Виноград Памяти Учителя
Виноград Памяти Учителя – ранний гибрид
Мы уже неоднократно рассказывали о творениях селекционера Е. Павловского. Предыдущая статья также была о его винограде Ромбике. Евгений Георгиевич Павловский, для создания сорта Памяти Учителя, использовал родительскую пару Талисман и Кардинал. Они в свою очередь передали детищу не только привлекательный товарный вид, но и другие, не менее важные характеристики.
В этой статье мы представим детальное описание сорта, покажем фото и отзывы пользователей, которые с ним знакомы.
Описание
Ягоды крупные. Средняя масса зрелого плода 10-15 гр. Ягоды могут составить конкуренцию даже популярному крупноягодному Рошфору. Форма плода овальная. Оболочка довольно плотная, но съедаемая, хоть и не без усилий. Имеет ярко-красный окрас, который слегка блекнет из-за воскового налета.
Мякоть сочная, вкусная. Внутри присутствуют большие косточки. Вкус приятный, с легким оттенком муската. При созревании мускатный аромат становится все более выраженным.
Ягоды не растрескиваются при повышенной влажности. Даже если все лето будет стоять засуха, а потом начнутся обильные дожди, плоды останутся монолитными и не дадут трещин. Именно за это качество сорт Памяти Учителя любят многие виноградари.
Грозди крупные. Посаженность плодов рыхлая. Средняя масса кисти составляет 500-1000 грамм. При соблюдении всех норм ухода, эти показатели можно увеличить. Стоит отметить, что гроздь этого сорта может достигать 35-40 сантиметров в длину.
Горошение для этого винограда не свойственно, но наблюдается некая разнокалиберность. На грозди могут присутствовать 5-10-15 граммовые плоды. Иногда встречаются и более крупные экземпляры по 20 гр.
Это ранний виноград, вегетационный период которого длится не более 105 дней. Собирать урожай можно уже в конце июля, начале августа. Если выращивать плоды на пасынках, тогда созревание кистей приходится на конец сентября.
Куст очень уязвим перед перегрузкой, поэтому нуждается в нормировании. Кроме нормирования, необходимо подкармливать растение. Для этого отлично подойдет калийно-фосфорные удобрения.
Не стоит забывать и об укрывании лозы на зиму.
Похвастаться долгой сохранность на кусте, после созревания, грозди не могут. Однако пару недель они выдержат вполне.
Если передержать ягоды на кусте, тогда они начинают изюмироваться. При этом они полностью сохраняют свой запас сахара, но теряют мускатный аромат.
Достоинства сорта
Виноград полюбился садоводами и простыми людьми не только за свои вкусовые и внешние качества. Кроме этого, у культуры есть ряд других достоинства, а именно:
- Ягоды характеризуются одновременным созреванием. Этот сорт не относится к тем, у которых половина грозди зеленая, а вторая спелая. Памяти Учителя созревает плавно и одновременно.
- Плоды очень крупные.
- Кисти имеют уникальный товарный вид.
- Ягоды не боятся длительных транспортировок.
- Растение относительно устойчиво к морозам. Виноград выдерживает падение температуры до -23 С.
- Лозы вызревают на 100% от всей длины прироста.
Недостатки
Наряду с тем, опыт садоводов позволил выделить и отрицательные стороны данного сорта. К ним относятся:
- Капризность в плане влажности. Культура не любит слишком сухой грунт, но и очень пропитанный ей не по душе.
- Капризность к качеству грунта. На неудобренном и не обработанном грунте Память Учителя будет расти с особой неохотой.
- Склонность к перегрузкам. Как уже было отмечено выше, данный недостаток легко устраняется правильным нормированием лоз.
Виноград Памяти Учителя – это очень вкусный и урожайный сорт. Но для того, чтобы обеспечить высокую урожайность, необходимо правильно за ним ухаживать. Опытные садоводы дают рекомендации по проведению ряда несложных процедур, позволяющих увеличить урожайность.
В первую очередь, не пренебрегаем нормированием. Именно нормирование позволяет сделать грозди максимально большими. Понятно, что многим, особенно начинающим виноградарям, жалко обрезать лозы, и вдвойне жалко обрезать кисти. Но если этого не делать, то ягоды будут попросту как горох.
Опытные садоводы рекомендуют проводить 2 обрезания в год:
- Первое нормирование проводят весной. Его делают для того, чтобы избавиться от обмороженной лозы. В данном случае она играет роль балласта. Во время нормирования в среднем оставляют до 7-ми глазок.
- Второе обрезание проводят в осенний период. Это нормирование позволяет избавиться от лишних побегов, что позволит культуре безболезненно пережить зиму и по весне максимально быстро адаптироваться.
