Сорт картофеля Кумач: характеристика, отзывы, урожайность

Лучшие сорта картофеля – характеристика

Сегодня поговорим о сортах картофеля. На вопрос, какой из сортов картофеля самый лучший, можно ответить, тот, который дает лучший и более вкусный урожай.

Содержание статьи.

От чего зависит выбор сорта картофеля?

Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.

СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет. Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.

РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие – наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.

МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.

УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ

Давайте охарактеризуем самые популярные сорта картофеля, которые подходят для любого региона, а затем перейдем к сортам, которые предназначены для северной, средней и южной полосы.

ГАЛА (немецкий сорт) – едва ли не самый популярный сорт картофеля. Сорт относится к среднеранним. Выведен немецкими селекционерами.

Сорт устойчив к болезням культуры, хорошо растет в любом регионе и дает неизменно стабильный урожай. Обладает прекрасным вкусом. Имеет хороший товарный вид, устойчив к механическим повреждениям.

УДАЧА (русский) – один из лучших отечественных сортов. Картофель данного сорта очень неприхотлив к природным условиям выращивания. Клубни завязываются быстро и вырастают до приличной массы.

Картофель обладает отличной лежкостью. Сорт подходит для механического сбора и транспортирования. Подходит для выращивания в коммерчески целях.

ЖУКОВСКИЙ (русский) – ранний скороспелый сорт картофеля. Имеет аккуратные красивые и крупные клубни. Высокая урожайность до 10 клубней с каждого растения. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Долгий для раннего сорта срок хранения – до 8 месяцев. Сорт хорошо противостоит механическим повреждениям.

БЕЛЛАРОЗА (немецкий) — раннеспелый столовый сорт картофеля. Сорт стойкий и может похвастаться высокой урожайностью. Картофель Беллароза можно выращивать в южных регионах, при этом получая 2 урожая за сезон. Плоды овальной формы, до 10 штук с куста. Картошка данного сорта обладает слегка сладковатым вкусом.

ТУЛЕЕВСКИЙ (русский) – сорт имеет среднеранний срок созревания. Урожайность у сорта отличная. Мелкие картофелины встречаются крайне редко – плоды крупные.

Сорт обладает отличной лежкостью, устойчивостью к заболеваниям, паразитам и гнили. Сорт восприимчив к золотистой нематоде.

АДРЕТТА (немецкий) – сорт славится высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Имеет желтую мякоть. Сорт очень неприхотлив. Обладает высокой лежкостью, устойчив к основным заболеваниям картофеля.

АВРОРА (русский) — среднеспелый сорт. Отличается высокими показателями урожайности. Один куст способен дать от 9 до 20 средних и крупных клубней. Обладает хорошей сохранностью. Окучивание необходимо производить несколько раз за сезон.

ЕЛИЗАВЕТА (русский)– испытанный временем классический сорт картофеля. Имеет идеально белую мякоть. Имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням. Клубни крупные, аккуратные.

Сравнительная характеристика универсальных сортов картофеля по показателям.

Приводим таблицу сравнения универсальных сортов картофеля по таким важным показателям, как

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

• Удалить все
• Отключить

YouTube Premium

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

Хотите сохраните это видео?

• Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Выполните вход, чтобы сообщить о неприемлемом контенте.

Понравилось видео?

Не понравилось?

Ранние сорта картофеля

Ред Скарлет (Голландия)

Урожайность : 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.

компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.

Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.

средние вкусовые качества, при варке не разваривается,
районирован для Подмосковья и всего Центрального региона,

восприимчивость к фитофторозу.

Урожайность: 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.

среднерослый, раскидистый, цветки белые.

Клубни: овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.

Зоны возделывания: Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.

Урожайность: 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.

среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные, выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.

Вкус: отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.

Рекомендации по выращиванию: сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.

Урожайность : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.

высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.

Урожайность : 180 — 360 кг/сотки, максимальная — 367 кг/сотки.

