы вырастить хороший урожай не обязательно тратить большое количество сил и энергии. Ред Скарлет довольно неприхотливый сорт и вырастить эту культуру может каждый. Но при этом, не стоит забывать о классических правилах выращивания.

Семенной картофель отбирается еще осенью, в отдельную тару во время сортировки. Отбирают только здоровые клубни без видимых дефектов (наросты, трещины и т.д.).

Ред Скарлет раннеспелый сорт, поэтому с посадками спешить не стоит. В любом случае необходимо дождаться того периода, пока почва не прогреется до +8-10 С на глубину не менее 10 см. Ориентироваться можно по березам. Если на этом дереве начали распускаться почки, тогда можно смело приступать к посадке картофеля.

Схемы посадки стандартные либо 60х35, 60х40, или же 70х35, 70х40. Максимальная глубина посадки – 10 см. Однако не рекомендуется высаживать клубни так глубоко, идеальный вариант 5-7 см.

Обычно первые всходы появляются через 2-3 недели после посадки, даже если семенной материал предварительно не проращивался.

Чтобы получить максимальное количество продукции, необходимо соблюдать ряд следующих правил:

1. Высаживать культуру только на хорошо освещаемых участках с качественной естественной аэрацией.
2. Регулярно рыхлить грунт после дождей и поливов.
3. Дважды за сезон окучивать кусты.
4. Очищать участок от сорной травы.
5. Трижды за сезон поливать картофель.
6. Осенью перекапывать и удобрять огород.

Отзывы

Рассуждать о том, вкусный картофель или нет, стоит его покупать, долго ли он лежит можно бесконечно. Чтобы точно сформировать мнение об этом виде картофеля, достаточно прочитать отзывы людей, которые с ним столкнулись.

Мы представим вашему вниманию несколько из них.

Егор Александрович, г. Ростов, 51 год.

Вот мой отзыв. Ред Скарлет выращиваем всего третий год. Но забегу наперед, новый сорт пробовать уже никогда не будем. Так вот. Купили посадочные плоды в специализированном магазине. На посадку брали всего 10 кг, так как не сталкивались с этим сортом. Да и соседи тоже о нем не слышали. Так как картофель ранний, то с посадкой временили. В итоге посадили, и уже через месяц у нас на огороде стояла приличная ботва. Когда начали извлекать плоды из земли, у каждого был микроинфаркт (от радости). Плоды красивые, все как на подбор. Из 10 ведер выкопали 40 ведер молодого картофеля. Вкус отменный, картофель не разваривается, плотный.

Ирина Юрьевна, г. Киев, 56 лет.

О картофеле узнала из интернета. Просто решила почитать о том, какие есть сорта. В итоге на фото увидела красивый красный плод. Честно, понравился внешне. Решили ради «прикола» попробовать. Посадили 5 килограмм рядом с садом. Почва там не лучшая. В итоге выкопали 16 ведер. Честно, даже не ожидали. Плоды интересные, как игрушечные. В погребе лежит долго, при варке не разваривается. На вкус тоже очень вкусный. В общем, я рада тому, что мой зрительный орган меня не подвел.

Артем Викторович, г. Екатеринбург, 54 года.

Картофель просто мечта перфекциониста. Плоды ровные, красивые. Я люблю клубнику, а он мне как раз ее и напоминает. Впервые столкнулся с этим сортом, когда был в гостях у друга. Он угостил картофелем. Очень сильно понравился. Поэтому узнав сорт, я на следующий год посадил себе пару грядок этого чуда. Сейчас уже 5-й год садим только Ред Скарлетт.

Усовершенствованный голландский сорт картофеля — Ред Скарлет: описание и отзывы

Российские ученые усовершенствовали голландский сорт картофеля Ред Скарлет и районировали для центра страны. Хотя крахмала немного, у мякоти прекрасный вкус, а урожай сохраняется в течение зимы практически полностью.

Сроки созревания	Содержание крахмала	Масса клубней	Кол-во клубней в кусте	Урожайность	Лежкость	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Раннеспелые	10-15	90-150	до 15	270-277	98	Красный	Белый	Германия

Описание и характеристика сорта

Картофель Ред Скарлет Суперэлита создан в Голландии компанией «Holland b.v.» К российским условиям его адаптировали сотрудники Татарского НИИ сельского хозяйства, фирмы Седек и другие ученые. В Госреестре России сорт числится с 2000 года, в белорусском — с 2007, а в украинском — с 2010. В России выращивание рекомендовано в центре и на юге страны.