В летний период, если занимаетесь виноградом профессионально, не забывайте пасынковать и удалять с культуры лишние листья. Это позволит получить более крупные ягоды, так как все силы будут направлены не на образование и поддержание листвы, а на развитие ягод.
Второй, не менее важный аспект хорошего ухода – полив. Поливать культуру нужно хорошо, но не часто. Идеальный вариант: полив раз в неделю приблизительно 5-10 л под один куст.
Если лето выдалось жарким, можно сделать мульчу из опилок. Она позволит удержать влагу, тем самым снизив количество поливов.
Укрываем на зиму
С наступлением холодов Виноград Памяти Учителя нуждается в укрытии. Для укрытия можно использовать что угодно, даже опавшие листья. Перед проведением процедуры лоза складывается плотно друг к другу и укладывается на грунт. Предварительно, желательно, обработать виноград раствором медного купороса. Это должно защитить почки от загнивания.
Болезни и вредители
Садоводы уже изучили сорт, хоть он и является довольно молодым. Как они утверждают, Памяти Учителя просто обожают пернатые. Бороться с ними довольно легко, для этого понадобится жесткая мелкоячеистая сетка.
Насчет ос единого мнения нет. Одна половина говорит о том, что этот сорт осы вообще не любят, вторые наоборот, отмечают частые атаки на виноград. Но в любом случае, если на территории очень часто орудуют осы, и учитывая высокое содержание сахара в сорте, то нападать они будут почти со 100% вероятностью. Для решения проблемы покупаются специальные сетчатые мешочки для каждой грозди или расставляют приманки. Также, можно уничтожить все гнезда вручную.
А вот насчет гроздевой листовертки мнение едино. Она очень часто атакует растение. Для ее уничтожения понадобятся специальные инсектициды.
Слабый иммунитет у куста и перед филлоксерой. С этой напастью борются полным уничтожением заболевшего растения. Куст вырывают с корнем и сжигают. Если тля распространилась лишь на листья, тогда их обрывают и сжигают.
Еще один паразит, который будет терроризировать Памяти Учителя – войлочный клещ. Борьба с ним сложна тем, что сложно понять о его присутствии. Он очень хорошо маскируется. К тому же, еще и живуч как таракан. Для его уничтожения необходимо запастись рядом химикатов типа Каптан, Купорос и т.д.
К остальным заболеваниям сорт более-менее устойчив. Но все же пренебрегать профилактическими обработками не стоит ни в коем случае.
Отзывы
Из всех сортов, которые я пробовал на выставке в Новочеркасске в 2015 году (а перепробовал я их тьму-тьмущую), сорт Памяти Учителя понравился больше всего. Конечно, у всех вкусовые рецепторы разные, но для меня хороший сахар+легкий аромат муската, это то, чем должен обладать каждый сорт.
Ирина.
ГФ Памяти Учителя хорошо держит нагрузку, все грозди почти одновременно созревают и набирают сахар. За те годы, что с ним знакома, отметила для себя пару его свойств. Во-первых, куст сильно-рослый и нуждается в постоянном нормировании. Побеги длинные, но, тем не менее, полностью вызревают. Во-вторых, очень редко у меня появлялись грозди меньше 700 грамм. В основном, каждая более 1000 грамм.
Лера.
Обожаю данный сорт. Отец в последнее время начал выращивать виноград, в том числе и Памяти Учителя. Грозди крупные, гороха нет. Вообще, отец говорит, что наименее капризный сорт, из тех, что выращивает. Возим грозди на рынок, раскупают на ура. Поддерживает наш маленький бизнес.
Елена.
Полностью довольны сортом. Внешний вид, размер и вкус ягод на 5 баллов. Очень ранний сорт, самый ранний из тех, что мы выращиваем. Урожайность на высоте. Каждый год радует все больше и больше. К посадке советую. Мы многие сорта заменили именно этим сортом винограда.
Сорт винограда Памяти Учителя
Некоторые сорта фруктовой лозы, появившиеся недавно, успели себя зарекомендовать среди садоводов. К таким гибридам относится виноград Памяти Учителя, выведенный несколько лет назад селекционером-любителем Е.Г. Павловским. Сорт уже успел полюбиться потребителю своими вкусовыми и внешними качествами.
Сорт винограда Памяти Учителя
Характеристика сорта
Сорт винограда Памяти Учителя был выведен при скрещивании двух хороших сортов — Талисман и Кардинал. Эта родительская пара обеспечила новый сорт хорошими вкусовыми качествами и товарным внешним видом. Лоза Памяти Учителя показывает высокие качества при транспортировке, что ценится частными фермерскими хозяйствами.