Клубни: овальные с редкими глазками, окраска кожуры бело-желтая, поверхность гладкая, мякоть светло-желтая, средняя масса 100 — 150 г, в кусту 18 шт.

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней.

Урожайность : 400 кг/сотки.

среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.

Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.

Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.

Урожайность : 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.

среднерослый, пышный, цветки белые.

Клубни: ровные овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.

Урожайность: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.

прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.

Урожайность : 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.

: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.

Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.

Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.

Урожайность : 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 416 кг/сотки.

высокорослый, с крупными листьями, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура бежевая, в области глазков красноватая, мякоть кремовая, средняя масса 93 — 128 г, в кусту 20 — 25 шт. (по некоторым отзывам в отдельные годы эта цифра приближается к 40).

Вкус: отличный, содержание крахмала высокое, рассыпчатый.

Поздние сорта картофеля

К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью.

Урожайность : 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.

среднерослый, цветки белые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.

фото 12Урожайность: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.

среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.

Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.

Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.

Король урожаев — картофель Фаворит: описание сорта и советы по выращиванию

Картофель Фаворит достоин внимания картофелеводов Центрального региона. Российский перспективный сорт ценится за продуктивные урожаи, хорошие товарно-вкусовые показатели.

Сроки созревания	Содержание крахмала	Масса клубней	Кол-во клубней в кусте	Урожайность	Лежкость	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Среднеспелые	12,6-16,4	101-136	6-12	420	93	Красный	Кремовый	Россия (СССР)

Описание и характеристика сорта

Фаворит является среднеспелой разновидностью, этот картофель можно хранить до весны с малыми потерями (лежкость 93%). Кусты сильные, длина стеблей на уровне 51-62 см. В 1 гнезде 6-12 крупных клубней. Форма вытянуто-удлиненная.

Картофель вывели российские специалисты из ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Его возделывают в условиях средней полосы, на территории Центрального района.

Какие отличительные признаки картофеля:

• средняя масса 101-136 г;
• крахмалистость 12,6-16,4%;
• окраска кожицы красная;
• поверхность с легкой шероховатостью;
• мякоть кремовая;
• глазков немного, размеры до 3 мм;
• столовое использование АВ.

Клубни получили оценку 4,2-4,6 баллов за вкусовые качества. Из них получается нежное пюре, отваренные в мундире и дольками гарниры. Картофель не темнеет и не распадается при жарке.

Данные об иммунной защите:

Показатели резистентности	Заболевания
Сильная	Рак

Скручивание листьев Умеренная Ризоктониоз

Фитофтора клубнеплодов Слабая Фитофтороз зеленой части

Преимущества и недостатки

Картофель Фаворит обладает следующими достоинствами:

• хорошая продолжительная лежкость;
• крупноплодность;
• оптимальная крахмалистость и текстура;
• стабильные товарные урожаи;
• транспортабельность;
• превосходный вид и вкус;
• иммунная защита к комплексу патогенов;

• при повышенной влажности поражается фитофторой.

Урожайность

Продуктивность сорта картофеля Фаворит доходит до 400-420 ц с 1 га. Урожаи качественные, товарные.

Посадка

Проращивание клубней начинают после предварительной обработки. Их обеззараживают в растворе марганцовки, фунгициде (Акробат, Купроксат, Фитоспорин).

Выращивание и уход

Фаворит культивируют по общим правилам для картофеля. Первый полив проводят не раньше чем через 10-12 дней после прорастания. Затем увлажняют еще 2-3 раза. Последний полив проводят за 3-4 недели до копки. Потребность в воде варьируется от 20 до 40 л на 1 м2. Поверхность участка периодически рыхлят, растения окучивают 2 раза.

Из удобрений сорту нужны азотные соединения (мочевина, карбамид, нитроаммофоска) на этапе активного роста стволов. С началом цветения используют фосфорно-калийные добавки, для орошения применяют борные и магниевые средства.