Сорт раннеспелый. Полный срок созревания — от 80 до 90 суток, но молодые клубни можно подкапывать через 45 дней. Кусты невысокие или средние, тип полупрямостоячий, стебли с легким фиолетовым оттенком. Соцветия красно-фиолетовые. С куста можно получить до 15 картофелин в зависимости от условий, подкормок и поливов.

• средняя масса — 90–150 г;
• форма — удлиненно-овальная;
• кожица — насыщенного розового цвета или красноватая, мякоть — белая;
• товарность — 82–96 %;
• сохранность — 98 %;
• содержание крахмала в мякоти — 10–15 %;
• при варке не рассыпается или разваривается слабо — используется для любых блюд;
• оценка вкусовых качеств — 7 баллов из 9.

Преимущества и недостатки

• урожайность;
• быстрое созревание;
• вкус;
• товарные качества;
• возможность перевозить на большие расстояния и долго хранить корнеплоды;
• товарный вид;
• долгое хранение;
• устойчивость к раку и нематоде.

Минусы:

• страдает от альтернариоза, парши и фитофтороза верхней части куста.

Урожайность

При соблюдении правил агротехники, с гектара получают 270–277 центнеров картофеля. По некоторым данным и отзывам садоводов и дачников, максимальная урожайность достигает 400 центнеров, а в Беларуси можно получить до 725 ц/га.

Посадка

Семенной картофель выращивают на солнечных участках без грунтовых вод. Предпочтительны легкие рыхлые супесчаники или черноземы. Нельзя высаживать картофель там, где выращивались другие пасленовые культуры в течение 3–4 лет. Лучше выращивать после бобовых культур, сидератов или зерновых.

1. Осенью нужно перекопать почву и удобрить органическими составами (компостом, свежим навозом или перегноем).
2. Если почва тяжелая или слишком плотная, добавляют песок или торф.
3. Весной перекапывают еще раз, а по участку предварительно разбрасывают гранулы суперфосфата и сульфата калия.

Выбирают для посадки клубни массой 50–80 г и раскладывают их для проращивания в хорошо освещенном месте. При температуре свыше 20 градусов ростки появятся уже через 7–10 дней, при температуре +12–15 проращивание займет 3–4 недели. Прежде чем раскладывать клубни, их замачивают в теплом растворе стимулятора, а потом протирают насухо. За день до высадки опрыскивают раствором фунгицида.

Размещают по схеме 30 на 70 см. Кладут в лунки удобрения (нитрофоску или древесную золу), а против колорадских жуков — луковую шелуху.

Выращивание и уход

Кусты поливают трижды за сезон, если нет дождей:

• через неделю после появления всходов;
• с появлением первых бутонов;
• когда кусты закончат цвести.

В начале развития ботвы вносят слабые растворы азотных удобрений (навозной жижи или куриного помета). В период цветения подкармливают препаратами с калием и фосфором.

Кустам требуется окучивание, которое повышает урожайность и способствует развитию корней. Первое окучивание проводят через неделю-две после всходов, а второе — еще через две-три недели. При каждой прополке почву рыхлят.

Заболевания и вредные насекомые

Сорт страдает от парши, фитофтороза листьев и альтернариоза, но устойчив к вирусам и раку.

Профилактика грибковых заболеваний:

1. Следите за отсутствием избыточного полива.
2. Не загущайте посадки.
3. Во время затяжных дождей часто мульчируйте почву и меняйте мульчу.
4. Перед посадкой обработайте почву фунгицидами.
5. Соблюдайте севооборот.
6. Проводите профилактические опрыскивания фунгицидами с медью.

Если в прошлые сезоны культуры на участке болели, почву с осени нужно глубоко вскопать, очистить от остатков прошлогодней ботвы и несколько раз пролить кипятком и растворами фунгицидов.

Самый опасный вредитель для картофеля — колорадский жук. Можно применять инсектициды или собирать паразитов руками. Второй вариант рекомендуется после цветения, когда ядохимикаты уже не успеют вывестись из клубней.

Для профилактики полезно часто окучивать кусты, сажать по соседству сильнопахнущие культуры (мяту, лук, чеснок) или размещать картофель на грядках после бобовых культур (выделения их корней отпугивают вредителей).