Виноград не нуждаются в дополнительных опылителях. Хорошая способность к самоопылению гарантирует почти стопроцентную завязь, что исключает горошение гроздей. Активный период вегетации длится 95-110 дней, потому виноград относят к ранним сортам. Первый урожай получают в конце июля – начале августа.
Описание куста
Виноградная лоза высокорослая. Вызревание молодых побегов происходит быстро, при этом они приобретают коричнево-красноватый оттенок. Описание черенков зеленой массы также имеет исключительную черту – красноватый цвет по всей длине.
Листья крупные, на концах зазубрены, разделены на пять больших лопастей. Цвет листьев темно-зеленый.
Описание плодов
Грозди винограда имеют конусообразную или цилиндрическую форму, иногда с крылом, средней густоты, широкие и крупные. Вес каждой 0,5-1 кг, максимальный может быть более 2 кг. Длина достигает 40 см и больше.
Ягоды крупные, весом до 10-15 г, единицы могут весить 20 г. По форме напоминают овал, иногда более округлые. Цвет плодов темно-красный, с фиолетовым оттенком.
Кожицу покрывает тонкий слой беловатого налета, что визуально осветляет ее, сама шкурка толстая, при укусе хрустит. Описание вкусовых качеств ягод акцентируется сладостью, у полностью созревших плодов присутствует яркий мускатный привкус, мякоть сочная, плотная, наличествуют косточки.
Выращивание винограда
Сорт Памяти учителя предпочитает защищенные от ветра солнечные места на возвышении. Но особенностью его является плохая переносимость прямых солнечных лучей и засушливости климата. Потому идеально подойдет слегка затененные место.
Нейтральный или слегка кисловатый грунт с рН 5,5-7 подойдет для посадки данного вида. Обязательным при подготовке почвы является добавление крупного речного песка, древесной золы или торфяной земли для улучшения кислотного баланса почвы.
Чтобы получить высокий урожай крупных гроздей, важно поддерживать питательность земли на протяжении всего периода активной вегетации.
Высадка сорта
После подготовки места принимаются за высадку готовых саженцев. Для этого подходят лозы на родных корнях или привитые — оба вида принимаются так же хорошо. Подобный процесс проводят осенью до заморозков или ранней весной, когда поверхность земли прогревается до 5-7°С тепла.
Виноград высаживают в грунт в несколько этапов:
- перекапывают участок на глубину 50-70 см, извлекают корешки других растений и камешки;
- выкапывают ямку глубиной до 80 см, на дно укладывают дренаж из битого кирпича или камешков;
- расстояние между саженцами должно не превышать 1-1,5 м;
- подготавливают почвенный субстрат, смешивая две части грунта, часть песка, часть перегноя и часть дерна;
- саженцы закапывают по поясок на стебле, чтобы не навлечь гниль на корень при поливе;
- поливают лозу после посадки теплой отстоянной водой.
Уход за растением
Хороший уход обеспечит вас урожаем
Чтобы растение развивалось соответственно ожиданиям садовода, нужно ухаживать за ним с особой тщательностью. Уход предполагает нормированный полив, который совершают регулярно – перед цветением, во время формирования завязей, в периоды засухи. Пропалывать участок вокруг стебля от сорняков также необходимо регулярно. Чтобы облегчить работу, многие садоводы мульчируют землю – укладывают солому, дерн или потемневшее сено по околокорневому периметру. Важно также рыхлить землю для улучшения аэрации корней.
Удобрения вносят непосредственно с поливом, многие из них растворимы в воде. В начале вегетации вносят комплексы фосфоросодержащих и аммиачных средств для улучшения завязи и увеличения зеленой массы. Перед зимовкой используют калийные удобрения, чтобы подготовить растение к зимовке. Между этими периодами вносят небольшое количество органики, разведенной большим количеством воды. Морозостойкость у сорта средняя (до -23°С), потому на зиму лозу дополнительно укрывают.
Обрезка куста проводится осенью в безлистовой период или ранней весной до развития почек. Обрезают стебли до 6-8 глазков. Для предоставления разгрузки лозы применяют также удаление пасынков, чтобы они не перетягивали соки на собственное развитие.
Болезни и вредители
Сорт унаследовал устойчивость к инфекционным заболеваниям от своего родителя – винограда Талисман. Но все же несколько раз за активный период лозу опрыскивают комплексными препаратами от болезней.
Способы борьбы с вредителями:
- Среди вредителей главными выступают птицы. Оградить урожай от нападения птиц можно с помощью сетки, которой покрывают гроздья на весь период.
- Для борьбы с осами используют мелкие сетки, которыми покрывают гроздья, а также специальный яд без ярко выраженного запаха. Во время пассивности насекомых сжигают их гнезда.
- Чтобы избавиться от войлочного клеща и гроздевой листовертки, используют специальные средства (цимбуш, медный купорос, Актара), которые применяют с момента появления почек, но не позднее, чем за 1,5 месяца до сбора.
- Филлоксера уничтожает все растение за короткий срок. Профилактических методов против нее не существует. Пораженные лозы обрабатывают горючим сероуглеродом, а сильно зараженные – удаляют и сжигают.
Виноград сорта «Памяти учителя»: характеристика нового перспективного гибрида
История селекции
Евгений Георгиевич Павловский является одним из наиболее известных народных селекционеров-любителей, которые регулярно радуют виноградарей новыми гибридными урожайными формами винограда.
Новая столовая форма «Памяти учителя» от Е.Г. Павловского представляет собой перспективный виноград, полученный автором относительно недавно в результате скрещивания родительской пары «Талисман» и «Кардинал».
Характеристика сорта
Качественные характеристики и биологические особенности в силу новизны гибрида ещё не достаточно изучены. Однако сорт оценивается как перспективный для культивирования в регионах с мягким климатом.
Биологическое описание
Рост кустов достаточно сильный. Грозди формируются крупные и привлекательные. Средний вес одной грозди может варьироваться от 1,5 до 2,0 кг. Стандартная форма цилиндрообразная или конусообразная, с частичной крылатостью и умеренными показателями плотности.
Цветки обоеполые. При соблюдении агротехники выращивания сорт не расположен к «горошению» и хорошо опыляется. Листья крупные, темно-зеленого окрашивания, с сильной разрезанностью. Характерно наличие пятилопастной формы и красноватого оттенка черешков. Обрезку следует проводить на шесть или восемь глазков, с удалением пасынков. Совместимость с подвоями высокая.
Вызревшие побеги имеют светло-коричневое окрашивание с лёгким красноватым оттенком.
Особенностью лозы этого сорта винограда является практически полное вызревание на всю длину прироста. Растение подвержено поражению возвратными весенними заморозками, а также плохо реагирует на очень сильное повышение температурного режима, что необходимо учитывать при культивировании.
Техническая характеристика ягод
Ягоды этого сорта очень крупные и могут достигать веса более 15 г. Форма овальная, основное окрашивание представлено тёмно-красным цветом. Вкусовые характеристики высокие и отличаются гармоничностью.
Полностью вызревшие ягоды обладают лёгким оттенком муската. Кожица ягод плотная и имеет среднюю толщину. Мякоть имеет умеренную плотность и сочность. Ягоды долго сохраняются на лозе, не теряя товарный вид и повышая показатели по сахаронакоплению. Ягоды этого сорта востребованы покупателями.
Достоинства и недостатки
Как и большинство гибридных форм, сорт «Памяти учителя» обладает большим количеством достоинств, среди которых можно выделить:
- опыление без горошения;
- мощность побегов, которые полностью вызревают;
- дружное созревание очень крупных ягод;
- наличие приятного вкуса без кислоты с лёгкой мускатной ноткой.
Кроме того, виноград «Памяти учителя» обладает неплохой устойчивостью в условиях низкотемпературного режима и достаточно легко выдерживает морозы до до -23 градусов.
Болезни и вредители
Несмотря на заявленные высокие показатели устойчивости к инфекциям, работы по изучению данного аспекта до сих пор проводятся. Рекомендуется использовать для защиты виноградника от листовёртки хорошо зарекомендовавшие себя препараты “Токутион”, “Цимбуш” или “Экамет”.
Поражённые филлоксерой кусты подлежат полному уничтожению или опрыскиваются с использованием горючего сероуглерода. Огромное значение имеет повышение иммунитета растений в результате своевременного внесения удобрений и соблюдения агротехники.
Отзывы виноградарей
Несмотря на относительную новизну и незаконченность работ по изучению показателей морозоустойчивости, а также устойчивости к поражению наиболее распространёнными вредителями и болезнями, гибридная форма «Памяти учителя» заслуживает внимания виноградарей.
Несмотря на значительное количество новинок в селекции Е.Г. Павловского, именно этот гибрид вызывает интерес и является одним из наиболее обсуждаемых садоводами.
Виноград «Памяти учителя»: описание сорта (видео)
Большинством виноградарей гибридная форма винограда «Памяти учителя» определена в категорию лидирующих и перспективных. Гибрид подтвердил свою состоятельность при выращивании в условиях средней полосы России и не разочаровал садоводов, оправдав заявленные качественные характеристики.